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文档简介
1、泓域咨询 /常州保健食品项目可行性研究报告常州保健食品项目可行性研究报告泓域咨询/规划设计/投资分析报告说明美国、欧盟等主要经济实体或当地相关机构设置了行业、市场、产品等准入壁垒以提高进入门槛。若进入相关市场,企业需要投入大量的时间、人力进行准备,建立符合标准的生产流程、质量控制流程、内部组织架构和规范的生产场所,以顺利获得相关资质认证。市场准入及取得相关认证是进入海外市场的主要壁垒之一。本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资38606.20万元,其中:建设投资34110.91万元,占项目总投资的88.36%;建设期利息774.20万元,占项目总投资的2
2、.01%;流动资金3721.09万元,占项目总投资的9.64%。根据谨慎财务测算,项目正常运营每年营业收入61900.00万元,综合总成本费用50322.68万元,净利润7017.97万元,财务内部收益率17.11%,财务净现值1659.06万元,全部投资回收期6.85年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。本期项目技术上可行、经济上合理,投资方向正确,资本结构合理,技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。“十二五”以来的五年是常州发展史上综合实力奋力提升的五年,也是转型步伐明显加快、城乡面貌明显变化、改革开放明显突
3、破的五年,更是人民群众得到实惠最多的五年。当前和今后一个时期,我们仍处于可以大有作为的重要战略机遇期。经济全球化的趋势不会改变,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发,为我市对接国际高端产业、推动创新驱动发展提供了难得机遇;“一带一路”、长江经济带等一系列国家战略实施,长三角区域发展一体化进程加速,为我们融入全方位开放格局、更大范围参与地区协调发展打开了新的窗口;经历“十二五”发展,常州站在了新的历史起点,发展基础更为扎实、发展优势更为彰显,新的增长动力正在加速形成,苏南国家自主创新示范区建设、产城融合综合改革试点机遇叠加,这些都为“十三五”发展提供了有利环境和条件。作为投资决策前必不可少的关键环节
4、,报告主要对项目市场、技术、财务、工程、经济和环境等方面进行精确系统、完备无遗的分析,完成包括市场和销售、规模和产品、厂址、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算、论证和评价,选定最佳方案,依此就是否应该投资开发该项目以及如何投资,或就此终止投资还是继续投资开发等给出结论性意见,为投资决策提供科学依据,并作为进一步开展工作的基础。本期项目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等信息,并依托行业分析模型而进行的模板化设计,其数据参数符合行业基本情况。本报告仅作为投资参考或作为学习参考模板用途。目录第一章 项目基本情况第二章 背景及必要性第三章 市场需
5、求及行业前景分析第四章 产品规划与建设内容第五章 选址方案第六章 建筑技术分析第七章 原辅材料分析第八章 技术方案分析第九章 环境保护分析第十章 劳动安全分析第十一章 项目节能说明第十二章 组织机构及人力资源配置第十三章 进度规划方案第十四章 投资计划第十五章 经济效益分析第十六章 项目招标方案第十七章 风险风险及应对措施第十八章 项目总结第十九章 附表 附表1:主要经济指标一览表附表2:建设投资估算一览表附表3:建设期利息估算表附表4:流动资金估算表附表5:总投资估算表附表6:项目总投资计划与资金筹措一览表附表7:营业收入、税金及附加和增值税估算表附表8:综合总成本费用估算表附表9:利润及利
6、润分配表附表10:项目投资现金流量表附表11:借款还本付息计划表第一章 项目基本情况一、概述(一)项目基本情况1、项目名称:常州保健食品项目2、承办单位名称:xx投资管理公司3、项目性质:新建4、项目建设地点:xxx(以选址意见书为准)5、项目联系人:蒋xx(二)主办单位基本情况面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态,公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索,提升企业综合实力,配合产业供给侧结构改革。同时,公司注重履行社会责任所带来的发展机遇,积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来,公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任。(三)项目建设选址及用地规模本期项目选
