第二节__插花的基本技能

1、第二章 插花基本技艺 第一节第一节 插花器具 一、花器 插花中盛放花材的器 皿 作用 盛放花材、供给花材水分； 作为构图的一部分 选择 根据环境与风格；根据花 器的色彩 花器种类 圆筒型花器照片引自蔡仲娟主编插花员初中级培训教材 胖肚形花器照片引自蔡仲娟主编插花员初中级培训教材 常见插花盘照片引自蔡仲娟主编插花员初中级培训教材 异形花器照片引自蔡仲娟主编插花员初中级培训教材 常用于西方式插花的花器 照片引自王立平编著时尚插花艺术技法与提高 常用于东方式插花的花器 照片引自王莲英、秦魁杰编著中国传统插花艺术 二、垫座（常用于东方时插花） 照片引自王 莲英、秦魁 杰编著中 国传统插花 艺术 三、固

2、定花材用具 ：花泥，剑山 引自蔡仲娟主编插花员初中级培训教材 四、其他插花用具及附属品 引自蔡仲娟主编插花员初中级培训教材 第二节 花材 一、花材的分类 按花材的形态特征分 1、线形花材 2、团块形花材 3、异形花材 4、散（点）形花材 线形花材 外形呈细长的条状或线形的花材。如剑兰、银芽柳、 蛇鞭菊、金鱼草、腊梅、桃花等。 腊梅 金鱼草 蛇鞭菊 尾穗苋 团块形花材 外形呈较整齐的团形、 块形或近似圆形的花材。 如康乃馨、月季、菊花、 非洲菊、牡丹、向日葵 等。 图：百合（左）、月季（右上）、 非洲菊（右下） 异形花材 外形不规整、结构奇特别致的花材。 如红掌（左1）、马蹄莲（左2）、鹤望兰

3、（左3）、蝎尾蕉（右1）等。 散（点）形花材 外形由整个花序的小花朵构成星点状蓬 松轻盈状态的花材。如满天星、情人草、 勿忘我、小菊等。 满天星 勿忘我 蕾丝 按构图作用分 骨架花材 在构图中定高度和定外形骨 架的花材。 主体花材 完成整个造型轮廓的花材。 焦点花材 插在整个造型的视觉（兴趣） 中心部位（即焦点处）的花材。 填充花材 填补造型空间部位、完善造 型的花材。 按花材性质分 鲜花花材 干花花材 人造花花材 按植物的器官分 切枝 从植株上剪切下来的木本枝 条 切叶 从植株上剪切下来的叶片 切花 从植株上剪切下来的花。有 单花与花序之分，但都以观花为主 切果 从植株上剪切下来的果实 二、

4、 花材的处理 （一）、花材采集与选购 剪取时间 夏季在早上10时前或 傍晚剪取较好;冬季宜在中午和 傍晚剪。春秋季节以早晨和黄昏 为好。 花材选购 1 、花枝切口新鲜主要特征是切口无异常色彩，无 黏液，无霉状物。 2、叶片挺拔、翠绿、有光泽，叶片无滑腻感，无臭 味，浸入水中的叶片部分无颜色变化，顶芽饱满 。 3、花朵、花穗挺拔水灵，花瓣稳定牢固，花朵的外 围1/3花瓣开裂或花序下部或外围1/3花朵初开， 而中心或上部的花朵含苞待放，但对于一些大花 类、吸水困难的花枝可适当选购开放程度较深的 ，如牡丹要选用初开或接近盛开。 4、对于那些纤细柔软的草本花材，应选购那些无软 垂、倾倒、扭曲和色彩光泽

5、较好的材料。 花材包扎 一般来说，无论是购花材还是剪花 材，到插制地点都有一定的距离，需 要一段时间。为了保证不必要的水分 消耗，花材应立即插入盛有清水的桶 中，置于阴凉处，或用湿报纸裹住枝 条切口端，放入封闭塑料袋中。另外 在插制过程中，花材下端一直插在水 中，每隔一段时间用清水喷洒叶面。 （二）、花材的保养方法 花材过早萎蔫的原因 1.水分供应不足 （1） 空气进入导管，气泡阻碍吸水。 （2） 乳汁多的植物，乳汁堵塞导管， 阻碍吸水。 （3） 细菌感染使切口腐烂，丧失吸水 能力。 2.温度影响 温度过高加快发育进程，使切花 早衰。 热带、亚热带花卉，5-15储藏。 温带花卉，0-4储藏。

