《物质的变化和性质》PPT课件

1、课题课题1 1 物质的变化与性质物质的变化与性质 实验实验1-1把盛有少量水的试管加热，把盛有少量水的试管加热，管口放一洁净玻片。观察并管口放一洁净玻片。观察并记录发生的现象。记录发生的现象。 实验实验1-2将少量胆矾放入研钵内，用将少量胆矾放入研钵内，用杵研碎。观察并记录胆矾发杵研碎。观察并记录胆矾发生的变化。生的变化。观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无其他有无其他物质生成物质生成实验实验1-11-1 液态的水液态的水 颗粒状的颗粒状的 胆矾胆矾沸腾时生成沸腾时生成的水蒸气遇的水

2、蒸气遇玻璃片又凝玻璃片又凝结成水珠结成水珠 粉碎为粉碎为 蓝色粉末蓝色粉末液态的水液态的水粉末状的粉末状的 胆矾胆矾无其他物无其他物质生成质生成无其他物无其他物质生成质生成实验实验 1-21-2实验实验1-4 向装有石灰石的试管中加入少量稀盐酸，向装有石灰石的试管中加入少量稀盐酸，用配有导管的橡皮塞塞住试管口，导管的另一用配有导管的橡皮塞塞住试管口，导管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯中观察并记录发端伸入装有澄清石灰水的烧杯中观察并记录发生的生的现象现象。实验实验1-3 将研碎的胆矾加入试管中，加入少量的水将研碎的胆矾加入试管中，加入少量的水振荡得到澄清的硫酸铜溶液，再向其中加入氢振荡得到澄清

3、的硫酸铜溶液，再向其中加入氢氧化钠溶液。观察记录发生的氧化钠溶液。观察记录发生的现象现象。观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生的发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无其他有无其他物质生成物质生成实验实验1-31-3硫酸铜硫酸铜 溶液溶液块状的块状的石灰石石灰石产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀氢氧化铜氢氧化铜二氧化碳等二氧化碳等有其他物有其他物质生成质生成有其他物有其他物质生成质生成石灰石表面产石灰石表面产生气泡，澄清生气泡，澄清石灰水变浑浊石灰水变浑浊实验实验1-41-4 实验实验 序号序号变化前变化前的物质的物质 变化后变化后

4、产生的物质产生的物质有无其他物有无其他物质生成质生成 实验实验1-11-1液态的水液态的水 液态的水液态的水无无其他物质其他物质 实验实验1-21-2块状胆矾块状胆矾 粉末状胆矾粉末状胆矾无无其他物质其他物质 实验实验1-31-3 硫酸铜硫酸铜 溶液溶液 氢氧化铜氢氧化铜 沉淀沉淀有有其他物质其他物质 实验实验1-4 1-4 块状块状 石灰石石灰石 二氧化碳二氧化碳 气体等气体等有有其他物质其他物质物质的变化：物质的变化：1.物理变化：物理变化：2.化学变化：化学变化：通常是物质的形状、状态等发生变化。通常是物质的形状、状态等发生变化。没有生成其他物质的变化。没有生成其他物质的变化。生成其他物

5、质的变化。生成其他物质的变化。（化学变化又叫化学反应。）（化学变化又叫化学反应。）举例举例：汽油挥发、铁水铸成锅、矿石粉碎等汽油挥发、铁水铸成锅、矿石粉碎等举例举例：木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸：木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成等。有气体生成等。判断物理变化与化学变化依据：判断物理变化与化学变化依据：有无生成其有无生成其 它物质。它物质。怎样知道有新物质生成呢？3 .化学变化中伴随发生的一些现象化学变化中伴随发生的一些现象常见现象：常见现象： 颜色改变、放出气体、生成沉淀；并颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化且常伴随能量变化,表现为发光、放热、吸热等表现为发

