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文档简介
1、6第6节物质在水中的分散状况学情分析:在7年级上学生已经初步学习了物质的溶解性, 并学习了化学实验的 基本操作,一些生活经验也让学生对溶液、悬浊液和乳浊液有了一个感性的认识。 这些知识能为本课的学习打下一个良好的基础。本堂课以动手实验为载体,学生 对此有较高的热情,能积极参与到课堂学习和讨论中来。教材地位:本课是8年级上第一章第6节。在学完水的浮力后的第一个内容,也 是从物理知识向化学知识的过渡。 并且为以后的溶解度,溶质质量分数等有关知 识打下基础。是一堂与生活实际结合比较紧密的课。教学目标:一, 知识与技能目标:知道溶液的特征和组成,学会分析溶液中的溶剂 和溶质,了解其他常见的溶剂,并知道
2、物质在不同的溶剂里,溶解能力 是有差异;能区别溶液、悬浊液、乳浊液;学会药品的取用、物质的溶 解等实验的基本操作。二, 情感目标:在实验观察过程中,培养认真细致、实事求是的科学态 度,体验自身参与探究获得成功的乐趣和与他人合作交流的乐趣。三,过程与方法目标:1,通过对不同物质分散状况的探究,培养学生实验、观察、分析和归纳的能力。2,通过小组合作解决一些生活实际问 题,培养科学探究以及合作解决问题的能力。教材重难点分析:重点:溶液、悬浊液、乳浊液的特征及其区分;溶液中溶质、溶剂的判断。 难点:溶液概念的理解;准确区别悬浊液、乳浊液与溶液。教学器材准备:多媒体课件,高锰酸钾晶体,固体碘、烧杯,水,
3、酒精和玻璃棒学生学习材料准备:食盐、粉笔灰、水、色拉油、柴油、试管、滴管、药匙、玻 璃棒、抹布。教学过程:、创设情景,引入新课同学们,我们在7年级上册已经初步学习了物质的溶解性, 知道了,在相同 条件下,不同的物质溶解的能力不同:不同的液体对物质的溶解的能力也不同。今天,我们接着学习相关的知识。请大家把书翻到 27页,我们一起来学习 “第6节物质在水中的分散状况”板书同时投影出课题板书:第6节 物质在水中的分散状况二、新课教学。下面我们通过实验来研究。(教师演示P27活动高锰酸钾和固体碘的溶解实验。) 在表面皿上分别展示高锰酸钾、固体碘,让学生仔细观察。 同时,出示投影,要求学生在观察实验的同
4、时思考以下问题:1、高锰酸钾+水碘+酒精1 观察二种物质的颜色和状态2.振荡后仔细观察分散在水中和酒精中的 微粒(你还能看到二种物质的固体颗粒吗?)3 .静静放置在桌面上约一分钟,固体与水、酒精出现分层现象了吗?2、怎样才能使固体碘更快的溶解,有哪些方法?3、在实验中:高锰酸钾、固体碘、水和酒精四种物质中,什么物质被溶解?我们把它称为什么?什么物质能够溶解其它物质,我们把它叫什么?(通过投影把溶质、溶剂、溶液的概念列出。)讲解:1、溶质:象高锰酸钾、固体碘等被溶解的物质称为溶质。2、溶剂:能溶解其他物质的物质(如水、酒精)问:我们把溶质和溶剂组成的物质叫什么呢?溶液。3、溶液:溶质在溶剂中溶解
5、后得到的物质(高锰酸钾溶液、碘酒溶液、 食盐水、糖水)板书:(溶质一、溶液:“溶剂(多媒体展示练习):1、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂 糖水 酒精溶液 高锰酸钾溶液 碘酒溶液 2、鱼能在水中呼吸,说明水里溶解了_,它是溶质吗?3、泰山特曲的标签上经常写着“酒精度:33%,这说明里面有成分,它是溶质吗?里面的溶剂是。小结:通过练习2、3,我们能得出结论:溶质可以是固体,也可以是液体, 气体。(投影)4、各种饮料,比如:可口可乐,它里面溶剂是什么?溶质有哪些?强调:通过对上面的4个思考,我们能了解到:固体、液体、气体都可以作溶质 溶液中的溶质可以有多种; 溶液颜色不一定是无色的;两种液体互溶时,
