物流基础宋文官第五章仓储

1、5.1 仓储含义仓储含义国标物流术语：利用仓库以及相关设施设备的进行物品的入库、存储、出库的活动。仓储在物流管理中的作用仓储在物流管理中的作用1、运输整合：运输整合指的是通过多种货物配载充分利用运输空间的一种运输方法。仓储在物流管理中的作用仓储在物流管理中的作用平衡生产指的是通过仓储时间调整来满足生产和销售的平衡需要。众多产品具有季节性销售的特性，在销售高峰前才组织大批量生产显然不够经济也不可能，只有通过一定时间持续经济生产，将产品通过仓储储存，在旺季进行销售。仓储在物流管理中的作用仓储在物流管理中的作用存货控制就是对仓储中的商品存量按照市场规律进行控制。仓储存货控制包括：存量控制，仓储点安排

2、，补充控制，出货安排等工作。拓展：准时生产体制：JIT(Just in time)，又称作无库存生产方式或者零库存，由日本丰田公司提出。5.2 仓库概述仓库概述仓库是保管、存储物品的建筑物和场所的总称。仓库的概念可以理解为是用来存放货物，包括商品、生产资料、工具和其他财产。仓库的分类仓库的分类按照仓库的构造进行分类：单层仓库：最为常见且使用最为广泛的一种仓库，顾名思义只有一层。单层仓库单层仓库特点：（1）设计比较简单，所需投资比较少（2）在仓库内装卸搬运比较简单（3）各种附属设备的安装，使用和维护比较方便。（4）仓库全部的地面承压能力比较强多层仓库多层仓库多层仓库占地面积比较小，一般建设在人口

3、稠密、土地使用价格比较高的地区。多层仓库多层仓库特点：（1）多层仓库可适用于各种不同的使用要求（2）分层结构将库房和其他部门进行自然隔离，有利于库房的安全和防火（3）多层仓库作业需要的垂直运输重物技术日趋成熟（4）多层仓库一般建在靠近市区的地方问题：使用和维护成本高，商品存放成本高。立体仓库立体仓库立体仓库立体仓库定义：由高层货架、巷道堆垛起重机、出入库输送机系统、自动化控制系统等组成，可对集装单元物品实现机械化自动存取和控制作业的仓库。简仓简仓用于存放散装的小颗粒或者粉末状货物的封闭式仓库，经常用来存储粮食，水泥和化肥。露天仓库露天仓库露天仓库是指用于在露天堆放货物的场所，一般堆放大宗原材料

4、，或者不怕受潮的货物。仓储基本作业内容仓储基本作业内容物品入库物品入库 入库准备应该准备什么？接运卸货有哪些类型？物品检验哪些内容？（重点）入库准备（重点）入库准备（1）货位的准备入库准备入库准备（2）苫盖材料的准备入库准备入库准备（3）相关装卸搬运器械的准备接运卸货接运卸货接运卸货主要包括四个类型：（一）场站接货（二）专用线接车（三）仓库自行接货（四）库内接货物品检验内容与方式物品检验内容与方式检验内容：（1）数量检验包括：计件、检斤、检尺求积（2）质量检验包括： 1、外观检验：包装有无缺陷，是否污损 2、尺寸进度检验 3、理化性质检验检验方式：全验、抽验仓储基本作业内容仓储基本作业内容物品

5、保养物品保养物品养护是指物品在储存过程中所进行的保养和维护。仓储基本作业内容仓储基本作业内容物品保养物品保养常见的商品种类有哪些常见的商品种类有哪些（1）吸潮物：活性炭、木炭、石灰（2）吸味物：茶叶、香烟、大米等（3）吸尘物：液体、维尼龙等（4）扬尘物：粉末（5）热塑物：石蜡、松香、蜡烛、橡胶（6）自行发热物：油纸、棉花、煤炭（7）易碎物：玻璃、陶瓷、仪器（8）易锈物：金属制品（9）危险品养护作业类型养护作业类型温湿度控制温湿度控制温湿度控制温湿度控制仓库霉腐防治法仓库霉腐防治法 霉腐防止原理：破坏微生物生物系统，影响其生物活性，或者降低细胞通透性，使其破裂细胞脱氢醋酸钠是食品防腐剂，保鲜剂。

6、该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜，是新型广谱抑菌剂。金属防锈和除锈金属防锈和除锈金属物品在库期间会受到周围介质的化学作用而被破坏生锈。防锈主要措施有：（1）保管场所应当保持清洁干燥，避免酸碱盐等物品（2）堆码时注意防潮（3）保护金属材料的防护层和包装。例如：密封防锈、涂油防锈等。金属防锈和除锈金属防锈和除锈（1）人工除锈：采用布、刷、砂纸、刻刀等工具（2）机械除锈：利用机械摩擦方法清除锈蚀（3）化学除锈：采取化学方法作用于金属材料，达到除锈的目的 WD-40有毒，易燃，对个别塑料件有轻微腐蚀作用因此尽量不要接触皮肤。WD-40具有极强的渗透性和金属表面亲和力，能够彻底清除粘附在金属表面的油渍、污垢、灰尘等附着物。虫害防治法虫害防治法物品盘点物品盘点物品盘点物品盘点物品盘点物品盘点物品出库（重点）物品出库（重点）物品出库（重点）物品出库（重点）录入出库订单下架作