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文档简介
1、.永远怀念的羊毛毡作者:孙媛 时间在指尖悄然滑过,日子从未停息前进的脚步,曾经的追风少年已过而立之年,昔日的黄毛丫头早已盘起长发结婚生子。随着时代的变革,生活的巨变,那些我们儿时无比熟悉的生活场景和物件大都已悄然隐退,余留的部分或许有一天也终将逝去,成为串起记忆的碎片曾几何时,无论春夏秋冬,当你走进安塞任何一家土窑洞院落,无论贫富,家家户户的炕头上都铺着一条或数条棱角分明的羊毛毡。羊毛毡是安塞人生活的必需品。羊毛毡,顾名思义,是由羊毛擀制而成的毯状物品,用来在炕上或床上铺或垫。羊毛毡铺在炕上,不仅看着美观,大方,而且人睡在上面冬暖夏凉,很舒坦,长期睡羊毛毡不易驼背。羊毛毡可分为沙毡和棉毡。沙毡
2、是由山羊毛擀制的,质硬、摸上去有点扎手,但结实耐用;棉毡则由绵羊毛擀成的,耐用度上不及沙毡,但质地绵软,摸上去手感极好。一般人家日常都会使用沙毡,只有结婚时会特意擀制棉毡。母亲说,当年爷爷把她和父亲分出去单过时,他们只分得一条沙毡,偌大的炕头上仅铺着一条沙毡,其它地方则裸露着光席片。而我们兄妹三人都是在那一条沙毡上摸爬滚打大的,沙毡湿了、潮了,母亲就把毡拉出去在太阳底下晒晒,掸掸土,脏了便用硬木刷蘸水刷一刷,不管我们小孩子怎么糟践,我家的那条沙毡用了几十年,依然完好无损,只是在色泽上显出了陈旧。爷爷曾说安塞人一生中至多请人上门擀两次毡。一次是擀喜毡,一次是擀寿毡。喜毡要求较高,不仅手感要好,而
3、且色泽要洁净、雪白,还要在毡的正中心擀上大红喜字方可。而寿毡则是条件好的人家为孝敬老人擀制的,毛的成色上没有太多要求,但在图案上常用吉祥的寿字型。擀毡是一件苦活计,擀毡匠人走家串户讨生活,风里来雨里去,日子过得很苦。在我六岁时,爷爷专门请了擀毡匠人为小叔擀结婚的喜毡,当一父一子两位擀毡匠人背着弹毛弓风尘仆仆来到我们的院落时,我高兴的又蹦又跳,对他们即将做的事情充满了好奇。那两位擀毡匠人很吃苦,第二天一大早就开始了做活。首先匠人把羊毛放在席面上,并在席面上支好弹毛弓。当羊毛被弹得絮花乱舞时,我记得自己在匠人间乱跑,且用手不断接落下来的絮花,可是两位匠人一点都不觉得我捣乱,还乐呵呵地看着我。毛弹好
4、后,匠人用自制手掌子把毛均匀、平整地抖落在竹帘子上,即铺毛。铺一次毛,匠人就在铺好的毛上喷一次油和水,再撒一层豆面,而喷油、喷水、撒豆面的目的都在于把羊毛凝结在一起。反复数次工序后,羊毛达到一定厚度,毛就铺好了。然后匠人用双手挤压羊毛,毛毡被挤压结实后,匠人就把竹帘子卷起来并用绳子捆住像擀面一样来来回回反复擀制,直到把毡擀瓷实了,再解开竹帘子压边,压边即把毛毡塑成长方形,把边边角角拾掇齐整。压好边就剩最后一道工序洗毡了。洗毡是擀毡手艺中最关键的一道活计,洗毡用的是滚烫的热水,待毡上洒上热水后,匠人用绳子和竹帘子多次从上及下,从下及上,从左到右,从右到左捆扎毛毡并反复擀制,这样匠人能掌握好毡的尺寸、厚度,也能确保毡面平整,棱角分明,为毛毡定个好型。洗完毡后,一条平整的毛毡就呈现在主家面前,待在太阳底下晾晒干即可使用。三天后,当看着爷爷家柴垛上晒着两条棱角分明、白净绵软的毛毡时,我惊呆了,小小的心里竟然存下了一个愿望,长大结婚时也要那样的两条毡。2012年10月,我结婚时,问母亲能不能给我订做两条羊毛毡当嫁妆。母亲听后,很惊讶地看着我,并说现在谁还铺羊毛毡了,再说想铺也找不到人擀了,谁还擀毡了,现在结婚都买毛毯。母亲说的是事实,我没有再说什么。婚后,当我看着母亲为我买的又软又
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