溶解度教学设计

1、溶解度教学设计（第 1 课时）一、教学目标知识与技能 :1. 了解饱和溶液的含义。2. 认识饱和溶液与不饱和溶液在一定条件下可以相互转化。3. 能举例说明结晶现象。过程与方法：1. 通过设计实验，学习科学研究方法控制变量法、对比实验法。2. 通过实验探究，增进对科学探究的体验，培养实验操作、现象观察、结论 推断的能力。情感态度价值观：1. 通过海水制盐的情境使学生体会化学来源于生活，又能应用于生产与生 活。2. 通过实验条件的改变， 让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是 有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化。3. 通过小组合作学习，培养学生互相协作、友好相处的健康

2、心态。二、教学重难点教学重点：饱和溶液的含义。教学难点： 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法。、教学设计教 学 环 节教师为主的活动学生为主的活动设计意图情 境 引 入【讲述】妈妈为贝贝同学准备了一碗 汤，贝贝一尝淡了，要妈妈加（盐）； 贝贝一尝还说淡了，又要妈妈加（盐）食盐是我们熟悉的物质， 它能否无限地溶解在一定量的水中 呢思考从生活情境引入，激发学生的好 奇心。形成 概 念【提问】除食盐外，其它的物质呢硝 酸钾是实验室常见的物质，它能否无 限制地溶解呢请小组讨论，设计实 验。【提冋】用什么方法使不溶解的氯化 钠或硝酸钾继续溶解呢【提问】那如果给氯化钠加热，给硝 酸钾加水呢氯化钠和硝酸钾

3、能否无 限地溶解在一定量的水中呢将上述 两位同学的方案综合在一起，先加热 后冷却，再加水，我们一起通过实验 来体验。【提问】我们把溶质不能继续溶解的 溶液叫做饱和溶液，还能继续溶解的 溶液叫做不饱和溶液。给出的定义是 否精准如不，请给出严密的定义。【讲解】溶质溶解是有限度的。大多 数固体如硝酸钾，溶解受温度的影响 比较大，通过不断地增加溶剂或者升【探究实验】1、小组讨论，设计方 案借助软件，展示方案。 提供20ml水和5g 一包 的固体及相关仪器，通 过拖拽动画上的仪器 药品来展示实验方案。 回答：加水或者加热2、小组合作，进行实 验，小组讨论，得出结论。 汇报现象和结论。1. 通过设计实验，

4、学习科学研 究方法控制变量法、对比 实验法。2. 通过实验探 究，增进对科学 探究的体验，培 养实验操作、现 象观察、结论推 断的能力。3. 运用实验的 方法，初步感受 物质的溶解过 程，及影响物质 溶解的外界条 件。步 骤加5g固 体再加5g固体加热（如 溶解 再加5g 固 体）冷 却 至 室 温加入20m_水不饱和溶液饱和-义1实验后，学 会归纳、总结获 得的信息，得出 结论。2、认识影响溶 质溶解的两个 条件。3、对溶液从溶 质是否能继续 溶解的角度进 行分类。温，最终可以使饱和溶液转变成不饱 和溶液。饱和溶液，一定是在一定温 度下，一定量溶剂中形成的。【板书】fl-8；【提问】判断A-

5、C,-所代表的的 溶液中，哪些一定是饱和溶液，并说 明理由。'%和治| <1L 一一fc b Cm¥ 1 " 1 I 1概【提问】能否总结出判断饱和溶液的 方法借助软件，完成练习； 小组讨论，完成问题： 有固体剩余的为饱和 溶液。【小结】思考分析回 答：有固体剩余或者析 出的溶液一定为饱和 溶液。对于固体全部溶 解的溶液，再加入该溶 质，不能再溶解为饱 和，否则为不饱和。通过活动练习， 加深对饱和溶 液含义的理解， 学会判断饱和 溶液的方法，突 破教学难点。【提问】通过上面的实验，我们发现 饱和溶液与不饱和溶液在一定条件 下是可以相互转化的。那使用哪些方 应法

6、可以使不饱和溶液转化成饱和溶液呢【讲解】溶液4-5的变化中，硝酸钾 析出。我们把溶质从溶液中以晶体的 形式析出的过程叫结晶。【提问】还有其它的方法从溶液将溶 质分离出来吗小组讨论，元成学案，1感受饱和与代表发言。不饱和溶液的回答：不饱和到饱和：存在和转化是加溶质，降温，蒸发溶有条件的，逐步剂建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物阅读资料：海水晒盐的变化。思考、回答：2、培养学生获取、整合、归纳【展示】电子课本“海水晒盐”【举例】出汗后衣服上白色斑迹Mm義发洛列牡咼饰和 /if HH【板书】f冷创用蒸发溶剂的办法可 以获得氯化钠。【小结】结晶的方法有 两种：冷却热饱和溶 液，或者是蒸发溶剂。信息

