生态农场创业计划书

1、 辽宁省首届大学生创业计划大赛青藤生态农场创业计划书团 队 名 称： 青藤生态农场 领 队 教 师： 王丽娜 学 生 队 长： 葛万秋 团 队 成 员： 陈妍霏、张姝、江敏、高佳俊、 所 属 单 位： 沈阳理工大学应用技术学院经济与管理学院 电 子 信 箱： ewanqiu 目录目录2摘要51公司概况62产品与服务72.1 水果产业72.1.1产品概述72.1.2生长习性82.1.3产品培植82.1.4品种选择、建园与栽植92.2花卉产业102.2.1产品概述102.2.2 生长习性112.2.3 产品培植112.2.4 施肥133行业和市场153.1行业分析153.2市场定位153.3竞争分

2、析163.4展望163.5市场容量分析173.6购买力及需求量分析184营销策略194.1樱桃以及生态农场市场营销策略194.1.1产品组合策略194.1.2销售渠道194.1.3 价格策略204.2花卉市场营销策略214.2.1产品组合策略214.2.2销售渠道214.2.3价格策略224.3青藤生态农场的促销策略224.3.1人员推销224.3.2广告224.3.3公共关系234.3.4营业推广235生产计划245.1 生态农业示范区245.2观光旅游区域245.3科普教育功能区255.4生态农场中其他规划255.4.1园路规划255.4.2给水排灌工程规划265.4.3园区绿化设计266

3、组织与管理276.1企业经营形式276.2组织结构276.3组织各部门负责任人、功能、责任286.3.1 组织结构概述286.3.2各部门职责287财务分析297.1财务规划297.1.1.按年度测算的年度收益307.1.2财务报表327.2.投资计划357.2.1概述357.2.2股本结构与规模367.2.3资金来源与运用367.2.4生产设备清单377.2.5投资收益与风险分析377.2.6投资回报377.3.资金需求计划388风险分析388.1机遇388.2外部风险388.3内部风险398.4解决方案399风险资本的退出409.1撤出方式409.2我公司主要采取三种退出渠道409.2.1

4、竞价式转让股份公开上市409.2.2契约式转让股份转让或回购409.2.3强迫式转让清算或破产419.3撤出时间41附录1调查问卷42附录2调查结果44摘要随着旅游业的蓬勃发展，花卉的旅游观赏价值和文化价值被不断利用。越来越多的游人青睐花卉旅游，因此，花卉旅游成为会展、节庆、生态旅游中得新兴旅游项目，成为21世纪旅游发展的新方向，发展前景广阔。青藤生态农场是绿色果品生产与生态旅游相结合的绿色产业，是利用果品的形、色、香、新、优、奇等独特的观赏价值，合理的配置一些配套设施，共同营造出丰富的人工植物群落景观和提供各种休闲娱乐设施的场所，大大推动了果品生产与旅游业的共同发展，获得巨大的经济效益、社会

5、效益和生态效益。 青藤生态农场有限责任公司是一家拟定中的公司。我们建立了自己的绿色农场，客户可以通过网上订购，外包来直接订购优质农产品的形式来服务广大人民，打造我们的绿色品牌。计划书介绍了观光果园的功能，总结了观光果园经营规划中的注意事项，分析了其经营规划中存在的问题，并提出了相应的对策，以促进观光果园经营规划的快速健康发展。青藤生态农场处于建设阶段，销售网络正在逐步建设，利用经销商现成的销售网络弥补自建的销售网络的不足，扩大市场范围，最终实现我们成功的创业目标。关键词：青藤生态农场、行业和市场、营销策略1公司概况青藤生态农场有限责任公司是一家拟定中的公司。我们建立了自己的绿色农场，客户可以通

