现代物流(清华版)第七章绩效评估和提高.ppt

第七章 绩效评估和提高 贡献人 在江西理工大学成志勇 本章目标 意识到绩效评估的重要性 描述对供应链进行绩效评估的不同指标 使用基点法 描述提高物流绩效的方法 7 1绩效评估 间接指标常与财务相联系 如资产收益率 投资回收期等等直接指标存货周转率 能力 距离 交货时间等等 7 1 1指标 7 1绩效评估 7 1 2常用指标 能力利用率生产率 7 1绩效评估 供应链的能力可定义为在特定时间段内 能够通过供应链流动的物料的最大量 而在供应链中 每个阶段都有不同的能力 因此 整个供应链的能力取决于其瓶颈部分的能力 能力 7 1绩效评估 能力指标 设计能力有效能力实际能力 能力举例 Ellison s呼叫中心的设计能力是每小时处理1000个电话呼叫 它们在短时间内是可以达到这个能力的 但是考虑到不同类型的呼叫 人员的安排 假期 设备故障以及其他因素 则该中心的有效能力为每小时处理850个电话呼叫 在一般情况下 该呼叫中心实际每小时处理呼叫710次 7 1绩效评估 是表示设计能力的实际使用比率 假如你有一个车队 计划每星期运送100吨物料 这是它的设计能力 如果车队在一个星期内只运送了60吨 那么 利用率 利用率 实际使用容量 设计容量 60 7 1绩效评估 生产率是供应链中使用最广的指标 由于资源量计算操作上的困难 一般企业是使用局部供应链或者单因素供应链进行衡量 生产率 7 1绩效评估 设备生产率劳动生产率资本生产率能源生产率 4种局部生产率 7 1绩效评估 交货的可靠性总交货成本或行程距离顾客满意度服务频率丢失或损毁吞吐量 7 1 3其他绩效指标运输指标 2010年来丽江三义机场航班架次 旅客吞吐量 货邮吞吐量稳步增长 1月份保障航班1640架次 完成旅客吞吐量150315人次 货邮吞吐量209 9吨 2月份保障航班1596架次 完成旅客吞吐量171333人次 货邮吞吐量190 8吨 一 二月份生产运输指标增长平稳 其中货邮吞吐量同比增长迅猛 7 1绩效评估 存货周转空间利用率订货周期拣货差错丢失或毁损等等 仓储指标 7 1绩效评估 Ferreira2公司根据其多年运营经验和同行经验指出 10个最常见的指标是质量 前置期 订单履行 准时交货 对需求的响应 技术支持 担保和服务 交割的组合安排 付款期限以及订货系统 法拉利创建于1929年 创始人是世界赛车冠军 划时代的汽车设计大师恩佐 法拉利 他最中意的赛车是他还没有造出来的赛车 他最大的成功是他还没有达到的成功 这是位被誉为 赛车之父 的意大利人 菲亚特公司拥有该公司50 股权 但该公司却能独立于菲亚特公司运营 法拉利汽车大部分采用手工制造 因而产量很低 年产量只有4 000辆左右 法拉利公司在世界车坛有崇高的地位 甚至有的汽车评论家说任何跑车都无法和法拉利汽车相比 法拉利跑车和赛车的最大特点是马力大 每辆跑车都装有一部赛车发动机 最高车速可达300多公里 小时 只要提到汽车科技的先进水平 大家就会想到红色的法拉利 法拉利车集技术性 艺术性于一体 技艺精湛 品质上乘 是富有阶层的象征 堪称车族的稀世珍品 7 1绩效评估 与供应链的目标联系着眼于重要因素是可度量的具有一定客观性考察当前的绩效而不是历史绩效指标需为所有相关的人理解数据伪造困难允许不同时间比较 允许和其他组织比较 7 1 4为了得到合理的结论 物流绩效的指标必须 7 2绩效比较 四种通过比较来判断绩效的最基本方法 绝对标准目标业绩历史标准竞争者标准 7 2 1绩效比较的标准 7 2绩效比较 设定基点 一个组织可以将他的绩效和某个竞争者比较 