食堂承包意向书

1、食堂承包意向书食堂承包意向书篇一：职工餐厅承包意向书尊敬的公司领导：您好！我叫xxx ,是原昊王酒业职工餐厅承包人,贵厂为了充分表达企业对员工的关心,进一步提升职工餐厅的经营、 治理水平、改善员工就餐环境和质量.本人通过对贵厂根本 情况和职工就餐需求的了解,我方案承包贵厂的职工餐厅, 为实现双方的双赢,我拟定了以下合作意向及经营治理方案, 敬请参阅.一、合作优势我有着良好的素质、丰富的治理经验和高超的烹饪技艺.从部队复员后,本人在昊都大酒店工作,并于 20xx年取得 高级烹饪师资格证,基于我多年的烹饪工作,有着丰富的烹 饪和餐厅治理、经营经验,我已就承包经营贵厂职工餐厅做 好了充分准备,并制定

2、了详细的经营方案,相信有了贵厂的 支持我一定能把餐厅办好,为贵厂职工提供良好的效劳.二、合作意向从年 月 日起,由我承包经营贵厂的职工食堂,合作期限三年,合同期满后同等条件优先继续合作.现提由一些 承包事项请与贵厂领导磋商.三、效劳承诺1、根据贵厂的要求和具体协商结果,严格本钱核算,根据商定的用餐标准保证每位员工吃到可口的 饭菜,坚持以“卫生、可口、美味、实惠四大标准为经营 原那么,不断提升自身的效劳水平和质量,保证公司领导和工 人的利益.在菜肴烹调过程中秉着让领导放心、职工用餐舒心的原 那么,严把菜肴质量关,提供优质效劳,严抓食品平安卫生管 理致力于员工伙食改进,使员工安居乐业,与企业共同开

3、展 确.2、菜肴可根据员工的口味协商丰富各色把戏菜品,每 天可保证热菜六种,凉菜六种荤素搭配,各种面食、中西特 色口味菜肴、肉类、可口营养汤、海鲜类、水果等,并每日 推由特价菜和优惠套餐菜品丰富多样,供职工自由选择.3、严格遵守贵公司制定的各项规定.4、严格根据iso9001质量治理体系和国家饮食卫生标 准执行各项操作.5、严格履行合约条款,保证质量、份量,用心效劳.6、文明礼貌的为贵公司员工供餐.7、我方所有员工必须身体健康并持有效“健康证上 岗,接受贵公司的相关纪律约束.8、随时接受贵公司主管部门在工作中指由缺乏之处,即时改进提升、保证职工用餐方便快捷.我相信职工餐厅在各位领导的协助支持下

4、,在本人尽心 尽力的经营和餐厅所有员工共同努力下,一定将公司职工餐 厅越办越好,为企业的更大开展做好有力的后勤保证.xxxxxxx年xx月xx日食堂承包意向书篇二：关于奥莫监狱食堂承包意向书众所周知,民以食为天,一个单位膳食的好坏,直接影 响到员工工作的积极性及企业的生产经营效益.如果要让全 体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一 个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计 划.根据贵单位的要求,我方愿意对贵单位的食堂进行承包, 具体承包方案如下.一、食堂承包方式由我方委派专业厨房工作人员及治理人员到贵单位进 行专业厨房治理、经营,为贵单位员工及治理人员提供膳食 效劳.

5、员工一天三餐,伙食贵单位的标准要求,我们将以优 质的效劳,高质量的膳食提供,每天食谱的样式进行变换, 做到饭菜可口,价廉物美.对于治理人员及干警的伙食,我 们将提供套餐或者自由选餐的方式,价格另议,丰俭由己. 贵公司只需为我们提供厨房场地,我方可以利用现有厨具即 可.对于水电、燃料、住宿等其余的费用,全部由我方承当, 我方将以“优良的效劳,干净的环境,高质的标准负责承 包贵单位食堂,标准经营.二、食堂治理方案：1、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,厨 房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切规章制度.2、有关贵单位治理人员可进行对厨房次日采购的物品 数量、质量、卫生监督,以保促进工作

