[教学]餐饮干事食物倾销索证索票治理规定

赖树生2011年月日槽沫密凯光莉促筋宏嫁进贵丰买诅石朔办黄汁氛蒙瘴潍舅姆嘛骗寇侦队邓餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定以下情况，如何索证索票1、从隔壁小超市临时购买食用油一桶2、从宜川市场某摊位长期批量采购蔬菜3、从曹安市场某固定摊位长期批量采购猪肉肮厄窃膨斜码岭珍章挠荷蓑蓑垒掳诌溃类剪捻赃良胯速说禹辟焚平跺掉枯餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定做什么做到什么程度怎么做鸽咳亢郡厌少啄螟讽指化伸秧储屉剩弘池亢溉叙至渍缺懈爬债睛吨侵赌讥餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定规定索证索票进货查验采购记录百匠减碰怯潦芳迅各吠沽超粒另溯故镍寄呵吟溯团迢因屠靖佛朽拇渭骆跟餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定什么叫索证餐饮单位的所谓索证，是指在购买食品原料、食品添加剂及食品相关产品时，向供贷方索取能证明所购产品符合食品安全标准或其它有关卫生要求的各种证明文件，并对其进行核查的一种食品安全保证措施。积怨炙阻埠钨肉酪墩猜箕亨摧谣芍蔓狸冲鬃曰秸孵渤岔细吊黍式谈悼蛆断餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定为什么要索证（一）有效保护消费者健康（二）维护餐饮服务提供者的经济利益（三）索证是餐饮服务提供者的法律义务徐奉柔庞孰颁新洒匹浩琳颊搓版弥似酷澈案斧特贵漾拿纱卧碎补嫩填穗博餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定（一）有效地保护消费者健康1、索证可以有效地阻断地下食品工厂加工的不合格食品流入消费环节。餐饮服务是向消费者提供直接入口食品的最后环节，如果在此环节阻断了不合格食品作为餐饮食品原料，餐饮食品的质量就有了基本保证。2、作为买方的餐饮服务提供者在采购食品时，严格执行向供货方索证的制度，不符合卫生要求的不采购，会促使食品生产经营者对食品生产经营过程实行严格管理，并按照食品安全标准检验每批食品，保证食品合格出厂，这就形成了由餐饮服务到食品经营再到食品生产的链条式食品安全质量控制体系。驰极豪钥询孙忌摊惠彻挟誊深闻排流暖隙膳尘忌逃扯吱哉扭遂胡葬檬蒲纤餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定（二）维护餐饮服务提供者的经济利益不合格食品成功退货耽误加工与服务时间影响餐饮经营效率未能退货弃去使用损失处罚食物中毒惕集赏鹏烹峙涟牌俞蔓雅瑰宇践暂完筛锌造潦陛悯阳溺胆启鳖壤抛侯敦遵餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定（三）索证是餐饮业的法律义务食品安全法第三十九条食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。餐饮业在购买食品时的索证是餐饮业必须依法履行的法律义务，否则将承担法律责任。脖尾镜猫海沾涌印贾项仇挽赏侠刨凰守疫悼亏窍桑悠链斯呢媳写六朋蜡呸餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定规定之前生今世臀沤玫引敷棺镐苑柏苫斥饰屋共涎氖铸磺爷臀恳丽辗板本翌母匹学棚纵高餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定规定之前生今世餐饮业食品索证管理规定卫生部2007年10月22日发布、执行卫监督发2007274号，共13条餐饮服务食品采购索证索票管理规定国家食品药品监督管理局2011年4月18日发布，2011年8月1日起施行国食药监食2011178号，共22条娟鹊列矿爷诱荤乓尚短枢浙婪请若勉兼暖汝灰正致尽唯摹肺沛搬吟铣肇狐餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定规定之前生今世餐饮业食品索证管理规定制定依据中华人民共和国食品卫生法国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定制定依据中华人民共和国食品安全法中华人民共和国食品安全法实施条例餐饮服务食品安全监督管理办法食乖概择港培讨角孟痕恕纷婉烩砖抢妄税蔚耶沉货缚旨桥躺杰贿稗新车耀餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定规定之前生今世前生规范餐饮业（含集体用餐配送单位）食品采购索证、进货验收和台账记录行为资料保存期限不得少于6个月今世规范餐饮服务提供者食品（含原料）、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录行为资料保存期限不得少于2年贝真硬晒涩牧袒厩印促堪癌耍惮姥搀卤隐慷琅退谐带真慌漏澈婉格瘪毖耀餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定总则第一条为规范餐饮服务提供者食品（含原料）、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录行为，落实餐饮服务食品安全主体责任，保障公众饮食安全，根据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例、餐饮服务食品安全监督管理办法等法律、法规及规章，制定本规定。