6、过网上订购地，外包给我们技术人员种植或是直接订购优质农产品的形式来服务广大人民，打造我们的绿色品牌。另一方面我们通过自身品牌的建设，不断开发拓展新业务，依托现有资源大力发展生态旅游。公司以绿色蔬菜等农产品销售为主营业务，不断拓展网上订单与实体菜园相结合的蔬菜产品的diy业务。同时以电子商务形式，配合现代物流理念，整合信息流、资金流、商流和物流，销售绿色概念文化及其衍生产品，大力发展生态旅游，不断延伸产业链、扩大市场规模，形成具有较大影响力的电子商务创业公司。公司面向城市各大、中型超市、餐厅以及城市白领阶层和各个乡村旅游俱乐部提供产品和服务，全力打造属于自己的绿色农产品和生态旅游品牌。通过建设网

7、站建立农业品牌形象,树立品牌农业在顾客心目中的地位,提高可信任度.并且对农业进一步在网上了解被人们忽视的农业。 通过建设网站改变本市品牌的缺点,时刻关注市场变化，及时作出反应，开发新产品来扭转。由于老产品 逐步被淘汰而造成的市场颓势使之重新上升. 通过网站作用,在“问题产品可以有条件退换”最基本的服务标准上，解决售前、售中和售后三个阶段的一贯化服务问题,建立完善的网上服务系统, 吸引更多的客户,为现有的客户提供更有效的服务,开发新的商业机会,提高管理效率. 网站的功能主要有产品宣传型、网上营销型、客户服务型等类型，好马配好鞍，名企配好站一个名牌企业，肯定可以在互联网上找到它的踪影，农业品牌也不

8、例外。2产品与服务我们农场经营的农产品主要包括有机蔬菜、水果、花卉等绿色食品。除此之外还有网上订购农产品、花卉等，在线管理、信息交流以及农家乐一条龙服务；如实地体验花果种养、吃农家菜、体验古代生活、体验农场主生活等服务项目。每年定期举行的活动包括农产品展销会和采摘节、厨艺大赛。2.1 水果产业我国土地辽阔，地跨寒、温、热三带，果树资源丰富，品种繁多，是世界最大的果树起源地之一。果树栽培历史悠久，园林技艺源远流长，素有世界“园林之母”的美誉。改革开放以来，在国家农业优扶政策支持、科技进步以及市场经济发展的背景下，果品产业迅猛发展。20世纪80、90年代果品总产量年平均递增分别达到10和13。最近

9、10年来，果品生产仍然保持了年增5的发展速度。从1993年至今，果品总面积和总产量一直稳居世界第一。同时，果品的质量和产业化水平也在不断发展和提高。目前，果品产业已成为继粮食、蔬菜之后的第3大农业种植产业，是国内外市场前景广阔且具有较强国际竞争力的优势农业产业，也是许多地方经济发展的亮点和农民致富的支柱产业之一。2.1.1产品概述我农场水果产业以樱桃为主，樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉，号称“百果第一枝”。中国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中

10、国樱桃15-17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。中国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在中国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需7.2c以下低温9001400小时方可完成冬季休眠，不能在中国南方大面积栽培。因而，在中国南方省区仍以中国樱，2.2.1产品概述我农场花卉有蝴蝶兰、君子兰、惠兰等四十余种兰花。其中以蝴蝶兰和君子兰为主。蝴蝶兰，目前为止已发现七十多个原生种，大多数产于潮湿的亚洲地区。在中国台湾和泰国、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等地都有分布。其中以台湾出产最多。蝴蝶兰属是著名的切花种类，蝴蝶兰是单茎性附生兰，茎短，叶大，花茎一至数枚，拱形，花大，因花形似蝶得名。其花姿优美，颜色华丽，为

11、热带兰中的珍品，有“兰中皇后”之美誉。君子兰，属草本植物， 俊秀，有君子风姿，花如兰，而得名。根肉质纤维状，叶基部形成假鳞茎，叶形似剑，长可达45厘米，互生排列，全缘。伞形花序顶生，每个花序有小花730朵，多的可达40朵以上。小花有柄，在花顶端呈伞形排列，花漏斗状，直立，黄或橘黄色。可全年开花，以春夏季为主。果实成熟期10月左右。花、叶并美。美观大方，又耐阴，宜盆栽室内摆设，为观叶赏花，也是布置会场、装饰宾馆环境的理想盆花。还有净化空气的作用和药用价值，是人们的首选品种。 。3行业和市场3.1行业分析21世纪以来，随着生活水平的提高，人们更加注重生活质量的问题，特别是一系列危害食品的出现，使人

