24种软化血管的食物可有效降血脂!

1、24种软化血管的食物可有效降血脂！随着生活水平的提升,高脂、高糖和高热量食物是餐桌上的“常客,这也导致了高血脂发病率的提升.想要远离高血脂,可 以将以下几种降血脂软化血管的食物参加你的餐桌.1 .牛奶牛奶含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的 活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量.止匕外, 牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收.2 .鸡蛋过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病.现已证实鸡 蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在 血管壁沉积,从而有效降低血脂水平.建议每天吃一个鸡蛋为宜.3 .海带海带也是治病良药.它含有海带多糖,可降低血清胆固

2、醇和 甘油三酯的含量.海带还富含多种必需氨基酸、 维生素A、维生素 B2、钙和大量的铁质,经常食用可预防夜盲症、干眼症,减少口 腔溃疡的发作,弁可预防骨质疏松症和贫血.4 .玉米玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷番醇、维生素 E等.所 以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化.5 .惹仁慧仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且惹仁热量比拟低,多吃也不怕胖.而且惹仁 含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,去除体内堆积毒素.6 .三文鱼三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯 水平,弁能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性.在淡水鱼 中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂

3、食物.7 .大蒜大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最正确食物,但除了这个功 效以外,大蒜中含有的挥发性辣味素,可去除积存在血管中的脂 肪,有明显的降低胆固醇的作用.相关精彩阅读：降血脂的食物 有哪些8 .菜花其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用. 此外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强效作用.需 要注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以为了预防营养 成分流失,最正确的烹饪方法是：预防用刀切改用手撕；预防长时 间炖煮,而要用旺火煽炒、或蒸熟.9 .胡萝卜现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾, 钾进入血液后, 能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的 “胆

4、固醇硬化斑块,弁将这些体内垃圾排出体外.到达降血脂、降低 血黏度、净化血液、“清洁血管、增加血管弹性、改善微循环的 效果.10 .燕麦含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%维生 素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂就素.它们均有降低血浆 胆固醇浓度的作用.11 .豌豆豆类都是又廉价、又平安有效的降血脂食物,每天中午只要 吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇浓度降低 20%豆类 食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可 溶性及不可溶性纤维.12 .毛豆毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不 饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善 脂

5、肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清 除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇 的作用.13 .绿豆芬绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芬过程中,维生素C可到达绿豆原含量的六七倍之多.大量维生素C可促进胆固醇排泄,预防其在动脉内壁沉积.绿豆芬的膳食纤维,能帮 助去除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,弁将其转化 为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平.14 .茄子含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素 p,能增强 细胞黏着性,提升微血管弹性.医学研究说明,茄子能降低胆固 醇,还能预防高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高 脂血症、动脉硬化

6、等病症.15 .鸡蛋过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病.现已证实鸡 蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在 血管壁沉积,从而有效降低血脂水平.建议每天吃一个鸡蛋为宜o16 .花生花生中含有丰富的植物固醇,这是一类在干果中普遍存在的 一类固醇化合物,可以与胆固醇产生竞争作用,从而抑制人体对 胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平.止匕外,花生还富含不饱和 脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可使人体内的胆固醇分解为 胆汁酸排出体外.17 .绿豆夏季清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作 用.动物实验证实,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低 密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉

7、粥样硬化病变. 临床实践也证实, 高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用.相关精彩 阅读：哪些食物有降血脂的作用18 .葡萄葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血 脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用.葡萄皮还含有 丰富的膳食纤维、果胶和铁等.建议葡萄清洗干净后带皮食用.19 .洋葱很多人都不喜欢洋葱的味道,但血脂高的患者一定要多吃, 由于在洋葱里面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸,有良好的降血脂作用.20 .芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降 血糖作用.另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉.21 .苹果苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的成效.国外有项研究表 明,一天吃一个苹果,可使冠心病死亡的危险性下降一半,这归 功于苹果中所含的类黄酮.类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑 制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用.止匕外,苹果 中的果胶也可以降低胆固醇水平, 因此有利于预防动脉粥样硬化.22 .海藻海带等竭藻,含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇, 海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌 等作用.23 .黄瓜黄瓜一直以来都是降压、降脂的首选,在黄瓜中含有细纤维, 可促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇.同时在黄瓜中,含有较 多的丙醇二酸,这种物质更是有着明显的降血脂作用.24 .