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文档简介
1、酒店客房部工作岗位职责要求酒店不同的部门有不同的工作职责,那么酒店客房部工作职责是什么呢 ?今天为你了酒店客房部岗位职责,希望对你有用。接受总经理的督导 , 全面负责房务部的管理工作, 向总经理负责 .负责房务部各项工作的计划 , 组织和指挥工作 , 带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指标 .制定房务部的经营和营业管理制度 , 组织和推动其各项计划实施 , 组织编制和审定房务部工作程序及工作考评 .对房务部的清洁卫生 , 维修保养 , 设备折旧 , 成本控制 ( 预算 ),安全等负有管理之责 .主持房务部日常业务和经理 , 领班例会 , 参加总经理主持的每周部门经理例会 , 并负责本部
2、门主管以上人员的聘用 , 培训及工作考评 .制定房务部经营预算 , 控制各项支出 , 审查各项工作报表及重要档案资料的填报 , 分析 , 归档 .巡查本部所属区域并做好记录, 发现问题及时解决 , 不断完善各项操作规程 .检查房务部的设施和管理, 抽查房务部工作质量及负责管理万能钥匙 .制定和落实房务推销计划, 制定房务价格政策 , 监督房间价格执行情况 .定期约见与酒店有关长住关系的重要客人, 虚心听取客人意见, 不断改进工作 .检查消防器具 , 做好防火防盗工作和安全工作, 及协查通缉犯的工作 .检查 , 考核主管的工作内容并作出评估.1 、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制
3、定工作并负责组织实施,向总经理负责。2 、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务, 以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。3 、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、 洗衣房、仓管、公共区域、 (PA) 领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、 政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。4 、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉, 努力消除可能产生的不良影响, 在宾客中树立酒店的良好形象。5 、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管
4、理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。6 、负责协调客房部各项工作, 与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。7 、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解, 积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻, 消防器具完好无缺, 保证宾客生命和客房财产的安全。8 、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况, 宾客遗留物品的处理情况, 以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。9 、协助工
5、程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作, 积极参与客房的改建、扩建工作。10 、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质, 鼓励员工发挥工作主动性与积极性, 积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。1 、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。2 、根据酒店的预算和酒店的市场环境、 部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算 ( 主要包括布草、制服及清洁设备 ) ,报总经理审批后组织实施。3 、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。4 、严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行
6、季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充, 控制客房用品、 清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。5 、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。6 、负责检查所属区域的设备设施, 检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。7 、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。8 、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉, 及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化服务。9 、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部
7、密切配合,保持最佳的客房状态。10 、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。11 、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。12 、有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。13 、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。14 、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。15 、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活, 及时提供必要的工作指导和帮助, 调动他们的工作积极性。16 、定期组织检查消防器
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