连锁药店商品补货作业、库存、验货ppt课件

补货作业 库存调控 验货管理 成都xx大药房商品部李强 连锁药店 1 配送中心库存 1 备货品种 预付款主推品种 协议品种 厂家活动优惠品种 季节性畅销品种 低销量集客类品种 2 控制金额 暂定控制在100万 门店库存周转期 1 主推品种15 30天 2 商业品种 5 7天 配送时间 根据情况适时调整 总则 2 一 商品陈列量的名词定义 月销量 是指商品平均每月的销量 移动月销量 即日起前30 60 90天的销量 根据门店实际情况核定库存上下限 最高存量 是指商品在门店货架所陈列的最高限量 一般为30天 含冷门品种45天 安全存量 为了保证销售而不致于断货 门店货架上所陈列的最小量 根据华杏库存周转周期总部配送10天 商业采购5 7天 新商品铺货量 由运营部 店长与商品部共同预先评估月销量 3 二 补货作业 补货周期 前后两次补货时相隔的时间 现在华杏补货周期 门店计划上传2天 计划整理1天 采购周期3天 配送出库2天 到货时间1 2天 实际到货周期为门店为 实际库存周转为10天 门店实际库存周转为5天 也就是为什么库存周转最低需要15天 就是保障门店盈利 利润 也是公司 员工收入的保障 商业采购 要货时间2 5 4天 计划整理 采购1 2天 配送2天 库存周转为最小5 5天 补货点 当商品的可销量到了某一存量水平时 这一存量水平大于安全存量 小于最大存量 即向配送中心要求补货的存量点为补货点 畅销品种 尤其是品牌畅销或主推品种在补货点就应该制定补货计划 变量补货量 最大存量 30天 现有可销量 日均销量 到货日期 月销量30盒 库存20 日均销售2 30 20 2 1 12 紧急补货点 当商品安全存量等于安全存量时为紧急补货点 紧急补货量 最大存量 现有可销量 日均销量 货到日期 新商品补货量 当新商品销掉1 2陈列量时 提出补货 补货量为已销量 1 补货有关的名词定义 4 三 合理确定陈列量及正确补货的意义 1 陈列量的确定及补货方法正确与否 直接影响门店的营业额和利润 2 补货方式不正确 或造成大量商品积压 占用资金 商品周转慢 造成大量效期商品报废 严重影响经济效益 3 补货方式不正确 或造成经常断 缺货 影响营业收入 同样影响经济效益 由此可见 门店补货的重要性 它是门店经营管理工作中最基本 也是最重要的一环作业 也最能体现店长与运营部的整体运营能力 5 确定陈列量的方法 1 用理论的方法确定陈列量的大小 A 安全存量 日均销量 紧急补货所需时间 B 补货点 日均销量 正常补货所需时间 安全存量 C 最大陈列量 日均销量 正常补货所需时间 补货周期 安全存量 6 商业采购7天 总部配送45天 小于最大存量 不低于15天 商品安全存量等于安全存量 最快5 5天 7天 3 4天 7 考虑疗程 最少应在2疗程以上 应考虑陈列排面 畅销品往往作二个排面陈列 销售速度不同 即日均销量不同 考虑因素 8 周期补货 补货点补货的方法 1 周期补货法 A 按周期固定补货时间 不考虑补货点 B 补货量不固定 补货量 最大陈列量 现有可销量 日均销量 货到时间 C 到了紧急补货点 不管是否到补货时间 即日补货 紧急补货量 最大陈列量 现有可销量 日均销量 货到时间 9 补货的具体做法 1 先从电脑系统中查处各个商品的月销量 求出日均销量 2 按商品销量的大小排名 3 商品总数在3500位以内的门店 排名在前300位的为A类商品 排名在前301 1000位的为B类商品 排名在前1000位以上的为C类商品 商品总数在1500位以上的门店 10 最大陈列量及安全存量的确定A类商品最大陈列量为三周的销量 B类商品最大陈列量为五周销量 C类商品最大陈列量为六周的销量 A B C类商品的安全存量均为一周的销量 11 补货周期 补货点 补货量的确定A B 类商品采用补货周期补货法 补货周期为4 7天 查看库存量 补货量 最大陈列量 现有可销量 日均销量 5 8天 30 10 2 5 40 C 新商品类商品也采用补货周期法补货 补货量 1 2最大陈列量 日均销量 5 7天 12 C类商品补货量 自己品去吧 13 商品调控的目的 保证及时引进新商品 保证商品的合理库存 避免产生断 缺货 