7、址位于xxx(以选址意见书为准),占地面积约107.05亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。(四)产品规划方案根据项目建设规划,达产年产品规划设计方案为:保健食品10000吨/年。二、项目提出的理由营养保健食品企业根据功效成分的特性配合制剂工艺,持续研究,不断优化产品工艺,尽可能减少功效成分的损失,同时保证产品功效成分的稳定性。国内少数竞争实力较强的企业开始逐渐通过采取新的技术和工艺方法、引进国外先进的营养保健食品生产设备提高生产工艺水平,提高企业和产品的竞争力。软胶囊:1、植物胶软胶囊:采用植物来源的胶体代替明胶生产软胶
8、囊,具有非动物来源、可以适合更广范围的人群、耐受更高温度等优势。2、肠溶软胶囊:使产品不溶于胃、但能在肠液中崩解释放活性成分。适用于对胃易产生刺激或在胃酸中不稳定、气味重的产品。3、自微乳化型软胶囊技术:产品在体内崩解后,释放出的成分在体内可自发形成直径小于100nm的水包油型的微乳,提高产品的生物利用度。粉剂:是一种近几年快速发展的剂型。其工艺流程相对较短,易于实现规模化生产。使用时多溶解或分散于水或饮料中。产品具有可承载较高含量功能性成分、食品形态、风味良好等特点。1、越来越多应用于运动营养、代餐、美容等产品中,代表性产品包括蛋白质粉、代餐粉、膳食纤维粉、胶原蛋白粉等。2、可在口中快速分散
9、、溶解,不需分散或溶于水中使用的直饮形式粉剂产品是新的发展方向,将进一步使营养补充更容易实现,给消费者更好的体验。软糖: 1、将营养成分添加至软糖中,制成营养软糖,满足消费者营养与美味兼具的需求。2、营养成分含量增加、种类丰富化,营养成分分布更加均匀,在生产及贮存过程中更加稳定。3、植物胶体营养软糖,以果胶等植物性胶体代替明胶生产营养软糖,满足素食主义者及宗教信仰者的需求,同时明显改善明胶软糖的温度敏感性,可以耐受更高的温度。片剂: 1、直压工艺仍是未来成型的发展方向,这种工艺剂型典型技术及其特点发展方向形状、规格的片剂。成型环节主要有两种工艺:直压和制粒。(1)直压:物料混合后压片,不需经过
10、制粒。直压工艺生产效率高、周期短,但原辅料成本较高。(2)制粒:物料需要经过制粒后再压片。相对生产周期长、效率低,但物料成本通常低于直压物料,对多数产品总的成本低于直压工艺。能提高生产效率及减少劳动力。这种需求也促进工艺和新的原辅料及设备研究。2、包衣工艺采用连续包衣的方式,适合大批量的生产,效率高、损耗少。口服液: 1、配方中不添加防腐剂,通过工艺优化确保产品在有效内微生物指标符合要求。2、采用UHT灭菌方式,减少功效成分的损失,提升产品口感。目前我国的保健食品申报的功能相似度高,功能集中分布在增强免疫力、辅助降血脂和缓解体力疲劳等。随着营养保健知识的普及,消费者对配方成分、机理等方面的认识
11、越来越全面,越来越多的消费者希望使用适合自身营养与健康状况的产品,对产品配方的科学性提出了更高要求,这将驱动营养保健食品行业的精细化发展,推动整个行业研发水平的提高,具有强大的研发和生产能力的企业将更具竞争力。“十二五”以来的五年是常州发展史上综合实力奋力提升的五年,也是转型步伐明显加快、城乡面貌明显变化、改革开放明显突破的五年,更是人民群众得到实惠最多的五年。当前和今后一个时期,我们仍处于可以大有作为的重要战略机遇期。经济全球化的趋势不会改变,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发,为我市对接国际高端产业、推动创新驱动发展提供了难得机遇;“一带一路”、长江经济带等一系列国家战略实施,长三角区域发展
12、一体化进程加速,为我们融入全方位开放格局、更大范围参与地区协调发展打开了新的窗口;经历“十二五”发展,常州站在了新的历史起点,发展基础更为扎实、发展优势更为彰显,新的增长动力正在加速形成,苏南国家自主创新示范区建设、产城融合综合改革试点机遇叠加,这些都为“十三五”发展提供了有利环境和条件。三、项目总投资及资金构成本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资38606.20万元,其中:建设投资34110.91万元,占项目总投资的88.36%;建设期利息774.20万元,占项目总投资的2.01%;流动资金3721.09万元,占项目总投资的9.64%。四、资金筹措方
13、案(一)项目资本金筹措方案项目总投资38606.20万元,根据资金筹措方案,xx投资管理公司计划自筹资金(资本金)22806.20万元。(二)申请银行借款方案根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额15800.00万元。五、项目预期经济效益规划目标1、项目达产年预期营业收入(SP):61900.00万元(含税)。2、年综合总成本费用(TC):50322.68万元。3、项目达产年净利润(NP):7017.97万元。4、财务内部收益率(FIRR):17.11%。5、全部投资回收期(Pt):6.85年(含建设期24个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):14624.72万元(产值)。六、项目建
14、设进度规划项目计划从可行性研究报告的编制到工程竣工验收、投产运营共需24个月的时间。七、报告编制依据和原则(一)编制依据1、中国制造2025;2、“十三五”国家战略性新兴产业发展规划;3、工业绿色发展规划(2016-2020年);4、促进中小企业发展规划(20162020年);5、中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要;6、关于实现产业经济高质量发展的相关政策;7、项目建设单位提供的相关技术参数;8、相关产业调研、市场分析等公开信息。(二)编制原则坚持以经济效益为中心,社会效益和不境效益为重点指导思想,以技术先进、经济可行为原则,立足本地、面向全国、着眼未来,实现企业高质量、可持
