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文档简介

竹叶药食同源是我国传统文化之一,饮食养生在我们的日常生活中广泛使用。本文提供关于竹叶的小知识,以供大家参考选用。竹叶别名:淡竹叶适宜人群:性偏凉,适合体质容易上火、肠胃好的的人群。有清热解毒的功效,禁忌人群:孕妇、肾亏尿频、肠胃功能较弱的人群不宜食用基本介绍:竹叶为禾本科植物淡竹(竹子)的叶。竹叶在我国拥有悠久的食用和药用历史,是国家认可并批准的药、食两用的天然植物。外形特征:竹叶呈狭披针形,长7.516厘米,宽12厘米,先端渐尖,基部钝形,叶柄长约5毫米,边缘之一侧较平滑,另一侧具小锯齿而粗糙;平行脉,次脉68对,小横脉甚显著;叶面深绿色,无毛,背面色较淡,基部具微毛;质薄而较脆。气弱,味淡。以色绿、完整、无枝梗者为佳。功效作用:1、解渴消暑竹叶茶具有解渴消暑,解毒利尿的功效。竹叶青茶其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。2、清热消炎竹叶青茶还具有清热,消炎,利尿通络的功效。竹叶青茶内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物,生长于山崖石缝中本草纲目称:味苦寒、无毒。3、养肾气治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。4、预防癌症竹叶青有抗癌症的

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