高星级酒店销售英语术语词汇一稿通ppt课件.ppt

星级酒店通常使用的术语terminologies Objective目标 在本课程结束后 所有参加培训的员工能准确说出60个以上的酒店术语 这些术语广泛的被用于酒店行业并与房务有着紧密联系 将以 A Z 开头的字母顺序逐一解释每个术语 重点放在报表专用术语 Remarks A Z order AdjacentRoom相邻的房间房间没有连通门 但是彼此相连 2 AllotmentAlsocalledablock 预留房又叫保留房 为团队或专用活动留出的一部分房间 在旺季预留时间是10天而淡季是7天 3 AvailableRooms可用的房间酒店房间的总数量但不包括自用房 4 AverageLengthofStay平均入住时间显示客人平均居住时间 比如说用总人数除以到达人数 BillingInstructionsMethodofpayment 帐单指示付款的方法 可以是现金 旅行支票 信用卡 私人支票 公司或者是旅行社帐户 6 Blacklisted黑名单将用于被管理机构确定的客人 旅行社 公司 管理机构将拒绝所有的预定请求或任何业务 BlockAroom保留房在特定的日子为确定的人保留的房间Cancellation取消客人不再需要的预定 Channel渠道商业来源的种类 渠道习惯于把来源前后对照作为统计目的 10 Check in入住在客人到达酒店时做的登记过程 11 Check out退房客人结帐和腾出房间的过程 12 Check outTime退房时间在退房时酒店给客人指定的时间腾出房间 退房时间一般是中午12点钟 13 Commissions提成作为支付为我们酒店送来客人的真实的旅行社的钱 一般是房价的10 乘以入住时间 14 CompComplimentary免费关于免费房 比如说没有任何的收入产生 15 Confirmation确认函来自酒店 预定办公室中心的一份书面通知来给将来的人确定他们的定单 16 ConnectingRooms 连通房两个邻近的房间有一个内部的连通门 17 ContractedRates合同价格在特殊的期间公司 通常指旅行社或航空公司 和酒店之间临时地拟定房间 餐 套餐的价格 这些价格通常是保密的 18 CreditFacilities挂帐在酒店内可以挂帐的仅限于公司 旅行社 酒店会给公司 旅行社30 60天的还款期限 19 CRO CentralReservationsOffice 预定中心办公室一个为许多酒店或酒店品牌制作房间预定的电话中心20 CRS CentralReservationsSystem 中央预订系统由集团公司提供的一个全球订房系统 客人可以施行异地预订 21 Cross Sell交叉出售一个酒店为客人在另一个酒店入住做订单的情况 22 Cut OffDate预订截止日期会见计划者 登记人的指定日期必须免除或者添加房间委托事项 23 DayUse日用房涉及客人入住和退房在同一天 退房必须是在酒店规定时间或下午6点之前 酒店在旺季一般不出售日用房24 DayUseRate日用房价格在白天期间使用房间费用的数额 但不包括晚上 费用通常是正常价格的一半 25 DiscountPercentage折扣从正常价格拿掉的百分比 例如 社团价格 旅行社价格 团队价格等等 26 DoubleOccupancy重复占用房间不止被一个人占用 27 Downgrade降级在酒店把客人转移到一个低级别的房间并减少其房价 28 Earlycheck in提前入住早晨很早入住是从不被酒店担保的 例如确保的房间是在12点之前 标准酒店退房的时间 但是酒店会尽全力来满足客人请求的 29 ExtraBed加床在客人房间里可以容纳一个额外轻便的 单人床 又称可移动床 每个客人房间只允许放一张可移动床 30 FrequentFlyerProgram FFP 飞行里程积分里程的积分是酒店和航空公司的一种合作方式 我们根据客人实际入住来给他们累积积分 31 FullBoard全餐住宿和所有用餐 早餐 午餐 和晚餐 不包括酒水 的安排32 Guaranteed GTD担保的预订订单已经被担保了 这意味着客人计划晚上6点以后到达并确保会付房费如果他未能到达 33 GuestFolio客人帐单客人在酒店费用的证明34 GuestHistory客人历史资料记录显示以前客人入住我们酒店的具体信息 35 GDS GlobalDistributionSystem 全球订房系统 