7、的能力。3、通过生活情 境，体会NaCI 的结晶过程，激 发兴趣。4、通过对比、比较获得硝酸 钾和氯化钠的 不同的结晶方 法。总 结 提 升【提问】研究方法的总结。作业：制取白糖晶体回答、记录注意方法指导学以致用，趣味延伸。九、板书设计和厂饱不结晶溶解度教学设计（第2课时）、教学目标知识与技能了解固体物质溶解度的要素和含义。会利用表格或溶解度曲线，查阅相关物质的溶解度，能依据给定的数据绘制溶解度曲线，并明确点的含义过程与方法初步学会运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。初步学习绘 制和分析溶解度曲线，体验数据处理过程，学习数据处理方法，并能用图表和化 学语言表达有关的信息。情感、态度

8、、价值观通过学习典型物质的溶解度，逐步培养由具体到一般的认识事物的能力。利用所学知识解释生产、生活中的实际问题，体会知识学习与生活实际的紧 密联系。二、重点难点1. 教学重点：了解溶解度含义，探究溶解度曲线2. 教学难点：对溶解度概念的认识三、教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图概念形成【问题】如何通过实验 方法，测定硝酸钾在水 中溶解的最大质量【组织】学生交流实验 设计方案，并引导学生 从仪器、操作、试剂量 控制等方面，分析2个 小组在实验设计的优点 和待改进的方面【组织】综合分析2组 实验方案，梳理测疋某小组讨论，并用简单实 验装置图在学案上记录 实验思路2个小组交流本组实验 设计方案

9、，其他小组倾 听，分析与本组实验设 计的异同、优点和待改 进的方面分析得出限定的四个量通过交流研讨 实验方案，从 多角度分析实 验设计的优点 和待改进的方 面依据上述方 案，提升总结物质在水中溶解的最大温度溶剂量固体溶解度四质量，要限定的前提饱和状态溶解的溶要素，并得出【提升】由上述四限定，质质量固体溶解度概分析得出固体溶解度四通过教师分析讲解，将念要素：一定温度四限定进行细化，得到100g某种溶剂中饱和固体溶解度的四要素，状态溶解的溶质质并由此归纳出固体溶解量，并由此引出固体溶度的概念解度概念【问题】如何正确理解：结合固体溶解度四要素加深对固体溶20C时，食盐的溶解度和概念，试图从不同角解度

10、四要素的是 36g。度进行分析和阐述含义理解和对溶解结合固体溶解度四要度概念的把握【问题】比较不同物质素，得出要控制的变量在水中的溶解度大小，和测定的量要控制的变量和测定的控制：一定温度量是什么100g水中饱和状态三提取表格信个变量，息，并为引出【设问】通过给定的硝测定：溶解在水中的溶溶解度曲线打酸钾和氯化钠在不同温质质量卜基础度时的溶解度，你能得通过表格给定的数据进体会两种溶解到什么信息行分析，获取相关的信度表示方法的【设疑】你能通过表格息各自优势数据，读出25C时硝酸钾的溶解度是多少根据表中数据分析硝酸钾和体会表中数据准确可靠，但数据不够齐全体会反映溶解度随温度明确溶解度曲线的绘制方法概念

11、理解氯化钠的溶解度随温度 变化的规律是什么【讲解】结合硝酸钾在 不同温度时的溶解度， 讲解绘制硝酸钾溶解度 曲线的方法而变化的规律不够直观倾听教师讲解，初步体 会溶解度曲线的绘制方 法概念理解【组织】根据学案中表1 数据，任选2种物质， 绘制其溶解度曲线【组织】学生展示绘制 的不同物质的溶解度曲 线【展示】硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线【设问】曲线交点（A点） 的含义在曲线上的点（B 点、C点）含义不在曲线 上的点（D点）表示的含 义【设问】根据溶解度曲 线，比较氯化钠与硝酸 钾溶解度大小【展示】熟石灰的溶解 度曲线【展示】多种物质的溶 解度曲线，整合分析固 体物质的溶解度随温度 变化的规律任选2

12、种物质，在坐标 纸上绘制其溶解度曲线 初步感知不同物质的溶 解度随温度变化的规律 观看硝酸钾和氯化钠的 溶解度曲线分析2条曲线交点、曲 线上点、不在曲线上的 点的含义结合对交点的分析，在 不同温度范围内，比较 氯化钠与硝酸钾的溶解 度大小分析得出固体物质的溶 解度随温度变化的3种 类型，并记住代表物质通过练习，加 深对溶解度曲 线的认识，初 步感知不同物 质的溶解度随 温度变化的规 律根据图像，分 析曲线交点、 曲线上点、不 在曲线上的点 的含义结合图像，比 较氯化钠与硝 酸钾的溶解度 大小归纳固体溶解 度随温度变化 的类型概念应用【设问】小兵同学发现 家里的蜂蜜在冰箱里放 了一个月后，原本质地 均匀的蜂蜜居然结晶思考，由问题情境