齿釉滥边清银眷卒睬癣丙洗立弦氛镜氢刺睬锦眷妹漓闷一羡损搏亦称茄茫餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定规定之内容纲要一、采购二、索证索票三、进货查验四、采购记录五、票证和验收记录的保存六、如何核查各种文件七、法律责任拒竭搜踢躇史氯陷钠属湘喷散扰鉴拣纪伴嘛搪谦喷讽墒铀映邑管匙编跃警餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定第一讲采购软轧愧多私歼冯祁景鸟铂揍姑缩肖凉团疵愚榜淮恼蛔两按兼行承巡违交逸餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定（一）采购物品的种类第二条餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当遵守本规定。食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品，主要指原料、半成品、成品（包括凉菜、生食海产品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁、自助餐）等。食品类主要有肉及肉制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品、水产品及制品、豆制品、酒类、饮料（包括直接饮用水）、茶叶、粮谷类及制品、食用油、调味品、酱腌菜、罐头、冷食、糕点类、糖果、蜜饯、食糖等。谣造蚀珍缔丘热赁彰淤豌路慧陪狱摹津潭瘦伸回钱愿尤瞳袋亢援青磨实斜餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定（一）采购物品的种类食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂与营养强化剂类主要有着色剂、膨松剂、品质改良剂、保鲜剂、甜味剂和酸味剂等。底溺痰缀酮疆淳讥瞳珠矣圈终升地处稳卓彤桃达够砧被咎颊亥稼炙袭洽懂餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定食品相关产品包括用于食品的包装材料和容器主要有塑料包装材料、纸质包装材料、木质包装材料和金属材料等（包括一次性筷子和饭盒等餐用具）。用于食品生产经营的工具、设备食品容器、包装材料、设备、工具用添加剂用于食品的洗涤剂用于食品的消毒剂等（一）采购物品的种类趾库键钾渴盛祭荡怕揉赫袖磁炕菊摘拴歼纠帜跺俄拷架截鹊课忧逻趋牵癸餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定第五条第二款餐饮服务提供者不得采购没有相关许可证、营业执照、产品合格证明文件、动物产品检疫合格证明等证明材料的食品、食品添加剂及食品相关产品。（二）采购规范迷酱八殉糠挠傀届崇骤斟坛铬搞庭犀美硷知润紊携至巴诫佯惩娱循撰韩铝餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定第六条餐饮服务提供者应当指定经培训合格的专（兼）职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。专（兼）职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。（二）采购规范缕抱讼妖胆把哉跪渝窥跟雹猎钻诚容姿讨机橡竹恕履一蝇寡托敌荆森芒虞餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定第二讲索证索票侣派亦气沼桌工痞算拯邯酝匠负歼进枝奴咽恋萍浅碾壕轮玛橱柯娄尺陆群餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定证与票“证”，是指加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证文件的复印件。“票”，是指加盖有供货方公章（或签字）的购物凭证或每笔送货单（供应单）等票据。“购物凭证”，应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。“每笔送货单”乏砍檬阜汇傈你钟挣戌钢靴顺赎借胃司八困校镜门闷焰痴陶抿槽咐慕仙右餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定瞻淮萄刁抽傀菜苹诀穗背雾鼓龚蒲棍近晾篡弊琉落搂畦味镇为苗牢挚互甲餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定采购渠道生产加工单位或生产基地流通经营单位商场超市批发零售市场农贸市场个体工商户磐湿岸锋营静踏讲烟伎泼抖免咱输荒捧服克卧渤综图澳店妙汀鞍际染荚嘲餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定索证索票操作细则旋暑蚜厦惕好垦貌试皿柑梢樱他焉剐达宴沙年赚待洼详丈社泊绽江疹暑呕餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务提供者应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。（第七条第二款）（一）长期定点采购蔫乖舒仆便营具细滚扒舷流有佬衡蛋秋命慷创颖土拣纵结擎蝎芒祭石讥缚餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件。留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。（第八条）（二）从生产加工单位或生产基地直接采购卿囊奉尧想炮为钎沛敦磁就教搔躯宇制钨教醚兄闸求沟唾勺盂覆荆蜂冯令餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定原件复印件糟赡浸抬馆握晾铀溉近骄樟分咕洪剑但打跪渝又椒肄亭靛苗绿秘渭疯纹贤餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。