15、续发展。1、优化规划方案,尽可能减少工程项目的投资额,以求得最好的经济效益。2、结合厂址和装置特点,总图布置力求做到布置紧凑,流程顺畅,操作方便,尽量减少用地。3、在工艺路线及公用工程的技术方案选择上,既要考虑先进性,又要确保技术成熟可靠,做到先进、可靠、合理、经济。4、结合当地有利条件,因地制宜,充分利用当地资源。5、根据市场预测和当地情况制定产品方向,做到产品方案合理。6、依据环保法规,做到清洁生产,工程建设实现“三同时”,将环境污染降低到最低程度。7、严格执行国家和地方劳动安全、企业卫生、消防抗震等有关法规、标准和规范。做到清洁生产、安全生产、文明生产。八、研究范围投资必要性:主要根据市
16、场调查及分析预测的结果,以及有关的产业政策等因素,论证项目投资建设的必要性;技术的可行性:主要从事项目实施的技术角度,合理设计技术方案,并进行比选和评价;财务可行性:主要从项目及投资者的角度,设计合理财务方案,从企业理财的角度进行资本预算,评价项目的财务盈利能力,进行投资决策,并从融资主体的角度评价股东投资收益、现金流量计划及债务清偿能力;组织可行性:制定合理的项目实施进度计划、设计合理组织机构、选择经验丰富的管理人员、建立良好的协作关系、制定合适的培训计划等,保证项目顺利执行;经济可行性:主要是从资源配置的角度衡量项目的价值,评价项目在实现区域经济发展目标、有效配置经济资源、增加供应、创造就
17、业、改善环境、提高人民生活等方面的效益;风险因素及对策:主要是对项目的市场风险、技术风险、财务风险、组织风险、法律风险、经济及社会风险等因素进行评价,制定规避风险的对策,为项目全过程的风险管理提供依据。九、研究结论本期项目技术上可行、经济上合理,投资方向正确,资本结构合理,技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。十、主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积71366.60约107.05亩1.1总建筑面积82071.59容积率1.151.2基底面积42106.29建筑系数59.00%1.3投资强度万元/亩304.621.4
18、基底面积42106.292总投资万元38606.202.1建设投资万元34110.912.1.1工程费用万元29596.942.1.2工程建设其他费用万元3707.282.1.3预备费万元806.692.2建设期利息万元774.202.3流动资金3721.093资金筹措万元38606.203.1自筹资金万元22806.203.2银行贷款万元15800.004营业收入万元61900.00正常运营年份5总成本费用万元50322.686利润总额万元9357.297净利润万元7017.978所得税万元2339.329增值税万元2369.2710税金及附加万元2220.0311纳税总额万元6928.62
19、12工业增加值万元18525.1113盈亏平衡点万元14624.72产值14回收期年6.85含建设期24个月15财务内部收益率17.11%所得税后16财务净现值万元1659.06所得税后第二章 背景及必要性一、产业发展情况1、行业的周期性营养保健食品行业作为与居民营养及健康息息相关的行业,受宏观经济的波动情况影响不明显。随着中国经济不断发展,居民消费结构不断升级,营养保健食品行业近年来呈现持续增长的态势,未呈现明显的周期性特征。2、行业的区域性受经济发展水平、居民消费能力差异、城市化程度、人口数量及结构等多方面因素的影响,营养保健食品行业存在一定的地域性。在全球市场,欧美、日本等发达国家的市场
20、发展较为成熟,消费者保健观念普遍高于发展中国家;在国内市场,由于我国地区发展的不平衡,不同地区居民的可支配收入和消费理念差别较大,行业呈现从经济发达地区向经济欠发达地区逐步发展的区域性特点。3、行业的季节性营养保健食品行业与人们日常生活息息相关,对营养保健食品的消费没有明显的季节性,但受传统节假日影响,营养保健食品在春节等节假日期间会呈现短期的销售旺季。营养保健食品行业的上游主要是原材料生产商及贸易商,包括各种动植物提取物的生产厂商以及部分农产品生产及加工厂商、医药原料制造化学制品厂商。下游主要是营养保健食品品牌运营商以及流通领域的各种渠道商。4、上游行业与本行业的关联性及其影响上游行业主要是
21、制药、动植物提取物以及农产品生产、加工行业,原材料采购单价的变动主要受国内外供求关系变化、国际政策(如捕捞政策)、国家对农产品的政策以及国际价格影响。上游原材料的供需变动、价格波动及安全生产情况,将直接影响营养保健食品制造商的采购成本,进而影响营养保健食品的价格波动。同时,上游行业新产品研发、新技术应用有利于推动营养保健食品行业的发展。近年来的发展趋势主要是科技推动、成本降低以及安全生产,这均将有利于本行业的持续发展。5、下游行业与本行业的关联性及其影响下游行业主要是营养保健食品品牌商以及电商、药店等流通领域的各种渠道运营商。品牌商经营重点在于市场研究、产品营销和推广及市场渠道的拓展;生产服务