12、们认识到消费品安全的重要性，绿色消费观念深入人心。绿色农产品以及绿色无公害的特性将被广大人民所接受。在中国国民经济飞速发展的今天，互联网的迅速普及、电子商务的逐步发展给网络产业带来了商机。而在农业和旅游行业，电子商务的逐渐渗透也带给广大创业者丰富的资源，农业和旅游电子商务的发展潜力是无限的。3.2市场定位青藤生态农场有限责任公司要抓住经营内容的“个性化”、服务对象的“特定化”、赢利模式的“多元化”这三个特征，在机遇与挑战并存的条件下，占据农业电子商务和旅游电子商务领域的一席之地。我们选择以下几个作为主要目标市场：1.中小学学生假期旅游市场：家庭可支配收入的大大增加,为中小学生旅游市场提供了坚实

13、的经济基础;中小学生每年有寒假和暑假等比较充裕的时间,具备了出游的时间条件;中小学生的家长普遍认为旅游有助于扩大视野、增长见识、开阔眼界,他们都鼓励子女走出家门参加旅游,所以,中小学生旅游市场前景广阔。2.青年职工市场：青年职工是我国社会发展的主力军，他们的工作以及生活带领着我国各行业的发展，随着收入的增长精神消费所占份额也逐步上升，此类群体在也是我们生态农场旅游的重点目标群体。3.银发市场：随着城市化的不断加剧，很多在城市中居住多年的老年人也会很想念年轻时在农村中的生活，从而农业生态园的出现会满足此类消费群体的需要，我国居民身体素质的提高也让银发市场成为旅游业的主导。4.大学生旅游市场：随着

14、我国经济的快速发展以及高等教育规模的不断扩大，大学生正逐渐成为旅游市场的庞大消费群体,其蕴涵的巨大商机,也日益受到旅游行业的关注。而大学生旅游对个性化的需求正在不断增加，同时大学生群体在性价比、时尚性、交通便利等方面的要求也比较高，而生态农场的出现也是个性化旅游业冉冉升起的新星，定会引起广大大学生群体的青睐。3.3竞争分析随着黄金周长途旅游的疲劳，越来越多的人们开始选择短途旅游。竞争对手主要有其他水果分销商，其他果园旅游。尤其是城市居民倾向于到城郊享受闲暇时光，回归自然。很多休闲果园集观光、娱乐和科普等休闲功能于一体，并因具有较强的参与性、浓郁的自然乡土气息而适合了人们的旅游需求，近年来发展速

15、度很快。但同时，发展过程中也暴露了很多建设中的问题。例如活动项目单一，特色度低，知名度低，管理粗放，缺乏与其他机构的合作等等。这些问题造成了游客的低重游率，降低了游客的满意度，游客的花费也比较少，同时也无法发挥其优势与竞争者抗衡。为了扩大生态农场的市场，吸引更多的游客前来消费，我们以游客行为研究为基础，通过一手二手资料调查了游客社会人口学特征、消费行为特征、动机特征等多方面内容，并且借鉴了国外的理论和方法，大量运用统计分析方法对数据进行分析处理，并注重对各方面特征间的内在关系进行探讨。在国内生态农场研究中，首次利用统计方法深入分析游客动机和游客分类，进而进行市场细分和科学定位并提出营销建议。通

