核桃标准化果园栽培技术规程

1、核桃标准化果园栽培技术规程（试行）8.2 范围本标准规定了兵团第一师核桃标准化果园栽培的术语和定义、园 地选择与规划、品种及配置、栽植、土肥水管理、整形修剪、病虫害 综合防治、采收、分级包装等。本标准适用于兵团第一师核桃标准化果园栽培的生产。8.3 术语和定义嫁接苗：通过嫁接技术将优良品种植株上的枝或芽接到砧木苗上， 接口愈合而长成的新植株。主栽品种：指以获取品质优良、高产或较高经济价值等为主要栽 培目的的优良果树品种。授粉品种：是与主栽品种花期相同或相近、亲和力强、花粉量大、 散粉时间长并能显著提高主栽品种坐果率的品种。栽植密度：是指单位面积的栽植株数。干高：从地面根颈到第一主枝的高度。树高

2、：从地面至树体最上部枝梢的高度。整形修剪：在核桃生产管理中，为培养一定的树型和结构，以发 挥树体最大生产效能的一种管理措施。冬剪：指在核桃果实采收后至落叶前的修剪。夏剪：又称生长期修剪，指核桃树萌芽后整个生长期的修剪。短截：剪去当年生枝或二次枝的一部分。回缩：剪去多年生枝的一部分。抹芽：在生长期把萌发的无用幼芽从基部抹除。疏雄：疏除雄花。 摘心：摘去当年生枝的一部分。 树冠：主干以上分生的所的枝条部分。 中央干：树冠中央直立向上生长的枝条。 骨干枝：构成树冠的永久性大枝，包括主枝和侧枝。 主枝：着生在中央干上的骨干枝。 侧枝：着生在主枝上的骨干枝。 青皮核桃：果实成熟，外果皮未脱落的核桃。 干

3、核桃：果实成熟脱去外果皮后干燥的核桃。 三径：是核桃坚果的侧径、纵径，反映核桃坚果大小的一个重要 指标。8.4 经济指标嫁接苗定植第3年少量结果，第4年亩产50懿左右，第5年亩产80 kg左右，第6年亩产120150kg,第7年亩产180200kg,第8年进入 盛果期，亩产250350kg,商品率95%以上。8.5 园地选择与规划8.5.4 立地条件园地应选择在无污染和土壤 PH、于8.2，有机质含量1%以上，土 层厚度1m以上，地下水位2m以下，土壤含盐量低于0.25%,生态条件良 好的地区。熟地和新开荒沙壤地均可。8.5.5 气候条件年均气温在9 C以上，年最低气温不低于 -25 C,绝对

4、最高气温在 38 C以下；相对湿度在 40%以上；无霜期180天以上。避免选择经常出 现干旱风或焚风的地带。8.5.6 园地规划： 根据建园的规模和核桃生长发育的特点，对园地进 行整体规划与设计。其中包括园地勘查、测量制图、各种道路、排灌 系统，防护林带、以及品种的配置等各项内容；总体规划中，结合经 营管理耕作方便等因素，每100亩200亩左右为一个大区，每40亩 50 亩为一个小区。 同时， 应规划好渠道、 道路以及防护林的相应配套。8.5.7 土地平整和土壤改良定植前，全园亩施腐熟的有优质厩肥 23方，土磷150公斤， 经过 全面耕翻后对土地进行平整， 小区面积内高差土 5cm便于灌溉和排

5、水， 如土壤含盐量大要进行改良。在满足建园设计的前提下，严格按照节 水灌溉设计要求进行整地。8.6 品种及配置8.6.4 品种选择温1 85、新新2号2个早实核桃品种。 温185与新新 2号之间既为主栽 品种、又为授粉品种。其品种特点为：树势中等，树冠紧凑；坚果大 小、果实、品质、基本一致；在肥水充足的集约栽培管理条件下，丰 产性很强。8.6.5 授粉比例配置 主栽品种和授粉品种以 6 8： 1 的比例配置。8.7 栽植8.7.4 栽植时间栽植时间分春栽和秋栽两种。秋栽在10月下旬 1 1月上旬。春栽在 3月下旬至 4月上旬。8.7.5 苗木的选择与处理 ：采用定植 1 2 年生的实生苗或嫁接

