标准解读
GB 29987-2013食品安全国家标准规定了食品添加剂中丁苯橡胶的具体要求，旨在确保使用于食品接触材料中的丁苯橡胶不会对消费者健康造成危害。该标准内容涵盖以下几个关键方面：
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适用范围：明确了本标准适用于以苯乙烯和丁二烯为单体，通过乳液聚合工艺生产的丁苯橡胶作为食品接触材料及制品的添加剂使用。
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技术要求：规定了丁苯橡胶作为食品添加剂时应满足的纯度、杂质限量等指标，确保其化学成分的安全性。其中包括对特定残留单体（如未反应的苯乙烯、丁二烯）及其他潜在有害物质的限量要求。
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检测方法：详细说明了如何检测丁苯橡胶中的各项指标，包括采用气相色谱法测定残留单体含量、高效液相色谱法等现代分析技术，确保检测结果的准确性和可靠性。
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标签标识：要求产品包装上需明确标注符合本标准的规定，提供足够的信息以便于追踪和正确使用，同时指导使用者了解其适用范围和使用条件。
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使用原则：虽然标准文本未直接提及，但根据食品安全添加剂的一般原则，丁苯橡胶在食品接触材料中的使用需遵循“必要性”和“最低限量”原则，不得超范围或超量使用。
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实施与监督：此标准由国家卫生健康委员会及国家市场监督管理总局共同发布并监督执行，确保各生产、销售及使用单位遵守相关规定，保障食品安全。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2013-11-29 颁布
- 2014-06-01 实施
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文档简介
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB299872013 食品安全国家标准 食品添加剂 丁苯橡胶 2013-11-29发布 2014-06-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 GB299872013 食品安全国家标准 食品添加剂 丁苯橡胶 1 范围 本标准适用于由丁二烯和苯乙烯为原料共聚而成的食品添加剂丁苯橡胶 包括丁二烯 苯乙烯 ( - 75/ 丁二烯 苯乙烯 橡胶25、 - 50/50 )。2 化学名称 分子式 结构式和相对分子质量 、 、21 化学名称 . 丁二烯 苯乙烯橡胶 - 。22 分子式 . n (C12H14) n =1200300023 结构式 . 24 相对分子质量 . 5 5 2.010 5.010 。3 技术要求 31 感官要求 . 感官要求应符合表 的规定 1 。 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 乳白色或淡黄色 取试样置 于 白 瓷 盘 中 在 自 然 光 下 观 察 其 色 状态 固体 , , 泽 状态 嗅其气味 、 , 气味 具有丁苯橡胶固有气味 1
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