16、过分析研究，把游客分成四种类型，分别是独立感性型，中庸懒散型，积极健康型，跟风享受型。把休闲果园定位轻松欢乐的、自然宁静的、内涵丰富的、新鲜有趣的、健康美味的旅游场所。根据生态农场的sw0t分析，我们认为开发的产品要有独特的文化内涵，丰富的类型以及动态的体验性，在促销中应该充分重视口碑效应和利用优质的网站进行宣传。同时，加强与其他机构的联合营销。3.4展望生态农场是绿色果品生产与生态旅游相结合的产业，是利用果品的形、特、色、香、新、优、奇等独特的观赏价值，合理的配置一些配套设施，共同营造出丰富的人工植物季相群落景观和提供各种休闲娱乐设施的场所。游客在观光休闲舒展身心的同时，又学到了许多有关果品

17、生产的科学技术，大大推动了果品生产与旅游业的共同发展，获得巨大的经济效益、社会效益、生态效益。我们在参与生态农场的具体规划与经营的过程中发现农场具有生态、观光游览、科普教育、深度挖掘和开发果树资源体现果树的新功能、增加效益等功能；其经营规划中的存在对观光果园的认识不足、重视不够，开发深度不够、经营模式单一，规模小、观光项目雷同，设计缺乏艺术性、景观单调等问题。为了促进生态农场经营规划的快速健康发展，在农场经营规划中应注意其规划设计、管理与经营等事项，做到大力宣传、提高认识，合理配植果树、丰富景观内容，因地制宜、突出区域特色，科学规划、合理布局，强化政府调控、保障资金投入。生态农场是技术含量高、

18、无污染、土地利用率高的综合立体生态性现代农场，是以现代果品花卉为依托的一种新兴产业，是集生产、休闲、观光、健身于一体的新项目，是在果品资源合理有效配置的前提条件下提出的，随着市场经济的发展而不断发展壮大。当前，应充分利用各种渠道的资金、物资、科技优势，增加对农场的投入，实现果品生产的现代化、设施化和功能的多样化，使生态农场在有限的面积上，一年四季都可以生产各种无公害的时令果品，促进果品的综合开发利用，实现果品的多次转化增值。3.5市场容量分析亩均化肥施用量提高是近20年来我国粮食产量稳步增长的主要原因之一，2004至2010我国粮食产量及增长率见下表：表3-1年份粮食总产率（万吨）同比增长率（

19、%）2004469749.02005484023.12006497462.82007501500.82008528505.42009530820.42010564612.9根据联合国粮农组织（fao）统计，化肥在农业增产份额中的平均贡献率约为40%左右。近十几年来，我国在人口持续高速增长的情况下，粮食生产增长更快，人均粮食占有量由319 公斤增加到409 公斤。3.6购买力及需求量分析在人均粮食占有量的增长中，化肥的增产起了不可替代的作用，同时，随着国家实施“退耕还林、退耕还湖”的政策和国内城市化进程的加快导致耕地面积减少，为了提高农作物单位面积产量，氮肥产品特别是尿素的使用领域不断扩大等因素

20、共同推动了化肥市场需求的稳定增长，化肥施用量一直呈上升态势，平均每年增加155 万吨。近几年，由于国家对“三农”问题的重视，农民种粮积极性提高，我国化肥消费量基本保持稳中有增的格局。2006 年全国化肥产量（折纯养分）5,304.8万吨，比2005 年增长13.3%。根据农业部门的测算，按我国粮食自给率100%和95%两种方法计算，预计与2006 年全国化肥产量相比到2010、2015 和2020 年，包括粮食作物、经济作物、林业、养殖业等行业在内，需新增的化肥总量情况如下表：表3-2粮食自给率（%）2010 年需新增化肥总量（万吨）2015 年需新增化肥总量（万吨）2020 年需新增化肥总量

21、（万吨）1001,0211,4451,852956831,1011,4924营销策略4.1樱桃以及生态农场市场营销策略生态农场是绿色果品生产与生态旅游相结合的绿色产业，是利用果品的形、色、香、新、优、奇等独特的观赏价值，合理的配置一些配套设施，共同营造出丰富的人工植物季相群落景观和提供各种休闲娱乐设施的场所，大大推动了果品生产与旅游业的共同发展，获得巨大的经济效益、社会效益和生态效益。4.1.1产品组合策略中国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15-17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。中国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在中国北方地区表现很好，由于欧洲甜