6、核桃苗 的方法。苗木要求：株高在 80100 cm以上、干粗不小于lcm，主根 发达、有侧根 34 条，须根 20 条以上，无病虫害、完全木质化的一 级大苗壮苗。苗木在起苗、假植、运苗、栽植的过程中，做到不损伤， 不失水，不受冻。栽前把苗木的伤根、烂根剪除，并放入水中浸泡半 天或根系蘸泥浆或用 ABT生根粉浸根处理，使根系充分吸水，以利成 活。8.7.6 栽植密度 应根据立地条件和栽培模式而定，分别确定株行距。高密度以3mx 3m为宜；中密度 3mx 5m为宜；一般常规园 4mX 5m 6mX 6m为宜。 栽植方法 采取南北行向，以利于通风透光。先按株行距配置进行放线，在定植点内挖深0.8m，

7、直径0.8m的定植穴。定植穴施入腐熟的农家肥或 商品有机肥1020（约10cm厚），掺土混合，上面再覆盖 20cm厚的 土，以待栽植苗木。树苗定植时要采用“三埋、两踩、一提苗”的方 法。栽植时扶正苗木，舒展根系，苗木根茎与地面保持苗木原有入土 深度。过浅，易遭干旱、冻害和病害，过深，缓苗慢、苗木生长不健 壮。沙地栽植可稍深些，粘土地栽植可略浅。埋土时用细土埋严根系 后轻轻向上提动苗木，使土与根系密接，再覆土埋严、踩实。8.7.7 栽后管理8.7.7.1 灌水： 栽后及时灌一次透水，水下渗后栽植穴凹陷的及时填 土,并将倒苗扶正后将土埋严、 踩实。 春栽苗一水后 710 天灌第二次 水，土壤偏沙性

8、的 20 天内保证灌 3 次水。 待定植水结束后采用树盘铺 直径60 cm的地膜，一是增温保墒，二是防止地表返盐。8.7.7.2 苗木防寒防旱 秋栽苗木，待定植水下渗、土壤结冻前弯倒全苗埋土，埋土厚度40cm以上。开春解冻后去土扶正苗木，同时对树盘铺膜，保墒增温， 提高苗木成活率。8.7.7.3 检查成活及补栽春季苗木萌芽后及时检查成活情况，苗木死亡的要及时补栽。8.7.7.4 定干苗木萌芽后，及时定干，定干高度6080cm。剪口距芽的距离保持2cm左右，定干后要注意剪口涂漆保护。8.8 土肥水管理8.8.4 新植园（定植当年）8.8.4.1 土壤追肥以氮肥为主。 5月中旬进行第一次追肥，7月

9、初完成追肥任务。在距树干40cm处挖20cni深的坑，施入尿素100g/株。15天一次，连续追肥 2 3次。8.8.4.2 叶面喷肥全年34次， 56月2次，以氮肥为主； 78月2次，以磷、钾肥 为主，可补施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度：尿素 0.3% 0.5%，磷酸二氢钾 0.2% 0.3%。最后一次叶面喷肥在 8月上旬完 成。8.8.4.3 秋施基肥9月下旬10月中旬施基肥，以有机肥为主。施肥量为10懿/株。在树冠投影处挖环形沟或坑，深度4050cm8.8.4.4 灌水应本着节本增效的原则，提倡节水灌溉。熟地除栽植后连灌23次水，生长季节应采用滴灌或涌泉灌，整个生长季节根据土壤

10、质地和 气温变化， 灌水 34次， 8月中下旬开始严格控水控肥，10月中旬灌足越冬水。8.8.4.5 土壤管理全年对果园进行 3 5次除草、松土，灌水后树盘下要勤松土、深 松土，提高地温，增加土壤通透性。在土壤封冻之前采用机力旋耕， 耕深 15 20cm。8.8.4.6 安全越冬措施 11月中下旬，采取全树埋土或包扎安全越冬措施，以使幼树正常 生长。8.8.5 幼龄果园管理（嫁接 23 年生）8.8.5.1 土壤耕作定植第二年以后，在果树生长季节，对树盘直径60 cm 80 cm范围内进行松土，然后将砍下的杂草覆盖在树盘周围，厚度10 15 cm，地表覆草以利于夏季保墒降温，冬季增温。同时，为

