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文档简介
1、兴义市向阳路小学五年级下册(20152016学年度第二学期)大象版科学教案教师:胡碧英周安华第一单元:春天的故事教学目的:1.初步了解表达与交流的主要形式和方法。2.培养同学们的想象力以及表达能力。教学准备:展现春天的图片、儿歌、课件。教学过程:第一课时春天在哪里目标:1.引导学生联系生活经验和参与观察活动,激起对春天的兴趣,为本单元的学习作好准备。2.引导初步了解表达与交流的常用方式和基本方法。一、提出问题1.引入:春天是怎样的?你们能在我们校园里找到春天的影子吗?2.师:关于春天,同学们有什么问题?填写在“问题银行”里。3.师:我们可以选择什么方式来讲述春天的故事呢?(提示:诗歌、绘画、童
2、话剧、调查报告等。)二、表达与交流(一)故事与绘画1.出示图片。这是美丽的春天图,图上有什么?(太阳、云、树、草地)看着这张图可以讲一个非常精彩的故事,先讲图上有的东西,然后再讲图上没有的和自己想象出来的东西。边看图边思考。(提示:想象屋子里、树下或草地上有一些什么动物,正在干什么?)2.请一同学们讲述,可以和老师说的不同,但要有次序地说清楚。评价同学们的讲述,启发同学们大胆地展开想象。(二)童话剧1.在教室里开辟表演区,让提前布置的同学戴上头饰,表演小公鸡找春天。2.播放歌曲“春雨沙沙”,讨论下春雨的情景。组织同学们演唱并用声音和动作来表现。3.观察图片说出种子的发芽过程,并做动作表现春雨中
3、的事物。三、布置作业初步思考寻找春天的计划。第二课时 寻找春天目标:1. 体验表达与交流的常用方式和基本方法。2. 认识春季的一些特点,从自然中获得美的体验,并用一定的方式赞美自然。一、讲述目标本课制定“寻找春天”的计划,确定展现春天特色的表达方式,并开始实施。二、制订计划1. 选择研究春天的合适问题。教师引导学生确定一个研究主题。比如:春天有哪些正在发生的变化?春天的气温怎样变化?春天的种子怎样发芽?等等。调查、实验、种植、观测等,都是比较实用的方法。儿歌、绘画、观察日记、研究报告等都可以利用。有部分小组的主题可能不适合探究,教师要帮助他们修改为可行的活动。2.填写书面计划结合教材上的表格,
4、教师指导学生绘制计划表。填写具体的行动步骤。3. 分工确定小组成员的职责。准备材料。日程安适。三、实施计划各小组根据自己的计划,开展实践研究。分别进行调查、编写儿歌、彩排舞蹈、绘画、实验等活动。比如,指导学生采集、制作花的标本。(1)讲述:春天的花是很美丽的,如果我们把这些花采集起来,夹在书中,多好啊!书上这幅图告诉了我们采集花和夹花的方法。(2)采花要注意的事项:不要采公园里的花,可以采野花或家里养植的花。采集的花要完整,要带上一些枝叶。不要采虫咬过的花。采集春天的花后,把它们按照开花日期的先后夹在书页里。夹花时,要把花的姿态摆好,放平,夹住,压一下。隔一二天,再把书打开看一看,夹的花不要与
5、书页粘连。如果时间不够,则再增加一个课时。第三课时 讲述春天的故事目标:全面了解表达与交流的常用方式及其方法,并通过概念图引导学生主动总结,提高认识。一、表达与交流教师引导学生展示前一阶段的研究成果,举行“春天的故事会”。组织学生分组交流,根据表达与交流的不同形式,设计若干交流活动区域,分别展示自己的研究成果。使学生了解多种表达与交流的形式,获得与春天有关的科学知识。要求:把观点讲清楚,认真倾听他人的见解,积极参与交流活动。二、反思与评价1.引导学生围绕“谁选择的表达与交流方式比较合适?谁表达的内容清晰准确、形象生动?”展开讨论。2.填写“评议鉴定书”。三、总结指导学生概括大家的表达与交流方式
6、,填写表达与交流方式概念图,总结表达与交流的常用形式及其方法,形成比较系统的认识。四、活动延伸开展“季节信箱投递”活动,引导学生随时发现各个季节的科学问题进行研究,将研究过程和结果用自己擅长的表达方式投向季节信箱,在今后的学习中与大家一起交流。教学反思:引导学生围绕“谁选择的变大与交流方式比较合适?谁表达的内容清晰准确、形象生动?”展开讨论第二单元 变幻的天气教学目标:1能通过科普小报的形式来交流研究成果。2了解常见的天气现象。能够识别卫星云图、常用天气符号,学会收看电视天气预报。3能对问题产生的原因及研究结果进行合理的猜测,并设计探究实验。教学用具:各种气象的多媒体资料;风的成因演示器材:中
7、国地图、香、蜡烛、火柴、玻璃罩、笔等;云的成因实验材料:广口瓶、小漏勺、冰块、温水;雨量器;科普小报制作材料。第一课时 气象万千目标:1. 了解气象的基本常识。2. 制定气象科普小报编辑计划。过程:一、引入1. 谈话,确定主题,感受天气对人们生活的影响,关心天气。每年的 3月23日是“世界气象日”,这个日期与我们有什么关系吗?外星人友友又将与同学们一起经历编写气象科普小报的全过程,我们来给他说说地球上的气象吧。师生举例:草船借箭、借东风、排涝抗旱等事例。讲述:世界上有些地方没有冬天,终年炎热,挥汗如雨,人们不知道雪是什么模样。有些地方千里冰雪,寒冷刺骨,人们住在冰块砌的屋内烤火取暖。有的时候,
