标准解读

《GB 8270-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》相比于其前版《GB 8270-1999 食品添加剂 甜菊糖甙》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 标准名称调整：新标准将“甜菊糖甙”统一改为“甜菊糖苷”，以符合国际通用命名，提高了标准的国际一致性。

  2. 适用范围扩展：2014版标准扩大了甜菊糖苷的应用范围，明确了其可在更多种类的食品中作为甜味剂使用，反映了食品工业的发展需求和消费者对低热量甜味剂的增加需求。

  3. 技术要求更新：新标准对甜菊糖苷的产品质量指标进行了细化和优化，如增加了对甜菊糖苷中不同组分（如Rebaudioside A、Stevioside等）含量的具体要求，以及对污染物（如重金属、砷）和微生物指标的严格限制，确保了食品安全性。

  4. 检测方法改进：2014版标准引入了更先进的检测技术和方法，提高了检测的准确性和可操作性。例如，对于甜菊糖苷含量及杂质分析，采用了高效液相色谱法（HPLC）等现代分析手段，替代了旧标准中可能较老旧的检测技术。

  5. 标签标识要求：新标准对甜菊糖苷作为食品添加剂的标签标识提出了更详细的规定，要求明确标注产品名称、成分、净含量、生产日期、保质期、生产商信息等内容，便于消费者识别和监管机构监督。

  6. 法规遵循性增强：2014版标准依据当时最新的食品安全法律法规和技术进步进行了修订，确保与国际食品法典委员会（CAC）等相关国际组织的标准协调一致，提升了国内食品添加剂标准的国际化水平。

这些变化旨在提高甜菊糖苷作为食品添加剂使用的安全性、有效性和合规性，适应了食品行业发展的新趋势，并保护了消费者的健康权益。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 1886.355-2022
  • 2015-01-28 颁布
  • 2015-07-28 实施
©正版授权
GB 8270-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷_第1页
GB 8270-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷_第2页
GB 8270-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷_第3页
GB 8270-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷_第4页
免费预览已结束，剩余8页可下载查看

下载本文档

免费下载试读页

文档简介

书书书犌犅322646585313171犅32狋犲狏犻犪犚犲犫犪狌犱犻犪狀犪）77328481818182374298（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）犌犅99）98（）（）（81（4233634253 77）（）77（）54：犅57、5575。犃73。犃）：），75。犃2477。犃81477。犃8181818182犅犃，73。犃。犃。犃。犃。犃818181818182275807，75807，7580462234773881818181818227755）犿犿犃犃（）77）；犿77）；犃847755）犻犿犿犳犻犃犻犃（）、，81818181犅2277）；犿77）；犳犻犻（犃犻3）、狑、狑、狑、狑、狑、狑5073。犃）：），75，2477。犃818181818182。犃。犃818181818182275807，75807，7580犅犃462234773881818181818227755）犻犿犿犳犻犃犻犃（）、，818181818182277）；犿77）；犳犻犻（犃犻3）、狑、狑、狑、狑、狑、狑5059）47，），52）。犃。犃7755。犃。犌犅犃。犃。犃。犃。犃57，2954034、594657，2954034、594657，295595）4622387777）70807274
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论