11、培肥土壤，增加 有机质含量，提高果园的生态防护功能，适应绿色无公害农业发展， 提倡采取“生草法”在果树行间人工种植对果树生产有益的牧草。7.2.1.1 土壤施肥7.2.1.2 基肥9月下旬10月中旬秋施基肥，以有机肥为主，施肥量为10kg 20 kg /株，混合适量磷钾肥。在树冠投影处挖环形沟或坑， 深度4060 cm。7.2.1.3 追肥以氮、磷、钾复合肥为主，亩追肥量 50 70 kg，全年3次。具体为 3月下旬， 追施氮磷钾速效肥， 施肥量为全年追肥量的 50%； 5 月上旬， 追施磷、钾肥，占全年追肥量的 30%；6月中下旬，追施磷、钾复合肥， 占全年追肥量的 20%。8.8.5.2

12、叶面喷肥以磷、钾肥为主，可补充果树生长发育所需的微量元素。常用肥 料浓度：磷酸二氢钾 0.2% 0.3%。若土壤中缺：钙、镁、硼、锌、硅 等微量元素时，可结合病虫害防治在5 7月进行叶面喷施。8.8.5.3 灌水3月下旬 4月中旬追施氮磷钾速效肥后春灌，整个生长季节根据 土壤质地和气温变化，灌水34次，8月中下旬开始严格控水控肥，10月中下旬灌足越冬水。生长期提倡滴灌或涌泉灌。安全越冬措施：采取摘心、防冻、防啃、绑扎、树干涂白、树干 埋土等安全越冬措施。 具体为： 在 8月 20日开始停止灌水并摘心， 促进 枝条成熟，11月中下旬对树干涂白（涂白配料为0.5懿盐，1kg动物油， 12懿石灰，3

13、0懿水），保证树体安全越冬。为防止野兔、鼠类等动物 的啃咬，可用草等保温材料对树体进行包扎。8.8.6 结果期树管理（ 4 年生以上）第 4年进入结果期，土肥水管理基本同上。基肥和追肥使用量上， 按照每增加一年树龄，肥料的投入量增加15 30%。8.9 整形修剪8.9.4 整形8.9.4.1 树形塑造随树做形，我区主要塑造的树形有小冠疏散分层形和三主枝开心 形。A小冠疏散分层形树形有中央干，全树分 2 3层， 5 7个主枝，第一层主枝 3个，第 2 3 层主枝21个，层间距6080cm,每主枝配23个侧枝，第1个侧枝距 树干距离4060cm。干高5070 cm。B）三主枝开心形全树三主枝，各主

14、枝间方位角120度，主枝间距1015cm,各主枝 上配 2 3个下大上小、错落有序的侧枝，第一侧枝距主干的水平距离 0.6m。一级侧枝上再配二级侧枝 12个。干高4050 cm。8.9.4.2 树形培养a) 基本原则 定干后前两年，以冬夏短剪相结合促发枝扩冠，第三年后除延长 枝短剪外，其余枝一律以拉枝、摘心为主，缓势促花。b) 小冠疏散分层形定干萌芽后在整形带内选留 3个方位角度好、 不邻接的萌芽枝做主 枝，其余枝、芽抹除。6月中下旬，选中央干留 7080 cm短剪，剪口下留饱满芽。主枝 剪留4050cm,剪口芽选留枝条上的侧芽，一般不用背后芽。8月中旬对未封顶枝摘心。第二年春的 3月下旬 4

