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文档简介
1、文档来源为 :从网络收集整理.word 版本可编辑.欢迎下载支持寒露已过深秋来临,养生保健至关重要八天长假天气很完美,阳光一路相伴,几乎让人忘记快到深秋季节了。节后上班首日的 5时 12 分,二十四节气中的第17 个节气“寒露 ”到来。寒露以后进入真正意义上的秋天,正如谚语 “白露身不露,寒露脚不露” ,意思是提醒大家不要继续穿凉鞋了,所以,大家可以把凉鞋、短袖等洗干净并收拾起来。关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等。从古到今,寒露对于辛苦了一年的农民来说都是一个喜悦的、丰收的节气。每年10 月8 日或 9 日,当太阳到达黄经 195 度时为 “寒露” ,昼暖夜凉,晴空万里,对秋收十分有利。古人
2、把 “寒露 ”称为 “秋收节 ” ,有谚语为证 “ 寒露时节人人贮,种麦、摘花、打豆场”、 “寒露时节天渐寒,农夫天天不停闲。 ”古人将寒露分为三候: “一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。 ”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁; 深秋天寒, 雀鸟都不见了, 古人看到海边突然出现很多蛤蜊, 并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似, 所以便以为是雀鸟变成的;第三候时,菊花已普遍开放。寒露时节,万物随着寒气的增长,逐渐萧条衰落。在自然界中,阴阳之气也逐渐转变, 阳气渐退, 阴气渐盛。 在养生方面, 我们要使体内的生理活动顺应自然界的变化,以确保体内的阴阳平衡。根据四时养生中强调的 “春
3、夏养阳,秋冬养阴 ”的原则,寒露时节必须注意保养体内的阴气。金秋之时, 燥气当令,燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺阴, 如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、 皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食应以滋阴润肺为宜。具体地说, 饮食养生应在平衡饮食五味的基础上, 根据个人的情况, 适当多食甘、 淡、 滋润的食品, 既补脾胃,又养肺润肠,防治咽干口燥等症。继 “白露身不露”之后, 又到了 “寒露脚不露” 的时节。 与白露相比,寒露的寒意光从字面上就更进了一步。古人把露作为天气转凉的表征。每逢 “寒露 ” ,家庭主妇们可以把家中所有的凉鞋洗洗刷刷全部收起来,防寒从脚部开始。另有谚语云 “吃了寒露饭
4、,单衣汉少见。 ”夏天的短袖也可以洗净收纳,来年再穿。每年寒露节气都会买螃蟹蒸着吃。俗话说 “寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要 “正 ”了。 “九月团脐,十月尖”,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后, 最好吃的则要轮到公蟹了。不过, 现在正是柿子最好吃的季节,要注意螃蟹忌与柿子同吃,以免生成胃石。寒露 时节的很讲究养生,这时候容易出现秋燥症状,要多吃些梨、银耳、百合等,早晨起床后喝杯蜂蜜水。 此外, “精神调养 ”也不容忽视, 由于气候渐冷, 日照减少, 风起叶落,时常在一些人心中引起凄凉之感,易产生伤感的忧郁心情,因此要保持乐观豁达之心。8
5、日 天气由凉转寒, 很多人都会有懒洋洋的疲劳感, 也就是“秋乏 ” 。保证充足睡眠、多食碱性食物和适当多运动可驱 “秋乏 ”。寒露时节,秋高气爽,气候宜人,许多人都会感到四肢无力,懒动懒言,睡眼蒙眬,干什么都提不起精神来。 为什么人们会有这样的感觉呢?这是因为在炎热的夏季, 人的皮肤湿度和体温升高, 由于大量出汗使水盐代谢失调, 肠胃功能弱化, 心血管和神经系统负担增加,再加上得不到充足的睡眠和舒适的环境调节,人体过度消耗了能量,失去了较多的 “老本 ” 。进入秋季后, 人们身体出汗明显减少, 人的机体也进入休整阶段, 水盐代谢功能开始恢复平衡, 消化系统功能也日渐正常, 然而此时人们的身体却