22、提供商的优势在重点在于配方研制、产品生产、质量控制及供应链管理。这种合作分工可以实现良好的资源配置更好地利用资源,通过生产商的规模效益能够降低产品开发和生产成本,促进行业发展。二、区域产业环境分析当前和今后一个时期,我们仍处于可以大有作为的重要战略机遇期。经济全球化的趋势不会改变,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发,为我市对接国际高端产业、推动创新驱动发展提供了难得机遇;“一带一路”、长江经济带等一系列国家战略实施,长三角区域发展一体化进程加速,为我们融入全方位开放格局、更大范围参与地区协调发展打开了新的窗口;经历“十二五”发展,常州站在了新的历史起点,发展基础更为扎实、发展优势更为彰显,新的增
23、长动力正在加速形成,苏南国家自主创新示范区建设、产城融合综合改革试点机遇叠加,这些都为“十三五”发展提供了有利环境和条件。在看到机遇的同时必须清醒认识到,我们还处于全面深化改革的攻坚期、经济转型升级的决战期,常州总体发展环境、发展条件和发展动力已经并将继续发生深刻变化,诸多矛盾的叠加要求我们统筹化解,风险隐患的增多需要我们未雨绸缪。当前世界经济仍在深度调整,市场需求复苏乏力,新兴经济体增长普遍放缓,发展的国际环境更具复杂性和不确定性。“三期叠加”的经济新常态下,常州自身存在的发展不平衡、不协调、不可持续的问题较为突出。传统产业大而不强,新兴产业尚在培育,稳增长、调结构、增效益的压力并存。我们必
24、须准确把握战略机遇期内涵的深刻变化,准确把握国际国内发展的基本趋势,准确把握常州发展的阶段性特征,增强机遇意识、忧患意识,坚持问题导向、民意导向,以改革的办法解决前进中的新问题,以创新的思路探索发展的新路径。三、项目承办单位发展概况经过多年的发展,公司拥有雄厚的技术实力,丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系,综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今,始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进,以技术领先求发展的方针。面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态,公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索,提升企业综合
25、实力,配合产业供给侧结构改革。同时,公司注重履行社会责任所带来的发展机遇,积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来,公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任。公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 四、行业背景分析(一)行业相关政策1、中国食物与营养发展纲要(20142020年)纲要明确制定了营养素摄入量目标,要达到保障充足的能量和蛋白质摄入量,控制脂肪摄入量,保持适量的维生素和矿物质
26、摄入量,维生素和矿物质等微量营养素摄入量基本达到居民健康需求。2、国民营养计划(20172030年)(1)规范指导满足不同需求的食物营养健康产业发展。开发利用我国丰富的特色农产品资源,针对不同人群的健康需求,着力发展保健食品、营养强化食品、双蛋白食物等新型营养健康食品。加强产业指导,规范市场秩序,科学引导消费,促进生产、消费、营养、健康协调发展。(2)推动特殊医学用途配方食品和治疗膳食的规范化应用。进一步研究完善特殊医学用途配方食品标准,细化产品分类,促进特殊医学用途配方食品的研发和生产。建立统一的临床治疗膳食营养标准,逐步完善治疗膳食的配方。加强医护人员相关知识培训。3、国家发展改革委、工业
27、和信息化部关于促进食品工业健康发展的指导意见明确提出了优化产品结构的发展任务,包括开展食品健康功效评价,加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品,支持发展养生保健食品,研究开发功能性蛋白、功能性膳食纤维、功能性糖原、功能性油脂、益生菌类、生物活性肽等保健和健康食品,并开展应用示范。4、“十三五”卫生与健康科技创新专项规划对新型健康产品,包括围绕特殊人群的健康营养问题而推动研发的抗衰老产品、营养强化食品、功能食品等,是专项规划中三类重点发展产品之一。5、关于促进健康服务业发展的若干意见明确了大健康服务产业的具体涵盖内容、发展目标和规模,指出发展健康服务业对调结构、稳增长、转
28、变经济发展方式的重大意义,提出到2020年,要基本建立覆盖全生命周期的健康服务业体系,届时健康服务业总规模达到8万亿元以上。6、“健康中国2030”规划纲要提出“2020年,主要健康指标居于中高收入国家前列”的目标,“2030年,主要健康指标进入高收入国家行列”的战略目标,实现健康产业规模显著扩大,建立起体系完整、结构优化的健康产业体系,形成一批具有较强创新能力和国际竞争力的大型企业,成为国民经济支柱性产业,2030年健康服务业总规模达到16万亿元的指标。同时展望2050年,提出“建成与社会主义现代化国家相适应的健康国家”的长远目标。(二)进入本行业的主要障碍1、国内产品准入壁垒国内保健食品行
