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文档简介

1、    甘蔗种植技术与田间管理方法    徐军杰摘 要 甘蔗是生长在热带、亚热带的糖料作物,经济价值较高。湛江市是广东省主要的甘蔗生产基地,其气候条件、自然资源十分适宜种植甘蔗。近些年,随着农业技术水平的提高,甘蔗栽培面积日益扩大、产量有所提升,成为农民的主要经济来源。本文根据当地多年的种植经验,对甘蔗种植技术和管理方法做详细的介绍,以供参考。关键词 甘蔗;种植技术;管理方法中图分类号 s566.1 文献标识码 b 文章编号 1674-7909(2020)31-103-2甘蔗适宜生长在热带、亚热带地区,其具有喜高温、喜光照、需要肥水多、生长期长等特点,是

2、世界主要的制糖原料。广东省湛江市气候条件适宜甘蔗生长,该地区正处于亚热带的北缘,光照时间长,降水量多,是主要的甘蔗生产基地,其甘蔗产量占广东省总产量的90%。本文根据湛江市的种植状况,对甘蔗高产栽培技术和田间管理方法做了详细的总结。1 选种和种苗处理1.1 选择优良品种选择优良的品种是提高甘蔗产量和糖分含量的关键措施。湛江市甘蔗种植历史悠久,引进的品种多种多样,蔗农要根据湛江市的土壤、气候等条件选择适宜的品种来种植,尤其要选择高产、高糖、抗旱、抗病品种。近年来,经济效益较高的甘蔗品种有粤糖00-236、桂糖42号、柳城05-136、粤糖09-13等1,这些品种适宜湛江市的气候条件,具有早熟、高

3、产、高糖、抗病力强和抗旱等优良性状,适宜推广种植。1.2 种苗处理为了避免种苗传播病菌,提高其抗逆性,播种前要对种苗进行处理。经过处理后的种苗,生长强健、产量高、分蘖能力强、抗逆性好,而且可以延长宿根的使用年限,有效提高甘蔗的含糖量。常用的处理方法是消毒浸种,常用的消毒液有石灰水溶液、多菌灵溶液等。将种茎砍成单芽苗、双芽苗或者三芽苗,生产中多应用双芽苗,在砍苗过程中将老苗和嫩苗分开,分别进行处理,分别种植在不同的地块,以方便管理,保证出苗齐。之后将种苗捆成捆,放在2%左右的石灰水溶液中浸泡1224 h,浸泡时间不能太长也不能太短,否则影响发芽。还可以将砍好的双芽苗装入麻袋或无塑料内袋的编织袋中

4、,用多菌灵1 000倍液浸泡1030 min进行杀菌消毒。蔗农也可以用0.1%多菌灵溶液对种苗进行浸泡,浸泡时间为10 min左右。浸泡完成后,用清水浸泡种苗24 h,目的是减少种苗含糖量,提高其含水量,进而保证种苗的萌芽率,确保其稳健、快速生长,保证种苗的生长率。2 整地甘蔗生长需要的水肥多,而湛江市的蔗田大部分为坡地,土壤比较贫瘠,板结严重,因而在播种前需进行整地和施肥。要进行深耕、深松、精细整地,这样有利于土壤保水,而且甘蔗扎根深、吸水面广、抗倒伏。耕地最好采用机械化深耕,如用大马力拖拉机深耕细作,深度在30 cm以上,而用耕牛耕深一般在15 cm左右,用拖拉机深耕细作平均667 m2产

5、量提高20%以上。深耕后,要让土壤风化一段时间,以促进土壤熟化,加速养分分化,提高土壤肥力,有利于蔗苗根系生长发育,提高根系的吸水吸肥能力,促进蔗株生长发育,从而提高甘蔗产量。之后进行耙地,破碎土块,疏松土壤,破除板结,平整地面,使土壤深、松、碎、平。耙碎耙平后按120140 cm行距开行,方便机械采收。旱播地行距一般为90100 cm,以减少土壤水分的蒸发,有利于保水。甘蔗的种植沟深度在2030 cm,沟的底部宽度为1520 cm,底部要平整。一般农户会选择地下水位相对较低、土层相对较厚的田块种植甘蔗,地下水位通常位于地下6080 cm,这样的环境有利于甘蔗生长过程中具有充足的水分与营养供应

6、,还能保证甘蔗地涝能排、旱能灌,从而真正实现保产丰收的目标,进而获取更高的经济收益。在精细整地的过程中,农户应施足基肥,施肥量可以根据土壤的情况进行调控,一般基肥以粪肥、堆肥为主,同时配合使用磷肥、速效氮钾肥等。还可以根据当地的情况使用沼渣沼液、蔗叶还田等方式来增加土壤肥力。基肥667 m2可以施用农家肥5001 000 kg、钙磷镁肥75100 kg、氯化钾2030 kg、尿素510 kg2。3 播种3.1 播种季节湛江市为热带和亚热带季风气候,全年没有霜冻,光照时间长,全年均可进行甘蔗种植,但以春植、冬植和宿根蔗为主,夏植、秋植较少。根据湛江市的气候条件,春植、冬植可以有效利用夏秋高温多湿

