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文档简介

1、补货流程及如何上货补货流程柜组收货部采购部供应商流程说明:1、电脑依照销售量生成订货单。2、门店当日在电脑中查询订货单,依照实际情形作手工订货补充,然后录入电脑。门店作手工订货补充的商品要紧是促销商品和堆头商品。3、采购部将电脑订货单和门店补充的订货单传给供应商订货。专门说明:新商品订货单由采购部直截了当向供应商发送.如何上货一、补货的目的A、让顾客能清晰、方便地选购所需的商品,增加店的销售量二、只陈设良好销售状况的商品A.不能销售的商品是指受损的、肮脏的、过期的、条码或价格有问题的商品。不要将连你自己都不想买的商品陈设于货架上B.上货时认真检查货架上原有的商品及将上货的商品,拿掉立即过期或不

2、新奇的商品三、排面整齐清洁及货架丰满A、商品不整洁、缺货、陈设不当会导致顾客不中意,从而阻碍销售B、方便顾客选取商品能够提高店的销售量补货四、用抄货来估量补货量A.重点:先补满空货架,TG台及促销商品B.商品补货以箱为单位,目前需要量:箱数二货架上缺少的数量C、假如预估量过多,不要任意改变排面数(不得占用其他商品的排面),若有剩下,请放在规定的地点。五、预备好所有工具1 .预备好补货及清洁工具2 .工具使用完后,请放回原先的地点3 .若有损坏,请即报修理人员修理六、平板车的使用A、行进时必须用拉的方式B、行进时注意顾客与自己的安全及礼貌C、使用时注意安全规则D.禁止在板车内滑行玩耍七、如何把货

3、叠在栈板上A、依照抄货量,注意叠货的方法(如:重的、大的在下)B.遵守安全规则C.必要时使用封口胶带捆紧,以免拉货时商品掉下八、补货商品应放置的位置A、开业前:将栈板和箱子尽量靠近货架,以方便上货B、开业后:注意保持通道畅通要求: 1、幸免阻碍顾客拿取商品及通行2、一次只处理一板货3、货在人在九、拆箱、补货A、小心使用美工刀,不要割破商品,或注意自己及顾客的安全B、幸免将散装的商品置于仓库,仓库中只能放置整箱的商品D.为幸免危险,在使用后收回美工刀刀片十、价格标示的原则A、确定每件商品都有条码及条码的完整B.确定货架上每项商品皆有价格牌十一、遵循价格牌的原则A、每一种商品都要有价格牌B、确定商品与价格牌及POP是否相符(品名、数量、条码)C、(每一层板也都要有价格牌)价格牌必须摆设在商品的左下角,促销价格牌必须放在正常价格牌的右十二、补满货架A.不准随意更动排面B.必须随畤保持满货架的状态,缺货时保持空排面C、不要掩饰缺货D.生鲜商品必须遵守周转原则:先进先出E.所有商品都需注意商品标示及储存期限,特别是生鲜商品及食品十二拆平纸箱并置于定点A.在上下一箱时,先把空箱拆平B.将拆平的纸箱临时放于栈板上C.人员离开时,确认过道之清洁,同时带走空纸箱并放置于集中处D.不要将空纸箱和垃圾混在一起总结:货架满对顾客而言满足需要对公司而言则能

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