大班主题优秀教案及教学反思《好吃的点心》_第1页
大班主题优秀教案及教学反思《好吃的点心》_第2页
大班主题优秀教案及教学反思《好吃的点心》_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、word文档下载后(可任意编辑) 大班主题优秀教案及教学反思好吃的点心活动目标: 1、初步了解常见的点心(名称、外形、特征)。 2、尝试学习制作点心:饺子,知道包饺子的过程。 活动预备: 大饼、油条、点心图片、饺子皮、馅、醋、锅等工具、顺序图。 活动过程: 一、了解常见点心 1、引起兴趣: (1)今日你吃过早餐了吗?吃的是什么? (2)猜猜老师吃的是什么点心? (3)出示大饼、油条:看看是什么样子的? 2、你知道还有些什么点心?(幼儿讲解并描述后教师出示图片) 小笼: (1)这是什么?你吃过吗?味道怎么样? (2)小笼是怎么吃法?(轻咬皮、蘸醋) 馒头: (1)这又是什么?它怎么和小笼这么象呀

2、?(大小不一) (2)吃过什么馅的馒头?(菜、肉、奶黄) 馄饨、饺子: (1)你们认识它们吗?吃过吗?知道是用什么做出来的吗?(皮子) (2)出示皮子:哪张是馄饨皮?哪张是饺子皮?"文章.出自屈.老.师教.案网.(方、园、厚、薄) 3、除了这些点心,你们还吃过、看过、知道哪些点心? 4、总结:这些点心都是中国人发明的点心,中国人真了不得。 二、制作点心 1、今日我们也来学做中华小厨师,来做做中国点心。 2、你们想做什么点心?(饺子)谁知道怎么做? 3、幼儿讲解并描述,教师操作。 4、制作重点:馅不能放得太多,皮不能破。 5、幼儿包饺子,教师指教。 三、图片排序 1、幼儿说说自己包饺子

3、的过程。 2、将包饺子制作过程图片按顺序排列。 四、品尝饺子 1、看看饺子怎么样才算烧熟?(冷水点一下,翻滚) 2、你喜爱吃干的还是湿的? 五、延长 今日我们学做了饺子,下次还想学做什么点心?可以请爸爸、妈妈在家教我们学做点心,然后我们到幼儿园的区域活动里制作各种好吃的点心。 活动反思: 孩子们在玩橡皮泥的时候,最爱做花卷、馒头等点心,在捶打、揉捏橡皮泥的过程中,他们体验到了动手制作的乐趣。设计本次活动,旨在让幼儿学做简洁的点心,以培育幼儿的动手能力和创造精神。 本次活动不是简洁满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉的特性,而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后,让幼儿亲自揉面团,运用搓、拉、压、卷等技能熟识面粉的特性制作面食,使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能,从而使幼儿在自我发觉的基础上将科学、技

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论