植物营养器官的观察Ⅰ

1、单子叶植物的根、茎、叶 植物营养器官的观察 实验目的 1. 学习和掌握单子叶植物根、茎的结构，并 对单子叶植物根、茎的初生结构进行比较 2. 掌握单子叶植物叶的基本构造 3. 掌握裸子植物叶的基本结构，了解其与旱 生环境相适应的特点 植物营养器官 种子植物是植物界中最进化的类群, 它不但具有 复杂的各种组织,而且还具有由各种不同形态、构造和 功能的组织组成的不同的器官。典型的种子植物具有 根、茎、叶、花、果实和种子六大器官，执行着不同 的生理功能 。根、茎、叶执行养料、水分的吸收、运 输、转化、合成等营养过程，称为营养器官。 表皮皮层维管柱（中柱） 表皮细胞 （角质层） 表皮毛 腺毛 外皮层

2、皮层 内皮层 维管束 维管束鞘 木质部 韧皮部 髓 表皮、外皮层、内皮层 内皮层、凯氏带、通道细胞、维管束鞘 内皮层 韧皮部 木质部 通道细胞 木质部 维管束鞘 木质部 韧皮部 韧皮部 木质部 实验内容 1.单子叶植物根的结构（水稻根横切） 2.单子叶植物茎的结构（玉米茎、小麦茎横切） 3.单子叶植物叶的结构（小麦叶、玉米叶横切） 4.裸子植物叶的结构（松针叶横切） 玉米 水稻 小麦 1.单子叶植物根的结构 特点：由表皮、皮层和维管柱组成，没有次生生长 1.表皮 最外层、薄壁、排列紧密、外壁无角质化，常有突起根毛 2.皮层 外皮层：1-2层细胞，排列紧密；较老的材料中，为2-3层厚壁细 胞，代

3、替表皮起保护作用 皮层：细胞大、壁薄、有较大胞间隙 内皮层：一层、细胞较小、排列紧密、幼根时带状加厚（凯氏 带），稍老时出现五面加厚，即呈马蹄型加厚；通道细胞 3.维管柱 维管柱鞘：一层薄壁细胞，具分生能力，有形成侧根的能力 木质部和韧皮部：相间排列，根据木质部束的不同，可分为二元 型、三元型，多元型等。 髓：幼根时薄壁细胞 、根较老时壁加厚，起支持作用 小麦根横切 表皮 外皮层 皮层 内皮层 中柱鞘 髓 通道细胞 木质部 韧皮部 马蹄型加厚的凯氏带和通道细胞 实验要求 1.分别描述水稻根的表皮、皮层、维管柱的结 构. 2. 绘制水稻根内皮层及维管柱的结构图，标明 凯氏带、通道细胞、中柱鞘、木

4、质部、韧皮部 和髓 2.单子叶植物茎的结构 特点：由表皮，基本组织和维管束组成，无形 成层，不能加粗、维管束散布于基本组织中， 没有皮层和髓的明显界限，分为两种类型： 不具髓腔者（如玉米） 具髓腔者（如小麦、水稻） 不具髓腔者玉米茎横切 表皮 排列整齐、具角质层，气孔，保卫细胞，副卫细胞，孔下室 基本组织 外皮层：厚壁、排列紧密、起支持作用 薄壁组织：细胞大、疏松、越靠近中部，细胞个体越大、内分布维 管束 维管束：散布在基本组织中，边缘多、小，中间少、大 维管束鞘：由纤维组成 木质部：呈V字型，在内侧，存在胞间道（气腔） 韧皮部：分布于木质部外侧，只含筛管和伴胞 玉米茎立体图解 玉米茎的一个维

5、管束结构 具髓腔者小麦与水稻茎的结构 小麦与玉米茎的主要 区别 1.有髓腔 2.由内外两圈维管束组成， 外圈小，常与含叶绿体的 同化组织相间排列，内圈 位于薄壁组织中，类玉米。 3.表皮内的厚壁组织形成 厚度不同的连续区域， 实验要求 1.绘制玉米茎维管束的结构图，标明维管束鞘、 木质部、韧皮部、胞间道（气腔） 2.描述玉米茎结构的特点 3.单子叶植物叶的结构 特点：叶片由上下表皮，叶肉和叶脉维管束组成，等面叶、 叶脉平行 表皮：表皮细胞、保卫细胞、副卫细胞、泡状细胞（运动细胞，位于两 叶脉之间，含较多水分，略呈扇型）角质膜、表皮毛 叶肉：无栅栏和海绵组织之分，为等面叶，富含叶绿体 叶脉：平行

6、叶脉，有限维管束 维管束鞘：小麦，两层外层大、壁薄、有叶绿体；内层小、壁厚 玉米，一层大的薄壁细胞，含个体较大的叶绿体，与相邻 叶肉细胞呈花环型，C4植物特有结构 木质部近上表皮 韧皮部近下表皮 在维管束的上下表皮里常有成束的厚壁组织、具支持作用、小维管束无。 玉米叶横切 玉米叶片过主脉作横切面 玉米叶横切，示维管束鞘 表皮 运动（泡状）细胞 叶肉细胞 叶脉 小麦叶横切 表皮 运动（泡状）细胞 叶肉细胞 气腔 叶脉 水稻叶横切 水稻叶横切，示维管束鞘 实验要求 1.绘制玉米叶的维管束结构，标明木质部，韧 皮部及维管束鞘 2.描述玉米叶的结构 4.裸子植物叶的结构松针叶 特点：由复表皮，叶肉细胞和维管束组成，只具有管胞和筛胞，适应旱生生活 表皮系统： 表皮 细胞壁加厚，细胞的外壁具有角质层 下皮层 几层厚壁细胞 ，与表皮共同组成复表皮 气孔 气孔下陷到下皮层， 叶肉 没有栅栏组织和海绵组织之分 叶肉细胞 细胞壁向内折叠，增加光合作用。 树脂道 分布在叶肉组织中，两层细胞 内皮层 位于叶肉组织内方，在内皮层细胞的径向壁上具有类似双子叶植物根中 所具有的凯氏带结构。 维管组