《服务礼仪》.ppt

现代时尚商务礼仪 主讲 孙燕 学习礼仪知识的作用 1 礼仪是情感交流的纽带2 礼仪是人际交往的钥匙3 礼仪可以帮助公司塑造良好的企业形象 入境而问禁 入国而问俗 入门而问讳 中国素有 礼仪之邦 的美誉 因此最注重礼仪 30 书本知识 20 实践能力 50 为人处事 100 职场生活 时尚礼仪分三个场景 类别 商务场景礼仪 会议礼仪 外交礼仪 职场礼仪 服务接待礼仪 与人相处礼仪 商务洽谈礼仪 各种商业仪式等 社交场景 1 介绍 拜访2 交谈 宴请3 馈赠等 休闲场景 1 习俗礼仪2 日常生活3 风俗节令等 5 时尚礼仪分为七大块 礼仪 仪容 仪表 仪餐 仪态 仪谏 仪式 仪礼 6 一 尊重原则二 平等原则三 宽容原则四 适度原则 时尚礼仪的基本原则 7 形象礼仪 8 一个人外在形象的好坏 直接关系到他社交活动的成功与失败 穿衣要得体 这是最基本的要求 言谈举止是一个人精神面貌的体现 要开朗 热情 让人感觉随和亲切 平易近人 容易接触 第一印象很重要 9 6秒钟震撼 第一印象 10 人与人见面的最初印象取决于 最初的7秒 2分钟 32 的口语 68 的肢体语 第一印象判断你 人们会根据第一印象判断你的 1 经济状况2 教育程度3 可信赖度4 社会地位5 社会经验6 工作态度7 交往意向8 条理性9 道德10 性格 12 一 仪容 仪表 仪容是指容貌方面 仪表是指着装方面 二 仪态 仪态是指谈吐 举止 如何给人留下好的印象 塑造大方得体 举止优雅 行为端庄的形象呢 18 19 视线向下表现权威感和优越感 视线向上表现服从与任人摆布 视线水平表现客观和理智 商务人士的仪容仪表 仪表 1 西装 不能穿保暖内衣第三颗扣子打开口袋里不放东西领带长度要适中 2 中国人穿西装的要点 不适宜咖啡色西装 衬衫领带袜子皮带皮包袖扣 着西装七要 要拆除衣袖上的商标 要熨烫平整 要扣好纽扣 要不倦不挽 要慎穿毛衫 要巧配内衣 要少装东西 男士着西装要求 穿西装的禁忌 穿便装的禁忌 膝部有破洞的牛仔裤脏的牛仔裤或家常裤沾土或破损的运动鞋破旧的平底鞋难以擦亮的鞋脏袜子或有破洞的袜子异类体恤 露背装 露胸装迷彩服 类似于军装棒球帽或任何种类的帽子突兀的搭配或赝品稀罕的服饰 运动服沙滩凉鞋 穿便装的禁忌 5 商务女装 A 穿套裙 素色或黑色为主 衣裤面料颜色相同B 衬衣 白色 淡色 水蓝等C 内衣 以肤色 简洁为佳D 鞋袜 正装鞋 连袜裤 不露 三截腿 E 指甲 透明色F 包包 公文包 短外套 合身 烫平整指甲 指甲油透明 不易脱落手提包 鞋包一致原则配件 避免过于花哨的饰品贴身衣服 符合自己尺寸 清洁上衣 活动方便 不易折皱连裤袜 素净颜色 避免破散鞋子 鞋跟避免过高 磨损 服饰规范 女士着装禁忌 忌过分裸露忌过分透薄忌过分瘦小忌过分艳丽 饰品的选择 A 符合身份B 以少为佳C 品种分类D 色系搭配 6 饰品 7 香水 白天和夏天以清淡为主晚上和冬天以浓烈为主沐浴后可用淡香水点上浓度高的香水涂脉搏处 香水的魅力 喷洒方法 距离身体10 20厘米喷于空中 走进雾里 身体主要脉搏部位发炎部位不可喷 第三节 仪态礼仪 34 仪态礼仪指人的身体呈现的各种形态规范 优雅而得体的举止将有助于树立良好的交际形象 并获得他人的好感 站有站相 坐有坐相 步履稳盈 手势适当 仪态礼仪的含义 35 仪态包含哪些方面 站姿坐姿行姿蹲姿 36 损坏形象及不良的站姿 叩肩含胸 长期习惯这样的站姿 会导致肩部 背部脂肪堆积 虎背熊腰 