15、月上旬，对上一年主枝夏剪后萌发侧枝的， 在距离主干40cm处选第一侧枝，留40cm短剪。在距侧枝4050cm (距 主干7080cm)处短剪主枝延长头，培养第二侧枝。中央干在夏剪口 上40cm短剪，培养第二层主枝。其余枝一律不剪，甩放转化成花枝。6月上旬进行夏剪，方法同第一年。 主侧枝拉枝呈 70角， 甩放枝 一律拉成平斜。8月中旬对未封顶枝全部摘心。 第三年春的 3月下旬 4月上旬只对 第二侧枝和中央干短剪， 方法同第二年， 其余枝一律在 5月上旬拉成平 斜甩放，控冠控枝，缓和树势。5月开始对主侧枝延长头以外的中长枝留2025cm连续多次进行摘心，促发短枝形成花芽。树高 3m时，落头至2.5

16、m2.8m处一平斜二 次枝处，完成整形。整个树冠控制为株距大小，树高控制在行距的四 分之三左右。c) 三主枝开心形定干萌芽后在整形带内选留 3个方位角度好、水平面成 120角的 萌芽枝做主枝，其余枝、芽全部抹除。6月中下旬主枝留40cm短剪，剪口芽选留枝条上的侧芽。8月中旬对未封顶枝全部摘心。第二年春的3月下旬4月上旬，对上一年主枝夏剪后萌发侧枝的， 在距离主干35 cm处选第一侧枝，留40 cmi短剪。在距侧枝40 cm （距主 干7080cm）处短剪主枝延长头，培养第二侧枝。其余枝一律不剪， 甩放转化成花枝。6月上旬进行夏剪，方法同第一年。 主侧枝拉枝呈 7075角， 甩 放枝一律拉成平斜

17、。对内堂生长的直立枝，采取留1520cm连续多次摘心，促发短枝形成花芽。8月中旬对未封顶枝全部摘心。第三年春季 3月下旬 4月上旬只对主枝延长头短剪， 方法同第二年， 其余枝一律在 5月上旬拉成平斜甩放， 控冠控枝，缓和树势。5月开始对主侧枝延长头以外的中长枝留 1520 cm连续多次进行 摘心，促发短枝形成花芽。整个树冠控制为株距大小，树高 2 2.5m。8.9.5 修剪8.9.5.1 修剪时期为避免冬剪造成大量伤流，影响树势，修剪时期应在果实采收后 至落叶前，或春季萌芽展叶以后进行。1 3生幼树在翌年核桃萌芽时进行， 3年生以上树为果实采收后至落叶前进行。夏剪通常在 5、 6月进行。8.9

18、.5.2 修剪原则应以夏季修剪为主，秋末落叶前为辅。幼树修剪宜轻不宜重、宜 疏不宜截，应尽量多用摘心、打顶、拿枝、拉枝等夏季修剪方法。8.9.5.3 修剪方法a）幼树修剪主要是在整形基础上 , 选留和培养结果枝和结果枝组， 及时剪除一 些无用枝。控制二次枝 : 对着生位置不合适的二次枝， 从基部剪除。 结果枝上 生长的二次枝，如生长多个则去弱留强，如生长一个则在夏季采用多 次摘心的方法， 以培养短果枝结果枝组。 延长枝上生长的 2次枝， 夏季 必须进行摘心，促其分枝和木质化。利用徒长枝：幼树徒长枝发生部位多在13年生枝条基部，具有年 生长量大，第二年可抽生结果枝等特点。可通过摘心和适度短截，以

19、 培养结果枝（组），对易扰乱树形的徒长枝要及时疏除。生长过旺长营养枝的处理 ： 以长放或轻剪为宜。 对直立粗、 长枝进 行拉枝处理，促进花芽形成，增加分枝数量，从而缓和其生长势。疏除过密枝、 下垂枝 ： 本着去强留弱的原则， 及时疏除过密枝、 下 垂枝（又称背下枝）。b）结果树修剪 采用疏枝、回缩相结合，恢复树势，更新枝组，达到丰产稳产的 目标。疏枝 ： 对结实率低， 生长弱的内膛枝条疏除， 改善树冠通风透光条 件，达到“外围不挤，内膛不空”。回缩：对衰弱及下垂的多年生结果枝，及时进行回缩，促进萌发 新枝，以达到更新复壮的目的。利用徒长枝 ： 当结果枝干枯或衰弱时， 可通过重剪， 促其基部隐芽

