川农《动物营养与饲料学(专科)》21年6月作业考核（参考答案）

1、川农动物营养与饲料学(专科)21年6月作业考核（参考答案）氨基酸不平衡的问题主要是()A.量的不足B.氨基酸氧化分解C.氨基酸间的比例不适宜D.能蛋比不平衡标准乳的含脂率为()A.0.05B.0.025C.0.04D.0.1胎儿的生长发育主要是在()A.母畜妊娠的前期B.妊娠中期C.妊娠后期D.不确定生大豆中的抗营养物质是()A.脂肪酸B.蛋白酶抑制剂C.棉酚D.葡萄糖硫苷初乳和常乳最大的差别是()的含量不同A.免疫球蛋白B.粗蛋白C.白蛋白D.真蛋白“为能而食”的本能在下列哪种动物上表现得最明显。()A.猪B.禽C.牛D.羊一般引起反刍动物“草痉挛”的是()A.钠B.镁C.铁D.锌碳水化合物

2、主要中常见的元素是()A.氯B.镁C.碳D.氦胡萝卜素可以转化为()A.维生素AB.硫胺素C.尼克酸D.胆碱()是动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.维生素Van Soest(1976)建议用NDF、ADF、ADL作为测定饲料中纤维性物质的指标，其目的是为了减少()的计算误差A.粗蛋白质B.无氮浸出物C.粗灰分D.粗脂肪属于常量元素的是()A.铁B.铜C.硫D.硒NDF的名称是()A.无氮浸出物B.非蛋白氮C.粗蛋白D.中性洗涤纤维青草在干制过程中()含量会增加A.粗蛋白质B.脂肪C.维生素AD.维生素D下列哪个元素属于微量元素()A.钙B.磷C.钾D

3、.硒蛋白质饲料的特点是()A.粗纤维大于20%，粗蛋白小于20%B.粗纤维小于18%，粗蛋白大于20%C.粗纤维小于18%，粗蛋白小于20%D.粗纤维大于18%，粗蛋白小于20%反刍动物最常用的NPN的是()A.硝酸盐B.尿素C.胆碱D.铵盐磷酸氢钙用作饲料添加剂的主要功能是()A.提供Ca2+B.防霉剂C.抗氧化剂D.驱虫剂析因法比综合法更科学，合理，但所测得的需要量一般比综合法()A.大B.小C.相等D.无法相比菜籽粕中含有一些物质可引起家畜胃肠炎，这种物质是()A.胰蛋白酶抑制剂B.植酸C.硫葡萄糖苷D.淀粉挥发性脂肪酸主要包括()A.甲酸B.乙酸C.丙酸D.丁酸下列饲料添加剂属于营养性

4、添加剂的是()A.酶制剂B.氨基酸C.矿物质D.维生素禽类出现骨短粗症可能是缺乏()A.锰B.钙C.镁D.胆碱必需脂肪酸通常包括()A.亚油酸B.亚麻酸C.花生四烯酸D.棕榈酸饲料中的水分常以两种状态存在()A.自由水B.结合水C.吸附水D.离子水水的来源有()A.饮水B.饲料水C.消化水D.代谢水动物吸收营养物质的主要方式包括()A.吞噬B.主动吸收C.被动转运D.胞饮吸收硒-VE缺乏综合症包括()A.白肌病B.肝坏死C.渗出性素质D.夜盲症三大有机物包括()A.蛋白质B.维生素C.碳水化合物D.脂肪动物对饲料的消化方式包括()A.物理性消化B.主动消化C.化学性消化D.微生物消化一般而言，

5、产奶量越高，则乳的品质就越差。()A.错误B.正确过量的脂溶性维生素和水溶性维生素会产生中毒。()A.错误B.正确限制高粱饲用的主要抗营养因子是游离棉酚。()A.错误B.正确按照国际饲料分类原则，干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料称为能量饲料。()A.错误B.正确为有利于长期繁殖性能的提高，母畜应维持适度低的营养水平。()A.错误B.正确缺铁的典型症状是贫血。()A.错误B.正确玉米被称为“饲料之王”。()A.错误B.正确水是一种营养物质。()A.错误B.正确唯一含金属元素的维生素是维生素B2。()A.错误B.正确哺乳动物和家禽饲料能量的最主要来源是脂肪。()A.

6、错误B.正确蛋白质的营养生理作用：影响生长的因素包括： 参考答案：C参考答案：C参考答案：C参考答案：B参考答案：A参考答案：B参考答案：B参考答案：C参考答案：A参考答案：C参考答案：B参考答案：C参考答案：D参考答案：D参考答案：D参考答案：B参考答案：B参考答案：A参考答案：A参考答案：C参考答案：BCD参考答案：BCD参考答案：AD参考答案：ABC参考答案：AB参考答案：ABD参考答案：BCD参考答案：ABC参考答案：ACD参考答案：ACD参考答案：B参考答案：A参考答案：A参考答案：A参考答案：B参考答案：B参考答案：B参考答案：B参考答案：A参考答案：A参考答案：A、机体和畜产品的重要组成部分B、机体更新的必需养分C、生命活动的体现者，参与新陈代谢D、提供能量、转化为糖和脂肪参考答案：(1)动物的种类与品种