6、 一般情况下量多者为溶剂,量少者为溶质;但有水时,不论水的多少,水是溶剂(过渡):教师拿出一瓶农夫果园,问:它属于溶液吗?为什么喝前要摇一摇? 不是。有固体颗粒沉在液体里。引导学生分组实验:P28活动,同时把实验单发到各个小组,要求学生边做实验边观察,把现象记录在实验单实验单上(注意:)1、如何振荡试管?2、如何用滴管滴加液体?3、加的液体的量要适量。表格1:(附实验单上,同时投影。)、物质名称 实验步骤编号食盐+水粉笔灰+水色拉油+水色拉油+柴 油12341振荡后分散在水中的微粒(填固体小颗粒或小液滴或 看不见.)2振荡是否浑浊?3静置后是否分层,稳定吗?通过对上面的表格内容分析,和学生讨论
7、得出以下概念: 观察2号试管,现象:固体小颗粒分散在液体里。推出:1、悬浊液:固体小颗粒分散在液体里形成的物质。生活事例:有些药水如 钡餐”服用时需要摇匀,液体会变得混浊不透明, 就是悬浊液。还有泥水,血液,长江三角洲观察3号试管,现象:液体小液滴分散在液体里。推出:2、乳浊液:液体小液滴分散在液体里形成的物质。生活事例:牛奶,放的时间长一些,会出现一层白色油脂,这就是乳浊液。 还有吃火锅时锅上面漂浮一层油、肥皂水等。悬浊液、乳浊液里含有多种物质,我们把由多种物质组成的物质叫做混合物3、混合物:由多种物质组成的物质。板书:二、悬浊液、乳浊液、混合物1悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。2
8、、乳浊液:小液滴分散在液体里形成的物质。3、混合物:有多种物质组成的物质。问:1、溶液是不是混合物?2、生活中遇到的混合物还有哪些?(空气、自来水、饮料等)3、比较3号和4号试管,这两只管能说明什么? 说明同一种物质在不同的溶剂里,溶解能力不相同。4、溶液、悬浊液、乳浊液他们有什么特点呢?悬浊液、乳浊液特点:放置后会分层。溶液特点:均一稳定。板书:4、悬浊液、乳浊液特点:放置后会分层。 溶液特点:均一稳定。强调:溶液特点怎么理解。举例:糖水:上部和下部一样甜味,说明均一性。方久部分层,稳定性。5、比较溶液、悬浊液、乳浊液的区别和联系 和学生一起讨论第5个问题,把实验单上表格2填写完整。表格2:
9、溶液、悬浊液、乳浊液的区别和联系。(附实验单上,同时投影。)溶液悬浊液乳浊液分散物质原来的状态固体,液体、气体静置后的特征共同点实例我们知道水是较好的溶剂,许多物质都能溶于水中,但也有些物质不能溶解 在水中,他们会溶解在其他溶剂里。板书:三、常用的溶剂常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮等,它们都是有机溶剂。引导学生看P29思考。【思考】1衣服上沾上了油怎么办? 一一用汽油洗。2、联系生活,介绍干洗液。一一干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液, 将油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性,对人体有害。所以,拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回,把残留的干洗溶剂先挥 发掉。三、课堂小结:通过这
10、节课学习,我们知道溶液的特征是:均一、稳定性。溶液由溶质和溶 剂两部分组成。了解了溶液、悬浊液、乳浊液的区别和联系。四、课堂小练:1下列关于溶液的说法,正确的是()A、溶液一定是均一、稳定、无色、透明的混合物B、一种均一、稳定的液体一定是溶液。C、溶液是指澄清、透明的液体。D、如果条件不改变,溶液始终不会发生变化。2、溶液中的溶质()A、一定是固体B、一定是液体C、一定是气体 D、可能是固体、液体或气体3、在20C时,20克食盐加到50克水中,结果溶解了 18克食盐,那么溶液中 有( )克溶质。A克/立方厘米,再从下D、不能确定4、从一杯食盐水的上部去一部分,测得它的密度是 部取一些,它的密度应该是()。A、大于AB、小于A C、 等于A 五、作业布置实验单1、组员姓名: 2、按要求完成以下实验内容,填写表格。根据表格内容,把少量物质分别放入相应的试管中,振荡后观察,记录现象; 然后,静置一会
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