6、花材保养方法 1. 减少水分损失 1) 及时插入水中；2）湿棉包扎 基部；3）喷水；4）避免风吹、 日晒、烟熏 2 增强花材吸水能力 水中剪切 深水养护 倒淋法 注水法 扩大切口面积法 3 防止切口感染 浸烫法 灼烧法 切口化学处理法 4 应用切花保鲜剂 如 月 季 保 鲜 液 ： 3 0 g / L 蔗 糖 +130mg/L 8-羟基喹啉硫酸盐 +200mg/L柠檬酸+25mg/L硝酸银 菊花切花保鲜液：35g/L蔗糖 +30mg/L硝酸银+75mg/L柠檬酸 三三、花材的艺术加工、花材的艺术加工 买回或采回的花材，是没有经过任何加工买回或采回的花材，是没有经过任何加工 的，如果将这些未经修

7、饰的材料直接应用于插的，如果将这些未经修饰的材料直接应用于插 花作品，效果可能不尽如人意。因此在插花之花作品，效果可能不尽如人意。因此在插花之 前，还应按构图需要，对选定的材料进行适当前，还应按构图需要，对选定的材料进行适当 的艺术处理（修剪、弯曲、加固等），才使插的艺术处理（修剪、弯曲、加固等），才使插 花作品更美。花作品更美。 采取化学物品，能清毒杀菌。确保水分采取化学物品，能清毒杀菌。确保水分 和养料的正常运输调节植物体的机能，延缓和养料的正常运输调节植物体的机能，延缓 鲜花的代谢时间。鲜花的代谢时间。 .密糖和维生素：密糖和维生素： 每日换水时可在水中加入的密糖或每日换水时可在水中加入

8、的密糖或 蔗糖，再加的维生素或维生素。蔗糖，再加的维生素或维生素。 .醋酸液：醋酸液： 枝茎坚硬者，可在醋酸液中浸秒钟。枝茎坚硬者，可在醋酸液中浸秒钟。 .砂糖：砂糖： 如百合花，插在糖水中，可延长开花期。如百合花，插在糖水中，可延长开花期。 8水杨酸水杨酸：处理菊花可用水杨酸克或阿斯匹林：处理菊花可用水杨酸克或阿斯匹林 一片投入升水中作养花液。一片投入升水中作养花液。 9.硼酸粉：硼酸粉： 用硼酸粉一茶匙，放入升水作养花液，此外还用硼酸粉一茶匙，放入升水作养花液，此外还 有加木炭、活性炭，能吸附细菌，同样有效。有加木炭、活性炭，能吸附细菌，同样有效。 对选用的枝条和叶材，对选用的枝条和叶材，

9、 首先要根据构图首先要根据构图.造型的造型的 要求，仔细分析，做到要求，仔细分析，做到 心中有数后再进行修剪，心中有数后再进行修剪， 它能直接看出一个人插它能直接看出一个人插 花水平的高低。花水平的高低。 学习修剪要注意以下几学习修剪要注意以下几 点：点： （一）花材的修剪（一）花材的修剪 1.顺其自然。顺其自然。 有些枝条天然风韵极佳，应尽量保持其自然有些枝条天然风韵极佳，应尽量保持其自然 弯曲而流畅的线条，这是插花成功的基础。弯曲而流畅的线条，这是插花成功的基础。 2.以主视面为中心，取舍其他枝叶。以主视面为中心，取舍其他枝叶。 对一个枝条，我们要审枝定势，修剪前确定对一个枝条，我们要审枝

10、定势，修剪前确定 主视面（最佳的朝向和部位），在根据构图主视面（最佳的朝向和部位），在根据构图 进行修剪。进行修剪。 3.把握不定的，暂时不剪，在插的过程中再把握不定的，暂时不剪，在插的过程中再 根据需要进行修剪。根据需要进行修剪。 4.一般应剪去的枝条有：一般应剪去的枝条有： （1）病虫害侵染的、干枯发黄的、破损）病虫害侵染的、干枯发黄的、破损 折短的枝叶。折短的枝叶。 （2）过于繁密影响轮廓的枝叶。）过于繁密影响轮廓的枝叶。 （3）妨碍整体姿态的枝叶（平行枝、对）妨碍整体姿态的枝叶（平行枝、对 称枝、交叉枝、下垂枝等）一般同方向平行称枝、交叉枝、下垂枝等）一般同方向平行 的枝条只留一枝，其