8、晴空万里,骄阳当头;有的时候,阴雨连绵,寒风刺骨。这说明了在现实社会中,了解天气的变化是多么重要,无论是人类的生产活动,还是生活学习,无一不与天气有着密切的联系。学生分组讨论:为什么要了解每天或一段时间的天气情况,了解天气情况对我们有什么好处?交流:还有哪些人比我们更加关心天气,为什么?(如渔民、旅客、农民、战士、建筑工人等。)结合教材P12,教师指导学生将其他学科与科学相结合,用儿歌、古诗等描述天气情况。2. 角色扮演:呼风唤雨引导学生关注天气现象,请学生结合自己的亲身体验,说说自己对天气变化的感受。以角色扮演的形式,通过姿体语言来表达同学们认知结构中已有的知识和经验,达到补充、巩固的目的。
9、二、明确目标:讲述:本次活动的主要目标是编写一份气象科普小报。1. 讨论内容我们准备向外星朋友介绍什么?讨论:全面比较地球上气象的种类,筛选出一些典型的、常见的气象,并了解它们形成的基本原因。确定气象科普小报的主要组成部分。2. 了解编辑科普小报的一般流程(1)确定主题。根据教学要求、学生爱好或社会热点选择主题,要贴近学生的生活和认知特点。(2)搜集素材。针对主题,有目的地通过实验、访谈、调查、查阅等方式,搜集相关信息,包括文字记录、图片、表格等,并对搜集的素材进行必要的整理、选择。(3)排版编辑。要求做到版面生动活泼,图案新颖贴切,不出现科学性错误。(4)展示交流。展示自己制作的科普小报,互
10、相参观学习,虚心听取修改意见,不断改进编辑水平。3. 计划与组织编辑科普小报是一项复杂、繁琐的工作,涉及诸多的环节,所以,组织、准备程序十分重要。学生思考,提出自己的意见,参考教材P14,制定出书面的“编辑计划”。三、布置作业:学生课后调查下一周的天气情况数据。根据各组的计划,搜集相应资料。第二课时 春风拂面目标:1. 会做模拟“风的形成”的实验。通过搜集资料和实验,了解风的成因。2. 能用 5 个以上的词汇来描述不同的风。过程:1.交流、提问(1)引导:友友所在的星球上可能没有风,这是很有可能的。所以,友友对风很好奇,“风”是一种地球常见的气象,我们来向友友介绍一下吧。(2)交流:介绍不同类
11、型的风。采用了教材上“找词语”这种形式,要求能用 5 个以上的词汇来描述不同的风。通过理解这些词汇的含义、判断使用的准确程度,来体会地球上各种不同的风的特点,以及它们与人类、环境的关系。(3)提问:友友问了许多问题,同时,同学们也可能有些不明白的地方,大家一起来填写“问题银行存折”吧。2.假设、计划(1)教师帮助学生确定一个感兴趣、通过实验可能找到答案的问题。如:风是怎么形成的?(2)作出自己的假设性解释。(3)制定研究计划,准备验证这个假设性解释的正确性。3. 验证性实验(1)观察 P17 实验箱,介绍实验箱的构造和实验方法。(2)分组实验,观察实验现象。(3)提问:在模拟实验中,你看到了什
12、么现象?点燃蜡烛前线香的烟是怎样流动的?点燃蜡烛后线香的烟流动的路径又发生什么变化?这个现象说明了什么?(引导学生说出如下要点:蜡烛燃烧的热量使南方的空气受热膨胀、变轻、上升从烟囱排出;南方的空气变少,压力变小,冷空气从左箱北方的孔流人补充,向南方移动,然后又受热上升形成空气流动,产生一股小风,这股风的动力就是蜡烛燃烧的热量。)(4)小结:是蜡烛燃烧的热量使空气流动成风的。4. 研究自然界的风是在什么条件下形成的( 1 )提问:自然界里的风是什么力量产生的?是人力、电力、蜡烛燃烧产生的热量(2)思考并讨论:根据刚才做的模拟实验,想一想自然界里是否有类似的情况?实验表明:由于不同地区的温度差异,
13、导致空气受热程度不同,热的空气会上升,冷的空气会下沉并向低气压区移动,空气的移动就形成了风。(3)小结:在太阳的照射下,地球表面各处的气温都不相同,气温较高的地方,空气就会变轻上升,气温较低的地方,冷空气就流向了气温高的地方补充,这样空气不断流动,也就形成了风。归根到底,推动地球上的大气流动成风的能量来自太阳。5.结束语讲述:风的种类中包含有“龙卷风”,它威力无穷,甚至可以将人卷上天空,友友和四个小主人公就一不小心被龙卷风卷上了云端,他们在云里头有什么奇遇呢,且待下一课的学习。第三、四课时 漫步云端目标:1.会观察云量,能用饼形图来表示统计结果。2. 会用模拟实验来解释云的成因。过程:一、观察