7、的生长季节,使生长期延长,使甘蔗长得粗壮、高大,可以沉积糖分,提高甘蔗含糖量。据调查,湛江市的蔗农大多在春季种植,最好选择早春,在3月以前种植,充分利用气候优势,有条件的蔗农最好覆盖地膜,不仅可以保温保湿保肥,而且可以减少杂草滋生,对种苗的生长非常有利。冬季种植,最好选择早冬或晚冬,盡量避开冬季最寒冷的时期,可以在11月至12月上旬或1月中旬以后种植,避开12月中旬至1月上旬最寒冷的天气,以免影响甘蔗萌芽。秋季种植对甘蔗生长影响最大的因素是干旱,可以在8月中旬至9月中旬种植。3.2 种植方法为了提高甘蔗的产量,充分利用光热和地力,要进行合理密植,适当缩小行距,增加种植行数,或者采用宽窄行种植。

8、但是密度不能过大,蔗株数量过多,蔗田的通风透光条件不好,不利于单茎质量和含糖量的提升,也会影响蔗田利用机械防治病虫草害。一般667 m2春植蔗4 0004 500个双芽段(1 m有1217个芽),冬季种植的株数可以提高15%20%,秋季气温高,可以适当降低15%20%。蔗种在沟内以品字形排开,蔗种之间的间距以8 cm为宜,蔗芽向两侧。蔗种要与土壤紧密接触。摆种后,为了预防虫害,可以撒克百威、辛硫磷颗粒等药物,667 m2用量为克百威34 kg或辛硫磷45 kg3。之后覆盖35 cm的土层,具体厚度可以根据土壤墒情和天气情况而定,气温高,土壤水分含量少,可以适当多填土,以防止水分蒸发,提高萌芽率

9、。4 田间管理4.1 节水治旱引起甘蔗减产的主要因素是干旱。湛江市年降水量虽较多,但降水量会随着季节、地域发生变化,尤其是雷州半岛西南部,长期干旱,土壤中水分的蒸发量和农作物的蒸腾量很大,种植甘蔗的地块大多为旱地,并且灌溉方式比较简单,水资源利用率不高,甘蔗产量受到了很大的影响。近年来,湛江市非常重视农田水利建设,普遍推广节水灌溉,提高水资源利用率。同时,积极推广种植抗旱品种,采用地膜覆盖的方式进行保水抗旱,取得了很大的成效。地膜覆盖,不仅能保水,而且可以提高土温,保持土壤疏松,加快土壤养分分解,增产效果非常显著。冬春播种最好采用地膜覆盖。4.2 不同生长阶段的水肥管理甘蔗的生长发育会经历萌芽

10、期、幼苗期、分蘖期、伸长期和成熟期5个阶段。萌芽期要促进蔗种萌芽快、萌芽齐、萌芽率高,此阶段需水多,干旱会影响出芽率,但是也怕内涝,蔗种浸水会影响萌芽率。这就要求在蔗田周围挖好排水沟,尤其对于水田更为重要,地块面积较大的,中间要开十字沟,做好雨季排水工作。幼苗期管理的目的是使苗全、苗壮。这一阶段,首先要做好查苗补苗工作,如果发现蔗株之间有大于50 cm的空隙没有幼苗,就要用预留的幼苗或从密度大的地方进行移栽,移栽最好在早晨或傍晚进行,移栽后要立即浇定根水。其次,要做好除草工作,因为杂草会影响幼苗生长。采用地膜覆盖前使用了除草剂,一般杂草不会多,可以人工除草。最后,根据幼苗的生长状况进行施肥,播

11、种前施足基肥的,一般不再进行施肥。如果苗小、发黄,要追施磷、钾肥,同時667 m2施用1015 kg尿素,促使苗壮、早分蘖。分蘖期管理的目的是使有效分蘖多,此阶段蔗田水分要适宜,基肥多或者苗期施肥多,不再施肥。如果苗小、长势慢,要施用氮、磷等肥料。还要做好中耕除草,保证土壤氧气充分,促使甘蔗分蘖。伸长期一般在59月,此阶段气温高、降水多,甘蔗进入迅速生长阶段,也是对水肥需求量最大的阶段。伸长期土壤中的水分要保持最大持水量的80%90%。重施攻茎肥,一般在5月底至6月上旬进行,667 m2施用尿素4050 kg、复合肥75100 kg、3%克百威34 kg(防治地下害虫),撒在根茎处,之后进行培土,培土高度要在20 cm以上,以防倒伏。到了成熟期,气温下降,降水减少,此时要剥除茎秆底部的老叶,增加透光性,有利于积累糖分。成熟期需水量较少,但是如果遇到特别干旱的天气,也要进行浇水。4.3 合理轮作多年的生产实践表明,甘蔗长期连作会降低土壤的有机质及其他养分含量,会使土壤的酸化程度加重,加重病虫害危害。不同品种的甘蔗或者与其他作物轮作,可以有效减轻土壤中有害成分的积累,改善土质,提升土壤肥力,减轻病虫害威胁。一般多采用三年两蔗或四年三蔗等种植模式,甘蔗与番薯、香蕉、蔬菜、花生等作物轮作,可以有效降低病虫害发病率,改善土质。5 结语为提高甘蔗的产量、含糖量,要做好选种、整地

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