11、余剪去；近距离的重叠的枝条只留一枝，其余剪去；近距离的重叠 枝、交叉枝适当剪去，使之轻巧且有变化。枝、交叉枝适当剪去，使之轻巧且有变化。 5、修剪草本枝条要在节下平剪，木本、修剪草本枝条要在节下平剪，木本 枝条斜剪；枝条长短看构图需要而定。枝条斜剪；枝条长短看构图需要而定。剪口要剪口要 求自然，枝条应弯曲自然，线条流畅，避免过求自然，枝条应弯曲自然，线条流畅，避免过 密，规则无变化。密，规则无变化。 （二）花材的整形（二）花材的整形 n经过修剪的枝叶，由于构图的需要，还要进行人为经过修剪的枝叶，由于构图的需要，还要进行人为 的弯曲加固整形，这就需要一些技巧。对枝条的弯曲加固整形，这就需要一些技

12、巧。对枝条.叶片和花叶片和花 朵，可采用不同的方法进行处理朵，可采用不同的方法进行处理 1.1.枝条弯曲枝条弯曲 （1 1）粗大枝条弯曲）粗大枝条弯曲 用锯或刀先锯用锯或刀先锯1-21-2个缺口，个缺口， 嵌入小楔子，强制弯曲；嵌入小楔子，强制弯曲； 或完全锯开，切口有一定或完全锯开，切口有一定 角度，根据弯曲角度需要角度，根据弯曲角度需要 拼接起来。拼接起来。 （2）较硬枝条弯曲）较硬枝条弯曲 两手持花枝，手臂贴身体，大拇指压着要弯两手持花枝，手臂贴身体，大拇指压着要弯 的部位，慢慢用力向下弯曲成所需造型（握的部位，慢慢用力向下弯曲成所需造型（握 曲）；或外缠铁丝，用手使劲弯曲枝条进行造曲）

13、；或外缠铁丝，用手使劲弯曲枝条进行造 型。型。 （3）较软枝条弯曲）较软枝条弯曲 用右手软枝的适当部位，左手旋扭即可；对用右手软枝的适当部位，左手旋扭即可；对 一些中空的草只草质花茎可用手折曲一定部位。一些中空的草只草质花茎可用手折曲一定部位。 （2）较硬枝条弯曲）较硬枝条弯曲 两手持花枝，手臂贴身体，大拇指压着要弯两手持花枝，手臂贴身体，大拇指压着要弯 的部位，慢慢用力向下弯曲成所需造型（握的部位，慢慢用力向下弯曲成所需造型（握 曲）；或外缠铁丝，用手使劲弯曲枝条进行造曲）；或外缠铁丝，用手使劲弯曲枝条进行造 型。型。 （3）较软枝条弯曲）较软枝条弯曲 用右手软枝的适当部位，左手旋扭即可；对

14、用右手软枝的适当部位，左手旋扭即可；对 一些中空的草只草质花茎可用手折曲一定部位。一些中空的草只草质花茎可用手折曲一定部位。 n2.叶的整形叶的整形 n在现代插花艺术中，我们常常对叶片进行艺术加在现代插花艺术中，我们常常对叶片进行艺术加 工，以满足我们的构图需要。常用叶材加工方法有：工，以满足我们的构图需要。常用叶材加工方法有： （1）修剪）修剪 把自然的叶把自然的叶 片用剪刀修剪成片用剪刀修剪成 各种形状，用到各种形状，用到 插花作品中，使插花作品中，使 构图更丰富。构图更丰富。 （2）弯曲）弯曲 对软叶片夹在指缝中轻轻抽动，反复几次就可；对较对软叶片夹在指缝中轻轻抽动，反复几次就可；对较

15、硬的叶材用大头针、订书钉、胶纸、铁丝固定弯曲。硬的叶材用大头针、订书钉、胶纸、铁丝固定弯曲。 （3）加固）加固 对叶柄较软的大叶片可通过穿对叶柄较软的大叶片可通过穿.贴铁丝对叶片进行加贴铁丝对叶片进行加 固定型或接长叶柄。如固定型或接长叶柄。如:绿箩叶、巴西木叶等。绿箩叶、巴西木叶等。 3.花的艺术加工花的艺术加工 n现代花艺创作越来越注重作品的造型，为了满现代花艺创作越来越注重作品的造型，为了满 足各种造型的需要，我们相应地加强了对自然花朵足各种造型的需要，我们相应地加强了对自然花朵 本身的艺术加工。具体方法有：本身的艺术加工。具体方法有： n（1）铁丝造型）铁丝造型 n 用铁丝通过绕茎倒钩

