注重实验教学,培养学生的科学素养

1、注重实验教学，培养学生的科学素养 化学是一门以实验为基础的学科。化学的许多重大发现和研 究成果都是由实验得到的。它通过教师演示实验或组织学生亲手 进行实验操作或实验探究， 实现书本知识由微观到宏观， 由抽象 到具体的转化，变无形为有形，将未知化已知，增强化学的趣味 性和直观性，降低抽象性和理论性，使学生更易于获取多方面知 识，巩固学习成果，培养和提高化学素养。 一、增设探究实验，培养发现能力 化学新课程标准中指出：科学探究是学生积极主动地获取化 学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。 它涉及提出问题、 猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反 思与评价、表达与交流等要素。学

2、生通过亲自经历和体验科学探 究活动，激发学习化学的兴趣，增进对科学的情感，理解科学的 本质，学习科学探究的方法，初步形成科学探究能力。如对在探 究“空气和人体呼出气体有什么不同”时，教师提供必要的实验 仪器、药品以及检验氧气、二氧化碳的有关信息。学生将收集到 的自己呼出的气体和空气两种样品， 分别通过澄清石灰水和燃着 的木条进行检验。根据现象，就可判断出这两种气体中氧气和二 氧化碳含量的差异：空气中二氧化碳含量少而氧气含量多。 又如, 让学生用所学的知识，通过一定的实验手段去探究敞口在空气中 的氢氧化钠试剂瓶的变化情况。 学生只要取少量的氢氧化钠样品 滴入稀盐酸， 若有气泡产生则证明氢氧化钠已

3、变质成碳酸钠。 由 于实验操作简便而现象明显， 学生进行探究实验后非常欣喜， 很 有成就感， 大大地激发了学生学习化学的兴趣， 调动他们学习的 积极性和主动性。 二、创设趣味实验，培养注意能力 注意是心理活动对一定对象的指向和集中。学生注意听课， 他们的心理活动就指向和集中于教师的讲述；学生注意观察实 验，他们的心理活动就指向和集中于教师的示范操作上。 引起注 意，使学生能专心致致地获取知识，提高学习兴趣，产生探求知 识的强大动力。 在教学过程中， 教师若能善于吸引学生的注意力， 其教学必取得良好的效果。 而创设趣味实验进行教学，对于吸引学生的注意效果很好。 如在探究燃烧条件时，用一块棉布手帕

4、，在盛有70%酒精的烧杯 中浸泡，待均匀湿透后取出。展开手帕，用镊子夹住两角，在火 焰上点燃，当火焰熄灭后，手帕完好无损。奇妙的实验表演，学 生一片哗然，学生注意力集中，大大地激发了学生探索科学、揭 示奥秘的兴趣。教师在教学中还可以通过集物质的色、态、味、 光、声于一体的化学实验给学生强烈的视觉刺激来吸引学生注意 力，激发学生的求知欲，如通过钠与水反应、镁条燃烧、 NaOH 溶液与CO2反应的喷泉实验、氢气的爆炸实验、指示剂与酸碱溶 液的变色反应等等。 总之，若实验中多点趣味性， 又不失科学性， 学生的注意力将被调动，学习效果将得到加强。 三、投影演示实验，培养观察能力 在化学教学过程中， 有

5、的实验由于本身的特点， 实验的可见 度不高，不利于学生观察力的培养，此时可借助投影演示实验， 放大实验现象，增强实验的可见度，方便学生的观察，使教学效 果更理想。例如，教学构成物质的基本微粒时，把一培养皿 放在投影器承物玻璃面上， 在培养皿中加入约 2/3 体积水， 然后 用药匙取一小粒品红，放入到培养皿中。此时，通过光学投影仪 可清楚地观察到分子运动的全过程：红色物质在水中缓缓溶解， 渐渐地分成两支，待片刻后，扩散完成。此时，投影产生清晰的 表象，让学生清楚地观察到构成物质的分子处在不停地运动状态 中。相对教师枯燥无味的解说，其能达到的教学效果不言而喻。 实践证明， 借助投影演示实验， 能强

6、化实验演示效果和实验的直 观性，有利于培养学生的观察能力。 四、组织分组实验，培养动手能力 分组实验， 是培养学生动手能力的重要手段。 学生通过亲自 实验，熟练掌握操作技能、技巧，巩固并加深了他们所学的理论 知识。因此，要认真组织好每一次的学生分组实验。要做到实验 目的明确、要求具体。如，使用试管的操作方法，要求他们能正 确地拿试管，夹持试管，洗刷试管等。在进行碱和酸的反应实验 中，要求他们会振荡试管，用试管加热物质，注意试管的倾斜方 向等。学生动手实验时， 教师必须注意防止和及时纠正在实验操 作上的错误，训练学生正确地进行实验，要使学生规范操作，培 养良好的实验习惯。例如：学生做粗盐提纯的实

7、验时，因不正确 操作，影响了实验效果，教师应及时引导学生查找原因，是由于 过滤时漏斗里的液面高于滤纸边缘？还是玻璃棒搅动造成滤纸 破损？或是洗涤不干净？等找出操作上的错误后，重新操作，使 学生深刻体会到实验操作的规范性、 严谨性和科学性。学生动手 操作，掌握了一定的实验基本技能后，坚持经常练习，久之就熟 能生巧。事实证明，学生通过分组实验，掌握了实验基本技能， 培养了动手能力，以及实事求是的科学态度和严肃认真的工作作 风。 五、布置实验作业，培养理解能力 正如伟人所说：“感觉到了的东西，我们不能立刻理解它， 只有理解了的东西才更深刻地感觉它。” 化学实验作业，是学生综合运用基础知识和实验技能的

8、一种 多边活动。它包括书面练习、学做实验、观察操作等多种形式。 学生通过完成实验作业， 将进一步加深理解和消化知识， 是一次 灵活运用知识的再实践。如在解释“进行中和反应的实验时，碱 中滴入石蕊试液变蓝色，酸中滴入石蕊试液变红色”实验现象 时，学生用已学过有关酸碱的性质来理解， 从而对中和反应的实 质获得本质上的理解。又如在探究铁的生锈实验时， 教师可提前 一周布置学生把铁钉等铁制品（砂亮）分别放入干燥的试管、一 端浸没在水中、全部浸没在水中（滴几滴植物油）的三种不同环 境，观察铁钉变化情况，并做好记录，分析变化原因。学生不难 得出铁生锈的条件是潮湿的空气。 同时也让学生体验到了实验过 程中的

9、情感态度和价值观。总之，布置实验作业，不仅能使学得 的理论知识系统化，抽象的知识形象化，更有助于理解能力的培 养。 六、做家庭小实验，培养创造能力 创新是一个民族的灵魂。学生在做家庭小实验时， 需要独立 思考，去想象、去钻研问题，在不同程度上创造性地运用知识， 这就有助于学生智力与创造才能的发展。女口，有一次我要求学生 自己动手，设计一个家庭小实验，证明蜡烛的成分里含有氢。学 生们表现非常兴奋，马上开展讨论，查找资料，设计出一些优良 的实验方案，最后我再组织同学讨论出可行方案， 此次实验获得 很大的成功。又如，有次我要求同学根据木炭具有吸附能力和性 质，制作一个简单的家庭小净水器，也获得了成功。诸如此类小 小的制作，小小的发明，培养了学生的创新精神，为将来学生成 为科学的创造者奠定了良好的基础。 以上所述，只是从学生学习的角度来阐述通过不同的实验手 段培养学生的多种能力，其实在每种能力的培养中