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文档简介

1、2020最新厨房用品介绍大全电器:油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、烤面包机、电饭煲、电 热水壶、电磁炉(偶尔停天然气时用起来很方便)、烤箱、还可以选 购煮蛋器、咖啡机、榨汁机、豆浆机;厨具:锅一炒锅、煎锅、蒸锅、奶锅、汤煲、锅盖架、一套刀具, 铲子(木铲、不锈钢铲子、聚酯铲子一根据不同的锅用配不同的铲 子)、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊篱、面条夹;熟案板,面板、擀 而杖、和而盆、挂钩、隔热垫、隔热手套、各种碗、盘子、筷子、 勺子、叉子、餐刀、酒杯、餐垫、餐巾纸、纸巾架、蛋黄分离器、 压蒜器、切洋葱器、切苹果器、削皮器、切丝器等;洗涤用具:保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、大小储物罐、调料瓶、擦 桌布、百洁布

2、、洗涤剂、洗菜器、蔬菜脱水器、摇摇杯、密封罐等。1、橱柜台面的清洁人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学制 剂擦拭或钢刷磨洗,要用软毛巾、软百洁布带水擦拭或用光亮剂擦 拭,否则就会造成刮痕或侵蚀;防火板材质的橱柜可使用家用清洁剂, 用尼龙刷或尼龙球擦拭,再用湿热布巾擦拭;天然石台面宜用软百洁 布,不能用甲苯类清洁剂擦,否则难以清除花白斑。如果橱柜是原 木材质的,应先用挥子把灰尘清除干净,再以干布或用原木保养专 用乳液来擦拭,切勿使用湿抹布及油类清洁品。注意事项:无论哪种材质都怕高温侵蚀,使用中应当注意避免热 锅、热水壶直接与橱柜接触,最好置于锅架上;操作中应尽量避免用 尖锐的物

3、品触击台面、门板,以免产生划痕。应在砧板上切菜、料 理食物,除了可以避免留下刀痕之外,还更容易做清洁卫生;化学物 质对很多材质的台面有侵蚀作用,例如,不锈钢台而沾到盐就有可 能生锈,因此平时还应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上;人 造板材橱柜应避免水渍长时间滞留在台面上。2. 门板的清洁门板的材质和台面差不多,因此它的保养和清洁也和台面大同小 异,油漆类门板不可用可溶性清洁剂;所有苯类溶剂和树脂类溶剂不 宜做而板清洁剂。注意事项:避免台面上的水流下来浸泡到门板,否则时间长了门 板会变形;门板合页及拉手出现松动及异响时,应及时调校或通知厂 家维修;实木门板可使用家具水蜡清洁保养。3、柜体的清

4、洁每次清洗水槽时,要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗,以免长 期堆积的油垢愈积愈多;如果油垢长期堆积在水槽管道内不易洗净, 那么试试在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂,用热水冲后,再以 冷水冲洗。注意事项:吊柜的承载力一般不如下柜,所以吊柜内适合放置比 较轻的物品,如调味罐及玻璃杯等重物最好放在下柜里;器皿应该清 洗干净后再放入柜中,特别要注意的是要把器皿擦拭干;橱柜中的五 金件用干布擦拭,避免水滴留在其表面造成水痕;料理台的水槽可以 事先用细丝兜住内部滤盒,防止菜屑及细小残渣堵住水管。1、煤气灶(即:瓦斯炉)没靠墙:有许多人喜欢中岛式的开放厨 房,甚至将煤气灶安装在中岛上,这样没有靠墙的煤气灶,

5、油烟会 四处飞散,造成室内空气不良。2、一楼煤气灶台设在排水沟上:很多一楼的住户喜欢在屋后向 外加盖房子,并且把厨房设在加盖的空间里,虽然可以增加房屋的 空间,但是往往就会造成煤气灶台压载排水沟上。3、煤气灶台设在梁下:煤气灶台在梁下,烹煮者会体弱多病、 常年肩椎僵硬、头痛。4、吸油烟机在煤气灶台之间有窗户:吸油烟机与煤气灶台之间 有窗户,户外强风会将煤气灶火吹熄,瓦斯外泄,容易造成意外。5、水龙头、下水管漏水:水龙头经常没关好,水一直滴下来, 会使家中无谓开销不断,钱财守不住,金钱不断流失。6、各种工具及杂物到处乱堆:锅、碗、瓢、盆等各种工具到处 摆放,一片凌乱,让人看了头痛。容易传递病菌,吃了容易生病。1、装置分离式空调:厨房是闷热潮湿的地方,所以是家中最需 要安装空调冷气的地方,尤其是在烹煮食物的时候。2、洗水槽前有窗户:洗水槽前最好有窗户,边洗边看着窗外风 景,可以减轻枯燥乏味的清洗工作,并且可使厨房内空气流通。3、炉口尽可能朝向主人的生气方或母亲的延年方:炉口指的是 材薪入口,现在是指瓦斯的进气口,位于点火开关的后方。4、微波炉置于吉方:厨具的摆设也非常重要,家中有微波炉或 电饭煲,可将其设置于你的四个吉

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