失去女性应有的灵秀感 腿膝无力 膝关节没劲 肌肉放松 无力支撑上身 整体重心往下 会导致大腿变粗 长期这样站立会导致两腿粗细不一 臀部下塌 这样站立会导致重心向下 整个上半身的重量都压在下半身 易造成臀部松弛下垂 37 优雅站姿 图1 脚尖分开一拳的距离 图2 右手压在左手上面 正确的站姿会给人以挺拔劲秀 舒展俊美 庄重大方 精力充沛 信心十足 积极向上的印象 1 2 38 图3 大拇指放在肚脐上下1厘米范围之内都可以 3 39 头正肩平 臂垂躯挺腿并 男士站姿 男女立姿亦应形成不同的风格 男子应显得风度洒脱 挺拔向上 舒展俊美 精力充沛 女子应显得庄重大方 亲切有礼 秀雅优美 亭亭玉立 1 男子站立时身体重心放在两脚中间 不要偏左或偏右 2 双脚与肩同宽 3 手可自然下垂 在体前或体后交叉 40 坐姿 最损形象的坐姿我们常常会把 坐 理解为是休息 这样有时会为了一个舒服的感觉而忽略了姿态的优美 甚至出现很不雅观的姿势 41 入座注意顺序讲究方位 左进左出 落座无声入座得法离座先有表示注意先后起身缓慢站好再走从左离开 几种常见坐姿 坐姿基本形 两腿交叠 两腿叠放式 双脚斜放 双腿斜放 一 坐如钟 即体态稳重 不摆动身体 不抖动腿 坐正 上身挺直 双腿路分开 双肩平正放松 两臂自然弯曲 二 双手分别放在双膝上 也可放在椅子或是沙发扶手上 注意掌心应向下 三 两膝间可分开一拳左右的距离 脚态可取小八字步或稍分开以显自然洒脱之美 与女士坐姿不同 男士落座后不宜双手叠放在一起 那样会显得不大方 缺少阳刚之气 此外 双腿也不要并拢 双脚稍分 但不可尽情打开腿脚 那样会显得粗俗和傲慢 男士标准坐姿要求 45 商务仪态礼仪 走姿 从容 平稳 直线 轻盈 行走时 双肩平稳 目光平视 下颌微收 面带微笑 手臂伸直放松 前后自然摆动 行步速度 一般是男士108 110步 每分钟 一般是女士每分钟118 120步 分钟 头正肩平躯挺步位直步幅适当步速平稳 规范的走姿 禁忌的走姿 方向不定瞻前顾后速度多变声响过大八字步态低头驼背 不雅的蹲姿 商务仪态礼仪 蹲姿 大方得体 正确的蹲姿 高低式蹲姿 下蹲时左 右 脚在前 右 左 脚稍后 不重迭 两腿靠紧向下蹲 左 右 脚全脚着地 小腿基本垂直于地面 右 左 脚脚跟提起 脚掌着地 右 左 膝低于左 右 膝 右 左 膝内侧靠于左 右 小腿内侧 形成左 右 膝高右 左 膝低的姿态 臀部向下 基本上以膝低的腿支撑 交叉式蹲姿 下蹲时 右 左 脚在前 左 右 脚在后 右 左 小腿垂直于地面 全脚着地 左 右 腿在后与右 左 腿交叉重迭 左 右 膝由后面伸向右 左 侧 左 右 脚跟抬起 脚掌着地 两腿前后靠紧 合力支撑身体 臀部向下 上身稍前倾 1 笑 与眼睛结合眼睛也要微笑眼形笑 嘴微笑 眼微笑眼神笑 嘴还原 眼微笑 笑 身体语言 微笑 面带三分笑礼数已先到 微笑时要注意场合 2 看 安全区 隐蔽区 敏感区 第一次与客户目光接触时间不少于3秒 3 动 运用身体语言的技巧头 随眼睛而动眼睛 亲切 友善 朋友式嘴 微笑 4 人与人的距离界限 交谈时的三大距离亲密距离社交距离礼仪距离 5 身体语言传达的信息 不可抱胸如老板和你说话双手勿按住台边 身体向前倾开会时勿玩弄手指手不要碰到脸工作时勿玩笔 别让小动作出卖你 语言礼仪 语言的作用 1 传递信息2 交流思想3 表达感情 酒逢知己千杯少 话不投机半句多 良言一句三冬暖 恶语伤人六月寒 舌为利害本 口为祸福门 言为心声 出自肺腑的语言才能触动别人的心弦 