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1、.高二下册生物微生物的实验室培养期中复习要点2019一、配制时的质量控制1容器：配制和分装培养基的烧瓶、平皿或试管等器材应为中性，无酸、碱抑制物残留，平皿底部要平，以免琼脂厚薄不一，影响药敏试验结果。2成分来源：各种成分来源可靠，不含对目的菌生长有抑制的物质。特殊要求的培养基，如葡萄糖氧化发酵试验O/F试验，除参加葡萄糖外，不能含有其他糖类，指示剂不能用乙醇溶液，防止O/F试验的假阳性。培养基配制用水应是蒸馏水。3pH值调整：根据培养基的不同要求调整pH值，控制在要求范围的0.2之内。应当注意，培养基在高压灭菌后其pH值降低0.10.2，故矫正时应比实际需要pH值高0.10.2。4灭菌：根据培

2、养基所含成分及配制数量的不同，选择不同的灭菌方式，既要到达灭菌效果，又不破坏培养基成分。一般对稳定的培养基，如MH琼脂、营养琼脂可用高压灭菌，即12115min而含糖的培养基那么以108灭菌为好，以防止糖类破坏。不耐高热的物质如血清、牛乳等，可采用间隙灭菌法灭菌。5分装：根据使用的目的和要求决定分装量。分装培养基所用的平皿、试管要求清洁，不残留酸碱;制备平板培养基时，操作台要程度，以防止琼脂平板厚薄不一，同时确保无菌操作。二、配制后质量控制1培养基外观情况：包括颜色、透明度、有无沉淀和凝固。如发现培养基外表有裂纹或与培养皿的边缘别离，说明培养基有脱水现象，必须丢弃。2无菌试验：每一批配好的培养

3、基均须进展无菌试验。先灭菌后分装的培养基，可采用抽样方法试验，少于100个样本通常选取5%10%的量，假如配制大量培养基，那么任意选取10个培养基;无菌分装培养基那么需全部做无菌试验。样本在35或其他适宜的温度下隔夜培养，如培养基含有血液，那么需再置于室温1天，以检查嗜冷菌。选择性培养基因含有抑制物质，能抑制许多微生物，因此，可参加10倍量的无菌液体培养基，稀释抑制物质，以利于检出污染菌。即使做过无菌试验，接种时，也要检查每个平板上的可见菌落。3性能测试：每一批新制或新购的培养基，使用前均须取性质的库存菌种进展性能测试。培养基按目的不同可分为增菌培养基、别离培养基和鉴定培养基。增菌培养基：接种少量难以生长的细菌，在一定时间内观察增菌情况，细菌能生长的最小接种浓度越小，说明增菌培养基性能愈好。别离培养基：要求目的菌生长良好，非目的菌被抑制。一般要求生长的目的菌接种量不可过多，较好的方法是将测试菌调成0.5麦氏浊度的菌悬液，再用0.001ml的标准接种环涂划在培养基上，观察菌落生长。鉴定培养基：应选择具有典型特征的菌株作性能试验。如三糖铁琼脂，须用弗劳地枸橼酸杆菌、福氏志贺菌及铜绿假单胞菌3种菌分别接种3支培养基，

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