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文档简介

1、第二章 旅行的盔甲-物流包装物流教研室李楠说说你们生活中的包装说说你们生活中的包装物流包装概述物流包装概述什么是包装?为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按照一定技术方法而采用的容器、材料以及辅助物等的总体名称。物流包装概述物流包装概述包装的功能:包装的功能保护功能便利功能促销功能物流包装概述物流包装概述包装的历史采用麻织、丝绸等材料包装采用欧美的包装印刷技术与方式由国家专业对外贸易机构统一组织和生产的包装。 制作简单,采用天然材料包裹出现托盘和集装箱运输的形式物流包装概述物流包装概述包装的历史:中国传统包装物流包装概述物流包装概述包装的历史:中国传统包装物流包装概述物流包装概述包装的

2、历史:中国近现代包装物流包装概述物流包装概述包装的分类目的分类运输包装销售包装运输包装运输包装运输包装:为了满足运输,仓储要求为主要目的包装。以保护功能为主。包括:箱装,桶装,袋装,灌装,筐装以及集合包装运输包装运输包装箱装箱装运输包装运输包装桶装桶装运输包装运输包装袋装袋装运输包装运输包装灌装灌装运输包装运输包装筐装筐装运输包装运输包装集合包装集合包装运输包装运输包装集合包装集合包装销售包装销售包装销售包装(sales package):直接接触商品并随商品进入零售店和消费者直接见面的包装。销售包装以销售为主要目的,与内装物一起到达用户,具有保护、美化、宣传保护、美化、宣传商品商品的作用,对

3、商品起促销作用。销售包装主要有瓶类、罐类、袋类、盒类4大系列。70年代后,发展热收缩包装、泡罩和贴体包装。销售包装销售包装瓶类容器瓶类容器销售包装销售包装罐类容器罐类容器销售包装销售包装袋装容器袋装容器按照包装方法分类按照包装方法分类(1)缓冲包装(2)防锈包装(3)真空包装(4)吸塑包装(5)热收缩包装(6)贴体包装防锈包装防锈包装防锈包装防锈包装真空包装真空包装主控包装主要用于食物类商品真空包装真空包装真空包装真空包装吸塑包装吸塑包装热收缩包装热收缩包装热收缩包装热收缩包装贴体包装贴体包装贴体包装贴体包装物流包装材料物流包装材料包装材料是指产品包装和制作包装容器所使用的材料,通常与包装容器

4、统称为包装器材。常见的包装容器有五大类:(1)包装袋(2)包装盒(3)包装箱(4)包装瓶(5)包装罐(筒)包装袋包装袋(1)集装袋:称装重量在1吨以上,一般采用聚酯纤维编织而成,顶部通常由金属吊架或者吊环便于起重机装卸搬运。包装袋包装袋一般运输包装袋:承重50-100公斤,大部分是植物纤维或者合成树脂纤维编制而成。小型包装袋小型包装袋包装盒包装盒包装盒是一种刚性或者半刚性容器,呈现几何形状,有关闭装置。包装盒可以是外形固定,在使用过程中不能折叠变形。也可以是折叠式,在未盛装物品时,可以折叠存放。包装盒包装盒包装箱包装箱刚性或者半刚性容器,容积较大。主要类型:瓦楞纸箱,木箱,托盘集合包装,集装箱

5、,塑料箱包装箱包装箱包装箱包装箱包装瓶包装瓶主要包装液体或粉状货物。包装瓶一般属于销售包装,包装量不大,适合美化装潢。要求:较强的抗变能力,对刚性韧性要求比较高。包装瓶包装瓶包装罐包装罐一般要求包装材料强度较高,抗变形能力强,通常带有可密封罐盖,属于运输包装。常用包装材料常用包装材料(1)最常用:纸张和纸板(2)塑料(3)木质材料(4)金属材料(5)玻璃(6)复合材料(7)纤维织物(8)其他材料纸张和纸板纸张和纸板大家想想,纸制物作为包装材料有哪些优缺点?塑料塑料大家想想,塑料作为包装材料有哪些优缺点?木质材料木质材料包括天然木材和人造板材,具有特使的耐压耐冲击性能。金属包装金属包装大家想想,