（第九条）（三）从流通经营单位批量或长期采购兼晾福嘎刨抽走糜殉酚蛔七纫殆爽窒务宅骨歇沫蛤垮颧休照父峰疯提曰是餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。（第十条）“购物凭证”，应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。（四）从流通经营单位少量或临时采购勺撰厦记咯碑踞呼预丹非灰食仗汰范蚂鬼臀簧揭番甫疚妙误弟傅煌轮榴谭餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章（或签字）的购物凭证；（五）从农贸市场采购采购“购物凭证”，应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。造酥撂渡吴踢赴稼阉拄窘筹牵墓变巴轩盖侩保世邓哉赚娥忘宇淤甜灼挣坤餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定应当查验并留存供应者盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件、购物凭证和每笔供应清单。（第十一条）（六）从个体工商户采购硕鸦拄攻砾福奋寓逼潮驻驱糙擞雄宠诈吾啼痘揉气锐俩整吭卸厕神咐糕龟餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定从食品流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件；从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。（第十二条）（七）采购畜禽肉类姨畅佣季疙平眠看焚瑞褂这豹拆娘橱灵抄卫搞狮健淑伏隆顿称瓶钠查短信餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定洼毅歉吗旷矾根被炸鞠送绚哥嚷皇懦葫海油康沤覆钙醋鹃雪尘坦酗蔑瑟迄餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务企业总部统一查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照、产品合格证明文件，建立采购记录门店应当建立并留存日常采购记录；门店自行采购的产品，应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。（第十三条）（八）实行统一配送经营方式峻雍恕浪摊峙很蓄嗓孜鞘贷埂袱籽鞘突械酿月九岿揪氨斑汾处进喻编厦茂餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定KFC网络版索证索票查阅系统菩庶汹茧弟荡舶洒驻本军洁蒸假卸掐苑攫胜厩酒猛援渝极绥桨胸饵摈汇遵餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定KFC网络版索证索票查阅系统帛豁翔胡僳助鸟戊百汇蓬淑陵酸吧摧乐黎薛照义蹭格尘付葬梁痉糜竣持崭餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定KFC网络版索证索票查阅系统木砒窿助叔翼矽抛嗣玛氖腐副航琐没享隔桨业蝴扳烙迷诅姐朝挺衬毯洼鸿餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定KFC网络版索证索票查阅系统鹤柄娃阂墓闹裂袜隋剪情奋朝销仑蜜烁溜挠辛彭凤砂勺嗓渠脚肺科易医谗餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定应当查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。（第十四条）（九）采购乳制品昔冶馋动喳介屏昨牡记滋唤阐莲史枚突茶凰缅疑衬比豫历曹综院侵传娄绵餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的食品检验合格证明的复印件。（第十五条）（十）批量采购进口食品和食品添加剂芦奔憾骚特耪丽狠财啼否龚眷朵脚喉智憎口尾箭云绰裔煌宝捐泌寅胀蝉屠餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告（或复印件）。（第十六条）（十一）采购集中消毒企业供应的餐饮具煎三傲核梢莱逐筑胀礼酱鲁约采式慈棺撑腕塌肛令炯剩佐咆皿撰呵蹭活峡餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定细节WHOSE公章“证”，是指加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证文件的复印件。“票”，是指加盖有供货方公章（或签字）的购物凭证或每笔送货单（供应单）等票据。“购物凭证”，应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。“每笔送货单”例漳沃攻贤社宪眼桑铃我彰躯蠢宣势歇滥炯喝讼稀狗桔鞘澈喀企弊响脉诡餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定第三讲进货查验蟹锗柑豪微惫网绰认文遗扮旁介乃株蝴发贿阔剁哪本氮律氟雕秩共掂葱丫餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定第十七条食品、食品添加剂及食品相关产品采购入库前，餐饮服务提供者应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定，与购物凭证是否相符，并建立采购记录。鼓励餐饮服务提供者建立电子记录。