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文档简介

1、葡,萄,酒,的,益,处,1,酒中所含的有益成分,单宁,白藜芦醇,2,诸多益处,有益成分,1,单宁,单宁含有一种物质称,Procyanidols,它不仅对人,类的血管有保护作用,并能保护动脉管壁,防止,动脉硬化。还能控制胆固醇,可抑制血液中低密,度胆固醇,LDL,氧化改变,而酒精又可提高血,液中高密度胆固醇,HDL,的作用,并抑制血小,板凝结,可预防血栓的产生,有保护心脏血管之,作用,有益成分,2,白藜芦醇,白藜芦醇这种成分对于人体有诸多好处,如:抗,菌、抗癌、抗诱变、防治冠心病、高血脂症、抗,氧化、扫除自由基、抗血栓、抗炎症和抗过敏等,作用。它是葡萄酒中的保健因子,保护大脑和心脏,的强效抗氧化

2、剂,1,延缓衰老,人体如同金属,会被“氧化,自由基”是元凶,红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,酚,化物、黄酮类物质、维生素,C,维生素,E,微量元素硒、锌、锰等,2,预防心脑血管病,降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化,红葡萄酒,能使血中的高密度脂蛋白,HDL,升高,而,HDL,的,作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代,谢,防止血栓形成,多酚物质,能抑制血小板的凝,集,3,预防癌症,葡萄皮中含有的白藜芦醇,性能在数百种人类常食的植物中最好,各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最,高,4,美容养颜作用,法国女子皮肤细腻,与经常饮用红葡萄酒有关,红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹,低浓度的果酸有抗皱洁

3、肤的作用,故很多人外,敷,抵抗过度紫外线伤害,葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素具有抗氧化功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害,帮助身体修复被紫外线杀伤的皮肤。而使用新酿造的红酒,自制红酒面膜更是年轻白领流行的美容小秘方,其温和的,酸度在帮助去除死皮的同时,也赋予皮肤更丰富的活力,一位不透露姓名的女性白领表示,目前法国葡萄酒无论是,饮用还是作为面膜原料都非常合适,葡萄酒已经成为了她,除了化妆包以外的最佳美容伴侣了,5,可让人思维更活跃,据英国每日邮报报道,英国一项研究发现,喝红葡萄酒可让你的思维更活跃。这为人们喝红,葡萄酒又提供了一个正当的理由,研究中,男女志愿者在服用红葡萄酒“

4、神奇成,分”白藜芦醇后,在心算测验中得到更高成绩,这种植物化合物具有燃烧垃圾食品热量和预防心,脏病的能力。负责这项研究的科学家表示,它增,加大脑的血流量,所以让你的头脑更灵活,6,赶走失眠,葡萄酒让你吃饭香,睡眠好,日前意大利科学家公布了一项发现:吃葡萄有助于,睡眠。报道称,研究人员共对,8,种葡萄汁进行了检,测,发现其中可能含有睡眠辅助激素,褪黑素,褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节,睡眠周期,并能治疗失眠。如果常吃葡萄的话,可,以有助睡眠,有个享誉全国的广告曾说,吃了它,让你吃饭香,睡,眠好。其实葡萄酒也完全可以达到这个效果,葡萄酒含有,各种有机酸,与人体的酸度,PH2-2.5,

5、相近。这酸度正,是蛋白质消化的最适宜条件,所以红酒是优良的佐餐饮,料,另外葡萄酒中的特殊物质单宁能增强消化功能,提振,食欲,胃口好了,对于病毒的抵抗力自然更强。除了促进,食欲外,每天睡前少量的红酒还会提高你的睡眠质量。深,度睡眠更足了,第二天的工作也更加充满了动力,7,适量饮用葡萄酒可抵御甲型,H1N1,提高,免疫力,葡萄酒是流感病毒的天敌,至今全世界对流行性感冒尚无良策,因为流行性感冒的,病毒,包括,H1N1,在内,对大多数药物都有抗药性。但科学,家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状,原因是常见感,冒病毒在葡萄酒会丧失活力葡萄中的“苯酚”类化合,物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果,葡萄酒提升免疫力的原动机,研究发现,葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素,矿物质,这些都是人体必不

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