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文档简介

1、 文库4 l南美白对虾(南美白对虾(Penaeus vannamei Boone,1931)学)学 名凡纳对虾,属节肢动物门(名凡纳对虾,属节肢动物门(Arthropoda)、甲壳)、甲壳 纲(纲(Crustacea)、十足目()、十足目(Decapoda)、游泳亚)、游泳亚 目(目(Natantia)、对虾科()、对虾科(Penaeidae)、对虾属)、对虾属 (Penaeus),是广温广盐性热带虾类。),是广温广盐性热带虾类。 l成体最长可达成体最长可达24cm,甲壳较薄,甲壳较薄,正常体色为浅青灰正常体色为浅青灰 色,全身色,全身不具斑纹不具斑纹。步足常呈。步足常呈白垩状白垩状,故有白肢

2、虾,故有白肢虾 之称。之称。 文库5 文库6 l1988年7月,南美白对虾由中国科学院海洋 研究所从美国夏威夷引进我国,1992年8月 人工繁殖获得了初步的成功,1994年通过 人工育苗获得了小批量的虾苗 。 l目前,南美白对虾是我国主要的对虾养殖 种类。 文库7 l南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域,主要南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域,主要 分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸,以厄瓜多尔沿分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸,以厄瓜多尔沿 岸分布最为集中。南美白对虾具有个体大、生岸分布最为集中。南美白对虾具有个体大、生 长快、营养需求低、抗病力强等优点,对水环长快、营养需求低、抗病力强等优点,对水环 境因

3、子变化的适应能力较强,对饲料蛋白含量境因子变化的适应能力较强,对饲料蛋白含量 要求低、出肉率高达要求低、出肉率高达65%以上、离水存活时间以上、离水存活时间 长等优点,是集约化高产养殖的优良品种,也长等优点,是集约化高产养殖的优良品种,也 是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾 种。南美白对虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率种。南美白对虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率 高,营养丰富。高,营养丰富。 文库8 文库9 文库10 1 1、头胸部:、头胸部:由头部由头部5 5节节和胸部和胸部8 8节节愈合而成愈合而成, ,外被头外被头 胸甲,胸甲,头胸甲头胸甲约占体长的

4、约占体长的1/31/3;头胸甲前端有一尖状;头胸甲前端有一尖状 突起,称为突起,称为额剑额剑,其上下缘有锯齿;头胸甲后面有,其上下缘有锯齿;头胸甲后面有 一弧形横沟,称一弧形横沟,称颈沟颈沟,为头胸部与腹部的分界线;,为头胸部与腹部的分界线; 头胸甲两侧部分称头胸甲两侧部分称鳃盖鳃盖;额剑两侧各有一个可自由;额剑两侧各有一个可自由 转动的转动的眼柄眼柄,其上着生,其上着生复眼复眼。 文库11 2.2.腹部腹部:腹部长而侧扁,分为腹部长而侧扁,分为7 7节;最后一个体节节;最后一个体节 为为1 1长三角形尾节,背面有长三角形尾节,背面有2 2对短小的活动刺;腹面对短小的活动刺;腹面 正中有一裂缝

5、,为肛门。正中有一裂缝,为肛门。 文库12 3.3.附肢附肢 除尾节无附肢外除尾节无附肢外, ,沼虾共有沼虾共有1919对附肢对附肢, ,即每体节即每体节1 1对。对。 除除第一对触角与第一对触角与5 5对步足单枝型对步足单枝型外外, ,其余都是双枝其余都是双枝 型型; ;双枝型按其形态特征可分为叶状肢和杆状肢。双枝型按其形态特征可分为叶状肢和杆状肢。 叶状肢扁平而不具关节;杆状肢具关节、比较叶状肢扁平而不具关节;杆状肢具关节、比较 细长、可分为三部分细长、可分为三部分原肢、外肢和内肢原肢、外肢和内肢( (又分又分 为为5 5节节, ,依次称为座节、股节、腕节、掌节和指节依次称为座节、股节、腕

