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文档简介

1、幼儿肥胖的危害及防治目前中国约有 9000 万人患肥胖(体重超过相应年龄及身高正常 体重的 20%),肥胖人数每 5 年就增加 1 倍。我国随着经济的发展 和物质生活的改善,越来越多的儿童已悄然加入了肥胖者的行列, 肥胖儿童已占儿童总数的 10%,并正以每年 8%的速度递增。儿童肥胖的危害儿童肥胖既非简单的营养过剩,更非健壮的表现。肥胖致使脂肪 在脑组织堆积过多,形成肥胖脑,使大脑沟回紧紧靠在一起,皱褶 减少,大脑皮层变得光滑,神经网络发育差,智力水平降低,脑反 应不敏捷;行动迟钝,肢体行动困难;进而影响小儿心理发育;同 时肥胖儿因常食入过多的脂肪和热能,有可能导致其性早熟和高血 压;而且儿童

2、肥胖不驻影响其现阶段的生活、学习和健康,也是培 养成年疾病的温床,埋下成年高血压、心脏病、动脉硬化、肿瘤、 糖尿病等疾病的祸根。也许正因为人们已经认识到肥胖的危害,因此目前陈代谢、利尿等但是儿儿的肥脂肪细起的,而法只能积缩小。多采用加速新 饥饿、腹泻、 手段进行减肥。 童,尤其是婴 胖主要是体内 胞数量增加引 一般的减肥方 使脂肪细胞体 因此儿童肥胖较成人肥胖更难治。有些治疗手段甚至有损于健康。那么什么是儿 童减肥的灵丹妙药和有效途径呢?肥胖儿膳食调整1 限制高热量、高脂肪、高糖、高胆固醇食物(肥肉、动物 内脏、油炸食品、奶油甜点、坚果类、冰淇淋、巧克力等)的摄入。 可生食的食物尽量生食,这样

3、热量低且营养成份高。使体内处于热量负平衡状 态,以消耗体 脂。2 限制 精细主食摄 入。多食糙米 (糙米粉)、 全麦(麦片)、 玉米等。既能减少热量摄入,又可饱腹。3 限制食盐摄入。食盐摄入量为正常儿童的 1/2,以减少水钠 储留并可降低食欲。4 保证含蛋白质食物(鱼、瘦肉、豆类及豆制品)的摄入。 以防减肥影响小儿生长发育。5 保证含维生素、矿物质食物(含水分多的蔬果:黄瓜、冬 瓜、白萝卜、生菜、西红柿、西瓜;含纤维多的蔬菜:芹菜、竹笋、 菠菜、白菜、胡萝卜、蘑菇、海带、木耳)的摄入。水分和纤维多 的蔬果热量低、体积大,可增加饱腹感;促进脂肪代谢,使脂肪难以堆积。目前最新研制的一种功能独特的维

4、生素即肉碱可减肥。肉 碱可及时使体内多余的脂肪转化为热量而消耗掉,在脂肪越厚部位 作用越强,减肥反弹性小。6 保证每日 4 杯-6 杯水,以清理脂肪,输送营养。家长切记在调整肥胖儿膳食结构时,勿禁食其喜爱的食物,免 得其偷吃反而造成多食。只有在能享受(限量)美味佳肴,轻松愉 快的情况下,方能避免减肥反弹而奏效。肥胖儿饮食减肥技巧1 少吃多餐。改变传统的三餐制模式,化整为零。一日可 5 餐6 餐。避免血糖骤升而使脂肪积蓄。2 晚餐少食。早餐多而晚餐少食,可使热量在新陈代谢旺盛 的上午耗掉,以免在活动少、代谢慢的晚间使脂肪积聚体内。3 忌不食早餐。日本相扑队员空腹锻炼,中午大吃而增重。 所以切忌不食早餐,中餐猛吃的做法。此外要在饥饿前进餐,以防 饿极大吃。4 想吃东西时可先喝杯水,饭前吃水果、喝汤以获得满足感 而抑制食欲。5 在柔缓的音乐下慢食(10 次20 次每口饭嚼),可提早 产生饱腹感;先食钟爱的食物,

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