稻田养鱼技术

1、稻田养鱼技术1、 稻田的选择：养鱼稻田要求水源充足，水质良好，进、 排水方便，能确保旱涝保收。稻田田埂、田底保水性能要好， 不能漏水。为便于管理，养鱼区尽量集中连片。光照条件也 是不能忽视的一个因素，光照条件越好，对田鱼的生长越有利。2、养鱼设施建设：开挖鱼沟、鱼坑，加高加宽加固田埂，安装拦鱼栅等，是稻田养鱼的基本设施，也是维持稻鱼共生 的基本条件。鱼沟、鱼坑的建设标准是：鱼沟一般宽0.6-1.0 米，深0.5-0.6米；鱼坑深0.6-1.0米，面积一般10平方米 左右。鱼沟、鱼坑的面积占稻田面积的10%以上。在布局结构上应视稻田的大小和开头而定，一般为“十”字形、 “丰” 字形和“田”字形。

2、鱼沟、鱼坑之间要互相连通，它们的边 堤一般用泥土堆成，有条件的可以用水泥、砖、石等砌成永久性设施。加高、加宽、加固田埂，一般要求加高至040.5 米，加宽至0.3-0.4米，土要夯实，有条件的可以用水泥、 砖、石等砌成永久性田埂。拦鱼栅的作用主要是防逃，一 般安装在进、出水口处。拦鱼栅的材料可用聚乙烯网布、铁 丝网等，网眼大小的选择以不会逃鱼为标准。为确保水流畅 通，在进、出水口之间最好有一条直通的鱼沟。3、清田消毒工作：在投放鱼苗种之前，需要对稻田进行清田消毒，清除野杂鱼及敌害生物，消灭病菌。消毒药物 可选用茶粕、生石灰、漂白粉或专用消毒药物。茶粕采用 带水清田的方法，保留水深10-20厘米

3、，每亩用量为 20公斤左右。使用前先将茶粕进行粉碎，用水浸泡一昼夜后，再 加水冲稀，连浆带渣遍泼稻田，过15天后，毒性消失，即可放养；生石灰一般也带水消毒，每亩用 60-75公斤，兑 水化开即全田泼洒；漂白粉每亩用 7.5公斤，带水泼洒。 消毒后5-7天，即可放养；专用消毒药物按说明书使用。4、鱼苗种放养：一般地，我们可以根据不同的基础条 件和不同的养殖目的而采用不同的放养模式，如养殖成鱼、 养殖鱼种、成鱼和鱼种套养或其它品种混养等，不同的养殖 方式，对鱼苗种的放养均有不同的要求。放养密度要根据投 饲强度的安排和产量指标要求等实际情况灵活掌握。一般在 不进行人工投饲的情况下单养田鱼成鱼，每亩可

4、放养规模 为30-50 尾/公斤的鱼种 200-300 尾或夏花 500-600 尾； 采取人工投饲方式养殖田鱼成鱼的，每亩可放养规格为 20-40 尾/公斤的鱼种 500-600 尾或夏花1000-1200 尾。 放养的鱼种要求规格整齐， 体格健壮，体表无损伤或少损伤。 放入稻田以前，鱼体要用5-8%的食盐水进行集中药浴10分钟左右，有条件的，可选用专用鱼种消毒剂进行消毒。放 鱼苗种时，要注意运输用水与田水的温差不能超过2 C,若温差比较大，则应慢慢加水，让其有一个适应的过程。鱼苗 种放养操作要熟练、轻快，防止鱼体受伤。放入的位置应选 择在鱼坑和鱼沟中，让其自行分散。5、鱼饲料的选择与投喂：

5、田鱼属杂食性鱼类，它的饲料 可以分为两大类，一类是天然饵料，这类饵料可以通过施基 肥、追肥进行培育，水稻的害虫也是其饵料来源之一。传统 稻田养鱼的鱼饲料主要是依靠天然饵料。第二类饲料是人工 饵料，靠人工投喂供给。一般农户，人工饵料以自有的米糠、 麸皮、青料及大、小麦等杂粮为主，也可投喂经过发酵的禽 畜粪肥，有条件的，可增投部分鱼用颗粒饲料。饲料的日投 放量约为鱼重量的 5-6%，养殖前期可适当多投，平时，要 根据天气变化和鱼的吃食情况等酌情增减。投饲每天上午和 下午各一次，投喂地点主要是鱼坑、鱼沟。如果放养的是夏 花，那么放养后，最好要投 10-15天的豆浆糊。豆浆糊的制 作方法是：每亩每次用

6、 2-2.5公斤黄豆，加水浸泡至豆瓣之 间的凹隙胀平为度， 加20-30公斤水磨成浆，豆浆不去渣即 成豆浆糊。豆浆糊一般上、下午各投一次，投拨地点以鱼坑、 鱼沟为主。6、养鱼稻田的施肥：它的原则应是以基肥为主，追肥 为辅；农家肥为主，化肥为辅，要少量多次。基肥的用量是 每亩田每季稻施500公斤。稻田养鱼后，因为鱼类排泄物可 起增肥作用，所以稻田的追肥用量应相应减少，一般掌握在 总施肥量的30%即可。施追肥前最好先把鱼赶至鱼沟、鱼坑中。在水深6厘米以上，水温 28 C以下时，几种常用化肥 单一施放的每亩田安全用量为：硫铵10-20公斤，尿素6-8公斤，硝酸钾4-6公斤，碳酸氢铵 5-10公斤。7

7、、稻田用药注意事项：稻田需用药时，要选择高效低毒、残留期短的农药。不用 DDT、六六六、毒杂芬、五氯酚 钠等对鱼类毒性比较大的农药。喷洒农药，一般有两种方法：一种是先适当加深田水，以稀释落入水中农药的浓度；另一 种是先放掉部分田水，把鱼赶入鱼沟、鱼坑，等农药毒性过 后，再注入新水。喷药时，药物尽量洒在稻叶上，以利提高 防治病虫效力，同时，又可减少农药落入水中对鱼类造成危 害。有的农户采用分批分片的方法施药，效果也不错。近年 来，各地在试验推广生物药物防治病虫害，这种方法既有利 于养鱼，又可降低谷物中残留积聚的药性。目前使用的生物农药有“ 7216 ”、“140 ”、“ 1711 ”、井岗霉素、

8、庆丰霉 素等，对鱼类基本无害。8、日常管理：“三分养、七分管”，这句话充分说明 了管理工作在整个养殖过程中的重要性。在水源水质管理方 面，关键是要保证用水安全，不能让有毒水体流入田中，在 高温季节要注意换排水，防止田水温度过高。既要注意干旱 季节的保水问题，又要做好雨季排涝工作，确保旱涝保收； 平时巡田要做到认真仔细，注意鱼类的活动及吃食情况，及 时掌握鱼类的生长信息，发现问题及时处理；下雨天要增加 巡田次数，防止溢水逃鱼；养鱼稻田不能让鸭子进入，如发 现水蛇等敌害生物，也要尽量想办法除掉；鱼病防治也是日 常管理工作的重要内容，田鱼在稻田养殖过程中病害不多， 但有时也会出现水霉病、烂鳃病、赤皮病、肠炎等病症，发 现鱼病应及时向业务部门咨询。9、水稻收割和田鱼起捕。养鱼稻田的水稻收割要带水 操作。若是双季稻，在夏收夏种期间，要把鱼赶入鱼沟、鱼 坑，同时加大水的交换量。田鱼起捕上市一般采取捕大留小、 分批上市的方法。起捕前先放水，慢慢把鱼集中到鱼沟、鱼 坑中，然后进行捕捞操作。10、鱼种的田