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文档简介

1、课题1 常见的酸和碱(一,柠檬,山楂,酸桔子,酸,生活中,尝起来酸酸的,碱,摸起来滑滑的,生活中,酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸,碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等,常见的酸有盐酸(hcl)、硫酸(h2so4)、硝酸(hno3)、还有磷酸(h3po4)、碳酸(h2co3)、醋酸(ch3cooh)等,常见的碱有氢氧化钠(naoh)、氢氧化钙ca(oh)2、氢氧化钾(koh)、氢氧化铜cu(oh)2等,从名称上看它们最后一个字都是“酸”,从结构上看都含有氢元素,从名称上看都叫“氢氧化某”;

2、从结构上看都含有氢氧根(oh,我们曾学过碳酸能使紫色石蕊试液变,碱类(如氢氧化钠、氢氧化钙)能否使紫色石蕊试液变色,若能,会变成什么颜色,思考,红色,那么,盐酸(hcl)、硫酸(h2so4)、醋酸(ch3cooh)等酸能否使紫色石蕊试液变红,紫色石蕊试液和无色酚酞溶液是常用的酸碱指示剂,酸碱指示剂:能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂,红色,无色,红色,无色,蓝色,蓝色,红色,红色,紫色石蕊溶液遇酸性溶液变成红色遇碱性溶液变成蓝色,无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变成红色,讨论:上述属于酸性溶液的是: 上述属于碱性溶液的是,食醋和盐酸是酸溶液,石灰水和氢氧化钠溶液

3、是碱溶液,巩固练习: 1盐酸是酸性溶液,它使紫色石蕊溶液变_,遇无色酚酞溶液_,2氢氧化钠溶液是碱性溶液,它使石蕊溶液变_,使酚酞溶液变_,红色,仍无色,蓝色,红色,3紫色石蕊溶液滴入碱性溶液(如石灰水)变_在紫色石蕊溶液滴入酸性溶液(如稀硫酸)变_,4无色酚酞溶液滴入碱性溶液(如石灰水)变_,在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_,蓝色,红色,红色,无色,注意:是指示剂在变色,不是酸性溶液和碱性溶液在变色。如说紫色石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的,如何检验溶液是酸性,如何检验溶液是碱性,检验酸碱性溶液的操作步骤,答:将两种试剂各取少许于试管中,分别滴加紫色石蕊试液,振荡,如果溶液变红,则

4、原溶液是盐酸;如果溶液变蓝,则原溶液是氢氧化钠溶液,例:如何鉴别两瓶无色液体:稀盐酸、氢氧化钠溶液,如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性,小结 检验溶液是酸性的方法:取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈现红色,则说明该溶液为酸性溶液。 检验溶液为碱性的方法:取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈现蓝色;或者滴入几滴无色的酚酞试液,若溶液呈现红色,则说明该溶液为碱性溶液,活动与探究:自制酸碱指示剂,取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等),分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡; 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂; 试验指示剂在上述4种溶液中

5、的颜色变化,讨论:上述实验结果,哪些不可以作酸碱指示剂,讨论:上述实验结果,哪些可以作酸碱指示剂,金盈菊花瓣汁,因为在酸、碱性溶液中没有变色,紫色菊花瓣汁,三角梅花瓣汁、紫色包菜叶汁,巩固练习: 6能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液 ( ) a变红色 b变蓝色 c呈无色 d变紫色,a,7下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) anacl bnh3 chcl dnaoh,c,中性,变成氨水 后是碱类,盐酸是酸类,是碱类,复习练习: 1盐酸是酸溶液,它使紫色石蕊溶液变_, 遇无色酚酞溶液_,2氢氧化钠溶液是碱溶液,它使石蕊溶液变_,使酚酞溶液变_,红色,仍无色,蓝色,红色,

6、3紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_, 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变_,4无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_, 在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_,蓝色,红色,红色,无色,注意:是指示剂在变色,不是酸溶液和碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的,常见的酸有盐酸(hcl)、硫酸(h2so4)、硝酸(hno3)、还有磷酸(h3po4)、碳酸(h2co3)、醋酸(ch3cooh)等,常见的碱有氢氧化钠(naoh)、氢氧化钙ca(oh)2、氢氧化钾(koh)、氢氧化铜cu(oh)2氨水nh3h2o等,从名称上看它们最后一个字都是“酸”,从结构上看都含有氢元素,从名