在交流的过程中 只有双 方抱着一颗真诚的心 才可能态度认真 诚恳 明明白白地表达自己的观点和看 法 从而为成功交流奠定基础 言为心声 出自肺腑的语言才能触动别人的心弦 在交流的过程中 只有双方抱着一颗真诚的心 才可能态度认真 诚恳 明明白白地表达自己的观点和看法 从而为成功交流奠定基础 美国成功学家卡耐基认为 记住一个人的姓名 对他来说这是所有语言中最甜蜜 最重要的声音 因为名字中包含无限魔力 它是完全属于自己的东西 一般人对自己的名字比世界上所有的名字更感兴趣 当我们记住某人的名字并把它叫出来 就是给予别人一个巧妙而有效的赞美 就把自己真诚地和对方交往的信息传递出去了 孔子说 君子敏于行而慎于言 开口讲话先知礼 与人交谈的开口三法则是 尊称 礼貌用语 敬语 现实生活中 没有人会喜欢张口满嘴粗话脏话 流气十足 趣味低级的人 我们都愿意交往对象是彬彬有礼 礼节周到的君子 总原则 1态度诚恳2措辞谦虚文雅3见人择言 第一节交际语言礼仪 一敬语谦辞礼貌用语二称呼三问候寒暄四介绍礼节 一敬语 谦辞 礼貌用语 外敬内谦家大舍小 令外人如 家父 家母 舍弟 舍妹说外人时 令尊 父亲 尊祖 祖父 贤弟 贤妹 阁下 您 请 最常见敬语 您留步 拜访 请您赐教 您的高徒 劳驾 代劳 许久不见 久违 久仰 恭喜 拜托 高见 失陪一下 请您笑纳 常见谦辞 承蒙错爱 您过奖了 不敢当 欠安 惠顾 寒舍 包涵 失迎 七个基本礼貌用语 请您您好对不起没关系谢谢再见 礼貌用语顺口溜 相见道好 好久不见 托事道请偏劳道谢 当下回应 失礼道歉分手道别 返回目录 二称呼 同辈人 小张 小王 老刘德高望重 王老 张老在艺术等方面任职 某某老师职位特征明显的 医生 长官 警官 老师 厂长陌生 先生 女士 夫人 已婚 正式场合要称职务 学衔 职称有重大造诣时不论性别称先生 返回目录 三问候寒暄 分为四种与进行的活动有关 写字呢 您出去呀 与行动目的有关 去哪儿啊 与称赞对方有关 你真漂亮 与第三方有关 啊 今天天气真不错 同所有相识的人见面要得体的问候 寒暄 返回目录 语言技巧 1 先生 需要我帮忙吗 先生 我能帮您做点什么 语言技巧 2 先生 对不起 刚才我没听清楚 请您再说一遍 先生 对不起 您刚才的意思是 语言技巧 3 先生 这是您忘记带走的东西 对不起 先生 刚才我没有提醒您把这 带走 事例一 有些司机送客下车后喜欢将车停靠在车道两侧 这样影响到车道的畅通 保安员在通知司机将车停到停车场时 不同的说法会起到不同的效果 1 对不起 这里不允许停车 请您将车停到停车场去 2 对不起 这里是行车道 为了您车身的安全 请您将车停到停车场 服务忌语 1 不尊重之语不尊重之语多是触犯了顾客的个人忌讳 尤其是与其身体条件 健康条件等方面相关的某些忌讳 如 侏儒 老东西 等 2 不友好之语当顾客对服务感到不满 或是提出一些建议 批评时 有个别的人员居然会顶撞对方 如 您有钱吗 你消费得起吗 3 不耐烦之语在接待顾客时要表现出应有的热情与足够的耐心 如 我不知道 那上面不是写了吗 4 不客气之语如 你问我 我问谁 瞎乱动什么 等 5 不讲粗话 脏话 黑话 怪话 废话 6 表现出无礼 有气无力 不负责 傲慢 急躁 独断专横 优柔寡断 不耐烦或出口伤人 不使用任何称呼 使用不雅的称呼 这些行为举止是极不规范 案例 老太太买李子 场景一 老太太离开家门 去楼下的市场买水果 老太太来到一个小贩的水果摊前 问道 这李子怎么样 我的李子又大又甜 特别好吃 