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文档简介
1、九年级化学溶液的酸碱性一、【教学目标】知识与技能1认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性;2学会利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度;3知道酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影响。过程与方法 1通过对生活中具有酸味、涩味物质的了解,通过实验探究会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性2、掌握pH和溶液酸碱性的关系,能用pH试纸测定溶液的酸碱性和酸碱度;情感态度与价值观1、通过本节学习增强对学习化学的兴趣和探究精神。2、学会用溶液酸碱性的知识解释生活中的有关现象。二、教学重点与难点:1酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色;2用pH试纸来表示溶液的酸碱度三、教学过程:(一)、新课导入
2、上节课我们学过酸碱以及他们的性质,日常生活中,有哪些物质曾给你留下过“酸的印象”?如醋,酸果汁等我们可以通过尝味道来知道它们是酸的,那么实验时的溶液禁止尝味道,我们又怎么来区分哪些是酸哪些是碱呢?(二)、教学内容一、酸性溶液和碱性溶液1、酸碱指示剂能检验溶液酸、碱性的指示剂,称为酸碱指示剂常用的酸碱指示剂:紫色石蕊试液;酚酞试液。2实验:检验溶液的酸碱性实验试样白醋酸果汁稀盐酸硝酸溶液肥皂水石灰水食盐水蒸馏水滴加紫色石蕊试液变红变红变红变红变蓝变蓝紫色紫色滴加无色酚酞试液无色无色无色无色变红变红无色无色结论酸性酸性酸性酸性碱性碱性中性中性结论:溶液的酸碱性、指示剂的颜色变化:酸性碱性中性紫色石
3、蕊试液红蓝紫无色酚酞试液无红无酸性溶液使紫色石蕊试纸变红;碱性溶液使紫色石蕊试纸变蓝。注意:我们有时候还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性 酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红;碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝。3区分酸溶液和酸性溶液、碱溶液和碱性溶液注意:酸溶液是指酸的水溶液,酸性溶液是指能使紫色石蕊试液变红的溶液,因此酸溶液一定是酸性溶液,而酸性溶液不一定是酸溶液;同样,碱性溶液不一定是碱溶液,碱溶液一定是碱性溶液。例如:硫酸铜、氯化铵的水溶液显酸性,而不是酸;纯碱、肥皂的水溶液显碱性,但不是碱。二、溶液的酸碱性的强弱程度1酸碱度:用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。2pH试纸用来定量的测定溶液的
4、酸碱度。(1)pH的意义:用来表示溶液的酸、碱性强弱程度。(2)pH的范围:014。pH值 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 酸性增强 中性 碱性增强(3)溶液的酸碱度与pH的关系:酸碱性的确定酸碱度的比较pH=7溶液呈中性pH<7溶液呈酸性pH越小,酸性越强pH>7溶液呈碱性pH越大,碱性越强(4)测定方法:用pH试纸。3pH试纸的使用方法;用胶头滴管(或玻璃棒)把待测试液滴(或涂)在pH试纸上,然后把试纸显示的颜色(半分钟内)与标准比色卡对照,标准比色卡上相同颜色的pH即为该溶液的pH。注意:(1)不能直接把pH试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,
5、同时这种操作可能泡掉pH试纸上一部分指示剂,以致比色发生较大的误差;(2)不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试,因为水润湿后的pH试纸将测定的是稀释后溶液的pH。(3)检验酸性或碱性气体时,可将试纸润湿后再用。(4)我们实验室一样使用的pH试纸是广泛pH试纸,测出的pH值是1-14的整数(5)为了比较精确的测定溶液的pH,我们可以用精密pH试纸和酸度计(pH计)来测量。(6)酸碱指示剂在溶液中变色情况与溶液pH的关系酸碱指示剂是指能跟酸性或者碱性的溶液起作用而显示不同颜色的物质,酸碱指示剂在不同性质的溶液中变色的情况如下表:(7)改变溶液pH的方法溶液的pH实质上是溶液中的H+浓度或OH浓度大
6、小的一种数量表现。一般来说,H的浓度越大,溶液的pH越小。而OH的浓度越大,溶液的pH越大。改变溶液中H或OH的浓度,则溶液的pH会发生改变。向某溶液中,加水。只能改变溶液的酸碱度,不能改变溶液原来的酸碱性,使溶液的pH逐渐接近于7。加酸碱性相同,pH不同的溶液。原溶液酸碱性不会发生变化,但混合后溶液的pH在两种原溶液的pH之间。加酸碱性相反的溶液。由于两溶液间发生了中和反应,使混合后的溶液的pH可能等于7,若加入的溶液过量,原溶液的酸碱性就会发生相反应的变化。三、溶液酸碱性与生命活动的关系1人的体液有一定的酸碱度。血液、组织间液和细胞内液的酸碱度都接近于中性,而且变化极小;2胃液的pH在0.