一般是通过全球订房网GlobalEbooking Amadeus Apollo Sabre Worldspan CWT 进行预订酒店的房间 36 HalfBoard半膳住宿和选择性的早餐 午餐或者晚餐37 Houseuserooms自用房1 房间永久的被员工或者雇主使用2 房间永久性的作为储藏室3 房间用来做酒店的办公室 38 Latecheck out延迟退房在正常退房时间以后由酒店来分配额外的时间 延迟退房通常要提前批准并且根据当天的入住情况来决定 39 NettRate净价没用回扣的价格 包括服务费和主要的税费40 NoShow预订未到房间保留而客人没有到达 41 Occupancy入住率入住率是由总的入住房间数 包括免费费 除总的客用房间数得出的 永久的自用房间不包括在总的客用房间数之内 42 Overbooking超额预订就是在订房已满的情况下 再适当增加订房数量 超额预订可以有效地减少客房的 虚耗 虚耗指本来有需求 但却没卖出去的产品 增加饭店的收益 43 Outoforderroom坏房由于房间内部的缺陷导致客人的房间不能出售44 Pre assigning提前分配留出客人有特殊房型或价格需求的订单 45 Package包价出售包括房间 餐还有其它一些服务的一个综合价格 46 Promotions促销个别酒店通常为一段有限的时间或者局部市场而创的 例如亚洲市场 渡蜜月的 47 QuotedRate报价已经被确认在确认函的房价必需严格执行 48 Rackrate门市价某一房间的通常价格 也叫全价 49 Rebate调减从客人的帐户里减少费用 为了拥有更多的客人而做的一个调帐 51 Roominglist房间名单旅行社或者团队组织者给酒店一些客人相关信息的列表 52 RFP Requestforproposal Bythehotel sgroupsusetoglobalsalesassignedthenegotiateofferofthecompanyforthehotel throughthesystemcanplaywiththecompanyofe commercecontract协议请求由酒店管理集团通过全球销售网络分配给各个酒店的一些大型公司的报价 通过该系统可以与其公司签订电子商务合同 53 Skip跑帐涉及到客人在离开酒店的时候而没有结算酒店的帐单 客人会被加入逃帐并列入黑名单 54 Suite套房房间由一个或者两个卧室组成还有一个连通的休息室 客厅 起居室 55 Tripleroom三人间当3个人用一个房间的时候56 Twin双人间一个房间有两张单人床 57 TwoWay双向通路酒店管理软件与第三方软件进行一个对接 一面可以上传预订 一面又可以下载预订 施行房态实时监控58 Upgrade升级给客人一个更高的价格的房间而没有在确定的价格上做出任何的调整 59 Up sell高卖用提高价格使客人入住酒店更好的房间60 Voucher抵用卷由旅行社分发的文件 作为在酒店购买住房抵消指定数额的证明 61 Waitlist等候名单没有确定的订单在等候房间的可用性62 Walk In散客客人到达酒店的时候直接要求住宿而没有做预订 63 TotalCXLfortheDay这天取消的所有预订这天取消的包含当天和以后的预订量64 SamedayCXL当天取消当天的预订当天取消当天的所有预订量 65 PickUp释放一定时间内的订房量的提升66 BARBestAvailableRate最合适的可售房价 BAR 对于酒店和客人每一天最合适的房价 是一种能试探顾客对于房价期望和现实差异反应的有效方法 这一方法 是保证酒店收益最大化和保证顾客满意指数最大化的一个平衡杠杆 67 ADRAverageDailyRate平均房价 客房收入除以售出房间数68 RevPARRevenueperavailableroom每间可卖房收入 实际客房收入除以酒店可卖房总数 其是竞争酒店之间房间销售业绩的核心衡量数据 69 MPIMarketPenetrationIndex市场占有指数本酒店出租率与竞争市场平均出租率的对比70 ARIAverageRateIndex ARI平均房价指数本酒店平均房价与竞争市场平均房价的对比71 RGIRevenueGenerationIndex收入综合指数本酒店RevPAR每间可卖房平均收入与竞争市场RevPAR的对比 YieldManagement收益管理 ItalsoknownasRevenueMa