6、有一种说不出来的疲惫感, 这就是人们常说的 “秋乏 ”。当一个人缺乏旺盛的活力时, 势必影响工作和生活。 那么如何克服 “秋乏 ”呢?许多人误认为可以用不动或多睡来克服,这不是消除 “秋乏 ”的方法。相反,会越睡越困。克服 “秋乏应该从调节人体节律入手, 在日常起居作息上作针对性的合理调整, 包括起卧、 饮食和运动其中,睡眠要充足,最好比平常多睡一个小时,以适应 “秋乏” ;多吃些含维生素的碱性食物,如西红柿、茄子、柑橘、柿子、马铃薯、葡萄和梨等,这些食物的代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质,使人体尽快消除疲劳;秋季天气舒适,适合户外活动,打打球、练练拳、跳跳舞等,都能有助于摆脱 “秋乏 ”
7、困扰。夜晚, 不再是凉风习习的纳凉之夜, 而是略感寒意。 随着气温不断下降,感冒的人多了起来,而有心脑血管疾病的中老年人,尤其要注意保养身体了。此外,寒露到,菊花遍地开放。重阳节将近,又是一年里登高、赏菊的好时候了。多饮枸杞菊花,少食柿子俗话说:寒露收山楂,霜降刨地瓜。寒露柿红皮,摘下去赶集。最近,下沙的菜场、超市和水果摊上,都能见到这两种寒露上市的果子,打听了一下,方柿 3 元一斤, 月柿 6 元一斤,脆柿子7 元一斤, 山楂 7 元一斤, 大型水果店的价格相对实惠。不过,爱吃柿子的市民们要注意了,切勿贪吃柿子,多吃易得胃柿石症。柿子里面有鞣质、 果胶和树胶等各种不消化的成分, 尤其是生的柿
8、子里含量很多, 在胃酸作用下形成鞣酸, 特别容易引起胃柿石症,最后要动手术才能治疗。说起这个时节的养生, 建议大家可以多饮枸杞菊花茶, 古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡,这样做可以使人光泽不老。如果你嫌麻烦,就泡上一壶酒或茶,每天坚持喝,也能起到 “和颜悦色” 的作用。寒气渐重,心脑血管病情多起来了昨天是双节长假的的第三天,医院的输液室里病人不少, 大多是感冒、 发热患者。 这几天白天气温都在25 度以上,而到了晚上明显偏低,穿一件外套还是会被风吹得发抖,如果晚上睡觉只盖一条毯子,那就逃不出感冒这一局了。假期里,很多三甲医院内科急诊室平均每天要挂出五六十个号,发热38 度以上的病人有 3 个,
9、 多数都是伤风感冒引起的。 提醒大家, 这段时间最明显的就是心脑血管疾病的发病率高起来了,昨天早上就有一位50 多岁的市民突发脑溢血。天气冷了,如果家里有高血压或心脏病的病人要特别注意。针对预防心脑血管疾病突发,建议:一要按时吃药,二要注意保暖,三要勤测血压。夏天的时候血管扩张, 血压比较好控制,但冷空气一来,血管收缩, 容易使血压增高或是影响心脏血液的供应, 要特别警惕那些血压忽高忽低的病人。 如果你家有中老年人, 要记得自备一个血压计,或是经常去社区医院量量血压。寒露不能露脚。民间有句谚语叫 “白露不露身,寒露不露脚” ,这句话是说,白露时节的时候,老人和小孩子就不要赤膊了,而到了寒露的时
10、候,就要注意足部保暖了。因此,老年人要注意穿上保暖性好的鞋袜, 脚踝部也不要露在外面。 每天晚上要养成用热水泡脚的习惯,因为脚离心脏最远, 血液供应较少, 热水泡脚可以使血管扩张, 改善脚部的血液循环和组织营养,提高机体的免疫能力。还可以减少腿部酸困,有助于睡眠。口腔溃疡根在脾胃秋天天气干燥, 很多人容易出现口腔溃疡。 还有很大一部分人口腔溃疡反复发作,这在医学上叫 “顽固性口腔溃疡” 。口腔溃疡发作的时候让人疼痛难忍、寝食难安。其实, 对于那些口腔溃疡容易反复发作的人来讲,它表现的症状虽然在口腔里,但真正的病根儿却在脾胃。 很多患有慢性胃炎等疾病的人, 由于脾胃的运化功能较差, 脾脏比较虚弱
11、。中医认为, “脾主运化水湿 ”。当脾脏运化水湿功能较差的时候,就会造成口腔中水湿泛滥,这时候就为细菌的生长提供了温床。 所以,很多口腔溃疡反复发作的人,胃病好一些的时候, 溃疡症状就减轻或消失了,胃病重的时候溃疡就重了。 所以,对于顽固性口腔溃疡病人来讲,不仅要吃一些清热的中药,如生地、黄芩等,最根本的还要把脾胃功能调理好,这样才能把病根儿祛除。 另外, 对于患有胃肠道疾病的人来讲, 秋天要尽量少吃一些辛辣刺激、熏烤类食物,以免病情加重。百合莲子多润肺寒露以后, 天气少雨,风也逐渐多了起来,很多人会感觉到咽干、 皮肤干燥等, 这主要是因为燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精所致。 因此, 要多吃
