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文档简介

,预包装食品标签审核表,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,

,产品编号:,,,拟定名称:,,,产品类别:,,,核对人:,,,

一、,基本要求,,,,,,,,,,要求,是/否,修改意见

1、,是否有误导性欺骗性文字图案,,,,,,,,,,否,,

2、,是否有封建迷信、色情、贬低他物、无科学依据、违背常识的内容,,,,,,,,,,否,,

3、,是否有预防治疗疾病的宣称,,,,,,,,,,否,,

4、,是否组合包装(一个销售单元内含不同品种或多个独立包装产品),,,,,,,,,,,,

,,如是,内含产品是否可单独销售,,,,,,,,,,,

,,,如是,每个内含产品是否分别标注食品标识,,,,,,,,是,,

,,,如否,外包装是否按要求标示所有强制标识内容,,,,,,,,是,,

,,如是,外包装是否易于开启或可透过外包装清洗辨认内含产品标识,,,,,,,,,,,

,,,如是,每个内含产品是否分别标注食品标识,,,,,,,,是,,

,,,如否,外包装是否按要求标示所有强制标识内容,,,,,,,,是,,

,,,,如是,保质期是否按照内含产品最先到期的标示或分别标示,,,,,,,是,,

,,如是,大包装是否标示净含量及规格,,,,,,,,,,,

,,,如是,规格是否按净含量×件数形式标示,,,,,,,,是,,

5、,最大表面面积面积是否大于35cm2,,,,,,,,,,,,

,,如是,强制标示的文字、符号、数字是否小于1.8mm(7号宋体),,,,,,,,,否,,

,,如否,是否不大于20cm2,,,,,,,,,,,

,,,如是,可豁免标示营养成分,,,,,,,,可,,

,,,如是,是否小于10cm2,,,,,,,,,,

,,,,如是,可只标示产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称和地址,,,,,,,可,,

6、,是否有除规范汉字外的其他文字(商标除外),,,,,,,,,,,,

,,如是,其他文字是否是大于规范汉字,,,,,,,,,否,,

,,如是,其他文字是否是外文,,,,,,,,,,,

,,,如是,外文是否与中文有对应关系,,,,,,,,是,,

,,,(商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外),,,,,,,,,,

7、,除名称外,食品标签或说明书上是否强调添加某种配料,或某种配料含量低或无,,,,,,,,,,,,

,,如是,配料表中是否标示该配料含量,,,,,,,,,是,,

8、,产品类别是否属于酒精度大于等于10%的饮料酒/食醋/食用盐/固态食糖类/味精,,,,,,,,,,,,

,,如是,可不标示保质期,,,,,,,,,可,,

9、,产品类别是否属于生鲜/乙醇≥0.5%饮料酒类/现制现售/包装饮用水,,,,,,,,,,,,

,,如是,可豁免标示营养成分,,,,,,,,,可,,

一、,基本要求,,,,,,,,,,要求,是/否,修改意见

10、,产品实际每日食用量是否≤10g或mL,,,,,,,,,,,,

,,如是,可豁免标示营养成分,,,,,,,,,可,,

11、,产品包装总表面积是否≤100cm2,,,,,,,,,,,,

,,如是,可豁免标示营养成分,,,,,,,,,可,,

,,如是,标示营养成分时可用非表格的形式,并可省略NRV的标示,,,,,,,,,可,,

12、,食品标签或说明书上是否有任何营养信息,,,,,,,,,,,,

,,如是,产品是否按要求标示营养标签(无论是否豁免),,,,,,,,,是,,

二、,品名与净含量,,,,,,,,,,要求,是/否,修改意见

1、,食品名称是否是反映食品真实属性的专用名称,,,,,,,,,,,,

,,如否,是否在所示名称的同一展示版面邻近部位使用同一字号同一字体颜色标示食品真实属性的专用名称,,,,,,,,,是,,

2、,净含量是否与食品名称在同一展示板面标示,,,,,,,,,,是,,

3、,净含量字符高度:产品净含量是否大于1kg或1L,,,,,,,,,,,,

,,如是,字符高度是否不小于6mm,,,,,,,,,是,,

,,如否,产品净含量是否大200g或200mL,,,,,,,,,,,

,,,如是,字符高度是否不小于4mm,,,,,,,,是,,

,,,如否,产品净含量是否大50g或50mL,,,,,,,,,,

,,,,如是,字符高度是否不小于4mm,,,,,,,是,,

,,,,如否,字符高度是否不小于3mm,,,,,,,,,

,,,,,如是,字符高度是否不小于3mm,,,,,,是,,

,,,,,如否,字符高度是否不小于2mm,,,,,,是,,

4、,净含量单位:产品净含量是否不大于1kg或1L,,,,,,,,,,,,

,,如是,是否使用g或mL为单位,,,,,,,,,是,,

,,如否,是否使用kg或L为单位,,,,,,,,,是,,

5、,产品容器中是否含有固、液两相物质且固相物质为主,,,,,,,,,,,,

,,如是,除标示净含量外,是否以质量或质量分数的形式标示固形物的含量,,,,,,,,,是,,

三、,配料表,,,,,,,,,,要求,是/否,修改意见

1、,配料表是否使用“配料”或“配料表”为引导词,,,,,,,,,,是,,

2、,配料表中各种配料是否按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列(不超过2%的配料除外)(查看原始配方),,,,,,,,,,是,,