29、业实行产品准入制度,关键壁垒是获得产品的注册或备案许可,根据保健食品注册与备案管理办法(2016年7月1日起施行),我国对保健食品监管实行“注册制”或“备案制”。保健食品注册申请人需向国家食品药品监督管理总局提交申请以获得国产保健食品注册证书、国产保健食品备案凭证等批准或备案文件。获得批准或备案文件是进行产品生产与销售的前提。申请批准或备案文件需要经过配方研究功效检测、原料安全性检测等流程,审核周期较长。申请人需具备市场前瞻性、较强技术研发能力、熟悉行业法规,同时具备一定的资金准备及相关产品的生产能力。综上,国内产品准入是进入行业的主要壁垒之一。2、国际市场准入壁垒美国、欧盟等主要经济实体或当
30、地相关机构设置了行业、市场、产品等准入壁垒以提高进入门槛。若进入相关市场,企业需要投入大量的时间、人力进行准备,建立符合标准的生产流程、质量控制流程、内部组织架构和规范的生产场所,以顺利获得相关资质认证。市场准入及取得相关认证是进入海外市场的主要壁垒之一。3、技术壁垒营养保健食品行业在产品开发阶段,需要完善的试验和检测设备和专业的团队,通过系统的配方试验和专属的方法研究,建立产品的各项指标和检测方法。在制造阶段,对设备的专业化、生产环境以及过程中的质量管理也有严格的规范要求。同时,营养保健食品的开发和生产是一个长期积累和沉淀的过程,企业需要一定的时间建立原辅料、配方、工艺、稳定性等数据库,持续
31、开展针对细分产品的配方、工艺和质量数据的收集、整理、分析和研究,系统化地保证各剂型、各类别产品的质量,尤其是高工艺难度的特殊产品的质量。行业新进入者难以在短时间内建立完整的研发和技术体系。第三章 市场需求及行业前景分析一、行业基本情况(一)全球营养保健食品行业概述随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康状况日益关注,带动全球居民的健康消费水平逐年攀升,对营养保健食品的需求日渐旺盛。2007年至2017年,全球营养保健食品行业销售总额保持平稳增长态势。根据营养商务杂志(2018年),2017年全球膳食营养补充剂消费市场规模已达到1,283.13亿美元。世界营养保健食品的消费国主要分布在北美洲、欧
32、洲和亚洲。美国和西欧传统的营养保健食品主要市场,以中国为代表的亚洲国家市场近年来发展较快。(1)美国根据营养商务杂志,美国是历年全球膳食营养补充剂消费的第一大市场,2017年美国膳食营养补充剂市场规模已超过434亿美元。美国营养保健食品已经渗透到大众的日常生活中,消费大众化的趋势已经形成,未来消费规模有望保持持续增长。(2)西欧根据营养商务杂志,西欧是全球营养保健产品消费的传统主要市场,2017年西欧膳食营养补充剂市场规模已超过166亿美元,市场份额位列全球第三位。西欧营养保健食品市场相对成熟,营养保健食品市场渗透率较高。目前,德国、法国、英国、意大利四国为西欧的主要营养保健食品市场,而西班牙
33、等新兴市场呈现出快速增长势头。(3)亚洲中国、日本、韩国等是亚洲地区的主要营养保健食品消费市场。根据营养商务杂志,日本自80年代初就成为主要生产国和发达的营养保健食品市场之一。中国营养保健食品行业发展迅速,于2016年成为全球第二大市场,居民消费水平和购买力大幅提高促使中国营养保健食品市场迅速发展。(二)我国营养保健食品行业概述中国自古就有以食为补、以食为疗的传统理念,近年自我健康管理被越来越多的人认同和接受并加以注重,营养保健食品行业呈现出良好的发展态势。我国对营养保健食品行业实施“注册制”、“备案制”等全程强制行政管理。依照我国现行监管体制的准入类型,营养保健食品主要包括保健食品、营养强化
34、食品和特殊膳食食品。其中,保健食品需要根据保健食品配方、生产工艺和标准进行申报保健食品注册证书或进行备案取得备案凭证,获得上述许可后方可进行生产及销售;营养强化食品及特殊膳食食品需按照法定标准或备案的企业标准组织生产。我国营养保健食品行业发展迅速。根据营养商务杂志(2018年),我国近年来膳食营养补充剂消费规模呈现快速增长态势,2016年中国已超越西欧成为全球第二大膳食营养补充剂消费市场。同时,我国营养保健食品人均消费水平低,行业发展空间广阔。根据营养商务杂志(2018),2017年,中国膳食营养补充剂人均消费水平仅约为美国的1/10,不到日本的1/7,表明国内营养保健食品市场仍有很大的成长空
35、间。随着我国经济进一步增长,居民人均收入的提高,我国消费居民总体购买力将进一步提升;同时我国人口老龄化现象加剧,消费者医疗保健意识不断提升,民众的保健食品需求将持续扩大。(三)我国营养保健食品行业发展趋势经过多年发展,目前我国营养保健食品行业呈现出以下发展趋势:(1)消费者需求不断增长,营养保健食品市场规模将进一步扩大伴随着国民收入水平的持续提升,居民自身健康管理意识的不断增强,我国消费者对营养保健食品的需求将持续增长进一步扩大趋势,我国营养保健食品市场规模将进一步扩大。根据美国天然市场研究所(NaturalMarketingInstitute)统计,2012年美国成年人使用膳食营养补充剂的比