22、樱桃一般需7.2c以下低温9001400小时方可完成冬季休眠，不能在中国南方大面积栽培。因而，在中国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。 野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种，互相没有任何联系，后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布，在国内主要产于山东、安徽、辽宁、河北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300600米。山东省临沂市沂南县黑山安村的樱桃，已驰名中外，每年农历4月下旬举办樱桃节，各地游客络绎

23、不绝！中国贵州省安顺市境内镇宁布依族苗族自治县境内盛产此种水果。而安徽省太和县樱桃在清朝时一直作为贡品被皇家尝用。此外，随着我国保鲜运输技术的发展，大樱桃也将会大批量的出口到欧洲、非洲市场，将来的国际市场会更加广阔。4.1.2销售渠道拟采取的销售渠道有三种：一是自建销售网络渠道渠道；二是自建互联网销售渠道，这两者都是直接销售渠道。三是利用现有经销商在农场内开设销售柜台，可以让消费者直接到农场购买。这属于间接销售。建立以沈阳为中心辽宁省内的销售网络：在省内每个城市设立一个分销中心，由区域分销中心和代理商共同开发市场，并负责监管这一区域代理商的工作和二级网络建设。销售网络的建立原则是为客户提供最高

24、效率的服务。在互联网上的销售平台建立销售产品的店铺，并设计专门的网络销售部门，作出合理的推广活动。利用现有经销商，公司处于起步阶段，销售网络正在逐步建设，利用经销商现成的销售网络弥补自建的销售网络的不足，扩大市场范围，并吸引有良好关系网络、有能力的代理人才，完善自建的销售网络。尽量把经销商选择在销售网络未建设或未完善的地区，避免两者产生矛盾。建立公司网站与客户资源管理库，积极推动公司网络营销的开展，适时开展电子商务。及时收集试用后的反馈信息，并根据情况采取相应的措施，保证产品顺利进入市场。4.1.3 价格策略我们应在为樱桃定价时考虑了以下因素：（1）以获取合理利润为定价目标在企业刚开始阶段，我

25、们还是以稳步发展和推广宣传为主，所以采用合理利润为定价目标，为避免不必要的价格竞争，以适中、稳定的价格获得长期利润。（2）根据樱桃的市场需求定价，季节对樱桃价格的影响较大。（3）估计成本；（4）在企业刚刚起步阶段，我们决定采用竞争导向的定价方法中的产品差别定价法来定价，通过不同营销努力，使同种同质的产品在消费者心目中树立起不同的产品形象，进而根据自身特点，选取低于竞争者的价格作为本企业产品价格。起到推广的效果。（5）我们农场主要采用定制化价格策略，客户需求哪方面产品，要什么样的包装，我们就生产什么样的产品。而且还可以自主去农场进行采摘，让客户在自然的风景中体会消费的乐趣。4.2花卉市场营销策略

26、随着旅游业的蓬勃发展，花卉的旅游观赏价值和文化价值被不断利用。越来越多的游人青睐花卉旅游，因此，花卉旅游成为会展、节庆、生态旅游中得新兴旅游项目，成为21世纪旅游发展的新方向，发展前景广阔。兰花以其自身的审美价值和文化意蕴为游人所钟爱，具有很大的旅游发展前景4.2.1产品组合策略兰花为室内观赏花卉和盆景观赏花卉，兰花作为中国传统名花，是一种以香著称的花卉。兰花以它特有的叶、花、香独具四清（气清、色清、神清、韵清），具高洁、清雅的特点。国内花卉观赏者和消费者都很喜欢兰花。古今名人对它品价极高，被喻为花中君子。在古代文人中常把诗文之美喻为“兰章”，把友谊之真喻为“兰交”，把良友喻为“兰客”。绍兴是