6、节、掌节和指节) )。 文库13 原肢、外肢和内肢:原肢、外肢和内肢: 文库14 文库15 南美白对虾南美白对虾20个体节除最后一节外,每一体节都生着个体节除最后一节外,每一体节都生着 一对附肢。一对附肢。 头部:第一触角(小触角),原肢节较长,端部又分内头部:第一触角(小触角),原肢节较长,端部又分内 外触鞭,主要司嗅觉、平衡及身体前端触觉;外触鞭,主要司嗅觉、平衡及身体前端触觉; 第二触角(大触角),外肢节发达,内肢解具一极第二触角(大触角),外肢节发达,内肢解具一极 细长的触鞭,主要司身体两侧及身体后部的触觉;细长的触鞭,主要司身体两侧及身体后部的触觉; 第三附肢(大颚),特别坚硬,边缘

7、齿形,是咀嚼第三附肢(大颚),特别坚硬,边缘齿形,是咀嚼 器官,可切碎食物;器官,可切碎食物; 第四附肢(第一小颚)呈薄片状,是抱握食物以免第四附肢(第一小颚)呈薄片状,是抱握食物以免 失落的器官;失落的器官; 第五附肢(第二小颚)外肢发达,可助扇动鳃腔水流,第五附肢(第二小颚)外肢发达,可助扇动鳃腔水流, 是帮助呼吸的器官。是帮助呼吸的器官。 胸部:胸部:8对附肢,包括三对颚足及五对步足,颚足基部具鳃对附肢,包括三对颚足及五对步足,颚足基部具鳃 的构造,助虾呼吸;步足未端呈钳状或爪状,为虾摄的构造,助虾呼吸;步足未端呈钳状或爪状,为虾摄 食及爬行器官。食及爬行器官。 腹部:腹部:7节,节,6

8、对附肢。前对附肢。前5节较短,第节较短,第6节最长,最后一节呈节最长,最后一节呈 三角形,称为尾节,尾节不着生附肢。腹部三角形,称为尾节,尾节不着生附肢。腹部6对附肢为对附肢为 主要的游泳器官。第六附肢宽大,与尾节合称尾扇。主要的游泳器官。第六附肢宽大,与尾节合称尾扇。 文库16 文库17 文库18 鳌虾胸部附肢鳌虾胸部附肢:共共8 8对;前对;前3 3对为颚足,为摄食的辅助对为颚足,为摄食的辅助 器官,与器官,与1 1对大颚、对大颚、2 2对下颚共同组成口器;后对下颚共同组成口器;后5 5对为对为 步足,均为单枝型,主要用来爬行。颚足步足,均为单枝型,主要用来爬行。颚足3 3对对 步足步足5

9、 5对。对。 文库19 鳌虾腹部附肢:鳌虾腹部附肢: 共共6 6对,均为双枝型;前对,均为双枝型;前5 5对为游泳足,扁平呈片状,对为游泳足,扁平呈片状, 内外肢均不分节;周缘密生刚毛,用来游泳内外肢均不分节;周缘密生刚毛,用来游泳;第第6 6 对腹肢称为对腹肢称为1 1节尾肢,尾肢与尾节构成尾扇,尾扇节尾肢,尾肢与尾节构成尾扇,尾扇 在虾的运动中起增强腹部拨击水的作用在虾的运动中起增强腹部拨击水的作用。 文库20 ( (二二) )内部结构内部结构 1. .循环系统循环系统: :为开管式,包括心脏、动脉和组织间隙为开管式,包括心脏、动脉和组织间隙 ( (组织间隙分组织间隙分2 2类,狭小的称为

10、血腔,含动脉血;宽类,狭小的称为血腔,含动脉血;宽 大的为血窦,含静脉血;血腔和血窦都不是血管,大的为血窦,含静脉血;血腔和血窦都不是血管, 无管壁,仅外被致密的结缔组织无管壁,仅外被致密的结缔组织) )。 2.2.呼吸器官呼吸器官:鳃共鳃共7 7对对, ,分别着生于第分别着生于第2 2对、第对、第3 3对颚足对颚足 和和5 5对步足的基部对步足的基部; ;鳃室有出水孔和入水孔各鳃室有出水孔和入水孔各1 1对。对。 3.3.消化系统消化系统: :由口器、口腔、肝脏、食管、胃由口器、口腔、肝脏、食管、胃( (贲门贲门 胃胃, ,幽门胃幽门胃) )、中肠、后肠和肛门组成。、中肠、后肠和肛门组成。 文库21 文库22 文库

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