物质的变化与性质学案

1、第一单元课题1 物质的变化与性质 学案学习目标：1、理解并掌握物理变化、化学变化的概念；认识化学变化的基本特征。2、初步认识物理性质和化学性质的内涵；知道利用物质的性质鉴别物质。学习重点：物理变化、化学变化的概念以及它们的区别和联系。学习难点：化学变化与化学性质的区别以及对实验现象的正确描述。课前反思 ： 1、化学是研究物质的_、_、_以及_的科学。 2、下列各项内容中，属于化学科学研究内容的是（ ） A利用指南针确定航海方向 B培育新品种，增加农作物产量 C综合利用石油生产优良人造纤维 D设计新程序，开发电脑新功能同步学习：一、物理变化和化学变化： 【演示】实验1-1，1-2，1-3，1-4

2、【观察、比较】完成下表。实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质有无新物质1-1液态的水1-2蓝色块状的胆矾1-3蓝色的硫酸铜溶液1-4颗粒状大理石【思考】： 实验1-1、1-2的共同特征是：_。 实验1-3、1-4的共同特征是：_。【总结】： 物理变化是：_。 物理变化的特征是：_新物质生成。 化学变化是：_。又叫做：_。 化学变化的特征是：_新物质生成。 【举一反三】：1、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？潮湿的衣服经太阳晒，变干了。铜在潮湿的空气中生成铜绿。纸张燃烧。瓷碗破碎。铁生锈。寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。2、下列成语与化学变化有关的是（

3、）A.木已成舟 B花香四溢 C滴水成冰 D蜡炬成灰 阅读教材P7：化学变化过程中常常伴随着_、_、_、_、_、_等现象发生。 物理变化与化学变化有什么联系：物质发生化学变化中一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。思考：为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？二、物理性质和化学性质：【阅读】课本P7P9有关内容，完成下列习题。1.化学性质是物质_表现出来的性质，如物质的可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性、稳定性等均为化学性质，铁能生锈就是铁的化学性质。2.物理性质是物质_就表现出来的性质，如物质的颜色、_、_、_、熔点、沸点、密度、挥发性、溶解性、导电性、导

4、热性、延展性等都属于物质的物理性质。【讨论】结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述酒精的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质。 【举一反三】 下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？为什么？空气是没有颜色、没有气味的气体。水沸腾时能变成水蒸气。食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。一辆是为原料能酿酒。铜的熔点是1083。二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。 注意：闻气体气味的方法：用手在瓶口轻轻煽动，使少量气体飘进鼻孔。水可以用来灭火，酒精可作燃料，这些事实都表明，物质的 性质 决定着它们的 用途 ，反过来，它们的用途反映着它们的性质 。思考：为什么一个苹果被分成许多小块

5、，甚至榨成果汁仍然能吃，而腐烂后却不能再吃？物质的变化和性质的区别： 叙述中有“能、会、易、是、具有”等一般叙述的是物质的性质；叙述中有“了、在”的一般为物质的变化。【自我测评】 1、下列各图所示的变化中，属于化学变化的是 （ ）A.灯泡通电发光 B.研碎胆矾 C.湿衣服晾干 D.铜表面产生铜绿 2、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是 （ ） 千里冰封，万里雪飘 白玉为床，金作马 野火烧不尽，春风吹又生 粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间 只要功夫深，铁杵磨成针 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 A. B. C. D.3、下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是 （ ） A.鲜奶制酸奶 B.黄豆酿酱油 C.糯米酿甜酒 D.水果榨果汁 4、下列关于物质化学变化的描述，最准确的是 () A.一定会发光、发热B.一定有气体生成或改变颜色C.一定会有新物质生成D.一定会有沉淀生成 5、阅读下列信息：铝是一种银白色的金属，具有金属光泽，质地较软，很容易制成薄片；铝的密度较小(2.7 g/cm3)，有良好的导电性和传热性；铝在空气中容易与氧气作用，生成致密的保护层氧化铝；铝与稀盐酸反应产生氢气。根据上述信息，请你回答下列问题。（1）铝的物理性质有_；（2）铝的化学性质有_。6、下