北方大棚葡萄无公害栽培技术

1、 北方大棚葡萄无公害栽培技术 北方大棚葡萄无公害栽培技术 梁绍静 (黑龙江省绥化市农业技术推广总站152000) 近年来 ,大棚葡萄无公害栽培技术已经 成为北方大棚葡萄生产中科学,实用 ,最佳 的栽培模式 .应用此项技术平均每667m 产葡萄 1859kg,年纯增收 978 元.大棚葡 萄无公害栽培技术的推广,使农产品达到了 优质 ,高产 ,高效 ,促进了农业增产和农民 增收 .同时 ,在大棚葡萄栽培过程中 ,一般 在第 3 年才能进入挂果旺期 ,前 1 年 2 年 幼株生长对大棚内温光资源利用率不高,为 此 ,在不影响葡萄生长发育和葡萄产量 ,品质的前提下 ,可在葡萄生长期间 ,于行间套种矮

2、小 ,速生 ,耐荫性强的小叶菜 ,如小白菜等 ,以此提高大棚利用率 ,提高光能利用率 ,增加经济效益 .间套种小叶菜每 667m 年可增收 3000 元 5000 元 .该项技术具体 的生产措施如下 . 品种选择 选择丰产 ,抗病 ,色泽艳丽 ,品 质优良 ,适应性强 ,生育期在 12O 天 140 天,市场销路好 ,经济效益高的品 种 ,如无核白鸡心 ,红提 ,青提等 . 园地选择 园地选择地形开阔 ,地势较高 ,光照 充足 ,通风良好 ,土层深厚 ,土质疏松 , 肥力较高 ,排灌方便 ,PH 值 6.57.5 的 中性田块 ,并且交通要便利 .棚室规格 为 :棚长 50ITI 55ITI,

3、 棚宽 12m,棚高 28m3.3m. 定植技术 挖深宽为 6Ocmx60Cm 的定植沟 , 并施八农家肥 .植株行距 15m 2.Om, 株距 O.7m 1.Om,育大苗定植 .栽植前 整好垄 ,浅栽 ,对根系进行修剪刺激伤口 发根 ,并对枝干用石硫合剂消毒,栽植时 嫁接口要高出畦面5cm 10cm,踩紧踏 实 ,浇足定根水 ,栽植后的垄面覆盖黑色地膜以促进保温 ,早生根发芽 . 定植后要撤去覆土 ,选定主蔓 , 灌水 ,施肥 ,摘心 ,除副梢 .即当定 植苗芽跟开始萌发时 ,将土堆扒开 ; 除选留的新梢做主蔓外 ,将其余的芽 wvvwhorticufturecn 眼和新梢全部抹掉 :当土壤

4、表现稍旱时 就开始浇水 ,当新梢长到 20Cm 以上时 -667m 施尿素 1Okg15kg,同时松 土除草 :及时绑梢上架 ,副梢留一片叶 摘心 ,新梢长到 1m 左右时进行摘心 . 大棚内的管理 温湿度控制 :萌芽前最低温度在5 以上 ,最高温度为 32 :开花前最低温 度在 1O以上 ,最高温度为 28 ;花 期最低温度在 15以上 ,适宜温度在 18 25.C:果实着色期最低温度为 15oC,最高温度为 25oC 30.发芽至 花前空气湿度控制在80%左右 :第一花序 伸出时空气湿度控制在7%左右 :开花期空 气湿度控制在 6% 7%:坐果期空气湿度 控制在 7% 8%. 水分管理 :

5、在解除防寒后要浇催芽水, 使土壤湿润 ,棚内高湿 .萌芽至开花前畦面 要铺膜保水 .在新梢生长期要适当控水,视 新蔓生长量以水调控 ,日生长量少于2.5Cm 时适当供水促生长 ,日生长量超过 2.5cm 时 控水防徒长 .在开花前 3 天 5 天要浇花前 水 .在浆果开始膨大时 ,畦面要继续铺膜保水 ,并浇催果水 .在果实着色期要适当控水 ,保持地表面干燥 .在土壤结冻前要浇足封冻水 ,防止根系发生冻害和早春干旱 .待地面土壤稍干时埋上防寒土 . 施肥技术 :在定植沟中 ,每 667m 施 腐熟农家 E4000kg5000kg 做基肥 .追 肥施用一般在萌芽前每667ITI 追施尿素 25kg

6、30kg,为催芽肥 :在幼果膨大期每 667m 混施尿素 ,磷酸二铵各 15kg,为膨果 肥 ;在浆果着色期每 667rrf 追施硫酸钾 20kg, 为着色肥 .施肥应做到因树势 ,树龄 ,挂果 量 ,土壤肥力等具体情况而灵活掌握施肥量. 架式与整形修剪 :架式有单臂架和双臂 架两种 .定植当年单臂立架留1 个主蔓 ,双 臂立架留 2 个主蔓 .定蔓的原则是留下不留 上 ,留强不留弱 ,对多余的芽全部抹除 .当主蔓高 1m 左右时摘心 ,及时立杆绑蔓 ,摘 除卷须 .结果母枝的更新方法采用单枝更新 或双枝更新 .上位枝采取中 ,长梢修剪 ,下 位枝留 2 个 3 个芽短截 .主蔓更新有两种 情

7、况 ,一是当主蔓结果部位上移时,进行回 缩修剪 ,二是当主蔓基部和下部光秃时,进 行压蔓 .对结果母枝上的发育枝 ,根据不同 长势进行不同程度摘心 .结果母枝强壮的新 梢在第一花序以上留5 片叶摘心 ,中庸新梢 在第一花序以上留4 片叶摘心 .顶端 1 个 2 个副梢留 3 片 4 片叶摘心 ,果穗以下副梢 从基部抹除 ,其余副梢留 1 片叶反复摘心 . 对果穗掐穗尖处理 ,一般掐去花序长度的 1/51/4.对花序穗梗上长出的分枝和部分副 穗要清除 . 病虫害防治 :预防为主 ,综合防治 . 常见病害虫害及防治方法是: 葡萄霜霉病 :清扫果园 ,萌芽前喷 波美 5 度石硫合剂 ,从幼果期开始每

8、隔半 个月喷 1 次,发病时喷 40%瑞毒霉可湿性 粉剂 800 1000 倍液 .喷药时以叶背面为 主 ,要彻底细致喷 1 遍. 葡萄白腐病 :清洁果园 ,从 6 月开始 每隔 10 天 15 天喷施 5O%多菌灵可湿性 粉剂 800 1000 倍液进行预防 ,发病时喷 50%福美双可湿性粉剂600 800 倍液 . 葡萄黑豆病 :清扫果园 ,发芽前喷波 美 5 度石硫合剂 ,发病时喷 50%退菌特可湿性粉剂 8001000 倍液 . 葡萄短须螨 :冬季清扫果园 ,早春刮去 老蔓翘皮烧毁 ,可在发芽前喷波美5 度石硫 合剂 ,生长季喷 40%乐果 10001500 倍液 . 越冬防寒 在秋季土壤封冻前一周将葡萄植株枝 蔓下架后 ,向一个方向捋顺捆好 ,在每株 葡萄根桩弯曲处用土或秸秆填枕,用稻草 或秸秆覆盖后埋土25ca 左右 .次年在土壤 解冻后撤除防寒物 . 簟间套种小白菜栽培技 |术 3 月下旬在大棚葡萄行间做畦.小白菜 品种可选择长棵黄粒大矬.播种前用 50oC