儿童营养膳食知识介绍_第1页
儿童营养膳食知识介绍_第2页
儿童营养膳食知识介绍_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、-作者xxxx-日期xxxx儿童营养膳食知识介绍【精品文档】儿童营养膳食知识介绍（一） 一、维生素是什么？它是一种必须由食物中获得，用以促进生长发育及维持生命的有机物质。二、维生素的保存：1、新鲜时食用。2、大量清水冲洗。3、洗净后再切。4、尽量切大块。5、大火快炒。6、炒菜加醋。7、避免隔夜食用。8、怕冷的维生素勿冷冻存放。9、含维生素A食物最好快炒。10、含维生素C的适合生吃。三、食物如何烹调营养价值最多？谷粮类：1、洗米要轻快。2、浸泡30-60分钟。3、蒸烙能留住营养。蔬菜菌菇类：1、缩短煲汤的时间。2、大火快炒。3、腐烂焖煮过久不要吃。肉类：1、熬汤中途不要加水。2、熄火前加调味品。

2、3、肥肉宜小火炖煮。儿童营养膳食知识介绍（二）4、动物肝脏要熟透。5、鱼肉最好熟透。6、鲜鱼适合清蒸。7、海带不宜浸泡过久。四、10种最健康食物：糙米、洋葱、地瓜、海藻类、苹果、山药、菠菜、黄豆、鸡蛋、金枪鱼五、排毒食物：1、地瓜、地瓜叶、海藻类、绿豆、木耳2、韭菜、香菇、洋葱、南瓜、燕麦3、菜花、苹果、芦笋、苦瓜、胡萝卜4、菠菜、草莓、糙米、樱桃六、增强免疫力的食物：1、洋葱、食用菌类、胡萝卜、猕猴桃、山药2、优酪乳、枸杞子、木瓜、卷心菜、3、芝麻、乳酪、青江菜、苦瓜、羊肉4、金枪鱼、鱿鱼、虾、螃蟹七、36岁儿童膳食营养的合理搭配：第一类：粮谷薯类 ，粗细粮搭配，米豆混吃第二类：畜、禽、鱼、蛋类第三类：豆、乳及制品第四类：蔬菜水果第五类：油脂八、儿童膳食需注意的问题：宜4少，

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论