20、 萌生徒长枝，经长放或轻剪，培养新的结果枝（组）。二次枝处理 ： 对树冠外围生长的 2次枝进行短截，促其萌发侧枝开 花结果，对内膛萌发的二次枝疏除。主、侧枝修剪 : 主、侧枝角度变缓呈衰退或下垂趋势的， 及时采用 回缩的方法，促进萌发新枝，回缩部位可在向斜上生长侧枝的前部， 以利抬高延长枝角度，逐步更新复壮主、侧枝。结果枝组的培养与更新 : 枝组培养一般采用先甩放，后回缩的办 法，位置以背斜枝为好，背上枝也可用，但不留背后枝组。枝组的距 离，一般应相距3040 cm。枝组更新，应采用缩剪和疏剪的方法， 即去下留上，去弱留强，去冗长留粗壮，把枝组控制在一定范围内， 使其不影响主、侧枝的生长。背后

21、枝的处理 : 核桃树结果后， 枝头的背上枝较弱， 其背后枝很快 转旺，形成主、侧枝头“倒拉”的夺头现象。处理方法：对原枝头开 张角度较小，即可将原头去掉，让背下枝取而代之。对原枝头开张角 度适宜或较大时要对背后枝进行回缩或疏除。8.9.6 花果管理A） 在树体营养出现供给小于需求不平衡导致树体、 花芽分化量少、 质量差的年度或不良天气（晚霜、低温、大风、浮尘等）影响，为提 高产量，合理负载实行保花保果措施。a）早春灌水一次，可推迟花期 5 -7天，以避开晚霜冻害。b）根外追肥，花期喷 0.2%0.4%的硼肥 0.3 尿素 0.5%蔗糖 液（或 80 倍的食醋），可提高座果率。c）人工辅助授粉，

22、盛花期可将花粉配成悬浮液，用喷雾器喷布授 粉。d）花期有霜冻的夜晚，园内熏烟可起到明显的防冻效果。e）增强树体，贮藏营养和水分，秋季早施有机肥，提高花芽分化质量，减少6月份生理落果。B）人工疏雄定植当年的嫁接苗及第二年的植株，所有的雌、雄花都须疏除， 以减少养分消耗。 保证定植苗的成活率和扩大树冠。 结果树可在 4月下 旬到 5月上旬雄花开始膨大时， 除去雄花 3/4 或 1/2 ，因为过多的雄花会 无效地消耗大量的树体养分，及时除去无效的雄花，可以避免养分无 效地浪费以促增产。9. 主要病、虫害防治目前我区核桃主要病害有：核桃黑斑病、核桃炭疽病、核桃枝枯 病、核桃腐烂病 ；主要虫害有：糖槭蚧

23、、核桃举肢蛾、春尺蠖 、红 蜘蛛、蚜虫。9.1 防治的原则： 贯彻预防为主、 综合防治的原则。 以物理防治和农业 防治为基础，生物防治为核心，按照病虫害发生规律和经济阀值，科 学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。9.2 综合防治方法9.2.1 主要病害防治方法9.2.1.1 核桃黑斑病防治方法：第一，加强栽培管理，3 月中下旬，增施有机肥和磷钾肥，加强栽培管理，增强树势，提高抗病虫能力。第二，结合采后 修剪，清除病枝和病果。第三，花后三周，开始用药。可供选用的药 剂为： 70%甲基托布津 700 倍液加 50%福美双 500 倍液， 500 万单位农 用链霉素 5000 倍液加 50%多菌灵

24、 600 倍液，50%轮纹宁可湿性粉剂 600 倍液。每两周1次，共喷57次。9.2.1.2 核桃炭疽病 防治方法：第一，清除病枝、落果和落叶，并集中烧毁。加强树体管理，改善通风透光条件。第二，发病前，喷1 : 2 : 200 （硫酸铜：石灰：水）的波尔多液。第三，发病期间，喷40%退菌特可湿性粉剂800 倍液， 或 50%多菌灵可湿性粉剂 600倍液， 或 50%轮纹宁 600倍液， 或70% 甲基托布津700倍液加50%福美双500倍液，每隔半月1次，喷23次。 如能加粘着剂（ 0.03%皮胶等），效果则更好。9.2.1.3 核桃枝枯病 防治方法：第一，加强树体管理，注意防冻、防旱和防虫。