14、与提问讲述:友友和四个小主人公被卷到云端,待静下心来,发现除了腾云驾雾的感觉外,云本身也有好多值得研究的地方。提问:友友就提出了“云是怎样形成的”“云是怎样变成雨的”等问题,同学们也会有更多的问题,先把它们记录在“问题银行”中,大家要一起来寻找这些问题的答案。二、计划与组织指导:同学们选择一个问题或知识点作为研究目标,制定一份简单的研究计划,做好小组成员分工。三、实施计划按照计划好的步骤,采用合适的方法,搜集必要的事实和证据,再整理这些信息,形成最后的结论。不同的小组可以采用不同的方式来开展研究。1. 搜集资料。教材以“知识链接”的形式呈现了一个案例,告诉同学们关于云的形成的知识,以及云与雾的
15、相同与不同。除了文字资料,图片等也是常用的资料类型。2. 观察与测量。通过亲历观察、测量云量的活动,搜集数据。a.提问:在天气日历中,我们已经使用了晴天、多云、阴天等来描述和记录对云量的观察。那么,这些不同的天气状况是怎样来划分的呢?b. 介绍方法:阅读教材P20图片,把天空当成一个圆,平均分成4份,把看到的云量填充到这个圆里,按照云在天空中所占的多少进行区分。c. 室外观察:观察天空中的云量、云的高度和云的形、在观察云的过程中,将结果记录下来,以统计表的形式进行整理,并采用“饼形图”的形式来辅助表达活动结论。4. 设计一实验,设计具体的实验方法和步骤,同学们可以在回忆的基础上自主设计和进行实
16、验。四、讨论:除了以上问题,还准备在科普小报上介绍哪些关于云的知识呢?五、拓展活动:P22 测量雨量个实验,来演示云雾的形成。结合三年级时已经做过的类第五、六课时 天气预报目标:1. 知道天气预报的流程。2. 了解预报天气的常用简单方法,能坚持长期的天气预报活动。3. 能制作“气象科普小报”。过程:一、趣味阅读1.阅读:P23 连环画“下雨了”。2.讨论:下雨前的有哪些常见现象?如:空气闷、龟壳上凝结的水、燕子低飞、乌云等。3.讲述:天气预报。大家经常看(或听)天气预报吗?你为什要看(或听)天气预报呢?(从天气预报中可以知道未来天气的变化,我们就可以根据天气变化增减衣服,带雨具等等。)除了同学
17、所说的以外,由于天气变化,影响着生产、交通等很多部门的活动,所以天气预报对于几乎所有的人都是非常必要的。因此我们有必要了解有关天气预报的知识,并且掌握正确收看(或收听)天气预报的方法。4.讨论:天气预报在生产、生活和其他领域有哪些重要意义?二、讨论与交流1.提问:还有哪些事物和现象也可以用来预报天气呢?2.举例:除了上面提到的现象外,一些动物、植物,包括人也能感觉到天气变化并做出反应。请同学们列举 5 个以上“天气变化影响生物行为”的例子。3. 图片分析讲述:P24 教材上的图片,基本说明了天气预报的出台过程,大致可以把这些过程划分成“搜集信息处理信息传递信息”三个环节。同学们要在预报是一项十
18、分复杂的工作,国家为此投入了巨大的人力物力,为群众提供优质的服务。三、长期测量讲述:同学们可不可以预报天气呢?是可以的。除了利用身体的感觉器官来预报天气变化外,使用工具可以使我们的预报更准确。讨论:我们准备预报哪几种气象?如何比较准确地预报天气?阅读:P27,气象谚语是人们长时期观测的总结,很帮助我们预报天气。我们还知道哪些气象谚语?计划:分小组,准备进行中长期的测量、预报工作。这种活动是有相当难度的,坚持、认真、责任心是做好长期测量的必要保证。在一定的时候,教师将检查同学们的工作进度和质量,请大家定期整理搜集到的信息,以备将来制作科普小报时使用。四、制作科普小报讲述:前面的活动通过搜集资料、
19、观测实验等方式,掌握了大量关于气象的信息,现在到了完成本单元目标的时候了。怎样才算是一份好的气象科普小报呢?请同学们阅读教材提供的三点标准,同学们还可以在讨论的基础上修改,甚至制定出量化评价表,然后,依照标准的要求开始编辑工作。编辑工作需要大约一节课的时间,制作完毕,大家根据事先制定的标准进行评价,并把小报贴在教室外面的橱窗里,展示同学们的劳动成果,丰富其他同学的气象知识,接受大家的意见和建议。五、单元评价组织同学们对本单元的活动进行回顾,从以下几个方面评价学生的活动:1. 能积极参与制作气象小报的过程,能与小组成员和其他人愉快合作,共同完成探究活动。2. 会收集、整理、查阅资料。能用科普小报
20、的形式表达和传递自己的天气预报信息。3. 能长期坚持测量天气现象。掌握简单的气象预报常识并对未来气象进行预报。六、作业完成P28“挑战自我”知道图片含义的基础上,整体理解天气预报的流程。教学反思:学生了解常见的天气现象。已经能够识别卫星云图、常用天气符号,学会收看电视天气预报。第三单元 玩具总动员教学目标:科学概念:电流可以产生磁性,电流越大,线圈越多,磁性越强。过程与方法:做通电直导线和通电线圈使指南针偏转的实验,能够通过分析建立解释。情感态度价值观:体验科学史上发现电产生磁的过程,意识到留意观察,善于思考品质的重要。感悟科学就在身边,只要做有心人,谁都能有所发现。教学重点:指导学生做通电导