12、一些滋阴润肺的食物。 很多人都不理解,到底什么食物有滋阴润肺的作用。其实记起来非常简单, 现在市场上卖的时令食物就是最好的滋阴润肺之品。如红枣、 山药、莲子等。 现在大街小巷很多地方都卖的有莲蓬。买几个,剥一些莲子,回去熬粥喝,效果特别好。有一道粥,叫百合莲子粥,选百合30 克、大枣 10 枚、莲子 30 粒、粳米适量,做的时候先把莲子煮上几分钟,再把百合、 大枣、粳米等放到锅中煮沸, 然后换成小火再熬上一段时间即可。喝的时候可以根据自己的口味加一些冰糖,这道粥不仅可以滋阴润肺,还可以健脾胃。寒露过后养生须防秋病寒露是深秋的节令, 在二十四节气中最早出现 “寒 ”字。 如果说白露是炎热向凉爽的
13、过渡,寒露则是凉爽向寒冷的转折。寒露以后,随着气温的不断下降,各种疾病极易流行。寒露过后养生须防秋病寒露后天气很快变冷。体弱者特别是老年人的身体耐受力弱, 适应性差,在此季节,很 多疾病会纷至沓来,因此应有养生防病的意识,可从以下方面加强自我保健。急性胃肠炎入秋后,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,如继续生食大量瓜类水果,或直接食用从冰箱里取出的饮料和食物, 就可能发生腹泻、 下痢、 便溏等急慢性胃肠道疾病。贴心提示: “早饭一碗粥、晚饭一碗汤。 ”同时,大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃,饮食结构要以清淡为主。 在吃海鲜和烧烤时, 一定要注意新鲜度。 秋天应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者尤
14、应禁忌。十二指肠溃疡由于气候转凉, 人们的食欲随之旺盛, 使胃肠功能的负担加重, 也会导致十二指肠溃疡的发作。 十二指肠溃疡是一种极常见的消化系统疾患, 占消化性溃疡的 80%左右, 主要症状为节律性上腹部疼痛、反酸、烧心等,可发作数日至数月而缓解,但极易复发,甚或整个秋季都在发作。可用食疗法。将牛奶250 克煎沸,调入蜂蜜 50 克、白芨 6 克,日服一次;如有气虚乏力、畏寒等表现,可用黄精 30 克、党参 15 克、黄芪 15 克、淮山药30 克和黑糯米60 克熬粥同服,对缓解症状、增强体质有一定作用。习惯性便秘秋季气候干燥, 大便随之也会干结难排, 表现为便次减少,粪质坚硬, 病人常伴有
15、左下腹腹胀感、 欲便不畅等。 按摩是简便易行的促排便方法, 这种方法可在晚上睡前或清晨起床前进行。具体操作方法是:身体仰卧,先将两手掌心摩擦至热。然后两手掌心在右腹下部顺时针方向围绕腹部旋转,共按摩30 圈。这个方向正好与粪便在大肠中的运行方向一致,有助于大便的运行。心脑血管病秋季是从夏季到冬季的过渡性季节, 冷暖多变, 常常不易立即感觉和体验到, 且秋季的寒暖又常反复,寒而复暖,暖后又寒,使人防不胜防。在晚秋时节,心肌梗死的发病率明显提高,高血压病人秋冬之交血压往往要较夏季的血压增高 20 毫米汞柱,容易造成心脑血管血液循环的障碍。秋季气候凉爽干燥,感冒受寒一般较为普遍,对健康人来说,这也许
16、不意味着什么, 但如果有心脑血管疾病的患者在这方面也粗心大意的话, 就很容易引发原有的心脑血管系统疾病。因此,预防秋季感冒受寒对心脑血管病患者而言是相当重要的。痛风深秋天气转冷, 人体进食中枢受到寒冷刺激, 引起食欲增加, 饭量增大,若多食肥甘厚味,则体内血尿酸产生过多,容易发生痛风。宜多饮水,以促进尿酸排出,防止结石形成。每天需饮水2000-3000 毫升,使每日尿量不少于2000 毫升。为防止夜间尿液浓缩,可在临睡前或半夜增加饮水量。6、老年皮肤瘙痒老年皮肤瘙痒是常见的老年性疾病。通常皮肤瘙痒以躯干为主,大腿内侧和小腿屈侧、关节周围也常见。 痒为阵发性, 轻重和持续时间不一, 吃了刺激性食