小贩答道 老太太摇了摇头 向另外一个小贩走去 场景二 又向第二个小贩问道 你的李子怎么样 我这里有两种李子 您要什么样的李子 我要买酸一点儿的 我这李子又酸又大 咬一口就流口水 您要多少 来一斤吧 老太太买完水果又继续在市场中逛 场景三 这时又看到一个小贩的摊上有李子 又大又圆 非常抢眼 便问水果摊后的小贩 你的李子好吃吗 您好 我的李子当然好 您要什么样的李子 我要酸一点儿的 一般人买李子都要又大又甜的 您为什么要酸的呢 我儿媳妇要生孩子了 要吃酸的 老太太您对儿媳妇真体贴 根据经验啊 酸儿辣女 您儿媳妇一定能给您生个大胖孙子 您要多少 我再来一斤吧 老太太被小贩说得很高兴 便又买了一斤李子 小贩一边称李子 一边向老太太介绍其他水果 您知道孕妇最缺什么营养成分吗 不知道 孕妇最缺维生素 猕猴桃有多种维生素 特别有营养 尤其适合孕妇 您要给您媳妇买点猕猴桃 她一准儿高兴 是吗 好 那我就再来一斤猕猴桃 您人真好 谁摊上您这样的婆婆 一定有福气 小贩开始给老太太称猕猴桃 嘴里也不闲着 我每天都在这摆摊 水果都是当天从批发市场找新鲜的批发来的 您媳妇要是吃好了 您再来 行 老太太被小贩夸得高兴 提了水果 一边付账一边应承着 一 判断题1 四介绍礼节 自我介绍 时机 1想让人认识2想认识别人3当有求于别人时4初次前往别人居所 办公室 登门拜访5在公众面前做演讲 1 应酬式 只姓名 少而精 2 工作式 姓名 单位 具体工作3 交流式 姓名 工作 籍贯等4 礼仪式 姓名 职务等 多用谦辞敬语 5 问答式 要能听出话外音 内容 分寸 注意自我介绍的时间 不超过一分钟 仅仅介绍不是自传 可以递上名片 说简历中重要内容与没有的内容 不要在对方繁忙 心情不好 不感兴趣时作自我介绍要有特点 介绍他人 双方都认识尊者决定优先权 内容 标准式 您好 这位是 简介式强调式引荐式不说是谁 只说关系推荐式礼仪式请允许我 被人介绍时 首先起立目视对方面带微笑问候寒暄握手道别 返回目录 第二节交谈的语言艺术 优化语言的主要方法 1委婉法讳饰 用委婉的词语表示不便说的话 听说你奶奶过世了 不说死了 您们先聊 我失陪一下 不说方便一下 借用曲语 曲折 2模糊法宽泛式用含义宽泛的语言请您在合适的时候 你们国家有多少颗子弹 足够 回避式直接回避或者 或者 老师真不好意思 麻烦您了暗示我不确定他们家有人 他们家灯亮着 谈话技巧 内容 1选择恰当的谈话内容避开别人的忌讳和隐私 疾病 死亡 黄色笑话等 隐私 年龄体重 宗教信仰 家庭住址 经历 婚姻状况 2谈话内容要符合谈话人的年龄 职业 心理特点3不要使用方言土语和把握不准的词语 慎用英语 4交谈的主题 既定主题 高雅主题 轻松话题 擅长话题 1 谈话技巧 谈话语气勇敢承认 我错了 谦虚之礼用感情艺术的表达歧见拒绝的技巧 诱引法 让步法 赞美法 沉默法 回避法 第三节学会倾听 做一个合格的倾听者 得到信任获得知识获得信心缓解对方压力 怎样做一个合格的倾听者 集中注意 真心诚意莫随意打听偶尔提问或提示 给对方以反馈注意体态语言 眼神专注 身体前倾 点头 笑等 怎样赞美别人 1不宜过分夸张 要真诚具体2从小事着眼 无微不至3赞美要及时 不要时隔太久4初次见面 称赞其过去的成就 行为 所属物比直接称赞对方的人品 性格更有效5切勿冲撞别人的忌讳6学会幽默 商务语言礼仪 礼貌用语问候 统一问候 由尊而卑 由近及远迎送请托致谢征询推托 道歉式 转移式 解释式道歉 商务语言礼仪 