7、称上看都叫“氢氧化某”;从结构上看都含有氢氧根(oh,紫色石蕊溶液遇酸性溶液变成 ,遇碱性溶液变成 无色酚酞溶液遇酸性溶液 ,遇碱性溶液变成,红色,蓝色,不变色,红色,注意: 难溶性的酸和碱不能使酸碱指示剂变色。 比如氢氧化铜,一常见的酸 1几种常见的酸,无色液体,无色黏稠油状液体,瓶口有白雾,无明显现象,有剌激性气味,无剌激性气味,有挥发性,无挥发性,如何嗅药品的气味,浓硫酸的吸水性,1)浓硫酸跟空气接触,能够吸收空气里的水蒸气而显示吸水性。浓硫酸的吸水性属于物理性质,2)浓硫酸可以用作中性气体(h2、o2、n2、 co、 ch4 )和酸性气体(co2、so2、hcl)的干燥剂,但不能用来干

8、燥碱性气体(例如nh3,气流方向:_,a,b,减小,增大,有挥发性,有吸水性,减小,减小,浓硫酸的腐蚀性,浓硫酸能将纸张、木材、布料、皮肤(都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成)里的氢、氧两种元素按水的组成比脱去,生成黑色的炭。这种作用叫做脱水作用。浓硫酸具有脱水性。脱水性属于化学性质,纸上留下黑色字迹,小木棍上被浓硫酸 触及部位变黑,布料上滴有浓硫酸 的部位变黑,如何稀释浓硫酸,六、如何稀释浓硫酸,注意! 在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里,如何将正确的操作过程用自己的语言准确地描述出来呢,将浓硫酸沿着烧杯内壁缓慢地注入盛有水的烧杯里,并用玻璃

9、棒不断搅动,简记:酸入水,沿内壁,慢慢倒,不断搅,如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应如何处理,如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要进行这样的处理,使用浓硫酸应注意,1. 浓h2so4 有强烈的腐蚀性,能使纸张、木材、衣服 、皮肤等物质炭化而变黑,使用时要特别小心,2. 若不小心将浓h2so4 沾到皮肤或衣物上,应迅速用干抹布擦拭,再用大量水冲洗,最后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液,3.若较多的酸泼到实验台上,立即用适量的碳酸氢钠溶液冲洗,然后用水冲洗,再用抹布擦干,4.若只是少量酸滴到实验台上, 用湿抹布擦净,再用水冲洗抹布,5. 若只是稀硫酸滴到衣物上,也要立即冲洗,否则当水分蒸发,稀硫酸

10、会变成浓硫酸而显示强烈的腐蚀性把衣物烧坏,小结,1.浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂。 2.浓硫酸具有强腐蚀性。 3.稀释浓硫酸的正确操作:将浓硫酸沿着烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里,并用玻璃棒不断搅拌。 4.如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上,应立即用干抹布擦去,再用大量水冲洗,然后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液,3酸的化学性质,酸与指示剂反应,酸与多种活泼金属反应生成盐和氢气,盐酸、硫酸等酸溶液能使紫色石蕊溶液变_, 遇无色酚酞溶液_,红色,仍无色,mg+2hcl=mgcl2+h2,zn+2hcl=zncl2+h2,fe+2hcl=fecl2+h2,mg+h2so4=mgso4+h2,zn+h

11、2so4=znso4+h2,fe+h2so4=feso4+h2,现象:产生大量气泡,点燃,产生爆呜声,2al+6hcl=2alcl3+3h2,cu+2hcl不反应,2al+3h2so4=al2(so4)3+3h2,cu+h2so4不反应,酸与金属氧化物反应生成盐和水,fe2o3+6hcl=2fecl3+3h2o,fe2o3+3h2so4=fe2(so4)3+3h2o,现象:铁钉表面锈被除去,溶液由无色变为黄色,现象:又看到铁钉表面产生气泡,fe+2hcl=fecl2+h2,fe+h2so4=feso4+h2,除锈时能否将铁制品长时间浸在酸中?为什么,3)氧化铜与稀硫酸的反应,cuo + h2s