17、品或温度升高时易诱发或加重。沐浴不宜过勤,不用碱性大的肥皂,可用香皂或硫磺皂。保持大便通畅,可排除体内积聚的致敏物质, 避免诱发瘙痒。 寒露也有自己的时令蔬果, 那么寒露节气吃什么养生呢石榴汁抗氧化每天饮用 100 毫升石榴汁, 连续饮用两周, 可将氧化过程减缓 40%, 并可减少已沉积的氧化胆固醇。 即使停止饮用, 这种奇特的效果仍将持续一个月。 石榴汁还是一种比红酒、 番茄汁、 维生素 e 等更有效的抗氧化果汁, 是排除心血管毒素的重要物质之一。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌症的 “超级明星 ”。吃桑葚防便秘中医认为, 桑葚味甘酸, 性寒, 具有补肝益肾、 养血生津、 滋液
18、熄风、 润肠通便的作用,能有效预防便秘。现代研究还认为, 桑葚具有调整机体免疫功能, 促进造血细胞生长、 降血脂、护肝等多种作用。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量,洗净榨汁,每次服用 15 毫升。小白菜排毒素小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育, 加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,通畅肠胃,利大小便,加速排毒,并有益于骨骼健康。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,含维生素c约是大白菜的3倍多,含有的胡萝卜素是大白菜的 74 倍,小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。吃花菜健脾胃花菜性平味甘,有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用,对秋燥引起的脾虚
19、胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中西兰花所含维生素c更多,加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能。国外研究还发现, 花菜中含有多种吲哚衍生物, 能降低雌激素水平, 可以预防乳腺癌的发生。寒露是二十四节气中第一个以 “寒 ”为名的。俗谚云: “吃了寒露饭,单衣汉少见。 ”“白露身不露,寒露脚不露。 ”都意味着天气由秋凉向秋寒转变。每年10 月 8 日或 9 日视太阳到达黄经195 时为寒露。 月令七十二候集解说: “九月节,露气寒冷,将凝结也。 ”寒露的意思是气温比白露时更低, 地面的露水更冷,快要凝结成霜了。 寒露时节,南
20、岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。登高众所周知, 重阳节登高的习俗由来已久。 由于重阳节在寒露节气前后, 寒露节气宜人的气候又十分适合登山, 慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。 如果说白露时节天气转凉,开始出现露水,那么到了寒露,则露水增多,且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众多的游人。农事习俗寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收, 起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天, 石榴山楂摘下来。 寒露
21、蜜桃属北方晚熟桃品种, 成熟期在寒露前后, 故名 寒露蜜桃 。此时正值晚稻抽穗灌浆期,要继续加强田间管理,做到浅水勤灌,干干湿湿,以湿为主,切忌后期断水过早。吃花糕由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为 “辞青 ” 。九九登高,还要吃花糕,因“高 ”与 “糕 ”谐音,故应节糕点谓之 “重阳花糕 ” ,寓意 “步步高升 ”。花糕主要有 “糙花糕 ”、 “细花糕 ”和 “金钱花糕 ” 。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果:细花糕有 3 层、 2 层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小,如同 “金钱 ”一