文明用语礼仪称呼恰当按职务或社会职业区分对象照顾习惯有主有次严防犯忌口齿清晰用词文雅 请对不起麻烦您 劳驾打扰了好的您好某先生或小姐欢迎贵公司 113 三 培养职业素养 个人举止行为禁忌办公礼仪电话礼仪拜访礼仪见面礼仪 交谈礼仪乘车礼仪电梯礼仪馈赠礼仪用餐礼仪 114 建立职业习惯 个人举止行为的禁忌 忌在众人之中从身体内发出各种异常的声音忌用手抓挠身体的任何部位公开露面前需整理好衣裤参加正式活动前不宜吃带有强烈刺激性气味的食物忌在公共场所大声喧哗 忌对陌生人盯视或评论在公共场合最好不要吃东西感冒或其他传染病患者应避免参加社交活动遵守一切公共活动场所的规则在大庭广众下不要趴在或坐在桌上 也不要在他人面前躺在沙发里 115 1 办公室礼仪 不可 冷板凳 习惯倾听不随意拍板 许诺避免电话干扰应付尴尬不拖延办事婉拒 准时赴约主动通报等待约见见面礼节有效谈话察言观色 接待 来访 116 办公室礼仪 上班前的准备准时计划当天工作内容工作时间办公室走廊 楼梯 电梯间保密意识下班 建立良好的人际关系遵时守约尊重上级和老同事公私分明加强沟通 交流不推诿责任态度认真不背后议论他人 自报家门 礼貌用语 进门 118 奉茶和咖啡的礼仪 步骤1 准备好器具步骤 将茶或咖啡等用品放在托盘上步骤 先将托盘放在桌上再端送给客人步骤 奉茶或咖啡时客人优先步骤 留意奉茶或咖啡的动作步骤 拿起托盘退出会客室 练习 请进行奉茶的礼仪练习 敬茶 咖啡 右侧上右手拿 120 2 电话礼仪 公司中电话承担一个内外联系工作的第一线角色 直接影响客户满意度 电话礼貌三要素 声音 态度 言词成功电话沟通做好通话准备检查通话表现讲究通话内容做好电话记录 121 电话礼仪 禁忌事项 不理不睬冷淡敷衍出言顶撞傲暴成息语气不耐嫌弃对方 122 电话礼仪 体谅对方的期待被了解被尊重被关心被同情被赞许被宽容被商量被帮助练习 哪些语言能满足通话对方的期待 123 电话礼仪 成功电话沟通做好通话准备拨打电话 备好号码 内容 慎选时间 地点 准备对方回呼接听电话 保持畅通专人职守预备记录 124 电话礼仪 检查通话表现声音清楚咬字准确音量控制速度适中语句简短姿势正确 125 电话礼仪 检查通话表现态度平和拨打方通话要见机行事 询问对方是否方便通话拨错要及时道歉时间要有所限制电话要轻轻挂上 接听方积极接听 铃响三声左右全力呼应善解人意巧妙终止 126 电话礼仪 讲究通话内容通话初始双方相互问好双方自我介绍双方进行确认 通话中途内容紧凑主次分明重复重点积极回应代接电话 127 电话礼仪 讲究通话内容通话告终再次重复重点暗示通话结束感谢对方帮助代向他人问候互相进行道别 128 电话礼仪 做好通话记录留言的方法电话旁随时放着便笺和铅笔每个人都需知道固定传递留言的地点记下来电者的姓名 电话号码 分机号码和区域号码留言时垫一张复写纸给别人留言时内容请简明扼要留言清楚 切忌词义不明 129 使用电子通讯媒体的礼仪 使电子邮件更人性化不要在某人在家休息时传真给他除非有急事 否则不要打呼叫器给在家的某人手机礼仪 除非必要 绝对不要打电话给行车中的人 如果打了 说话要简短会客时 手机应设置振动 如果是在需要接听 应走出室外飞机上不能使用手机 130 3 拜访客户的礼仪 步骤 事先约定时间步骤 做好准备工作步骤3 出发前在与拜访对象确认一次 算好时间出发步骤 至客户办公大楼前步骤 进入室内步骤 见到拜访对象步骤 商谈步骤 告辞 131 4 见面礼仪 见面程序问候致意介绍握手拥抱引导交换名片 132 问候 早上好 