12、o4 = cuso4 + h2o,黑色粉末,无色溶液,蓝色溶液,现象:黑色粉末逐渐溶解,溶液由无色变成蓝色,化学方程式,4)氧化铜与盐酸反应,现象:黑色粉末逐渐溶解,溶液由无色变成蓝绿色,化学方程式,cuo + 2hcl = cucl2 + h2o,黑色粉末,无色溶液,蓝绿色溶液,金属氧化物酸盐水,酸的通性,1.酸跟酸碱指示剂的作用; 2.酸跟活泼金属反应,生成盐和氢气; 3.酸跟某些金属氧化物反应,生成盐和水,巩固练习: 下列叙述错误的是 ( ) a打开浓盐酸的试剂瓶盖,瓶口出现白烟 b用浓硫酸在白纸上写字,白纸上的字迹慢慢变黑 c稀释浓硫酸时,应将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中,并用玻璃棒不断搅

13、拌 d稀硫酸、稀盐酸都可以用于金属表面除锈 11下列物质可以利用金属和稀盐酸直接制取的是( ) amgcl2 bfecl2 ccucl2 dfecl3,a,铜与盐酸不反应,生成fecl2,ab,巩固练习: 下列实验操作正确的是 ( ) a把鼻孔凑到容器口闻气体的气味 b做完实验后,将剩余的试剂倒回原试剂瓶 c稀释浓硫酸时,将水沿器壁慢慢地倒入浓硫酸中,并不断搅动 d熄灭酒精灯,用灯帽盖灭 8下列关于物质的用途的叙述不正确的是( ) a盐酸可用来除铁锈 b稀硫酸在实验室里常用作干燥剂 c硫酸可用于精炼石油和金属除锈 d盐酸是重要化工产品,c,b,复习巩固: 1盐酸是酸溶液,它使紫色石蕊溶液变_,

14、 遇无色酚酞溶液_,2氢氧化钠溶液是碱溶液,它使石蕊溶液变_,使酚酞溶液变_,红色,仍无色,蓝色,红色,3紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_, 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变_,4无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_, 在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_,蓝色,红色,红色,无色,复习巩固: 5能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液 ( ) a变红色 b变蓝色 c呈无色 d变紫色,a,6下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) anacl bnh3 chcl dnaoh,c,盐类、中性,变成氨水 后是碱类,盐酸是酸类,是碱类,是碱性溶液,是酸性溶液,复习巩固

15、: 7下列物质不能由金属和稀盐酸直接制取的是( ) amgcl2 bfecl2 ccucl2 dfecl3 8某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上,正确的做法是 ( ) a先用较多的水冲洗 b先用氢氧化钠溶液冲洗 c后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液 d不作任何处理,c d,ac,cu与hcl不反应,fe由0价 变成+2价,巩固练习: 8如图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯,乙烧杯中盛有紫色石蕊试液,当甲烧杯中盛有下列何种试剂时,过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色 ( ) a浓硫酸 b氢氧化钠溶液 c浓盐酸 d氨水,c,巩固练习: 3下列物质敞口放一段时间,质量会减少的是 ( ) a浓硫酸 b大理石 c稀

16、硫酸 d浓盐酸,d,巩固练习: 某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上,正确的做法是 ( ) a先用较多的水冲洗 b先用氢氧化钠溶液冲洗 c后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液 d不作任何处理,ac,13将锈铁钉放入稀盐酸中看到哪些现象?并写出化学方程式,先看到铁锈被除去,溶液变成黄色;再看到铁钉表面产生气泡,fe2o3+6hcl=2fecl3+3h2o,fe+2hcl=fecl2+h2,几种常见的碱,常用的碱有:氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾 koh、氨水nh3h2o 等,氢氧化钠的物理性质,白色片状 固体,表面潮湿 而逐步溶解,氢氧化钠能吸收 空气中的水蒸气,氢氧化钠固体溶解,外壁发烫,氢氧化钠溶于水 时放出

17、大量的热,1)氢氧化钠曝露在空气中时容易吸收水分,表面 潮湿并逐渐溶解,这种现象叫做潮解,潮解属于物理变化,一、氢氧化钠 naoh,1、naoh有强烈的腐蚀性,所以,它的俗名叫做火碱、烧碱或苛性钠,注意! 在使用氢氧化钠时必须十分小心,防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜,物理性质: 氢氧化钠是白色固体,易溶于水,并放出大量热。 氢氧化钠在空气中易潮解可作某些气体的干燥剂,腐蚀性: 氢氧化钠有强烈的腐蚀性,所以,它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱,如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液,3、 氢氧化钠 naoh 的用途,肥 皂,石 油,造 纸,纺 织,印 染,含n