21、线使指南针偏转实验,经历对新现象进行分析、建立解释的过程。教学难点:如何让指南针的偏转现象更明显的实验讨论与设计。(短路,通电线圈)教学准备:1 小组准备:一节干电池电池盒一个开关小灯泡灯座导线指南针线圈2 教师准备:学生器材一套演示用指南针条形磁铁铁钉视频展示台课件等。教学过程:一、课前谈话设问:我国的四大发明中能指引方向的是什么?(指南针,实物展示指南针)二、使指南针发生偏转1 设问:指南针在静止的情况下,它指示什么方向?(指示南北方向)现在谁有办法在不碰指南针的情况下让指南针动一动,发生偏转?2请同学们来说一说方法一:用磁铁吸引(利用展示台演示)设问:磁铁为什么能使指南针发生偏转?(板书
22、:受到外来磁性的影响)方法二:用铁一类的物质靠近(利用展示台演示)3小结:非常好,看来要让指南针偏转一般只有两种方法。三、乐探究一:通电直导线使指南针偏转1 引言引题(板书课题:电和磁)2 指导学生组装桌上的电路,要求小灯泡发光。设问:是什么使小灯泡亮起来?(电)请同学说一说电路中的电流方向?(从正极出来,流过电路,回到负极。)3 讲述奥斯特实验的方法将指南针水平放在桌上,等指南针静止后将刚才连好的电路中较长的一根导线拉直拉在指南针的上方,方向与指南针的指向一致。接通电流,观察指南针有什么变化?断开电流,观察指南针有什么变化?并作好记录。改变导线的位置反复做几次,看看有什么不同。4 学生分组实
23、验,教师巡回指导。(板书:接通电流断开电流)5 小组交流汇报设问:你们小组在实验过程中观察到了什么现象?(板书:通电指南针偏转,断电指南针复位)针对在实验过程中观察到的这一现象,你有什么疑问?(为什么通电时指南针会发生偏转?)6分析解释让学生回顾使指南针偏转的两种方法。设问:在刚才的实验中指南针偏转是那种方法导致的?导线的金属丝是什么什么材料做的?(铜)看来实验中指南针的偏转是那种影响造成的?(外来磁性)磁性是什么产生的呢?实验中改变的条件是什么?(电流)板书:电流可以产生磁性四快乐探究二:用什么方法使指南针偏转现象更明显1 设问:用什么方法使指南针偏转现象更明显?(板书:增大偏转角度的方法)
24、让学生独立思考。小组内讨论(提示:启发磁性是电流产生的可能与电流的什么因素有关导线越多是否磁性越强)小组汇报:可能的答案有:增加电池数量增大电流用线圈等。2用短路电路增大偏转现象实验用展示台演示短路电路的组装。分组实验。交流汇报。(板书:增强电流-短路)3用线圈增大偏转现象实验讲述线圈的做法。分组实验。给线圈通上电流,线圈产生磁性吗?改变线圈的放置方法,看看怎样放,指南针的偏转现象最明显?交流汇报(板书:增加线圈数目)4小结五、简介奥斯特发现电磁现象的过程1 用课件让学生了解奥斯特实验。2 对学生进行思教。六、总结评价1 谈话:今天,我们做了一回小奥斯特,你有那些收获?2 对于“电和磁”你还有
25、那些疑问?你还想知道些什么?七、课外探究用线圈和指南针检测电流用完了的废电池,不能让小灯泡发光了,一点电都没有了吗?要求学生课外用线圈和指南针设计实验自行探究。八、整理实验器材板书设计电和磁一奥斯特实验通电指南针偏转现象电流可以产生磁性断电指南针复位二增大指南针的偏转角度 1 增强电流-短路 2 增加线圈数目教学反思:学生学会体验科学史上发现电产生磁的过程,意识到留意观察,善于思考品质的重要。感悟科学就在身边,只要做有心人,谁都能有所发现。第四单元 “废物”知多少教学目标: 1、引领学生经历对“废物”种类、质量、处理方法的调查研究的全过程,在活动的基础上写出调查报告,培养学生的探究能力。 2、
26、让学生了解我们周围“废物”的处理方法。 3、培养学生的合作意识和能力,愿意与他人合作并交流自己的研究成果,体验探究的愉悦。教学要点:指导学生对身边的“废物”进行调查、研究,并写出调查报告。教学准备:废旧物品组成的大象漫画、记录表教学实录:(上课开始,教师出示废旧物品组成的大象漫画。)师:同学们,这幅漫画上画的是什么?生:一头大象。生:一头奇怪的大象。生:一头许多烂东西组成的大象。生:一头由垃圾拼成的大象。师:这头大象和一般的大象不一样,它是由许多废旧物品组成的。请你看看它是由哪些废旧物品组成的?生:组成这头大象的物品有轮胎、书本、烂笤帚、易拉罐。生:我发现它是由轮胎、书本、纸盒、塑料袋、废纸、
27、篮球等物品组成。生:还有烂拖鞋、牙膏盒、石头等。生:还有破钱包、电池、烂头盔。生:上面还有垃圾筒、啤酒瓶、苹果核这些物品。生:好象还有喂小孩的奶瓶、茶壶、小孩的衣服、烂搓衣板。 师:组成这头大象的废旧物品很多。由此你想到了什么?生:我觉得这头大象很脏,都是由垃圾组成的。生:我想到生活中的垃圾太多了。生:我们生活中每天都产生许多垃圾。 师:在我们的生活中,每天都产生许多废旧物品。据统计,平均每年每个家庭产生的“废物”堆起来,占有的空间大约有这头大象那么大。多么惊人啊!当你听到我们生活中产生这么多“废物”,你想研究什么问题?生:我想研究生活中的“废物”有哪些?生:我想研究“废物”有多少种?生:我想