36、例超过70%。而我国成年人使用率远未达到这个水平,我国营养保健食品行业存在巨大的发展空间。(2)老龄化趋势加快、中青年消费群体扩大,市场需求旺盛我国传统的营养保健食品人群以老年人为主。随着中国社会的老龄化趋势不断加快,老龄人口规模增长,以及老年人的养生、保健意识不断增强,将有效带动营养保健食品消费需求的稳步增长。同时,近年来,随着生活方式的改变和健康理念的普及,营养保健食品消费人群年龄阶层不断扩大,中青年人群对于营养保健食品的消费需求亦在快速上升,市场需求旺盛。(3)剂型多样化,消费趋势从“药态”向“食品态”发展我国传统保健食品剂型以片剂、胶囊等药品常用剂型为主,而在欧美和日本等发达市场,产品
37、形态更加多样化,食品形态的软糖、粉剂、口服液是常见剂型。近年来,随着中国社会的消费升级,消费者对于营养保健食品也有了更高的要求,相比传统的产品形态,生活态的营养健康食品兼具安全、方便、有效等优点,能帮助维护或提高健康水平,同时又有很好的使用体验,受到消费者的欢迎,是行业发展的主要方向之一。同时生活态的营养健康食品将促进消费者形成习惯性消费,使得保健品成为人们日常生活的一部分,将进而促进市场的长期可持续发展。(4)消费者需求不断细化,更加注重产品配方的科学性目前我国的保健食品申报的功能相似度高,功能集中分布在增强免疫力、辅助降血脂和缓解体力疲劳等。随着营养保健知识的普及,消费者对配方成分、机理等
38、方面的认识越来越全面,越来越多的消费者希望使用适合自身营养与健康状况的产品,对产品配方的科学性提出了更高要求,这将驱动营养保健食品行业的精细化发展,推动整个行业研发水平的提高,具有强大的研发和生产能力的企业将更具竞争力。二、市场分析1、有利因素(1)国内消费者购买力及消费水平日益增长随着我国经济的快速发展,居民人均消费水平不断提升。2007年至2017年我国居民消费水平年均名义复合增长率达到11.70%,呈现持续、快速增长态势。居民购买力及消费水平的日益提高,为我国营养保健食品行业的稳定发展奠定了坚实的市场基础。(2)消费者健康管理意识显著增强,人均医疗保健支出水平不断提升伴随着购买力及消费水
39、平的日益提高,健康养生的观念日益普及,我国居民消费者更加注重自身健康管理及生活品质的提高。提前摄取保健品提高健康水平、并减少药品治疗的健康理念得到社会广泛认同,营养保健食品消费日渐成为习惯。同时环境污染等问题日益突出,亦扩大了营养保健食品行业的市场需求。2013年至2017年,我国居民人均医疗保健消费支出不断提升,占总消费支出的比重持续上升,已由6.90%增加到7.92%。(3)中国人口老龄化趋势加快,提升保健食品市场需求随着我国老龄化社会的到来,老年人口规模不断增加,人口占比显著提升。2007年至2017年,我国65岁及以上人口数量持续提高,65岁及以上人口占总人口比例已接近12%。人口老龄
40、化直接带动了对营养保健食品的市场需求,同时随着生活水平的提高,老年人自我健康管理和养生保健意识不断增强,对各类型营养保健食品的需求越来越多样化。(4)国家政策支持行业发展并引导行业规范化近年来,政府在营养保健食品行业积极推进制度建设、实施政策引导及行业监管。目前已逐步建立国家标准和行业标准体系,包括修订食品安全法,制定保健食品注册与备案管理办法;整合食品安全国家标准,初步建成覆盖所有食品类别,与国际食品法典标准体系框架、原则、科学依据一致的食品安全国家标准体系;完善广告法,规范市场宣传行为;合并食品和保健食品监管,明确和调整监管职能。这对保健营养保健食品行业的产业结构升级、产品质量提高以及行业
41、规范化发展起到了促进作用。2、不利因素(1)行业研发投入不足,制约我国营养保健食品行业的发展我国近年来营养保健食品行业增长较快,但与国际领先企业相比,大部分国内企业在资金实力、技术水平及研发能力等方面仍然存在较大差距。目前,我国营养保健食品企业在产品研发方面的人力和资本投入较少、技术水平低、产品同质化,导致消费者忠诚度低,生产企业的核心竞争力难以形成,且行业竞争无序,一定程度上阻碍了行业整体发展。(2)消费者认知程度有待提高营养保健食品行业在我国的发展时间相对较短,在国内的认知程度与接受程度较发达国家相对较低。目前消费者的营养健康需求有待于需要通过营养保健食品企业进一步提高发挥研发水平,加大产
42、品宣传和健康管理理念普及和营销优势推动,进一步提高营养保健食品的认知程度和信誉度,激活消费者潜在的营养健康需求,因而营养保健食品的推广应用需要一定的时间和成本。营养保健食品企业根据功效成分的特性配合制剂工艺,持续研究,不断优化产品工艺,尽可能减少功效成分的损失,同时保证产品功效成分的稳定性。国内少数竞争实力较强的企业开始逐渐通过采取新的技术和工艺方法、引进国外先进的营养保健食品生产设备提高生产工艺水平,提高企业和产品的竞争力。软胶囊:1、植物胶软胶囊:采用植物来源的胶体代替明胶生产软胶囊,具有非动物来源、可以适合更广范围的人群、耐受更高温度等优势。2、肠溶软胶囊:使产品不溶于胃、但能在肠液中崩
43、解释放活性成分。适用于对胃易产生刺激或在胃酸中不稳定、气味重的产品。3、自微乳化型软胶囊技术:产品在体内崩解后,释放出的成分在体内可自发形成直径小于100nm的水包油型的微乳,提高产品的生物利用度。粉剂:是一种近几年快速发展的剂型。其工艺流程相对较短,易于实现规模化生产。使用时多溶解或分散于水或饮料中。产品具有可承载较高含量功能性成分、食品形态、风味良好等特点。1、越来越多应用于运动营养、代餐、美容等产品中,代表性产品包括蛋白质粉、代餐粉、膳食纤维粉、胶原蛋白粉等。2、可在口中快速分散、溶解,不需分散或溶于水中使用的直饮形式粉剂产品是新的发展方向,将进一步使营养补充更容易实现,给消费者更好的体