18、aoh,复习巩固: 1下列关于氢氧化钠的描述中错误的是( ) a易溶于水,溶解时放出大量的热 b对皮肤有强烈的腐蚀作用 c水溶液能使石蕊溶液变红 d能除去油污,可做厨房的清洁剂 2如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的_冲洗,再涂上_溶液,c,水,硼酸,naoh使石蕊溶液变蓝色,复习巩固: 3氢氧化钠有强烈的腐蚀性,所以,它的俗名 叫做_、_、_,它曝露在空气中时容易_, 表面潮湿并逐渐_,这种现象叫做 _;因此,氢氧化钠可以作某些气体 的_,苛性钠,火碱,烧碱,吸收水分,溶解,潮解,干燥剂,二、氢氧化钙 ca(oh)2,在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液,产生大量的热,生石灰,熟

19、石灰,氧化钙,氢氧化钙,消石灰,生石灰 cao,白色块状固体,白色粉末,该反应能放出大量的热,氢氧化钙对皮肤、衣服等也有腐蚀作用,氢氧化钠、氢氧化钙都属于碱。除这两种碱外,常用的碱还有氢氧化钾(koh)、氨水(nh3h2o)等,复习巩固: 4澄清石灰水能使紫色石蕊溶液变成_, 使无色酚酞溶液变成_。澄清石灰水中的 溶质是_,俗称_或_。 写出检验二氧化碳的化学方程式 _,5下列各组物质,属于同种物质的是 ( )a、生石灰、熟石灰、消石灰 b、金刚石、石灰石、大理石 c、沼气、天然气、煤气 d、烧碱、火碱、苛性钠,蓝色,红色,氢氧化钙,熟石灰,消石灰,d,ca(oh)2+co2=caco3+h2

20、o,都是naoh,复习巩固: 6下列物质中,长期放在敞口瓶里会变质的是 ( ) a、大理石 b、浓硫酸 c、熟石灰 d、石墨,7下列哪些物质溶于水或和水反应时能放出大量的热 ( ) a、氢氧化钠固体 b、浓盐酸 c、氧化钙 d、氢氧化钙固体,c,a c,与co2反应,溶于水放出热量,与水反应放出热量,蓝色,蓝色,红色,红色,2碱的化学性质,碱与指示剂反应,碱溶液能使紫色石蕊溶液变蓝色; 能使无色酚酞溶液变红色,ca(oh)2+co2=caco3+h2o,回忆:二氧化碳使澄清石灰水变浑浊,氢氧化钠在空气中不仅吸收水分而潮解,还会与空气中的二氧化碳发生反应而变质,2naoh+co2=na2co3+

21、h2o,氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应,生成坚硬的碳酸钙。将氢氧化钙粘土和沙子混凝,用来做建筑材料,就是利用氢氧化钙的这一性质,所以,氢氧化钠必须密封保存,讨论:上面两个反应有什么共同之处?三氧化硫与碱的反应与上面的两个反应类似,试写出三氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式: _,碱与某些非金属氧化物反应生成盐和水,2naoh+so3=na2so4+h2o,小结:碱的化学性质,1.碱跟酸碱指示剂的作用,2.碱跟某些非金属氧化物反应,生成盐和水,复习巩固: 8鉴别石灰水和氢氧化钠溶液可选用的试剂是 ( ) a、酚酞溶液 b、二氧化碳 c、cuo d、稀盐酸,b,复习巩固: 9纯净的氢氧化钠是一种_

22、色固体,由于在空气里它不仅能吸收_而潮解,还能跟空气里的_起反应而变质。所以,氢氧化钠必须_保存。写出有关反应的化学方程式:_,白,水分,二氧化碳,密封,2naoh+co2=na2co3+h2o,复习巩固:10怎样鉴别石灰水和氢氧化钠溶液? (课本第2题) 11某环保小组监到一小型造纸厂向河中非法排放碱性废液。根据你所学的知识,试设计两种检测碱性废液的方法。 (课本第3题,分别取样于试管中,通入co2,出现白色沉淀的原溶液是石灰水,没有变化的原溶液是氢氧化钠溶液,ca(oh)2+co2=caco3+h2o,2naoh+co2=na2co3+h2o,取样,滴入酚酞溶液,变红色为碱性废液,取样,滴入石蕊溶液,变蓝色为碱性废液,取样,滴入硫酸铜溶液,生成蓝色沉淀为碱性废液,如:2naoh+cuso4=cu(oh)2+na2so4,复习巩固: (课本第4题) 12在某些食品的包装袋内,有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋,上面写着“干燥剂,主要成分为生石灰”。为什么生石灰能做干燥剂?如

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