28、研究“废物”的数量有多少?人们是怎样处理这些“废物”的?生:我想研究处理这些“废物”的方法是什么? 师:同学们提出的问题,归纳起来大致是:日常生活中的“废物”有哪些?是怎样处理的?请同学们回忆一下,把结果填写在下表中。学生回顾生活中的“废物”的种类和处理方法,填写在“小科学家记录表”中。)师:谁愿意把你的记录和大家交流一下。生:我家的啤酒瓶和饮料瓶,都收集到一起,卖给收破烂的人。生:我们吃剩的饭菜都倒进垃圾筒里。生:我们用过的废旧书本、纸箱子卖给收废纸的人。生:做饭剩的烂菜叶都扔到垃圾堆上。生:我穿小的衣服都送给邻居家的小弟弟。生:我家装修房子剩下的烂砖头、土都填在路边的坑里。生:木头、树枝都
29、当柴禾烧。 师:我们对“废物”的处理方法不尽相同。要详细了解“废物”的种类、数量和处理方法,你打算采取什么方法进行研究呢?生:我觉得到实地看一看。生:我们可以采取分类的方法进行研究。生:应该采取统计的方法进行研究。生:我认为可以去访问有关的专家。生:我打算用调查的方法进行研究。师:同学们都打算采用调查的方法进行研究。调查研究应采取哪些步骤?在调查之前,我们应该做好哪些准备?应注意哪些事项?请同学们商量一下。教师出示讨论提纲:(1)调查研究的步骤有哪些?(2)调查研究之前,我们应做好哪些准备?(3)调查研究时应注意什么?(4)我们选择什么方式展示调查研究的过程和结果?学生分组讨论。师:请同学们谈
30、谈你们讨论的结果。生:我们这一组认为调查研究的步骤包括:调查什么问题;调查的范围是什么;调查小组分工;实地调查并做好记录;分析调查的结果;展示成果。生:我们这一组认为调查前首先确定调查的主题、小组的分工;然后开展调查,做好记录;分析并写出调查报告。生:我觉得还应该补充一点,还要考虑怎么调查?师:同学们分析得比较全面,调查研究大致包括以下几个方面。(教师边讲边出示下表)关于的调查研究计划调查的问题调查的范围:调查的目的:调查的时间:人员分工:调查的记录:调查结果分析:我们的建议:师:在开展调查研究活动时,应该注意什么问题?生:调查的时候应该注意对人有礼貌。生:我认为调查时一定要实事求是,不能凭空
31、想象。生:调查的时候,记录的数据一定要真实,有时候还要反复做两三次。生:小组内的几个同学分工要明确。师:同学们想得比较周到。调查结束后,你打算怎样展示你们的研究成果?生:我打算写一份关于“废物”种类、处理方法的调查报告。师:你打算从哪几个方面写调查报告?生:我准备把调查的过程写下来。生:我认为应该在分析调查的数据的基础上,写出分析的结果。生:还可以把我们的想法记在调查报告上。师;不仅可以把我们的想法记下来,还可以给有关部门提出一些建议。下面咱们分组进行调查,并及时记录有关的内容,(学生分别对学校产生的垃圾进行调查研究,做好记录。因教学时间关系,调查活动没有进行结束,要求学生课后继续进行,并做好
32、数据的整理和分析,写一份调查报告,准备交流。)教学反思:培养学生的合作意识和能力,愿意与他人合作并交流自己的研究成果,体验探究的愉悦,指导学生对身边的“废物”进行调查、研究,并写出调查报告。第五单元 形形色色的微生物1、寻找微生物教学目标1、提出问题,学会猜想与假设。2、在教师的指导下,学会搜集资料,验证猜想方法。3、知道什么是微生物以及微生物与人类的关系。教学重点通过“食物品尝会”活动,学会从提出问题中进行准确的猜想与假设。教学过程1、通过“食物品尝会”提出问题,并能选择有针对性的问题进行猜想与假设。除了教材中提到的酸牛奶、豆腐乳、泡菜外,其它由微生物“加工”的食品同样
33、具有这样的作用。泡菜是一大类蔬菜经过乳酸菌的乳化作用形成的,许多含碳水化合物较为丰富的蔬菜都可以成为制作泡菜的原料,如大白菜、萝卜、卷心菜、黄瓜、青椒、橄榄、芹菜、甚至苹果、梨等都可以制作成泡菜。我国的南方和北方制作泡菜的蔬菜种类有较大的差异。为了有利于学生提出问题,“食物品尝会” 要有对比食品:鲜牛奶与酸牛奶,新鲜豆腐与豆腐乳,新鲜萝卜与泡菜萝卜等等。 2、抓住猜想到的微生物,搜集资料,验证猜想。对于五年级的学生来说,这个教学教程较为简单,学生做起来应该得心应手。可以给学生介绍搜集资料的途径,比如书籍十万个为什么、报纸少年报和上互联网。
34、此外,还有期刊杂志,可引导学生拓宽搜集资料的途径。3、归纳出微生物的简要特征及其包含的类型,在解答“食物品尝会”提出的问题中,整理分析微生物与人类的关系。这一简短的教学环节起着承上启下的作用,是连接后面两个课题的起点,又是学生的兴趣点、兴奋点可引导学生举一反三,把“微生物”与学生生活中的一个个真实的现象有机地嫁接起来,点燃兴趣点,引发兴奋点,为探究人类的朋友和微生物的危害奠定基础。 2、人类的朋友教学目标1、分析“发面”的实验数据,知道酵母在发面过程中的作用。2、观察、认识酵母菌,知道酵母菌的形态特征。3、利用多种方法,研究、发现以食用菌为主的更多的有益微生物。4、利用微生物知识,制