销售的商品合理价格 在市场有竞争力 减少商品的积压 降低损耗 14 商品失控的表现 商品的断 缺货率比较高 影响销售 商品库存过大 周转率慢 影响资金周转 商品库存结构不合理 有的商品库存过大 有的过小 滞销商品 不动销商品处理不及时 效期商品管理不力 造成商品损耗大 新商品引进不及时 影响公司的销售效益 商品销售价格背离市场实际情况 影响商品的竞争力 15 商品失控的原因 商品部或门店不能科学合理地进行补货 商品的最大存量 安全存量 补货点 补货量定得不准 商品的补货周期 日均销量定得不准 新门店开张所需的铺货量的问题未能解决好 采购或门店对所管的商品心中无数 不知哪些商品是畅销 主力商品 哪些是滞销 不动销商品 补货时心中无数 抓不住重点 这是造成商品失控的主要原因 16 商品做促销活动时 未做商品促销补货计划 对补货计划不跟踪 未到货 或未按计划数量到货的商品未作处理 对畅销商品 主力商品的供应商未能做到有2 3个的储备 17 商品调控的办法和措施 1 商品调控分两极进行1 门店商品的存量 补货量由公司制定管理规范 由门店经理根据规范进行补货 商品部门下设的调拨员定期进行门店间不合理库存互调 2 调拨员的主要职能 在某种情况下 某种商品大库缺货 而某些门店有较大的存量 某些店又缺货 这时调拨组有权在门店间进行互调 门店经理不能阻止 3 商品部对公司的大库 配送中心 的库存量负责 店经理对门店库存负责 18 提高门店的商品管理能力 商品的补货水平 店经理或驻店药师必须掌握商品销售的四种分析方法 a A B C分析法 b 商品周转率分析法 c 交叉比率分析法 d 贡献度法利用以上的四种分析法 掌握自己所管的商品那些是畅销 主力商品 哪些是滞销 不动销商品应该淘汰的商品 或者说哪些是A类 B类 C类 商品 对在销的A B C类商品确定最大存量 安全存量 补货点 补货量 补货周期 日均销量 紧急补货点 紧急补货量 正常补货所需时间 紧急补货所需时间 19 采用正确的补货方法 A类商品采用周期补货法进行补货 每周固定某天进行补货 为了避免断 缺货 A类商品只占总商品数的20 但其销售收入却占80 可见保证A类商品的供应就显得非常重要 所以建议此类商品最大存量 安全存量 补货量按正常量 例如 某A类商品其日均销售量20个 补货周期7天 正常补货所需时间5天 紧急补货所需时间为3天 则正常情况下此商品 20 最高存量 20个 5天 7天 20个 3天 240个 60个 300个安全存量 20个 3天 60个补货点 20个 5天 60个 160个补货量 300个 160个 20个 5天 240个 21 B类商品 此类商品占总商品的40 占营业额总收入的15 这类商品相当部分属于基本商品 为了聚客而销售的商品 虽然不是销售收入的主要来源 但却是保证客源的商品 因此 此类商品按日常计算来确定 最大库存 安全库存 补货点 补货量 按周期补货法补货 22 C类商品 此类商品占总商品的40 但只占营业额总收入的5 滞销 不动销淘汰商品都在此类商品中 此类商品库存绝对不能过大 宁可让其断 缺货 亦不要因库存过大造成积压 按补货点的补货法进行补货 23 合理地确定日均销量 这个量对库存量 补货点 补货量都影响很大 需要比较准确来确定这个量 对于季节不强的商品 用最近一年的平均销量来确定日均销量 对于季节性非常强的商品 应采用上年同时期的销量来确定日均销量 24 商品库存管理 目的 合理控制本公司商品库存 减少资金积压和商品损耗原则 以销定存 分级 组长 责任区 管理 A类门店 销售额大于60万 月 存销比 1 0 B类门店 销售额30 40万 月 存销比 1 2 C类门店 销售额20 30万 月 存销比 1 5 D类门店 销售额低于20万 月 存销比 2 0 单品种存销比 2 0 正常商品遇突发性情况 滞销商品单店月销量 3个的除外 25 验货作业 验货作业规范 1 质管员依据商品调拨单当面逐一核对商品的方式进行 2 依据调拨单核对商品的品名 规格 产地 数量 批号是否一致 验明是否存在有货无单 有单无货 单货不符的情况 3 质量 仔细检查商品的包装与质量 如有破损 渗漏商品或质量有疑问的商品可拒收 4 批号效期 检查商品的批号或效期