7、91.5之间,在这样的环境中铁屑都可被溶解,但胃本身却能安然无恙。因为胃里有一层“粘液屏障”,它是由粘液细胞和上皮细胞分泌出的一种胶冻状粘液,在胃粘膜表面构成一个保护膜,用来保护胃,防止胃酸对其本身的腐蚀及胃蛋白酶对胃本身的消化,还能防止粗糙的食物对胃的机械性损伤。3大多数的农作物适宜在接近中性(pH在6.57.5之间)的土壤中生长在改良酸性土壤时,我们一般是使用熟石灰来调节其酸碱度。4雨水一般呈略酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中),正常雨水pH约为5.6,人们一般把pH<5.6的雨水称为酸雨。例题精选例1 某无色溶液能使紫色石蕊试液变蓝,则该溶液能使酚酞试液变( )A.蓝色 B.
8、红色 C.紫色 D.无色 例2医生提醒胃酸过多的病人应少吃苹果,那么苹果的pH值( ) A、大于7 B、小于7 C、等于7 D、无法判断例3 下列说法中正确的是( )A.能使酸碱指示剂变红的溶液一定是酸性溶液B.在石灰水中加入紫色石蕊试液,石灰水变蓝色C.将酚酞试液加到某无色溶液中,酚酞试液不变色,则该溶液为中性溶液D.人们通常把pH小于5.6的雨水称为酸雨pH77pH77pH77pH77 例4 我省苏北有些滩涂地区的土壤被称为“盐碱地”,当地农民常用引进内河淡水浸泡再排水的方法改良土壤。若以土壤pH为纵坐标,浸泡水次数(m)为横坐标,下列能正确表示土壤pH变化的图像的是( ) A B C D
9、课后作业1如果人体中的CO2不能顺利的排出体外,人体的血液pH将会( )A.变大 B.变小 C.不变 D.先变大后变小2用pH试纸测定某氢氧化钠溶液的酸碱度,如果先将蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与原氢氧化钠溶液实际的pH比较( )A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较3下列溶液酸性最强的是( )A.pH=0的溶液 B. pH=1的溶液 C. pH=7的溶液 D. pH=14的溶液4用稀碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。如用碱性溶液浸泡蔬菜,可在水中加入适量的( )A.纯碱 B.白酒 C.白糖 D.食醋5某地农业科学工作者在进行“酸雨对农业生产影响及其对策的
10、研究”中得出酸雨的pH大小与小麦减产幅度关系的一组数据如下表所示:酸雨的pH3.584.594.86小麦减产(g)1053根据数据判断,下列说法正确的是( )A.酸雨的pH越大,小麦减产幅度越大 B.酸雨的pH越小,小麦减产幅度越大C.酸雨的酸性越弱,小麦减产幅度越小 D.酸雨的酸性越强,小麦减产幅度越小6苯甲酸可用作于食品防腐剂,其酸性比醋酸强。下列对苯甲酸性质的推测不合理的是( )A.苯甲酸溶液的pH小于7 B.苯甲酸的pH大于7C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红 D.苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变红7酸溶液能使紫色石蕊试剂变红,是因为酸溶液中含有( )A.氢离子 B.氢分子 C.酸根离子 D.酸分子8人们在日常生活中经常饮用雪碧,下列有关雪碧的叙述正确的是( )A.在饮用雪碧后一段时内,人体内的血液的pH将上升 B.夏天饮用冰雪碧,喝后不久打嗝,主要是因为雪碧受热,溶于其中的CO2溶解度
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