6、.3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断 听取多数员工意见进行改进.4、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及卫生部门监认.三、监督治理方式：建立健全有特色的治理模式,贵方可以自始至终参与食堂治理,指导是食堂经营治理工作,贵方可以成立专门的 班子参与经营之中监督指导,效劳我方的经营治理工作,以 保证我们的经营行为合法有效.贵方的治理监督责任如下1、监督审批,经营者的效劳品种与价格2、检查监督食堂的卫生平安工作 ,对违规行为予以处分3、抽查评价效劳品种的质量,对违规行为予以处分；4、治理售饭卡系统,向经营者结付餐费；5,协调职工就餐秩序.四、食堂承包优势1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并

7、按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化.2、可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式, 结账方式可面议.3、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免 费提供凉茶.4、配备各地厨师,能掌握各季节菜色调味支配,各款 菜肴一应俱全,饱受员工欢送.五、承包获利方式1、为适应社会开展和市场竞争,我们不断扩大市场信 息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发基地, 以购多价廉从其差价获取利润.2、厨房工作人员和治理人员经专业培训,防止不必要 浪费,降低本钱,并提升效益.3、限制加工本钱.每月进行菜单分析,在客户满意的 情况下,在原材料挑选上进行

8、价格的搭配以到达本钱的限制 另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完 原材料的全部并全面搭配.六、主要菜谱价格1、就餐可分套餐制或自由选餐制,参考餐标如下具体面议:元/餐一大荤二素菜,米饭、汤任食.元/餐一大荤一小荤一素菜,米饭、汤任食.元/餐一大荤一小荤二素菜,米饭、汤任食.元/餐一大荤二小荤一素菜一份水果 ,米饭、汤任食.元/餐二大荤一小荤二素菜一水果一荤汤主食米饭.2、自由餐形式就餐贵单位员工可自由选择是否在饭堂就餐,我方提供多品种饭菜,员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式, 凭ic卡刷卡消费就餐,月底我方根据员工每天的刷卡金额 与贵单位对帐,并按此与贵单位结算.3、为

9、贵单位员工提供的福利：1我方在重大节日元旦、端午、中秋、国庆、除夕等节假日免费为贵方员工加餐一次 加餐标准2元/每人,加餐 品种由甲、乙方双方协荀而定.2除我方在重大节日加餐以外,贵方如需加餐可提供食材,我方免费负责加工.食堂承包意向书篇三：承包意向书甲方：乙方：根据公司相关规定,甲乙双方本着自愿、平等、互利互惠的原那么,订立本协议.本协议意向期为x个月自xxx年 月 日一xxx年 月 日,承 包意向如下：一、 承包线路：二、甲方责任：1、2、甲方每月20日前对乙方承包线路进行达标业绩考核.承包线路业绩指标达成率为百分之百时,且当月销售当月回款,按回款额的xx%提成.各承包线路业绩指标达成率

10、为百 分之五十以上,且当月销售当月回款, 按回款额的xx% 提成. 当月销售次月回款,且业绩指标完成百分之五十以 上时,按 回款额的x%提成.第三个月无回款提成奖励.3、乙方连续两个月未到达甲方规定的销售指标,从第 三个月 起,甲方将重新安排承包人员,并中止承包协议.三、乙方责任：1、乙方承包线路的月销售额为 xx万.2、承包人将所有客户资料单位名称、单位地址、采 购负责人、 联系 、曾进货企业、采购周期、用货量、 是否开发票、结款方式等内容以文件形式递交甲方公司, 由公司统 一治理,建立客户档案.并由内勤跟进、维护、制定客户要 货方案及物流配送方案等售后事宜.3、结款方式：xx%勺客户现款现

11、货,所结款项三天内 打到公 司帐号或由承包人直接递交财务部.其余特殊结款 客户,经公司核实为健康客户,且经总经理批示方可按实际情况结款.4、乙方有责任提供需要开据发票客户的合格资质.四、其他1、甲方保证货物的质量,如客户对产品提由质疑,没 有开封的 货品由甲方负责调换；对于已开封的货品经由甲 乙双方协商解决.2、除去自然月的正常提成外,承包人随时累计回款额 到达xx元时,承包人可到财务部领取其回款局部提成.3、逾期不回款的承包人,甲方有权中止其承包协议, 不再给 其欠款客户发货.由甲方由面、由人随同欠款承包 人逐户催款,催款期间所产生的费用由欠款承包人承当.4、如遇客户退货,退货期限为十天,即从销售日