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1、会计学1大学生创业大赛科技创新演示终稿大学生创业大赛科技创新演示终稿2 京尼平第2页/共31页第1页/共31页3第3页/共31页第2页/共31页4UV751GD紫外可分光光度计层析柱高效液相色谱仪第4页/共31页第3页/共31页5第5页/共31页第4页/共31页6第6页/共31页第5页/共31页7HOCH2OHCO=-OCH3OH2N-RHOCH2CO=-OCH3OHNHCHOCH2CO=-OCH3NRR第7页/共31页第6页/共31页8第8页/共31页第7页/共31页9第9页/共31页第8页/共31页10第10页/共31页第9页/共31页11第11页/共31页第10页/共31页12第12页/

2、共31页第11页/共31页13第13页/共31页第12页/共31页14京尼平与氨基酸反应京尼平与氨基酸反应生成栀子蓝色素生成栀子蓝色素第14页/共31页第13页/共31页15第15页/共31页第14页/共31页16 发酵液过滤后，滤液用DNS法检测-葡萄糖苷酶酶活。取50ml滤液加入终浓度为1%的京尼平交联12h，再与50ml浓度为6%的海藻酸钠溶液混匀，然后用注射器缓慢滴到3%氯化钙溶液中，硬化30min后分离固定化酶和氯化钙溶液，分别测定两者酶活。以1%戊二醛为对照组，按同样方法交联后，分别测定固定化酶和氯化钙溶液的酶活。第16页/共31页第15页/共31页17第17页/共31页第16页/

3、共31页18第18页/共31页第17页/共31页19第19页/共31页第18页/共31页20第20页/共31页第19页/共31页21第21页/共31页第20页/共31页22 京尼平晶体（使用东华理工大学生物系显微摄像系统拍摄） 京尼平粉末在甲醇中和乙醇中结晶效果差不多，出晶体的时间在3个小时左右，晶体量多，在丙酮中出的晶体最好，但是晶体量不多而且一天才能出晶体，乙醚效果最差。由于甲醇不安全，丙酮的出晶体时间长和量不多，所以乙醇用作京尼平的结晶最好 。玻璃棒上的京尼平晶体第22页/共31页第21页/共31页23第23页/共31页第22页/共31页24第24页/共31页第23页/共31页25第25页/共31页第24页/共31页26第26页/共31页第25页/共31页27第27页/共31页第26页/共31页28 实验所得栀子蓝色素第28页/共31页第27页/共31页29第29页/共31

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