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1、板栗无公害丰产栽培技术 摘 要 板栗为落叶乔木、木本果树,是一种经济价值很高的干果,在国外称为“中国甘栗”,国内有“铁杆庄稼”之誉。我国栽培板栗的省份有21个,分布广。板栗适应能力极强,抗旱耐瘠薄,栽培历史悠久,其果实味美可口、营养丰富。本文从园地选址、整地、栽植、土肥水管理、整形修剪、疏雄、病虫害防治等方面阐述了板栗丰产栽培技术,以期为板栗种植户提供技术参考。 关键词 板栗 无公害 栽培技术 燕山板栗,属北方栗。具有耐寒、耐旱、适应性强、树势健壮、寿命长等特点。主要栽植区是北京市的延庆、怀柔以东至山海关一带。其果实黑褐色,具光泽,水份小,含糖量高,糯性强,淀粉多并富含多种维生素,品质极佳。它

2、独特的风味和品质,深受国际市场青睐。目前,迁安市板栗栽培面积已达5709公顷,年产量达480万公斤以上。 全面推广应用无公害板栗丰产栽培技术,提高板栗病虫害防治水平,减少农药使用,使板栗生产达到绿色无公害标准,对增加经济效益、保护生态安全和文明生产具有重要意义。 一、园地选址 无公害板栗产地应选择生态环境、水源、土壤条件好,无污染源的生产区域。板栗树是深根性树种,根系(侧根)发达,因此宜选择土层厚度不低于50厘米、排水良好、地下水位低、土壤通气好的片麻岩、花岗岩、砂岩、页岩地区。属于中性或偏酸性ph值5.5至7.2,海拔500米以下,坡度为25度以下的阳坡、半阳坡,低山丘陵半阴坡。 二、整地

3、有两种方式 一种为沟状整地方法:沟宽、深各80厘米,沟与沟水平距离3至4米。一种为穴状整地:穴长、宽、深不少于100厘米,穴距水平方向2至3米,水平行距3至4米。 三、栽植 壮苗是丰产的基础,选用二年生实生苗,苗高1米、地径1厘米,主根长30厘米,粗0.4厘米,侧根不少于5条,生长健壮无病虫害的实生苗木。苗木栽植前用500倍欧甘水浸泡1020h。栽植方法有2种:1)用废酒瓶或铁皮易拉罐灌满水,将苗木的一个侧根(0.3cm左右)插入瓶内,把苗木及瓶一同埋入定植穴内,浇足水,水渗下后将树盘修成直径1m、低于地面1015cm,中间低四周高的漏斗状,然后覆地膜防止水分蒸发。2)春季将苗木先栽植于院内营

4、养袋中集中管理,防止春旱和早春地下害虫的危害,雨季到来后带袋移植到园地。 四、土肥水管理 定植前施基肥,以有机肥为主,10至15kg/株。有水浇条件的园区,发芽前667m2追施碳铵50kg、硼砂0.5kg,雨季667m2施撒可富三元素复合肥50kg,秋季667m2施农家肥4000 kg;无水浇条件的园区,重点在雨季施肥,667m2施板栗专用肥100 kg或撒可富50 kg加碳铵50 kg加硼砂0.5 kg。果园冬春各灌水一次,促进结果母枝的花芽分化和形成。 五、整形修剪 板栗属喜光树种,树形采用主枝疏散分层形或自然开心形,有利于丰产、稳产、优质。幼树和嫁接后旺长树,冬短截、夏摘心,疏过密枝,开

5、张角度。盛果期大树采取每平方米树冠留8个结果母枝的精细修剪技术,冬季修剪为主,冬夏结合,以缓和树势、平衡枝势,调整光照,更新结果母枝,夏季疏除无雌花的细弱无效枝。 六、疏雄 分为人工疏雄和化学疏雄两种。幼树人工疏雄在5月下旬,此时枝条顶部雌花序已经出现,人工摘除95%雄花序,保留树冠顶部枝条少量雄花序,可增产40%以上。化学疏雄在5月中旬进行,此时混合花序伸出12cm,树上喷300倍疏雄醇水溶液,710d雄花序脱落达6070%,可增产30%以上。 七、主要害虫防治 1.叶螨 冬季刮掉主干、主枝上的粗皮并集中烧毁,发芽前喷3至5度石硫合剂。树下种植叶螨的趋避作物(禾本科作物),减少虫源。5月上中旬喷2000倍阿维菌素或1000倍印楝素。 2.桃蛀螟 在密植幼龄栗园周边和大树下种植向日葵,秋季把向日葵盘、秆从栗园内清除烧毁,是防治桃蛀螟的有效方法。7月中旬、8月上旬桃蛀螟幼虫蛀果期各喷1次1000倍氯氰菊酯+2000倍灭幼脲。另外,每2hm2安装1个黑光灯,可诱杀桃蛀螟、卷叶虫、尺蠖、黑豆虫等多种害虫。 八、嫁接技术 1.品种选择 可选用大板红、北峪2号、燕山短枝、燕山早丰、2399等。 2.接穗采集与保管 3月上旬以前,从优种母树上剪取无病无虫的壮枝,20根一捆装入塑料袋内,存放于潮湿低温的地窖内,随用随取。 3.嫁接时期 4月中旬至4月底为宜。5月第一场

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