6、光、放热、吸热等注意：注意： 有无现象有无现象是物质发是物质发生化学变化的判断依据吗？生化学变化的判断依据吗？1、化学变化不一定有明显现象、化学变化不一定有明显现象结论结论：物理变化与化学变化的根本区：物理变化与化学变化的根本区别是别是2、物理变化也可能有明显现象、物理变化也可能有明显现象如：呼吸作用、光合作用如：呼吸作用、光合作用如：钨丝灯泡发光发热，氧气变成液氧如：钨丝灯泡发光发热，氧气变成液氧是否生成了其他物质是否生成了其他物质 物质的变化物质的变化物理变化与化学变化的区别与联系：物理变化与化学变化的区别与联系：比较比较物理变化物理变化化学变化化学变化区别区别联联系系无其他物质生成无其他

7、物质生成有其他物质生成有其他物质生成在化学变化过程中伴随有物理变化，如在化学变化过程中伴随有物理变化，如蜡烛燃烧时伴随有蜡烛熔化。蜡烛燃烧时伴随有蜡烛熔化。物理变化与化学变化物理变化物理变化化学变化化学变化概念概念没有生成新物质的变化没有生成新物质的变化生成新物质的变化生成新物质的变化本质区别本质区别(判断依判断依据据) 变化时是否有新物质生成变化时是否有新物质生成伴随现象伴随现象物质的外形，形状发生物质的外形，形状发生改变改变伴随能量的变化，发伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等成气体，产生沉淀等相互联系相互联系化学变化中一定伴随物理变化，但物理变化不化学

8、变化中一定伴随物理变化，但物理变化不一定有化学变化一定有化学变化实例实例矿石粉碎，水蒸发，汽矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等油挥发等木炭燃烧，铁生锈，木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等食物腐烂等说明说明化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化发热等现象产生的变化却不一定是化学变化注意 判断物质判断物质变化不能单变化不能单单依据是否单依据是否有明显的现有明显的现象，而应该象，而应该看看是否生成是否生成了其他物质了其他物质，或者判断原或者判断原物质的构成物质的构成微粒有没有微粒有没有发生变化。发生变化。电灯通电时电灯通电时发光也放

9、热，发光也放热，但它是物理但它是物理变化。变化。1 1、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是（句中隐含有化学变化的是（ ）千里冰封，万里雪飘千里冰封，万里雪飘 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始野火烧不尽，春风吹又生野火烧不尽，春风吹又生 夜来风雨声，花落知多少夜来风雨声，花落知多少A A、 B B、 C C、 D D、C2 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（这种变化是（ ） A A、汽油挥发、汽油挥发 B B、粉碎矿石、粉碎矿石 C C

10、、水变成冰、水变成冰 D D、粮食酿酒、粮食酿酒 D 3、在下列被媒体曝光的食品事件中一定涉及、在下列被媒体曝光的食品事件中一定涉及到化学变化的是（到化学变化的是（ ）A、用淀粉、蔗糖、奶香精等到掺和成假奶粉、用淀粉、蔗糖、奶香精等到掺和成假奶粉B、用酱色、水、食盐等兑制成假酱油、用酱色、水、食盐等兑制成假酱油C、用工业石蜡给瓜子美容、用工业石蜡给瓜子美容D、用硫磺燃烧后生成的气体熏蒸粉丝、用硫磺燃烧后生成的气体熏蒸粉丝D现有下列一些物质的变化：现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸、火药爆炸 D、气球爆炸、气球爆炸 E、汽油燃烧、汽油燃烧 F、海水晒盐、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦、米饭烧焦 I、植物光合作用、植物光合作用 J、发生沙尘暴、发生沙尘暴属于物理变化的有：属于物理变化的有： ；属于化学变化的有：属于化学变化的有： 。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、 4、镁带在空气中燃烧的现象为：、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼的白光、产生耀眼的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 该变化属于该变化属于 变化，变化， 你依据的理由是你依据的理由是 。 化学化学C作业 P10页 习题1、2 1.变化时是否有