上午10点以前您好晚上好 太阳落山之后欢迎光临请多关照多多指教 133 致意 举手致意点头致意欠立致意通常在餐桌上 介绍陌生人认识时非商务场合别人为你上茶时抱拳致意 鞠躬致意拥抱贴面吻礼忌讳 不可戴着有色眼镜迎送客人 与人握手 交谈 134 介绍 介绍自己 推介自己介绍自己前问候对方明朗 爽快 速度稍慢 流畅而不可炫耀介绍他人 为他人架起沟通的桥梁原则 先提到名字者为尊重仪态 标准站姿 手掌五指并拢 掌心朝上 指向被介绍人 请进行介绍自己练习 姓名 籍贯 单位 职业 135 介绍他人的次序 首先把 年轻的介绍给年长的 男子介绍给女子 低职位的介绍给高职位的 未婚的介绍给已婚的 与自己熟悉 关系密切的介绍给与自己不熟 关系不密切的 公司同事给客户 非官方人事给官方人士 本国同事给外国同事 大方伸手 虎口相对 目视对方 面带微笑 力度七分 男女平等 握手 左脚在前 右脚在后 重心在左腿 左手在下 右手在上 胸贴胸 手抱背 脸放右 拥抱 引导 好的人缘好的仪态 小请 交换名片 双手递送名字朝对方主动询问名字话术得体 尊重名片尊重别人 突出名片特色 5 交谈礼仪 交谈 避免谈及的话题与钱有关的事自己或别人的健康状况争论性的话题哀伤的话题谣言与闲话陈腐和夸张的话题常见的话题文艺 体育 旅游 时尚 习俗等练习 回忆给你深刻印象的某次交谈 6 乘车礼仪 上车 下车 上车 下车 上下车 144 座位安排礼仪 右方为上原则前座为上原则居中为上原则离门以远为上原则景观好的位子为上原则 145 乘车礼仪 了解尊卑次序同时尊重客人习惯有司机时司机后右侧为上位 左侧为次位 中间第三位 前坐最小主人开车时 驾驶座旁为上位九人座车以司机右后侧为第一位 再左再右 以前后为序为客户及女士开车门 1 3 2 4 老板出行 座位次序 2 3 1 好友外出 4 2 1 3 垂直电梯 7 搭乘电梯礼仪 扶梯 右侧站立 左侧急行 8 馈赠礼仪 赠送礼仪礼品的挑选突出礼品的纪念性体现礼品的民族性明确礼品的针对性重视礼品的差异性赠送方法重视包装把握时机区分送礼途径 八类不宜礼品一定数额的现金 有价证券天然珠宝和贵金属首饰药品和营养品广告性 宣传性物品易于引起异性误会的物品为受礼人所忌讳的物品涉及国家机密或商业密密的物品法律法规禁流通的物品 馈赠礼仪 常见礼品文具 书 邮册 纪念币 笔食品 酒类 特色食品 茶叶艺术品鲜花 152 馈赠礼仪 礼品的接受欣然接受启封赞赏拒绝有方事后再谢办公室内不适宜交换礼物 送花 结婚 颜色鲜艳而富花语者生产 色泽淡雅而富清香者乔迁 适合稳重高贵的花木生日 适合送诞生花最贴切探病 适合送剑兰 兰花丧事 用素花表惋惜之意 善用花语 女士送花时一定是屋主的太太或太太及先生 男士反之 如果你收到花 无论送的人是谁 都一定马上打电话表示感谢与花店沟通时 用白纸黑字写明收花人的名字尽量送应景的花 9 用餐礼仪 1 请客人吃饭时 需要注意的细节 1 预约餐厅 2 提前30分钟到达餐厅 看菜单和熟悉地形 3 查看身上有没有带现金 4 尊重所请客人的饮食习惯 5 与服务员提前沟通 中餐礼仪 3 上菜的礼仪 上单人份的菜 右边上菜 右边撤菜上多人份的菜 左边上菜 右边撤菜 4 倒白酒的礼仪 最好倒八分满 1 吃中餐时 要顺时针转桌 以右为贵 以人为尊 2 买单的位置 主位对面的位置 离门口最近的位置 157 中餐的礼仪 正确地使用餐巾 使用公筷母匙 挟菜 喝汤 嘴内有食物 不要张口 与人交谈 敬酒 谈话 离座 西餐礼仪 A 红酒杯礼仪西餐不会使用白酒