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文档简介
1、荷花,采莲曲 梁萧纲 晚日照空矶,采莲承晚晖。 风起湖难渡,莲多采未稀。 棹动芙蓉落,船移白鹭飞。 荷丝傍绕腕,菱角远牵衣。,夏歌 南朝梁萧衍 江南莲花开,红花覆碧水。 色同心复同,藕异心无异。 采莲曲 南朝梁萧纲 晚日照空矶,采莲承晚晖。 风起湖难渡,莲多采未稀。 棹动芙蓉落,船移白鹭飞。 荷丝傍绕腕,菱角远牵衣。,折荷有赠 唐李白 涉江玩秋水,爱此红蕖鲜。 攀荷弄其珠,荡漾不成圆。 佳人彩云里,欲赠隔远天。 相思无因见,怅望凉风前。,曲池奇 唐卢照邻 浮香绕曲岸,圆影覆华池。 常恐秋风早,飘零君不知。,荷花,亦称“莲”、“芙蓉”、“芙蕖”、“草芙蓉”,睡莲科。多年生水生草本。根状茎最初细瘦
2、如指,称为“蔤”,蔤上有节,节再生蔤。节向下生须根,向上抽叶和花柄。夏季开花,花大,红色、粉红色或白色,单瓣和重瓣。花谢后,花托膨大形成莲蓬,内生多数坚果(俗称“莲子”)。性喜温暖湿润。原产印度,我国中部和南部浅水塘泊栽种较多。藕供食用或制藕粉,莲子为滋补品。藕节、莲子、荷叶等均可入药,又栽培供观赏。,池栽或缸栽荷花,应施足基肥,种藕栽植,顶芽向下,这样有利根茎生长发育。生长初期水位不宜过深,随着浮叶和立叶的生长,逐渐提高水位。秋末长藕期要求浅水。生长期不能摘叶或损伤叶片,否则影响种藕发育。荷叶要让其自然枯黄。一般每隔23年重新栽植l次。 病虫害 常见的虫害有大蓑蛾、蚜虫和斜纹夜蛾。可用9O敌
3、百虫1500倍液喷杀。主要病害有斑枯病和斑点病。用25%可湿性多菌灵800倍液喷洒。 应用荷花色泽清丽,花、叶均有清香,品种繁多,有单瓣、重瓣,又有千瓣莲、重台莲、并蒂莲等。在城市园林水景中广泛应用。在家庭中以缸栽或盆栽,布置阳台、庭院也十效赏心悦目。,荷花又名莲花,原产亚洲热带地区和大洋洲。属喜温、喜光、喜肥的水生植物。2030。在强光下生长发育快 开花早。宜浅水,怕水淹和狂风吹袭。繁 殖 常用分株和播种繁殖。分株,每年4月上旬将主藕或子藕挖出,进行分栽,种藕必须带完整的顶芽,否则种后当年不开花。播种,莲子无休眠期,可随采随播。如将种皮挫破浸种,播后1周发芽。碗莲当年可开花。,莲子,莲藕,荷
4、叶,莲子又称莲实、莲米、莲肉。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以江西广昌福建建宁产者最佳。1985年中国科学院武汉植物研究所对四大莲子进行营养成分进行了对比测试,湘潭的寸三莲在氨基酸、蛋白质等17项主要指标全部优于其它莲子,被誉为“中国第一莲”。秋、冬季果实成熟时,割取莲房(莲蓬),取出果实;或取坠入水中,沉于泥内的果实,除去果壳,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青色的胚芽)用,特称为莲肉。,莲子-形状 本品略呈椭圆形或类球形,长1.21.8cm,直径0.81.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种
5、皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。无臭,味甘、微涩。,莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。,莲子性平、味甘涩,入 心、脾、肾经;具补脾 止泻、益肾涩清、养心 安神之功效。中医常用 于夜寐多梦、失眠、健 忘、心烦口渴、腰痛脚 弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症
6、。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。,现代药物学研究证 实,莲子中的蛋白质 钙、铁磷和钾含量 非常丰富,还含有 其他多种维生素、 微量元素、荷叶碱 、金丝草甙等物质 ,除可以构成骨骼 和牙齿的成分外, 还有促进凝血,使 某些酶活化,维持 神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩
7、性和心跳的节律等作用。丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。,药理研究表明,荷叶具有降血压、降血脂、减肥的功效,因此,高血压、高血脂、肥胖症患者,可以每天用干荷叶9克或鲜荷叶30克左右,煎汤代茶饮,如果再放点山楂、决明子同饮,则有更好的减肥、降脂、降压之效。炎炎夏日,痱子总是不时地找上门来,如果取荷叶适量,洗净,加水煮半小时,冷却后用来洗澡,不仅可以防治痱子,而且具有润肤美容的作用。 除了荷叶,莲须(花蕊)、莲蓬(花托)、荷柄(叶柄)、荷梗(梗)、莲子(果实)、莲子心(果实中的胚芽)、藕、藕节(地下茎)等均可入药,荷花可谓全身是宝。其中莲子有补脾益肾、养心安神的作用;莲子心具有清心安神的作用;藕具有清热生津、凉血散瘀的作用,由藕加工的藕粉是老人、幼儿、产妇、病后体弱者的滋补食品,营养丰富,容易消化,又有开胃健脾的功效;藕节具有止血消瘀的作用,常用于治疗吐血、咯血、衄血、崩漏等;莲蓬具有化瘀止血的作用,
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