35、作泡菜。教学重点实验证明酵母菌、细菌(乳酸菌)等是人类的朋友。教学过程1、把生活常识移入课堂,让学生在体验生活的过程中,知道酵母菌在发面中的作用及影响酵母菌生长繁殖的要素。“发面”是家庭日常生活中常有的。但把“发面”活动拿到课堂中来,对学生来说却不是一件易事。在做这个实验前,面与水的比例酵母粉数量的多少,水温的高低,都需要老师耐心细致地向学生介绍清楚。虽然是生活常识,但对学生来说却不是一件易事。特别是发面过程中不要用温度过高的水,水温过高,会直接影响发面的过程。因为酵母菌不能在高温中生活。更重要的是,高温水会伤害学生,如不注意,会烫伤学生。对发面过程的观察与记录,需要事先准备好记录纸,要不断提
36、醒学生注意时间,否则从记录的数据中难以找到规律,“我们的发现”也就不准确了。培养、观察酵母菌,实验可操作性强,学生一定也非常喜欢,但在观察过程中,需要老师再次重复显微镜的使用方法,这既是实验规则提出的要求,也是对学生进行的一项养成教育。2、通过多种方法,研究有益的微生物,了解、发现、交流更多微生物的利用价值。教材中给出了调查、查阅资料和采访活动等研究活动,其中的调查和采访等方法,仅在课堂上是完不成的,需要进出教室,走进社会,走向自然。教室外的探究应以食用菌类知识为主,可就近调查食用菌生产厂,到农贸市场采访等等。教材第62页的一段图文对话,其用意是提醒学生,有些菌类很漂亮,但并不是都能食用,有的
37、毒性很强,误食会危及生命。同时,让学生知道任何事物都有两面性。交流更多微生物的利用价值,教材中没有展开,但却是重要的教学环节,要拿出足够的时间让学生在课堂上表达自己的发现,交流自己的研究过程,为后面撰写科学小论文积累材料。3、制作泡菜,验证有益菌的价值与作用。这是一个课外“动手做”活动。教材中对制作过程交代得很清楚,在课堂上还要进一步点拨,使学生不仅能亲手制作泡菜,更重要的是通过自己动手,清楚泡菜生产过程中细菌的作用,以及泡菜的营养价值。 &
38、#160; 3、微生物的危害教学目标1、通过交流亲身经历,知道常见的有害微生物。2、了解有害微生物是怎样影响我们的生活。3、知道怎样才能与微生物和平共处。教学重点寻找微生物危害的证据,讨论并思考与微生物和平共处的措施。教学过程1、交流曾经遭受微生物危害的亲身经历,并
39、调查影响我们生活的微生物(主要是病毒)种类,教材上探探感冒后,回忆一段痛苦的经历。相信人人都会有类似的遭遇或经历。课堂上,要抓住这一典型事例,引导学生举一反三,比如,被狗咬伤后打狂犬疫苗,是为了预防狂犬病;长痄腮,要与同学隔离,等痊愈后再上学,目的是避免把病毒传染给其他同学等等。有了这样的切身经历,再引导学生获得相关事实与证据,学生的思路就打开了。除了教材上有的流感病毒、病菌、大肠杆菌之外,学生还会找到各种各样的证据。在此基础上总结归纳,填写常见致病微生物调查表,学生一定会得心应手。2、知道怎样与微生物和平共处,避免不应有的危害。2003年惊心动魄的“非典”,2004年春天肆虐的禽流感发生在学
40、生眼前的一个个高新科技领域的真实事件走进了教材,体现了强烈的生活和时代气息,通过这样一个个鲜活的事例,给学生留下一个讨论与思考的空间。既然微生物这样防不胜防,并且我们与微生物拥有共同的生活环境,那么怎样才能与微生物和平共处呢?“接种疫苗,预防许多疾病的发生。”“养成良好的卫生习惯,保持身体健康。”这只是与微生物和平共处的两个方面,还有有效的措施,如加强体育锻炼,增强身体素质等。 4、我研究的微生物教学目标1、梳理自己研究过的微生物,整理最有意义的结论或发现。2、把自己最满意的研究结论或发现定成格式规范的科学小论文。3、比较谁的研究论文既规范又全面地表达了自己的研究成果。教学重点整理在
41、研究微生物的过程中得出的最有意义的研究结论或新发现,写成科学小论文。教学过程1、整理研究资料。在这个单元的学习中,已经研究了有益的微生物、有害的微生物,并在学生之间进行了交流。整理资料的过程,实际上是对前面的研究过程和结论进行系统总结与归纳的过程。2、撰写科学小论文,有了材料,这个教学环节最为重要的是,指导学生掌握科学论文的结构。再就是对材料的联取舍,把有用的、能证明结论或最新的发现的材料写进论文里。3、展示论文。主要对内容和格式两方面提出更高要求,这也是表达与交流的一个重要方面。找出不足,才能修正错误,不断进步。教学反思:在教师的指导下,学会搜集资料,验证猜想方法,知道什么是微生物以及微生物
42、与人类的关系。第六单元 我像谁一、教学目标:知识与技能(1)使学生知道人的许多特征是可以遗传的。(2)让学生了解遗传与变异是生命最基本的特征之一。(3)学会与别人交流,善于表达自己的见解。二、过程与方法:(1)引领学生经历调查、比较、分析与交流的科学学习过程。(2)使学生知道调查、比较和分析也是学习的一种方法。情感、态度与价值观(1)在调查观察中培养学生实事求是、认真细致的科学态度。(2)引领学生体验发现的喜悦,在交流中与同学分享自己的见解,增强自信。三、教学准备:(1)每位学生准备一张全家福照片;(2)课前调查家庭成员的主要特征,找出自己的相貌特征与谁相似,哪些特征与他们不像。四、课堂教学实