16、穿刺等方法加固或延长花用铁丝通过绕茎倒钩穿刺等方法加固或延长花 茎。茎。 n（2）切割造型）切割造型 n 用刀或剪刀把花切割用刀或剪刀把花切割 成几部分，分别作成成几部分，分别作成 小花。小花。 （3）粘贴造型）粘贴造型 把各朵花朵粘贴或花瓣把各朵花朵粘贴或花瓣 粘贴进行造型。粘贴进行造型。 （一）、剑山固定法 1、草本花材茎秆较软，直接插在剑山上。 2、木本枝条较硬，插在针与针之间的缝隙中固定。 3、空心的茎，可先插上小枝，再把茎干套入。 四、四、 花材的固定花材的固定 （二）、花泥固定法 花泥的使用方法： 先按花器口的大小切成小块，花泥一般应 高出花器口3-4cm。然后浸入水中，让其自然

17、下沉（不要用手按，以便内部空气排出），吸 足水后即可拿出使用。 花泥 填充物 花器 34cm胶带 （三）、瓶插固定法（三）、瓶插固定法 1 1、丁字形固定、丁字形固定 2 2、捆绑固定、捆绑固定 3 3、金属丝固、金属丝固 定定 4 4、间隔固定、间隔固定 5 5、接枝法、接枝法 6 6、弯枝法、弯枝法 第三节第三节 插花的插花的鉴赏与鉴赏与评比评比 n提高插花艺术作品价提高插花艺术作品价 值的值的 条件条件 n1.艺术的布置环境：艺术的布置环境： n插花艺术作品需要一定的氛插花艺术作品需要一定的氛 围，一个洁净的环境，才能围，一个洁净的环境，才能 舒心的领悟艺术的真谛。插舒心的领悟艺术的真谛

18、。插 花艺术展览时，环境的布置花艺术展览时，环境的布置 十分重要。十分重要。 n一、一、 插花艺术作品的欣赏插花艺术作品的欣赏 n如桌上摆设视桌之大如桌上摆设视桌之大 小，一桌小，一桌37件作品；件作品； 几架垫座要有高低，参几架垫座要有高低，参 差不齐，互相照应；若差不齐，互相照应；若 同一高低或一律前低后同一高低或一律前低后 高，中高两边低，像成高，中高两边低，像成 排列队，过于呆板；要排列队，过于呆板；要 作到大中见小，小中见作到大中见小，小中见 大，迂回曲折，有所变大，迂回曲折，有所变 化，视觉才有新鲜感，化，视觉才有新鲜感， 不易疲劳。不易疲劳。 2.看艺术效果：看艺术效果： 欣赏作

19、品不仅观看花材的美，还要看其插置安欣赏作品不仅观看花材的美，还要看其插置安 排，技巧的发挥，以及作品与花器、衬垫几架等的排，技巧的发挥，以及作品与花器、衬垫几架等的 搭配综合效果。所有这一切都是引发美感的重要依搭配综合效果。所有这一切都是引发美感的重要依 据。如作品旋。据。如作品旋。 旋旋 3、插花艺术是花材、插花艺术是花材 自然之美和作者心灵感自然之美和作者心灵感 受、才华发挥相结合的受、才华发挥相结合的 艺术。艺术。 通过作品的形、态，通过作品的形、态， 而领悟到其中的情趣，而领悟到其中的情趣， 既享受到美的所在，分既享受到美的所在，分 享到作者的高雅情怀和享到作者的高雅情怀和 生活乐趣，

20、体会天地造生活乐趣，体会天地造 物之神奇及人类灵性之物之神奇及人类灵性之 玄妙，意趣无穷。玄妙，意趣无穷。 雨打芭蕉雨打芭蕉 插花艺术欣赏内容插花艺术欣赏内容 n1.形态：形态： n 根据插花配置的要求即根据插花配置的要求即高低错落、疏密有高低错落、疏密有 致、虚实结合、俯仰呼应、上轻下重、上散下聚致、虚实结合、俯仰呼应、上轻下重、上散下聚。 n对花材加工处理后，对花材加工处理后， 能给人以自然稳定的能给人以自然稳定的 感觉，花枝与盆、瓶感觉，花枝与盆、瓶 或其它容器的比例协或其它容器的比例协 调一致。调一致。 荷花颂荷花颂 n2.色彩：色彩： n色彩色彩包括包括花材的颜色，容器的颜色和背景的

