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文档简介
1、生物氧化的酶类生物氧化的酶类2分类脱氢脱氢酶酶传递传递体体加氧加氧酶酶氧化氧化酶酶3脱氢酶 在酶学分类中属于第一大类。在酶学分类中属于第一大类。 使代谢物的氢活化、脱落,并将其传递给其他受氢体或中使代谢物的氢活化、脱落,并将其传递给其他受氢体或中间传递体。间传递体。加氧酶 是催化分子氧的氧原子与底物结合的氧化反应酶的总称,是催化分子氧的氧原子与底物结合的氧化反应酶的总称,属于氧化还原酶类。属于氧化还原酶类。4分类分类氧化酶 氧化酶(氧化酶(oxidase)过氧化物酶体中的主要酶类。)过氧化物酶体中的主要酶类。 氧化酶约占过氧化物酶体酶总量的一半,包括:尿酸氧化氧化酶约占过氧化物酶体酶总量的一半
2、,包括:尿酸氧化酶、酶、D-氨基酸氧化酶、氨基酸氧化酶、L-氨基酸氧化酶和氨基酸氧化酶和L-羟基酸氧羟基酸氧化酶等。化酶等。传递体一、脱氢酶一、脱氢酶6一、脱氢酶一、脱氢酶 根据辅因子的不同,脱氢酶可分为: 1 1、以、以黄素核苷酸黄素核苷酸为辅基的脱氢酶为辅基的脱氢酶 2 2、以、以烟酰胺核苷酸烟酰胺核苷酸为辅酶的脱氢酶为辅酶的脱氢酶7一、脱氢酶一、脱氢酶1、以FMN/FAD为辅基的脱氢酶黄素脱氢酶类直接从代谢物上获直接从代谢物上获H H SH SH2 2+ FMN/FAD S+ FMNH+ FMN/FAD S+ FMNH2 2/FADH/FADH2 281、黄素脱氢酶类、黄素脱氢酶类91、
3、黄素脱氢酶类、黄素脱氢酶类不需氧黄酶: 脱下的氢传给氧生成水,脱下的氢传给氧生成水,产能产能 如琥珀酸脱氢酶、如琥珀酸脱氢酶、NADHNADH脱氢酶等脱氢酶等 不以氧为直接受氢体,即先把不以氧为直接受氢体,即先把H H传给传给中间传递体中间传递体,最后才传给最后才传给O O生成生成H2OH2O。101、黄素脱氢酶类、黄素脱氢酶类 NADNAD脱氢酶:脱氢酶: NADHNADH2 2+FMN NAD + FMNH+FMN NAD + FMNH2 2 琥珀酸脱氢酶:琥珀酸脱氢酶: COOHCHCOOHCH2 2CHCH2 2COOH+FAD COOH+FAD COOHCHCHCOOH + FADH
4、 COOHCHCHCOOH + FADH2 2 脂酰脂酰CoACoA脱氢酶:脱氢酶: 脂酰脂酰CoA+FADCoA+FAD 烯脂酰烯脂酰CoA + FADHCoA + FADH2 2 - -磷酸甘油脱氢酶(线粒体):磷酸甘油脱氢酶(线粒体): - -磷酸甘油磷酸甘油+FAD +FAD 磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮 + FADH+ FADH2 2 传递体11一、脱氢酶一、脱氢酶2、以NAD/NADP为辅酶的脱氢酶 这类酶以这类酶以NADNAD(辅酶(辅酶)和)和NADP NADP (辅酶(辅酶)为辅酶)为辅酶 体内分布广泛体内分布广泛,200200多种多种 产能最多产能最多,也最普遍,也最普遍 直接
5、从代谢物上接受氢直接从代谢物上接受氢 属于不需氧脱氢酶属于不需氧脱氢酶122、烟酰胺脱氢酶类、烟酰胺脱氢酶类二、氧化酶二、氧化酶14二、氧化酶二、氧化酶在生物氧化过程中,在生物氧化过程中,以以O O为直接受氢体为直接受氢体的氧化还原的氧化还原酶类。酶类。例如:细胞色素氧化酶、抗坏血酸氧化酶例如:细胞色素氧化酶、抗坏血酸氧化酶VitCVitC氧化酶氧化酶脱氢抗坏血酸脱氢抗坏血酸抗坏血酸抗坏血酸O2H2O三、加氧酶三、加氧酶16三、加氧酶三、加氧酶CH3CHO + 1/2O2 CH3COOH乙醛乙酸加氧反应四、传递体四、传递体18四、传递体四、传递体传递体:传递体:是指生物氧化过程中,起着是指生物氧化过程中,起着中间传递氢中间传递氢或或传递电子传递电子作用的物质。作用的物质。递氢体:递氢体:黄酶、烟酰胺辅酶和黄酶、烟酰胺辅酶和CoQCoQ递电子体:递电子体:细胞色素及铁硫蛋白细胞色素及铁硫蛋白学之所惑学之所惑 细胞色素氧化酶、抗坏血酸氧化酶等属于此类酶,该类酶的亚基常含有铁、铜等金属离子。2H+H2OSH2+2e2Cu2+O2-S2Cu+1/2O2SH2:底物S:产物2H+H2OSH2+2Cu2+O2-S2Cu+1/2O22e乳酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶等 。 L-氨基酸氧化酶、黄嘌呤氧化酶等属于此类酶。2HH2O2SH2S
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