《旅游资源评价与开发》教学大纲

1、旅游资源评价与开发教学大纲学时数： 72 课程类型：专业课一、课程的性质和任务旅游资源评价与开发 是浙江旅游职业学院景区开发与管理专业的专业核 心课程，是职业技术课， 本大纲是依据 2010年院编专业教学计划的要求制订的。二、教学目的和要求旅游资源评价与开发 主要讲述旅游资源的内涵、 主要类型、 旅游资源调 查评价和旅游资源开发的原则及程序。 通过教学使学生熟悉旅游资源的内涵和类 型，掌握旅游资源调查评价的方法和旅游资源开发的基本思路。三、课时分配工作任务 / 项目知识内容与要求技能内容与要求建议课时第一章 旅游资源及其分类旅游资源的内涵、特征旅游资源的基本类型能洞悉旅游资源的内涵价值 能有效

2、识别旅游资源 了解旅游资源的多种不同类型 能识别主要旅游资源类型的界 定和识别8第二章 自然旅游资 源的认识与分类地文景观类旅游资源 水域风光类旅游资源 生物景观类旅游资源 天文气象类旅游资源能现场踏勘并获取各基本类型 旅游资源的信息资料 能科学有效地开展现场“六定” 工作 能同步完成旅游资源单体调查 表的修正工作12第三章 人文旅游资 源的认识与分类遗址遗迹类旅游资源 建筑设施类旅游资源 旅游商品类旅游资源 人文活动类旅游资源能现场踏勘并获取各基本类型 旅游资源的信息资料 能科学有效地开展现场“六定” 工作 能同步完成旅游资源单体调查 表的修正工作12第四章 旅游资源调 查旅游资源详查及调查

3、表填 写旅游资源性状描述熟悉旅游资源调查的基本要求 掌握旅游资源调查方法、 工作程 序和调查要点 能协作完成旅游资源调查报告4第五章 旅游资源评 价旅游资源评价的内容 旅游资源评价的方法 旅游资源评价的流程能科学合理地分析评价内容 能运用 3 种方法进行评价 能协作完成资源的评价工作8第六章 旅游资源的 开发与规划旅游资源开发规划的流程 及其任务 编制旅游规划的三个主要 方法 国家地质公园开发规划 国家森林公园开发规划 历史街区开发规划 湖泊湿地景区开发规划 主题公园的开发规划理解旅游资源开发规划的核心概念 掌握旅游资源开发规划的各项 基础工作及其流程 了解旅游规划的含义和作用； 熟 悉旅游规

4、划通则的内容掌握 编制旅游规划的三个主要方法20第七章 旅游资源保 护与可持续发展旅游资源保护与开发关系 旅游资源保护 旅游资源开发划定区域旅游资源保护分区合理提出相应的保护措施能提出可持续的开发对策8总课时72四、教学内容和基本要求第一章 旅游资源概述 教学目的与要求 通过教学使学生熟悉旅游资源内涵、特征及旅游资源的基本类型。 教学内容一、旅游资源的内涵二、旅游资源的特征三、旅游资源分类概述四、旅游资源的基本类型教学重点 旅游资源的内涵及其特征理解。 主要旅游资源类型的界定和识别。教学建议 前两个知识点建议采取启发讨论总结的授课方法。 后两个知识点建议结合具体案例，进行旅游资源分类及识别的讲

5、授 第二章 自然旅游资源的认识与分类教学目的与要求通过教学使学生熟悉自然旅游资源的分类系统，掌握自然旅游资源中主要 的、常见的基本类型的特征、成因、属性，学会识别不同基本类型的自然旅游资 源。教学内容一、地文景观类旅游资源二、水域风光类旅游资源三、生物景观类旅游资源四、天文气象类旅游资源教学重点各类自然旅游资源内容的识别。教学建议结合实际操作进行讲授，并请学生对某一项旅游资源归类。第三章 人文旅游资源的认识与分类 教学目的与要求通过教学使学生熟悉自然旅游资源的分类系统，掌握自然旅游资源中主要 的、常见的基本类型的特征、成因、属性，学会识别不同基本类型的自然旅游资 源。教学内容一、遗址遗迹类旅游

6、资源二、建筑设施类旅游资源三、旅游商品类旅游资源四、人文活动类旅游资源教学重点各类人文旅游资源内容的识别。教学建议结合实际操作进行讲授，并请学生对某一项人文旅游资源归类识别第四章 旅游资源调查教学目的与要求 通过教学使学生熟悉旅游资源调查的基本要求， 掌握旅游资源调查方法、 工 作程序和调查要点，能协作完成旅游资源调查报告。教学内容一、旅游资源详查及调查表填写 二、旅游资源性状描述教学重点 旅游资源调查报告撰写。教学建议结合案例进行讲授。第五章 旅游资源评价教学目的与要求通过教学使学生熟悉旅游资源评价的原则、 方法，掌握旅游资源评价的主要 内容。教学内容一、旅游资源评价的内容二、旅游资源评价的