6、金属作为包装材料有哪些优缺点?金属材料主要指的是钢板、铝材以及合金材料玻璃玻璃大家想想,玻璃作为包装材料有哪些优缺点?复合材料包装复合材料包装复合材料是将两种或者两种以上的材料紧密复合在一起而制成的包装材料,适合休闲食品,调味品,冷冻食品等商品包装纤维织物包装纤维织物包装大家想想,纤维织物作为包装材料有哪些优缺点?其他包装材料其他包装材料竹、叶、藤条、陶瓷等包装应用实例包装应用实例(1)卡板箱包装钢带木箱钢带木箱围板箱围板箱东洋制罐东洋制罐化妆品包装化妆品包装(1)塑料包装化妆品包装化妆品包装(1)真空包装化妆品胶囊包装化妆品胶囊包装绿色包装绿色包装灌装在小型容器中,防止产品由于使用周期过长导

7、致的产品效用降低。同学们,了解完化妆品包装之后,你们体会到了什么?那就是女人是个很麻烦的动物!电脑包装电脑包装打包带使用联想电脑外包装纸箱pp带打包机.mp4包装技术及其应用包装技术及其应用包装作业时采用的技术和方法简称包装技法。要求:(1)对内置物要合理放置、固定和加固(2)对松泡产品进行体积压缩(3)避免过高、过扁、过大、过重(4)捆扎要便于运输、储存和装卸包装技术类型包装技术类型(1)防震保护技术防锈包装技术防锈包装技术防锈包装技术防锈包装技术(1)防锈油(2)气相防锈包装防霉腐包装防霉腐包装在运输包装内装运食品和其他物品,货物表面可能生长霉菌,在流通过程中如遇到潮湿,可能使得货物腐烂发

8、霉变质,因此要采取特殊包装防护措施。方式:(1)冷冻包装(2)高温杀菌(3)真空包装冷冻包装冷冻包装高温杀菌高温杀菌 1. 杀菌温度与时间:巴氏杀菌乳采用较低的杀菌温度;超高温灭菌乳采用135以上灭菌数秒。 2. 风味:巴氏杀菌乳口味新鲜、接近于生鲜牛奶;超高温灭菌乳有熟奶味或蒸煮味。 3. 营养:巴氏杀菌乳营养破坏少;超高温灭菌乳营养破坏多,主要是维生素等微量营养物质,但主要的营养成分如蛋白质、脂肪和乳糖等无大差异。 4. 保存条件和保质期:巴氏杀菌乳在28下存放310天;超高温灭菌乳常温下可保存36个月,袋装超高温灭菌乳也可存放1.5个月。 5. 国外消费:巴氏杀菌乳是主要消费类型;超高温

9、灭菌乳是次要或较少消费量。 巴氏杀菌奶的优点是:既可以杀死所有的致病菌,又较好地保存了牛奶的营养与天然风味。但杀菌后仍存在部分耐热的细菌,因此要求在4左右的温度下保存,且只能保存27天。 超高温灭菌奶是经过瞬时超高温(135140)灭菌处理,无菌包装制成的牛奶,超高温灭菌奶一般可以常温保存6个月。防虫包装技术防虫包装技术一般在包装中放入有一定毒性或者味道的药物,用于驱虫当然,脱氧包装,真空包装,充气包装等方式也可以起到防虫效果,不一定非要采用放置驱虫剂的方式拓展木托盘防虫处理:危险品和特种包装危险品和特种包装(1)充气包装:一般采用二氧化碳或者氮气来置换包装容器中的空气。达到防霉防腐保鲜的目的真空包装和收缩包装真空包装和收缩包装真空包装将物放入气密性容器,密封后容器内基本没有空气的一种包装方法收缩包装是将薄膜包裹物品进行加热处理,使得薄膜收缩而紧贴物品拉伸包装和脱氧包装拉伸包装和脱氧包装拉伸包装通过机械装置在常温下将弹性薄膜包裹包装件,并将其拉伸裹紧。脱氧包装:使用能与氧气发生化学作用的脱氧剂反应

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