DB33T462004无公害南美白对虾苗种

1、ICS 65.150 B 51 备案号： 14953-2004 DB33 浙江省地方标准 DB33/T 464 2004 无公害南美白对虾苗种 Non-Environmental Pollution Penaeus Vanname iLarva 2004-02-07 实施 2004-01-07 发布 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 4642004 同时参考了对 本标准主要依据省内多年的南美白对虾育苗生产实践经验， 并结合了省外研究成果， 虾等甲壳类养殖苗种等行业标准而制定的。 本标准由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本标准起草单位：浙江省水产引种育种中心。 本标准主要起草人：徐晓林、

2、杜建明、梅凯先、张海琪、黄家庆。 DB33/T 4642004 无公害南美白对虾苗种 1 范围 本标准规定了无公害南美白对虾( Penaeus vannamei Booen)苗种的术语和定义、感官要求、质量要 求和检验方法和规则。 本标准适用于无公害南美白对虾苗种的生产、销售。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准， 然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研 究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 DB33/T 399 无公害南美白对

3、虾 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 无公害苗种 按DB33/T 399规定要求生产的南美白对虾苗种。 3.2 全长 当虾苗伸展时从额角顶端至尾节末端的长度。 3.3 淡化苗出苗池盐度 育苗池水盐度淡化至 3以下的虾苗。 3.4 淡化时间 虾苗从开始淡化至淡化到池水一定盐度所需的时间。 3.5 规格合格率 符合全长规格要求的个体数占苗种总数的百分比。 3.6 体色异常率 体色异常个体数占苗种总数的百分比。 3.7 弱苗率 第一触角呈“ V”形而不能并拢、弹跳乏力、逆水性差或因损伤、畸形、附着物等造成游动异常的 弱苗数占苗种总数的百分比。 3.8 附着性纤毛虫带病率 患有附着

4、性纤毛虫的个体数占苗种总数的百分比。 DB33/T 464 2004 3.9 死亡率 因病或损伤等原因而死亡的个体数占苗种总数的百分比。 3.10 软壳虾率 出苗时脱壳的软壳虾个体数占苗种总数的百分比。 4 感官要求 全长不小于 0.7 ，且个体大小均匀，体色透明，体表干净，无损伤和畸形，肠胃饱满，活力强， 并符合 DB33/T 399 规定的虾苗。 5 质量要求 苗种质量应符合表 1 的要求。 表 1 无公害南美白对虾苗种质量指标 序号 项目 一级 二级 三级 1 虾苗全长 cm 0.7 0.7 0.7 2 淡化苗淡化时间d 5 5 5 3 淡化苗出苗池盐度 3 3 3 4 规格合格率 95

5、 90 85 5 体色异常率 1 5 10 6 弱苗率 1 4 7 7 附着性纤毛虫带病率 0 1 3 8 白斑病和桃拉病毒 不得检出 不得检出 不得检出 9 死亡率 0.5 1.0 2.0 10 软壳虾率 1 2 3 为低盐度和淡水地区养殖用苗时的质量检测要求。 6 检验方法和规则 6.1 组批 以待出售虾苗的育苗池为一个检验批，销售前按批抽检，抽检率为10% 20%。 6.2 规格合格率 在测量全长时，苗种先用碘液杀死，在解剖镜下或用游标卡尺进行测量。每次抽检数量不少于 50 尾。 1000 尾，直接观察检验，以三次的算术平均值为其结果。 50 尾，在解剖镜下检查，以三次的算术平均值为其结

6、果。 50 尾，用聚合酶链反应( PCR)检测。 6.3 体色异常率、弱苗率和死亡率 随机取样三次，每次抽检数量不少于 6.4 纤毛虫带病率和软壳虾率 随机取样三次，每次抽检数量不少于 6.5 白斑病毒 ( WSSV) 和桃拉病毒 (TSV) 随机取样三次，每次抽检数量不少于 6.6 淡化苗出苗池盐度 随机从育苗池取水样三次，用盐度计测量水样的盐度，以三次的算术平均值为其结果。 6.7 判定规则 按苗种是否全部达到第 5 章规定的各项指标要求，为判定分级和是否合格的依据。 6.7.1 检验结果苗种质量全部达到第五章规定的各项指标要求，则判为本批合格。 DB33/T 4642004 6.7.2 检验结果中有一项指标要求不合格，允许加倍抽样将此项指标复检一次，复检仍不合格的，则 判定为不合格产品。检验结果中有两项及两项