21、颜花材的颜色，容器的颜色和背景的颜 色色，只有做到三者色彩的和谐统一，才能表现，只有做到三者色彩的和谐统一，才能表现 插花艺术作品的主题和思想感情。插花艺术作品的主题和思想感情。 楚兰悠悠 n3.意境：意境： n意境就是指意境就是指 插花艺术作品所插花艺术作品所 蕴含的内在的诗蕴含的内在的诗 情画意。情画意。一幅富一幅富 有艺术魅力的作有艺术魅力的作 品必须是品必须是线条分线条分 明、轮廓清晰、明、轮廓清晰、 意境独特、形神意境独特、形神 兼备、符合命题。兼备、符合命题。 金色后代金色后代 4.技法：技法： n插花的技法。插花的技法。 壶中日月长壶中日月长 n5.5.创新：创新： n插花艺术作

22、品创新应该是作者深入生活，捕捉生活美和插花艺术作品创新应该是作者深入生活，捕捉生活美和 自然美，经过艺术加工，创造出富有个性的艺术魅力和生命力自然美，经过艺术加工，创造出富有个性的艺术魅力和生命力 的作品。而不是对别人作品的模仿、复制。的作品。而不是对别人作品的模仿、复制。 二、二、插花作品的评比条件插花作品的评比条件 n插花评比中评判员应插花评比中评判员应客观、果断客观、果断地分清作地分清作 品的优劣，排出名次，不能带有主观偏见。当然品的优劣，排出名次，不能带有主观偏见。当然 艺术品的评价很难有统一的标准，又因每次比赛艺术品的评价很难有统一的标准，又因每次比赛 的情况各异，侧重点和要求不同，

23、标准并非一成的情况各异，侧重点和要求不同，标准并非一成 不变。一般都是大赛评委会订出评分标准，以使不变。一般都是大赛评委会订出评分标准，以使 每一位评委都有同一指标，依据而行，不至于有每一位评委都有同一指标，依据而行，不至于有 很大的差异。很大的差异。 n国际大型比赛的评分标准制定得十分细致，国际大型比赛的评分标准制定得十分细致， 如在日本东京举行的第七届世界杯花艺设计比赛如在日本东京举行的第七届世界杯花艺设计比赛 设有设有4大项内容：大项内容： n1.特质与适合性特质与适合性 n2.设计、造型与平衡设计、造型与平衡 n3.色彩的选择色彩的选择 n4.技术与台风。技术与台风。 涟涟 漪漪 n每

24、大项又分每大项又分5个副项，如个副项，如 第一大项特质与适合性中又分第一大项特质与适合性中又分 为：为： n1.创意创意 n2.才华与视觉效果才华与视觉效果 n3.主题叙述主题叙述 n4.花材选择花材选择 n5.作品的比例大小及造型作品的比例大小及造型 是否恰当等。是否恰当等。 我心随风逝去我心随风逝去 n所有这些评分依据，都与设计技巧和形式有关，从实所有这些评分依据，都与设计技巧和形式有关，从实 际的操作技巧，色彩组合应用，素材使用的比例大小，线条际的操作技巧，色彩组合应用，素材使用的比例大小，线条 表现、独特创意、视觉效果、切合主题等的主观感觉，都是表现、独特创意、视觉效果、切合主题等的主

25、观感觉，都是 评分的标准，全部评分的标准，全部20个细项都仔细观察后才打分。一般规模个细项都仔细观察后才打分。一般规模 较小的比赛则不必如此细致，但大致都已以下几个方面为评较小的比赛则不必如此细致，但大致都已以下几个方面为评 比条件。比条件。 艺术插花艺术插花 n1.构图与整体效果：构图与整体效果： n包括比例、搭配、稳包括比例、搭配、稳 定性和造型等方面，比例、定性和造型等方面，比例、 搭配和稳定性是最基本的搭配和稳定性是最基本的 要求，也即花型与花器，要求，也即花型与花器， 花材与花器的形式与尺寸，花材与花器的形式与尺寸， 中心位置等是否合适，如中心位置等是否合适，如 不均衡需重插。造型就是不均衡需重插。造型就是 灵活运用各种技巧，遵循灵活运用各种技巧，遵循 构图