44、验。软糖: 1、将营养成分添加至软糖中,制成营养软糖,满足消费者营养与美味兼具的需求。2、营养成分含量增加、种类丰富化,营养成分分布更加均匀,在生产及贮存过程中更加稳定。3、植物胶体营养软糖,以果胶等植物性胶体代替明胶生产营养软糖,满足素食主义者及宗教信仰者的需求,同时明显改善明胶软糖的温度敏感性,可以耐受更高的温度。片剂: 1、直压工艺仍是未来成型的发展方向,这种工艺剂型典型技术及其特点发展方向形状、规格的片剂。成型环节主要有两种工艺:直压和制粒。(1)直压:物料混合后压片,不需经过制粒。直压工艺生产效率高、周期短,但原辅料成本较高。(2)制粒:物料需要经过制粒后再压片。相对生产周期长、效率
45、低,但物料成本通常低于直压物料,对多数产品总的成本低于直压工艺。能提高生产效率及减少劳动力。这种需求也促进工艺和新的原辅料及设备研究。2、包衣工艺采用连续包衣的方式,适合大批量的生产,效率高、损耗少。口服液: 1、配方中不添加防腐剂,通过工艺优化确保产品在有效内微生物指标符合要求。2、采用UHT灭菌方式,减少功效成分的损失,提升产品口感。第四章 产品规划与建设内容一、建设规模及主要建设内容(一)项目场地规模该项目总占地面积71366.60(折合约107.05亩),预计场区规划总建筑面积82071.59。(二)产能规模根据国内外市场需求和xx投资管理公司建设能力分析,建设规模确定达产年产保健食品
46、10000吨,预计年营业收入61900.00万元。二、产品规划方案及生产纲领本期项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整,各年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平,并参考市场需求预测情况确定,同时,把产量和销量视为一致,本报告将按照初步产品方案进行测算。第五章 选址方案一、项目选址原则所选场址应避开自然保护区、风景名胜区、生活饮用水源地和其他特别需要保护的环境敏感性目标。项目建设区域地理条件较好,基础设施等配套较为完善,并且具有足够的发展潜
47、力。二、建设区基本情况常州位于北纬3109至3204、东经11908至12012,地处江苏省南部、长三角腹地,东与无锡相邻,西与南京、镇江接壤,南与无锡、安徽宣城交界,与上海、南京两大都市等距相望,区位条件优越。常州是一座有着3200多年历史的文化古城。春秋末期(前547年),吴王寿梦第四子季札封邑延陵,开始了长达2500多年有准确纪年和确切地名的历史。西汉高祖五年(前202年)改称毗陵。西晋武帝太康二年(281年),改置毗陵郡。自此,常州历朝均为郡、州、路、府治所,曾有过延陵、毗陵、毗坛、晋陵、长春、尝州、武进等名称,隋文帝开皇九年(589年)始有常州之称。于1949年设市。现辖金坛、武进、
48、新北、天宁、钟楼5区,代管溧阳市1个县级市,共有36个镇、25个街道。总面积43.85万公顷,其中陆地面积36.18万公顷、水域面积7.33万公顷;耕地面积14.82万公顷。2019年末全市常住人口473.6万人,其中城镇人口347万人,城镇化率达到73.3%。全市户籍总人口385万人,增长0.7%,其中男性188.8万人,增长0.5%;女性196.2万人,增长0.9%。户籍人口出生率7.8,死亡率6.6,人口自然增长率1.2。境内名胜古迹众多,历史文化名人荟萃。风景名胜、历史古迹有圩墩村新石器遗址、春秋淹城遗址、天宁寺、红梅阁、文笔塔、北宋藤花旧馆、苏东坡舣舟亭、太平天国护王府遗址、瞿秋白纪
49、念馆、中华恐龙园、溧阳天目湖旅游度假区、金坛茅山风景区、动漫嬉戏谷主题公园、东方盐湖城、华夏宝盛园等等。目前共有省级以上旅游度假区4家,其中国家级旅游度假区1家;国家A级景区32家,其中5A级旅游区3家,4A级旅游区8家。历史名人有吴公子季札,昭明文选作者萧统,抗倭英雄唐荆川,南田三绝恽格(号南田),常州三杰瞿秋白、张太雷、恽代英,数学家华罗庚,实业家刘国钧,书画家刘海粟等。主要特产有萝卜干、大麻糕、芝麻糖、溧阳风鹅、野山笋、溧阳水芹、南山板栗、长荡湖螃蟹、常州梳篦、砖刻屏、景泰蓝掐丝工艺画、乱针绣、中国彩绒画、留青竹刻、金坛刻纸。当前和今后一个时期,我们仍处于可以大有作为的重要战略机遇期。经
50、济全球化的趋势不会改变,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发,为我市对接国际高端产业、推动创新驱动发展提供了难得机遇;“一带一路”、长江经济带等一系列国家战略实施,长三角区域发展一体化进程加速,为我们融入全方位开放格局、更大范围参与地区协调发展打开了新的窗口;经历“十二五”发展,常州站在了新的历史起点,发展基础更为扎实、发展优势更为彰显,新的增长动力正在加速形成,苏南国家自主创新示范区建设、产城融合综合改革试点机遇叠加,这些都为“十三五”发展提供了有利环境和条件。在看到机遇的同时必须清醒认识到,我们还处于全面深化改革的攻坚期、经济转型升级的决战期,常州总体发展环境、发展条件和发展动力已经并将继续发
