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1、预定报表1 每日打印第二天预期抵达客人名单,名单包括名字(或团队名称)、房号、房间种类及预期入住、离店时间等请见表2-2-1和2-2-2。其程序为:日预期抵达客人名单 _年 _月_日预定号序号客人姓名房间号预期离店日期预期离店时间预期离店预测时间备注123 审核 制表日预期离店客人名单 _年 _月_日预定号序号客人姓名房间号预期离店日期预期离店时间预期离店预测时间备注123 审核 制表(1) 核对所有第二天预期抵达团队和和散客预订。将所有的预定按客人姓氏的第一个英文字母顺序排列;团队则按代号的第一英文字母顺序排列,打印“日预期抵达客人名单”。(2) 重要客人和常客要分别用“VIP”和“RG”注
2、明。(3) “日预期找达客人名单”经前台部主管审阅后,复印分别发给总经理室、饮食部、客房部、财务部、行李部、问询处、总机、前厅部。2星期预报住房状况(1) 星期预报由预定部主管负责完成。(2) 星期预报每天下午制作,周一制作周二至下周一的用房预报,周二制作周三至下周二的用房预报,依此类推。(3) 首先准确地统计出今后一周或今后几天住店客人的人数和占用的客房数。(4) 统计今后一周或今后几天内预期抵达客人的用房数,主要依据“房间流量控制表”进行统计。(5) 统计今后一周或今后几天内每天离店人数,空出的间数,同时考虑到客人延迟离店的规律。(6) 综合以上的统计数字,依附原始的档案资料,制作出“星期预报房间状况”。(7) 报表抄送前厅部、客房部、饮食部、销售部、前厅部、前厅部等业务部门。请见表KF07。_饭店。9注意事项。(1) 及时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。(2) 协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,
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