3、,配料表中是否有可食用的包装物,,,,,,,,,,,,

,,如是,是否在配料表中标示原始配料,,,,,,,,,是,,

,,,,,,,,,,,,,,

三、,配料表,,,,,,,,,,要求,是/否,修改意见

4、,配料表中是否含有复合配料(由两种或两种以上其他配料构成),,,,,,,,,,,,

,,如是,该类原料加入量是否超过食品总量的25%,,,,,,,,,,,

,,,如是,该类原料是否标示其原始配料,,,,,,,,是,,

,,,如否,该类原料是否有国家标准、行业标准或地方标准,,,,,,,,,,

,,,,如否,该类原料是否标示其原始配料,,,,,,,是,,

,,如是,该类原料是否含有食品添加剂,,,,,,,,,,,

,,,如是,该食品添加剂是否在终产品中起工艺作用(色香味口感),,,,,,,,,,

,,,,如是,是否标示该食品添加剂,,,,,,,是,,

5、,配料表中是否含有食品添加剂,,,,,,,,,,,,

,,如是,是否按照其在GB2760中的食品添加剂通用名称标示(本单位不设食品添加剂项),,,,,,,,,是,,

,,如是,是否含有复配食品添加剂,,,,,,,,,,,

,,,如是,复配的食品添加剂是否一一标示(终产品中无作用的辅料可不标示),,,,,,,,是,,

6、,配料表中是否含有各种植物油(除橄榄油)、淀粉、胶基糖果胶基物质、食用香精香料,,,,,,,,,,,,

,,如是,可分别统称为:植物油(按工艺精炼、氢化、部分氢化)、淀粉、胶基、食品用香精香料,,,,,,,,,可,,

7、,配料表中是否含有添加量2%以下的香辛料或浸出物、添加量10%以下的果脯蜜饯,,,,,,,,,,,,

,,如是,可分别统称为:香辛料、香辛料类、复合香辛料、果脯、蜜饯,,,,,,,,,可,,

四、,营养成分,,,,,,,,,,要求,是/否,修改意见

1、,营养成分是否标示在向消费者提供的最小销售单元的包装上,,,,,,,,,,是,,

2、,是否以题框表形式构成,并与包装的基线垂直,表题为“营养成分表”,以项目、每100克含量、NRV%分为三列,,,,,,,,,,是,,

3、,项目是否包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,,,,,,,,,,是,,

4、,每100克含量值是否按标准修约(能量与钠修约至整数,蛋白质、脂肪、碳水化合物修约至一位小数),,,,,,,,,,是,,

5、,NRV%是否以GB28050附录A数据计算并修约至整数,,,,,,,,,,是,,

6、,标签是否标示其他营养信息,,,,,,,,,,,,

,,如是,是否在营养成分表中标示出含量与NRV%,,,,,,,,,是,,

,,如是,是否突出显示五项核心营养素(加粗、加大字号、其他营养素加破折号等),,,,,,,,,是,,

7、,配料中是否含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂,,,,,,,,,,,,

,,如是,是否在营养成分表中对应顺序标示出反式脂肪(酸)的含量,,,,,,,,,是,,

8、,是否标示非核心营养素,,,,,,,,,,,,

,,如是,是否按GB28050表1顺序排列并标示含量与NRV%,,,,,,,,,是,,

9、,标签上是否有含量声称/比较声称/功能声称,,,,,,,,,,,,

,,如是,是否按GB28050附录C-D要求标示,,,,,,,,,是,,

五、,其他要求,,,,,,,,,,要求,是/否,修改意见

1、,是否标示贮藏条件,,,,,,,,,,是,,

2、,是否用使用农业转基因生物为原料或含有农业转基因生物成份,,,,,,,,,,,,

,,如是,是否按《农业转基因生物标识管理办法》进行标示,,,,,,,,,是,,

3、,根据产品需要,可以标示产品的批号。,,,,,,,,,,可,,

4、,根据产品需要,可以标示容器的开启方法、食用方法、烹调方法、复水再制方法等对消费者有帮助的说明,,,,,,,,,,可,,

5、,产品加入的配料中含有或生产中可能接触到致敏物质时,可添加致敏原信息,,,,,,,,,,可,,

,(国内为八类:谷物、甲壳、乳、蛋、大豆、鱼、花生、坚果及其制品),,,,,,,,,,,,

6、,是否符合产品相关的强制性标准中对标签的特殊要求,,,,,,,,,,是,,

,(具体标准与要求如下列出),,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,

A,进口食品,,,,,,,,,,要求,是/否,修改意见

1、,是否标示原产国或地区、在中国依法登记注册的代理商/进口商/经销者的名称、地址和联系方式,,,,,,,,,,是,,

2、,原包装是否清晰显示生产日期与保质期(或最佳食用日期),,,,,,,,,,,,

,,如否,是否根据保质期或最佳食用日期以加贴、补印方式标示生产日期,,,,,,,,,是,,

B,国内生产销售的预包装食品食品,,,,,,,,,,要求,是/否,修改意见

1、,是否标注了生产者的名称、地址和联系方式,,,,,,,,,,是,,

,,如是,生产者是否能依法独立承担法律责任,,,,,,,,,,,

,,,如否,是否标示所属能依法独立承担法律责任的集团公司的名称、地址及实际产地,,,,,,,,是,,

,,如是,本产品是否属于委托加工,,,,,,,,,,,

,,,如是,是否标示委托单位的名称和地址及实际产地(地级市),,,,,,,,是,,

2、,是否清晰标示生产日期和保质期,并无另外加贴、补印或篡改,,,,,,,,,,是,,

3、,日期标示方式,是否

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