43、录:师:我们已经知道每个人的相貌都不同,课前我们对家庭成员的主要特征做了调查。说说你是怎样完成调查任务的?生:放学回到家,爸爸、妈妈正在做饭,我在一边仔细地观察他们的相貌,并做好记录。生:我调查的是爸爸、妈妈、爷爷和奶奶。回到家,我把调查任务跟爸爸一说,爸爸就和我一起搞起了调查,然后我打电话给爷爷、奶奶,进行电话调查。生:我晚上先调查爸爸、妈妈,利用双休日到外公、外婆家去调查。师:同学们真了不起,都出色地完成了调查任务,让我们用掌声祝贺自己出色的表现。(学生鼓掌祝贺。)师:谁来把调查的发现给大家交流一下。生:我妈妈和外公是双眼皮,爸爸是单眼皮,我是双眼皮。生:我、爸爸、爷爷都是双眼皮,只有妈妈
44、是单眼皮。生:我和妈妈都是双眼皮,有酒窝,但是爸爸是单眼皮,没有酒窝。生:爷爷、爸爸、妈妈和我个子都很矮,还有些胖。生:我的眉毛像妈妈,都很浓密,而且很黑;我爸爸的眉毛比较稀。生:我和爸爸的脸型是方形的,妈妈的脸型是圆形的。生:我的皮肤和妈妈一样,都很白,爸爸和奶奶的皮肤比较黑。生:奶奶和爸爸的头发是直的,妈妈和我的头发是卷的。师:同学们观察得很仔细,你还观察其他方面的特征了吗?生:观察了。师:请把你的发现给大家交流一下。生:我的大拇指能往后翘,爷爷、奶奶、爸爸和妈妈都不能。生:我还观察了嘴唇,奶奶、爸爸和我的嘴唇比较厚,妈妈的嘴唇比较薄。生:我和弟弟都很像爸爸、妈妈,舌头能卷起来。生:我和哥
45、哥走路的样子很像爸爸和妈妈。生:妈妈是近视眼,爸爸不是近视眼,我是近视眼。生:妈妈、爸爸额头都比较大,我的额头比较小。生:我和爸爸、妈妈头上有一个顶,弟弟却有两个顶。生:我和爸爸的脾气很暴躁,妈妈和妹妹的脾气却很温柔。生:我们全家五口人都是低鼻梁。生:爸爸、爷爷和我做事情比较粗心,妈妈做事情比较细心。生:我和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的手指都是又细又长。师:同学们都从不同的方面对家庭成员的特征进行了调查和观察,请你们把这些调查记录整理一下,看看能有什么有趣的发现?完成自己的家庭成员特征调查报告。待会儿和大家一起交流。(学生整理调查记录,填写家庭成员特征调查报告。)师:请把你的家庭成员特征调查报告和
46、大家交流一下,好吗?让大家也分享你的发现。生:我发现,我和爷爷是单眼皮,爸爸、妈妈和外婆是双眼皮;我和妈妈有酒窝,爸爸和爷爷没有酒窝;我和妈妈、外婆都是卷发,爸爸和爷爷是直发;我和妈妈、外婆的大拇指能往后翘,爷爷和爸爸则不能。从这些特征看,我比较像妈妈和外婆,不像爷爷和爸爸。生:我和奶奶有耳垂,头发都是卷发,爸爸、妈妈没有耳垂,也都是直发。从这可以发现,我和奶奶长得像,不像爸爸和妈妈。生:我和弟弟、爸爸、外婆都是单眼皮,舌头都能卷起来,嘴唇比较厚,做事情也比较细心;妈妈和外公是双眼皮,舌头不能卷起来,嘴唇比较薄,做事情比较马虎。从这些特征来看,我和弟弟、爸爸、外婆比较像,和妈妈、外公长的不像。
47、生:我和妈妈的眼睛比较大,并且不近视,睫毛比较长;而爸爸的眼睛比较小,是近视眼,睫毛比较短。可以看出,我比较像妈妈,不大像爸爸。生:我比较像爸爸,都是双眼皮,大拇指都能往后翘,皮肤都比较黑,眉毛像扫帚;但是脸型、嘴唇、脚掌不像爸爸,而像妈妈。生:我和弟弟比较像爸爸,但也有点像妈妈。生:我的这些特征不全像爸爸、妈妈,也有一点变化。师:在家庭成员特征的调查与整理过程中,你还有什么问题吗?生:真奇怪,我们班的学生不像爸爸,就像妈妈。生:我发现,我有的地方像爸爸,有的地方像妈妈,为什么不单一地像爸爸或像妈妈。生:为什么孩子既像爸爸,又像妈妈?生:爸爸、妈妈都是健康的身体,为什么生的孩子有的是残疾的?生
48、:为什么孩子的特征只像亲人?生:为什么爸爸、妈妈都比较聪明,而孩子却比较苯?生:为什么爸爸、妈妈都只有5个手指,而有的孩子是6个手指头?师:同学们发现了许多的问题,可能没有弄明白。我们一起来分析,看看能不能发现其中的规律?请你们从调查结果中选取一两个比较明显的特征,进行比较分析,看看自己的特征与哪些成员相似?与哪些成员有差异?小组进行研究。(学生四人一组进行研究。)师:把你们研究的结果给大家交流一下,好吗?生:我觉得我的酒窝、眼皮可能是从爸爸那儿得到的。生:我觉得我的头发、脸型、脾气这些特征是从妈妈那儿传来的。生:我的嘴唇是从妈妈那儿传来的,但也不完全一样。生:爸爸给我带来了脸型、耳垂等;妈妈