7、方法三、旅游资源评价的流程教学重点 旅游资源评价的流程。教学建议结合案例进行讲授。第六章 旅游资源的开发与规划教学目的与要求 通过教学使学生旅游资源开发规划的流程及其任务， 编制旅游规划的三个主 要方法，熟悉国家地质公园、国家森林公园、历史街区、湖泊湿地等的开发与规 划。教学内容一、旅游资源开发与规划概述二、旅游规划及方法三、旅游资源的开发与规划案例教学重点旅游资源开发规划的程序与内容。教学建议 结合案例进行讲授。第七章 旅游资源保护与可持续发展教学目的与要求 通过教学使学生熟悉旅游资源保护与开发的关系， 掌握旅游资源开发与保护 的措施。教学内容一、旅游资源保护与开发关系二、旅游资源保护三、旅

8、游资源开发教学重点 旅游资源保护与开发。教学建议 结合案例进行讲授。五、教学实验及实践环节 针对本课程教学特点，宜采取课堂实践和校外综合实训教学相结合的方式， 结合实例完成实践教学。旅游资源调查与评价是在“能力本位” 、“就业导向”、“任务驱动”等理 念指导下，实施项目教学法、任务驱动法、课堂讲授法、角色扮演法、案例教学 法、情境教学法、实训作业法等教学方法。六、考核方式本课程为考试课， 采用百分制， 将采用企业评价、 教师评价和学生互评相结 合的方式进行。工作任务分值教学评价组成部分学习单元成绩企业评价 %教师评价 %学生互评 %工作任务一508020工作任务二508020工作任务三2008

9、020工作任务四20206020工作任务五10206020工作任务六10108010工作任务七30206020学生总成绩 =学习单元成绩平均分 (40%)+期末知识评价 (50%)+ 过程作业 (10%)七、推荐教材、参考书1、王昆欣：旅游资源评价与开发 ，清华大学出版社， 2010；2、旅游资源分类、调查与评价 (中华人民共和国国家标准) GB/T18972-2003， 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局， 2003；3、丁季华：旅游资源学，上海三联书店， 1999；4、陶梨：旅游地理学，云南大学出版社， 2001；5、骆高远：旅游资源评价与开发 ，浙江科技出版社， 2003；6、郎富平

10、：旅游资源调查与评价 ，中国旅游出版社， 2011；7、傅文伟：旅游资源评估与开发 ，杭州大学出版社， 1994；8、崔凤军：风景旅游区的保护与管理 ，中国旅游出版社 2001 ；9、邹统钎：旅游度假区发展规划 ，旅游教育出版社 1996；10、肖星、严江平：旅游资源与开发 ，中国旅游出版社， 2000.8 ；11、马勇、舒伯阳：区域旅游规划理论方法案例 ，南开大学出版社 1999；12、陶伟：中国“世界遗产” 的可持续旅游发展研究 ，中国旅游出版社， 2001；13、林越英：旅游环境保护概论 ，旅游教育出版社， 1999；14、杨桂华：旅游资源学，云南大学出版社， 1999；15、甘枝茂、马

11、耀峰： 旅游资源与开发，南开大学出版社， 2001；16、保继刚、楚义芳：旅游地理学第 2 版， 高等教育出版社， 1999。旅游资源评价与开发实训大纲学时数： 16一、实训的目的与要求通过野外实践课程，使学生对旅游资源进行旅游资源调查与评价实践层面的 再认识，使学生对旅游资源调查与评价整个操作过程达到从理论到实践的深刻体 验，使学生将课堂的理论知识能够充分应用于实践； 通过在实地调查过程中遇到 的问题的分析、 解决，使学生进一步体验理论的指导作用和实地操作能力灵活机 动的结合； 并通过实践促进学生对理论知识的消化吸收， 增强学生的实际灵活操 作能力。、实训学时分配章节内容实训学时实训地点第二

12、、第三、第四、第五章旅游资源调查与评价方法16缙云仙都等合计16三、实训内容和基本要求（一）实训内容实训重点：旅游资源定位方法、 类型的判别、 旅游资源性状的描述及其等级 的确定；难点：旅游资源等级评价。实训方式：以野外实地调查的形式来进行，将学生分为 810 人一组，总体 工作由各个小组分工完成， 明确各个小组及其小组成员的任务， 发挥团队精神和 学生自主能动性，完成总体旅游资源调查与评价的野外实践工作。实训建议： 教师在充分尊重学生自主性的基础上以启发、 提问、提纲式指导 为主要形式， 并根据具体野外调查对象的不同并结合学生的具体情况， 对野外实 践的分工进行适当指导。实训设施、物品：指南针、 GPS定位仪、旅游资源调查评价表（二）实训要求掌握旅游资源定位、 分类方