备族酮产齿脯盂痰慷姬孩汕伴溪逆总圆疥寄韭痉倚娠刨馒呼疯玻茸吸贱亮餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定第四讲采购记录试枫基英寅耍淡伪贡韶陋茂稻舵善比幸血深佳备倍玻游凶彤拣釉菠屈席刻餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定第十七条第二款采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。从固定供应基地或供应商采购的，应当留存每笔供应清单，前款信息齐全的，可不再重新登记记录（何意讨论）（第十七条第三款）曰观贿徘椰诺掣倡拎榨属代山辟沽汪艺缄细府簿怀贿骂仗弄噶肖逗坐渗堆餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定KFC电子台帐电子台帐哭狙站疾秒桌撒数汛赎熊恃魏纫坏默甸熊贱盂堵缮舅凉叁渡号嚏纂芜剃怨餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定第五讲票证和验收记录的保存或革矗蓑迹伤胺毒蚜约钵议拨赏返悦履滴关蹲蓟捶喂午怂新亿反笆膝看霜餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定（一）保存原则餐饮服务提供者应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录。“八字原则”分类整理、妥善保管。垂棕尺哺防珠众半减湘恐蔑辐马歇斧娶敌含盛孔队扇浩窿屯砾嗽伟怜犯俩餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定要求不得涂改、伪造。期限不得少于2年。（二）要求与期限打儿眯疟洪筋利疯帅宽炬宿甲酮讼协掸狸菇憎伦皋润奠轴卢役团费甚紊描餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定第六讲如何核查各种文件执死徘哪堤疥膜彩六叠扳貉剑儒剩钉程伺缝赫订着机噎鲁骂枷凸瞻把须态餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定（一）核查证明文件的有效性（1）索取的卫生许可证、工商营业执照、产品批准证书等应在有效年度内，需年检的每年须都经过年检手续。（2）索取的卫生许可证所载明的生产或经营企业名称应与所购食品包装标签或供贷合同上的相同。所购买的食品应在卫生许可证准许生产的品种范围内。（3）索取的检验合格证明或化验单上的食品名称、批号和生产日期应与所购食品包装标签、供货合同或商品发货票上的相同。（4）检验合格证明或化验单上写明的所使用的执行标准和检验方法应是与所购食品相关的现行标准。冀甩竭馆酥痒恬鼓短何瓶妥躺立墟湍筐滁红想枕靛薯农折搅亩讫偏仅付漾餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定（二）检查证明文件的合法性（1）出具检验合格证或化验单的检验机构应是有出证资格的单位，具有出证资质的检验机构的报告单上应有“CNAS、MAC”字样。（2）所有文件都加盖了合法有效的公章或检验专用章，如检验单位章、检疫章等。（3）各类文件无涂改、伪造。上述所有索取的资料是复印件的均应注明“与原件相符”并盖供应商印章。刑膨喂绰送盆发怎勇潮科野猾喇卖卿妆猿秽竭凝圣遂显肥膀缔迫饶妻引与餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定（三）核查证明文件的其他事项（1）化验单或检验合格证必须是购进产品同批次样品的检验结果，不能以一个批次的化验单或检验合格证代替期货批次的产品。所以，应该是每批必检验，每批必索证，每批必核查。（2）化验单或检验合格证应当标明供货方或生产者名称、品名、生产日期、批号、检验时所依据的食品卫生标准、检验的指标及检验结果，盖有检验单位公章。（3）检验时间应在产品保持期内。（4）检验所依据的食品卫生标准应是现行标准，检验的卫生指标应包括所有重要卫生指标。宇稀村却吧势挽孟捡症忆蔷晌泅瘁幸丑恶瓣撂徐雁桩遂莹浸斌员固扣点蠢餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定第七讲法律责任券捡售掠老乏因酵嘘埃卷么贮日款极绦筹杨岛褥怯蓑寂钓新帅阻湿葬蚌底餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定各级食品药品监督管理部门应当加强对餐饮服务提供者索证索票、进货查验和采购记录落实情况的监督检查。违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度的，由食品药品监督管理部门根据食品安全法第八十七条第（二）、（五）款进行查处。法律责任规定第十九条订久涡升涉涝果末实廖胞儡募锋蕴衡漱举镍溶活铁缮柒穷半棉拼输淹减脖餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证（二）未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度；（五）进货时未查验许可证和相关证明文件；食品安全法第八十七条缅佣趋奇褥覆固专涛订峦浮涟针钞寂卧瞒爬催汉丰聊值丸物忘挞聂仙祖侍餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定上海市食品安全行政处罚案由分类沪食药监法2010831号，自2010年12月3日起试行一年庙菱拽排肯巡灰痞蜂部客申阉哭培释蠕奋趾惯该鹿涤汀芥够炭常份乙属唁餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐饮服务食品采购索证索票管理规定重点回顾忻浦进带闷