51、生深刻变化,诸多矛盾的叠加要求我们统筹化解,风险隐患的增多需要我们未雨绸缪。当前世界经济仍在深度调整,市场需求复苏乏力,新兴经济体增长普遍放缓,发展的国际环境更具复杂性和不确定性。“三期叠加”的经济新常态下,常州自身存在的发展不平衡、不协调、不可持续的问题较为突出。传统产业大而不强,新兴产业尚在培育,稳增长、调结构、增效益的压力并存。我们必须准确把握战略机遇期内涵的深刻变化,准确把握国际国内发展的基本趋势,准确把握常州发展的阶段性特征,增强机遇意识、忧患意识,坚持问题导向、民意导向,以改革的办法解决前进中的新问题,以创新的思路探索发展的新路径。一年来,全市经济社会发展总体平稳、稳中有进、进中提
52、质。一是经济运行保持平稳。完成地区生产总值7401亿元,增长6.8%、全省第三;规模以上工业增加值增长9.1%,全省第二;固定资产投资增长5.6%;进出口总额2330.8亿元、增长2.8%,其中出口1738.8亿元、增长5.2%;实际使用外资26.3亿美元;社会消费品零售总额2815.7亿元,增长7.8%、全省第三。二是质量效益显著提升。一般公共预算收入590亿元,增长5.3%、全省第二,税比85%、全省第三;高新技术产业产值占比达48%;规上工业企业利润总额增长8.5%;单位GDP能耗下降4.5%。三是新旧动能加快转换。预计全社会研发经费占比达2.83%;科技进步贡献率达64%;新增高新技术
53、企业421家;万人发明专利拥有量36.58件,同比增加3.82件;高新技术产业投资增长9.8%。四是人民生活持续改善。全体居民人均可支配收入达49840元、全省第四,增长8.5%;居民消费价格上涨3%;城镇登记失业率控制在3%以内。10件民生实事项目全面完成。今年是高水平全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年,是推进“强富美高”新常州建设再出发的起步之年。今年经济社会发展的主要预期目标是:地区生产总值增长6.5%左右,一般公共预算收入增长4.5%左右,固定资产投资增长6%左右,社会消费品零售总额增长7%以上,进出口总额稳中提效,实际使用外资26亿美元,全社会研发经费支出占GDP比重达2.84
54、%左右,全体居民人均可支配收入高于GDP增速,居民消费价格涨幅、城镇登记失业率分别控制在4%、3%以内。三、创新驱动发展拓展经济发展新空间。紧紧抓住转变经济发展方式的窗口期,释放新需求,创造新供给,用发展新空间培育发展新动力,用发展新动力开拓发展新空间。优化市域发展空间。按照新的行政区划版图,做好新一轮城市总体规划修编工作,明确各辖市区的发展定位,更好促进各板块形成统筹联动、合理分工、各具特色、功能衔接的融合发展格局,提升城市整体发展能级。推动常州高新区、武进高新区两个国家级高新区争先进位,推进常州经济开发区和金坛、溧阳经济开发区升格为国家级,加快形成“东南西北”联动格局。进一步支持县域经济发
55、展壮大,持续推进“四个西进”,加快常金一体化进程,推动溧阳“宁杭经济带重要副中心城市”建设。加强市级统筹,制定全市产业布局规划,引导重大项目向重点园区集聚、特色产业向特色园区集聚,实现布局优化、错位竞争、特色发展。顺应长三角区域发展一体化进程,更好接轨上海、融入上海,充分发挥在苏锡常都市圈中的特色优势。拓展产业发展空间。推广新型孵化模式,发展众创、众包、众扶、众筹空间。发展天使、创业、产业投资,探索多元化方式建立产业基金。深入推进“个转企、小转规、规转股、股转市”,支持更多优质企业上市挂牌,鼓励企业通过资本运作做强做大。推进产业跨界融合发展,推动一二三产相互渗透、跨界融合,催生更多新产品、新业
56、态、新商业模式。加快推进“制造智能”“制造网络”“制造服务”,让融合发展成为制造业转型升级的新路径。实施“互联网”行动计划,推进智慧常州建设,发展分享经济,促进互联网和经济社会融合发展。大力培育网络服务平台,提高平台的集聚效应和市场价值,推进数据资源开放共享。提升产品价值空间。弘扬“工匠精神”,推动“精致生产”,施行“精益管理”,专注质量、品牌和标准建设,加强知识产权保护,加快名品名牌培育,以质量和品牌提升增强有效供给能力,实现产品由价格竞争向质量竞争、品牌竞争转变。加强产业集群区域品牌建设,以品牌塑造常州产业形象,推动常州发展迈入品牌时代,努力建设“质量强市”示范城市。全面提升开放水平。抢抓
57、国家“一带一路”、长江经济带等重大开放机遇,做到对内对外开放齐抓,深化拓展“五个国际化”,努力形成全方位、多领域、深层次的开放格局。加快开放型经济转型升级。着力推动开发区转型发展,主攻高端人才、高端技术、高端产业的集聚和培育,充分发挥主阵地作用,使其成为常州先进制造业基地和产业技术创新中心建设的主要载体。着力推动外贸提档升级,进一步优化外贸产品结构,支持大型成套装备出口,鼓励先进设备和关键技术进口,提高机电产品和高新技术产品进出口比重,大力发展服务贸易,使外贸结构与产业结构调整优化相匹配。着力推动利用外资由规模速度型向质量效益型转变,积极引进优质资本和先进技术,引进在全球产业链、价值链中处于中高端的产业,更有效地促进常州经济转型升级。开拓对内对外开放领域。鼓励引导光伏、轨道交通、输变电等产业积极参与“一带一路”建设,支持更多有实力的企
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