22、般,多是上层府第贵族的食品。饮菊花酒寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮 “菊花酒 ”的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称 “长寿酒 ” 其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。寒露在二十四节气中排列十七,于每年的十月八日至九日交节。史书记载 “斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。 ”“露气寒冷,将凝结也。” 由于寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节。在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退, 阴气渐生, 我们人体的生理活动也要适应自然界的变化, 以确保体内的生理 (阴阳
23、 )平衡。祖国医学在四时养生中强调 “春夏养阳,秋冬养阴 ” 。因此,秋季时节必须注意保养体内之阳气。当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时,故应以保养阴精为主,也就时说,秋季养生不能离开 “养收 ”这一原则。自古秋为金秋也,肺在五行中属金,故肺气与金秋之气相应, “金秋之时,燥气当令此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。 所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。古人云: “秋之燥,宜食麻以润燥。 ”此时,应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;
24、少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣宜伤人体阴精。精神调养也不容忽视,由于气候渐冷,日照减少,风起叶落, 时常在一些人心中引起凄凉之感,出现情绪不稳,易于伤感的忧郁心情。因此,保持良好的心态,因势利导,宣泄积郁之情,培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。除此之外, 秋季凉爽之时, 人们的起居时间也应作相应的调整。 我在多年的临床诊疗中发现, 每到气候变冷,患脑血栓的病人就会增加, 分析原因和天气变冷、人们的睡眠时间增多有关,因为人在睡眠时,血流速度减慢,易于形成血栓。 素问四气调神大论明确指出:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。 ”早卧以顺应阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达,为
25、避免血栓的形成,我建议大家顺应节气,分时调养,确保健康。这里为大家提供一份秋季药膳粥,名曰:百枣莲子银杏粥配料:百合30 克、大枣 20 枚、莲子 20 克、银杏 15 粒、粳米 100 克、冰糖适量做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即成。功效:养阴润肺,健脾和胃。我国古代将寒露分为三候: “一候鸿雁来宾;候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。 ”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒, 雀鸟都不见了, 古人看到海水突然出现很多蛤蜊, 并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的 ;第三候的 “菊始黄华 ”是说在此时菊花已普遍开放。民谚有 “露水先白而后寒”之说, 其意为经过白露节气后, 露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的 “白露欲霜 ” 。 从洁白晶莹的露气转为寒冷欲凝, 生动地反映出气温的不断下降。随着寒气增长,万物也逐渐萧索,这是热与冷交替的季节。寒露过后,天短夜长,要注意早睡早起,不要
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