27、兰花的故乡。而北方，不是兰花的生长地区，所以兰花的引进，是东北花卉爱好者的福音。4.2.2销售渠道拟采取的销售渠道有三种，一是自建销售网络渠道渠道；二是自建互联网销售渠道。三是利用现有经销商。 在农场内开设销售柜台，可以让消费者直接到农场购买。建立以沈阳为中心辽宁省内的销售网络：在省内每个城市设立一个分销中心，由区域分销中心和代理商共同开发市场，并负责监管这一区域代理商的工作和二级网络建设。销售网络的建立原则是为客户提供最高效率的服务。在互联网上的销售平台建立销售产品的店铺，并设计专门的网络销售部门，作出合理的推广活动。利用现有经销商公司处于起步阶段，销售网络正在逐步建设，利用经销商现成的销售

28、网络弥补自建的销售网络的不足，扩大市场范围，并吸引有良好关系网络、有能力的代理人才，完善自建的销售网络。尽量把经销商选择在销售网络未建设或未完善的地区，避免两者产生矛盾。建立公司网站与客户资源管理库，积极推动公司网络营销的开展，适时开展电子商务。及时收集试用后的反馈信息，并根据情况采取相应的措施，保证产品顺利进入市场。4.2.3价格策略我们应在为兰花定价时考虑了以下因素：（1）以获取合理利润为定价目标，在企业刚开始阶段，我们还是以稳步发展和推广宣传为主，所以采取合理利润为定价目标，为避免不必要的价格竞争，以适中、稳定的价格获得长期利润。（2）根据樱桃的市场需求定价，风俗习惯和节日对花卉价格的影

29、响较大。（3）估计成本（4）给花朵定价不同于其他产品，必须更加了解行业信息，首先要根据行业信息测定价格上限、算出价格下限并且摸出竞争者的敌情，才能更好的给花卉制定合理的价格。（5）选定最终价格。4.3青藤生态农场的促销策略4.3.1人员推销推销人员可以与潜在顾客直接接触，因而信息沟通过程是双向性的，推销人员可以立即获得信息反馈并据此对信息的内容及信息的表达方式作出相应的调整。因此人员销售在购买过程的某些阶段起着最有效的作用，其主要特点有：面对面接触，培养关系，刺激反应。4.3.2广告广告是现代企业重要的促销方式。随着商品经济的发展，广告的重要作用愈加突出，在产品众多，竞争激烈的当代，广告宣传已

30、经成为市场竞争的主要手段之一。生态园坐落于沈阳，所以广告将主打在沈阳地区。主要采用互联网的推广方式，突出互联网的优势，针对顾客的喜好在网络社区、bbs上对生态园进行宣传，并利用社交化电子商务这一新兴网站，对生态园进行宣传。此外还以报纸为宣传媒介。4.3.3公共关系公共关系是指企业为建立传播和维护自身的形象而通过直接或间接的渠道保持与企业外部的有关公众的沟通活动，利用各种传播手段，沟通内外部关系，塑造自身良好形象，为企业的生存和发展创造良好环境的经营管理艺术。我们将定期举办绿色原生态的开放参观活动，让更多人了解农业互动观光旅游的健康和其魅力所在。4.3.4营业推广营业推广是指为刺激需求而采取的，

31、能够迅速激励购买行为的促销方式。与其他促销方式不同的，营业推广属于一定时期，一定任务的短期特别推销。其较为常见的具体方式包括对消费者的营业推广和对中间商的营业推广。基于我们是以旅游为主打项目的生态农场，我们首先考虑和旅行社的合作，设计出“青藤生态一日游”的旅游路线，让更多游客通过旅行社这个渠道了解我们。其次我们将在此采用互联网来进行我们的营业推广，团购网站的盛行让很多游乐游艺的企业都开始考虑团购这一推广方式，例如滑雪场、温泉等等，都与各大团购网站有了合作，我们将选取信誉度较好的网站，开展生态园门票的团购活动。7.2.1概述农业是国民经济的基础,农业能否稳定发展,直接关系和影响着整个国民经济能否得以持续、稳定、健康发展。然而,随着经济社会的变革与发展,农业经济市场化的纵深推进,农业投资需求扩大,发展格局波动较大。受资金趋利的影响,我国农业投资非农化倾