25、第二，清除病枝，集中烧毁。第三，不在休眠期修剪，以免伤流和伤口感病， 死枝死树。第四，发病严重的核桃园，可喷多菌灵、乙蒜素或消灭灵 1000倍液。9.2.1.4 核桃腐烂病防治方法：第一，加强综合管理，增施有机肥和磷钾肥，增强树 势。第二， 3 月，土壤化冻后打防水圈或起垄，使核桃树处于垄背上， 与水隔离，防止腐烂病病菌传播。第三，冬、夏季进行树干刷白，防 止冻害和日灼。第四， 45 月，在腐烂病病部用小刀纵向划线，深入 木质部，周边刻痕达至好皮部， 然后涂好力克 100 倍液， 每隔 10 天涂 一次， 进行 2 3 次。也可刮皮切除病斑， 将刮下的病皮等予以集中烧 毁，刮皮后及时涂药，可涂

26、“ 843”康复剂、果腐灵等，同时加配杀虫 剂联合使用。 第五， 4月，用 50%甲基托布津可湿性粉 8001000 倍液 或好力克 1000 倍液全树喷洒，隔 10 天后再进行一次，可有效预防腐 烂病发生。9.2.2 主要虫害 防治方法9.2.2.1 核桃举肢蛾 人工防治：结冻前，彻底清除树冠下部的枯枝落叶和杂草，刮 掉树干基部的老皮，均予以集中烧毁。早春翻耕树下土壤，可消灭大 部分越冬幼虫。在受害幼果脱落前，及时进行剪、摘并深埋，以减少 翌年的虫口密度。从 2月下旬到 4月上旬，每 30 50亩设频振式杀虫灯 一盏，每晚开灯，持续一个多月时间，诱杀举肢蛾两性成虫及春尺蠖 雄性成虫。糖浆诱杀

27、黄刺蛾成虫。 糖浆配方：白糖 （或红糖 ）6份、醋3份、酒1份、水10份、再加总量0.1 % DDV乳油；设置数量以23个/ 亩为好。药剂防治：成虫羽化前，在树盘覆土24厘米厚，或在地面撒药，每 667平方米撒杀螟松粉 2 3千克，或每株树冠下撒 25%西维因 粉0.1 0.2 千克，或喷施氯唑磷（米乐尔） 3%颗粒剂 0.13 千克。从举 肢蛾成虫产卵期开始， 每隔1015天对树上喷 1次药。 可选用 2000倍液 灭扫利与功夫菊酯， 或 2000倍液灭幼脲 3号， 连喷两次即可。 在幼虫入 土期和成虫羽化期，用 1000倍液锌硫磷或 5000倍液敌杀死，喷洒树下 地面，抓住盛期连喷两次即可

28、。922.2 春尺蠖防治方法：第一，秋夏季中耕翻土，消灭越冬越夏虫蛹。第二，2月中旬前， 在春尺蠖成虫羽化前， 采用主杆围膜或涂胶或树干涂药环， 阻隔阻止或毒杀春尺蠖雌虫上树产卵。具体方法：将农用塑料薄膜裁 成宽15cm左右长条，围在树木干基，拉紧、拉平后用订书机在接口处 订牢，使薄膜紧贴树干，成为一平整、光滑的闭合环。若树干木栓层 粗糙，要先用刀刮平，以防虫体由膜下空隙爬上树。也可在树干基部 用不干性粘虫胶涂一宽 15cm左右的闭合粘虫胶环，如树干粗糙也要先 刮平。药环配方：柴油 50 份，双效菊酯 5%乳油 1 份混合。把配好的 药剂用刷子涂在树干基部，使成一宽10cm左右的闭合药环。第三，幼虫孵化盛期， 4月上中旬，可选用灭幼脲 3 号 25%胶悬剂 200030