49、给我带来了酒窝、皮肤、睫毛等特征。生:我的双眼皮不是爸爸、妈妈传给我的,而是爷爷给我带来的。生:虽然妈妈、爸爸和我都是双眼皮,但形状也不完全相同。师:这节课,你有什么收获?生:我知道了孩子的特征有的像爸爸,有的像妈妈生:我知道了孩子的特征像自己的亲人。生:孩子的特征有的像爸爸,有的像妈妈,但是还存在许多不同。生:不仅我们的家庭有这样的相同和不同,其他家庭也存在着这样的相同和不同。师:孩子总是有的像爸爸,有的像妈妈,总是与父母保持着相似的特征,也存在着一些差异。(教师边总结边出示课件:科学家研究表明:子女总是与父母保持着某些相似的特征,这种现象就是遗传。人的面貌、身高、体型、音色等许多方面都可以
50、遗传。但是,子女又会与父母存在着某些差异,有的甚至还十分明显。这种现象就是变异。不仅人类存在遗传和变异现象,其他生物也都存在这种现象,遗传和变异是生命最基本的特征之一。可以说,没有遗传,就没有物种的延续;有了变异,生命世界才能够像现在这样丰富多彩。)师:为什么会有遗传和变异现象,这里边有什么秘密,课后查阅资料,下节课继续研究。教学反思:让学生了解遗传与变异是生命最基本的特征之一,学会与别人交流,善于表达自己的见解,引领学生经历调查、比较、分析与交流的科学学习过程。第七单元 科学探究成果展示会活动一我们观摩去一、明确目标:【设计思想】目标:了解本课的目的,确定观摩的中心任务。到哪里观摩?怎样观摩
51、?这是本课的一个教学难点。在深圳,虽然一年四季不间断地举办着科技生活博览会、文化博览会、高新技术成果交易会之类的展示活动,但由于种种因素的制约,要想带领同学们去现场参观还是有着相当大的难度。所以,借助网络、多媒体等现代教育技术,给学生提供一些会场的视频、图片是可行的方法。这样做除了能节省时间、提高效率,还有一个好处教师可以有意识地剔除展示会上的无关刺激因素,只保留那些与表达方式有关的信息,使得间接的观摩比现场的观摩活动更加有针对性。为了激发兴趣,提高参与意识,使同学们的注意力聚焦于参展者的表达方式的多样性与科学性,教师转换了学生的角色,让他们以评委身份来阅读信息,从多个角度对“表达与交流”进行
52、审视、评判,进而促进对表达技巧的理解和认识。【模拟课堂】师:(出示“评审表格”)今天我们有个特殊的使命当评委!对此,同学们有什么疑问?生:评什么?生:怎样当评委呀?师:“中国国际高新技术成果交易会”每年都会在深圳召开,同学们知道吧。我从网络上下载了一些图片和录相。发现每个参展商都使出了浑身解数,既要表达出成果的特点,又要吸引别人的目光,还希望参观者留下深刻的印象,这里面是有学问的,需要有高超的表达与交流的技巧。我们今天就来做评委,评选最成功的参展商。 x二、商订标准【设计思想】目标:通过讨论,确定评审展示成功与否的标准。尽量让学生制订评审标准,教师可根据学生的表述进行补充和归纳。限于学生的能力
53、,标准本身应该重点突出、易于操作。评审标准如果太多太复杂,反而不利于学生理解和实际操作。【模拟课堂】师:作为评委,我们必须要清楚评审标准,然后按这些标准去评价。什么样的展示算是成功的?生:能吸引观众的眼球。生:最好用动画片来帮助解释。生:说出了作品的功能,能让别人明白他的意图。 师:我们最后将评审标准确定为主要的两条:1.形式新颖多样,引人注目。2.内容突出重点,表述清楚;但是如果存在知识性错误,则一个错误要扣1分。每条5分,一个展位的满分是10分;请同学们将这两条填在评审表的“评审标准”一栏中。三、观摩展会【设计思想】目标:体验科学展示现场,评审他人的表达方式。教师提前在网络上下载有关“高交
54、会”的视频和图片,涉及5个展位,制作成播放时间约10分钟的PPT演示文稿。教师要提醒学生,本次评审针对的是展示的方法和技巧,而不要纠缠于科技成果本身的真伪优劣。【模拟课堂】师:下面我播放一段视频,介绍一种利用自家五平方米的面积建造人工湿地的技术。师:需要特点强调的是,同学们不要本末倒置,被展品的外观或功能吸引,而忘记了观摩的重点是评判参展商的展示技巧。(播放视频完毕,学生讨论、按评审表的项目评分。)师:你们给这个参展商的展示打多少分?为什么?生:他们的形式很新颖,在现场建造了一个人工湿地,有水、有植物,还有鱼儿和小鸭子在里面自由嬉戏,形式非常新颖,吸引观众目光,这一条可以得5分。师:没什么意见吧,这一条得满分了。表达内容方面呢?生:这种人工湿地有什么用,没说清楚。生:在城市楼房里怎样建造呢?能不能建个更小的湿地呢?应该说明一下。生:那个讲解员说话有些结结巴巴的,不流利。师:大家还有什么看法?看来第二条只能得2分了。发现知识性错误没有?生:没有。师:经过同学们的评审,这个参展商的展示水平可以打7分。下面我们再观摩第二个展台(师生继续观摩、评议其余的项目。)四、小结反思【设计思想】目标:回顾评审过程,汲取经验教训,完善对表达与交流技能的认识。【模拟课堂】师:你们认为在刚才的观摩和评审中,哪些参展商的展示工作是成功
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