便利店营业员工作职责及工作流程_第1页
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文档简介

1、便利店营业员岗位职责1. 仪容仪表、服务礼仪到位，与门店所有成员一起打造新余服务区、畅 行公司形象；2. 商品的来货验收、上架陈列、补货、防损等日常营业工作；3. 便利店休息区、地板、货架、堆头、商品卫生形象的维护及保持；4. 便利店内商品陈列、排面整齐；价格牌清晰完整，一物一牌；保质期 控制；向领班建议补货或订货商品；5、商品补货严格遵守 “先进先出 ”的原则，确保无过期商品上架或销售6. 为顾客提供优质的消费服务，做好商品销售工作，特别是土特产的介绍；7. 便利店内贵重商品、易碎商品的安全管控；8. 收银高峰期、顾客购买高单价商品、夜班期间协助收银员工作；9. 检查便利店内各种设备设施的运

2、行情况，及时向领班反馈异常信息；10. 配合店长或领班做好南北区调货工作；11. 配合店长、领班做好定期或不定期盘点工作12. 完成本班次的各类表格填写： 交接班登记表、报损表、招待登记表等 12.及时完成店长或领班交代的其他事项 便利店营业员工作流程（一）岗前1、提前 10 分钟到岗整理仪容仪表，佩戴工作牌2、检查上班此营业员的工作，如卫生是否打扫干净、工作台面是否摆放私 人物品 ,3、与上班次营业员进行工作交接：上班次遗留工作、本班次首要工作、本班次注意事项等等（二）岗中1、顾客进店后，营业员与收银员一起用预约的音调喊 “欢迎光临 ”2、观察进店顾客，察觉是否异常（如顾客是否将店内同类商品

3、带入店内， 是否携带有易藏商品的袋子、是否多人同时入店等）提高防损、防盗的警惕， 加强防范；3、根据上班次营业员的工作交接及自己对店内观察，规划好当天工作，把 紧急、重要的工作放在第一位；4、巡视店内货架商品的陈列情况，如商品不丰满、不齐全或缺档，及时向 领班反映进行补货，补货时本着先进先出、丰满、整洁、便于选购的原则，对 拜访不符合陈列标准的，要进行合理的调整；补货时特别注意不得堵住购物通 道；5、检查店内货架商品的质量，对包装破损、漏气、质量异常和临期商品， 要及时清理出来，详细记录在报损单中，并及时向店长或领班汇报。6、检查货品标签，做到一货一签，对货签不到位，要立即更改；对没有标 签的，要及时补上；对于不同口味不同价格的同一商品，做到一件一签，以防 止在销售时发生价格差错；7、熟悉店内商品分区及陈列位置，能准确无误指引顾客其所需商品的位8、顾客在店内逗留较长时间，可上签询问：“您好，请问需要点什么？ ”9、卖场较多顾客时，应加强店内巡视，做好顾客服务和防损防盗工作；10、随时注意卖场高单价商品的安全和销售情况11、客流高峰期时，做好顾客疏导及分流工作，并协助收银员工作；（三）岗尾1、进行下班前例行清洁、卫生工

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