所以使用基点法就是将一个组织的绩效和该组织所属行业中所能实现的最佳绩效相比较 简单的说 就是组织使用基点法去寻找他们能效仿或适应的物流行业 7 2 2基点法 基点法的步骤 确定需要使用基点法的作业和绩效指标 找到绩效最优的竞争者并收集关于其运作的数据 相互比较 发现两者之间的差距 找到产生差距的原因 并寻求克服的办法 根据分析结果进行过程再造 并确定绩效目标 实施计划 监督进展 并继续使用基点法 案例 美孚石油由约翰 洛克菲勒于1882年 该公司做了一个调查 来试图发现自己的新空间 询问了服务站的4000位顾客什么对他们是重要的 结果发现 仅有20 的被调查者认为价格是最重要的 其余的80 想要三件同样的东西 一是快捷的服务 二是能提供帮助的友好员工 三是对他们的消费忠诚予以一些认可 美孚把这三样东西简称为速度 微笑和安抚 美孚的管理层认为 论综合实力 美孚在石油企业里已经独步江湖了 但要把这三项指标拆开看 美国国内一定还有做得更好的其他企业 美孚于是组建了速度 微笑和安抚三个小组 去找速度最快 微笑最甜和回头客最多的标杆 以标杆为榜样改造美孚遍布全美的8000个加油站 经过一番认真的寻找 三个标杆都找到了 速度小组锁定了潘斯克 Penske 公司 世界上赛车运动的顶级赛事是一级方程式赛车 即F1赛车 而潘斯克公司就是给 赛车大赛 提供加油服务的 在电视转播 大赛 时 观众都目睹到这样的景象 赛车风驰电掣般冲进加油站 潘斯克的加油员一拥而上 眨眼间赛车加满油绝尘而去 美孚的速度小组 总结了潘斯克之所以能快速加油的绝招 这个团队身着统一的制服 分工细致 配合默契 而且潘斯克的成功 部分归功于电子头套耳机的使用 它使每个小组成员能及时地与同事联系 于是 速度小组提出了几个有效的改革措施 首先是在加油站的外线上修建停靠点 设立快速通道 供紧急加油使用 加油站员工佩带耳机 形成一个团队 安全岛与便利店可以保持沟通 及时为顾客提供诸如汽水一类的商品 服务人员保持统一的制服 给顾客一个专业加油站的印象 微笑小组锁定了丽嘉 卡尔顿酒店作为温馨服务的标杆 丽嘉 卡尔顿酒店号称全美最温馨的酒店 那里的服务人员总保持招牌般的甜蜜微笑 因此获得了不寻常的顾客满意度 美孚的微笑小组观察到 丽嘉 卡尔顿酒店对所有新员工进行培训 使员工们深深铭记 自己的使命就是照顾客人 使客人舒适 小组的斯威尼说 丽嘉的确独一无二 因为我们在现场学习过程中实际上都变成了其中的一部分 在休息时 我准备帮助某位入住旅客提包 我实际上活在他们的信条中 即那种在公司里 你能很好地服务你的客户而带来的自豪 那就是丽嘉真正给我们的魔力 微笑的标杆找到了 现在 用加油站服务生的话说 在顾客准备驶进的时候 我已经为他准备好了汽水和薯片 并且记住了他们的名字 全美公认的回头客大王是 家庭仓库 公司 安抚小组于是把它作为标杆 他们从 家庭仓库 公司学到 公司中最重要的人是直接与客户打交道的人 没有致力于工作的员工 你就不可能得到终身客户 安抚小组的调查改变了美孚公司以往的观念 现在领导者认为自己的角色就是支持这些一线员工 使他们能够把出色的服务和微笑传递给公司的客户 传递到公司以外 美孚在经过标杆管理之后 他们的顾客一到加油站 迎接他的是服务员真诚的微笑与问候 所有服务员都穿着整洁的制服 打着领带 配有电子头套耳机 以便能及时地将顾客的需求传递到便利店的出纳那里 希望得到快速服务的顾客可以开进站外的特设通道中 只需要几分钟 就可以完成 实施标杆管理需要注意这样几个方面 首先 团队成员应包括实际操作的人 如果没有这些人的参与 那么以改进流程为目的的任何主动措施都不会成功 然后就是需要一步步地勾勒出直接涉及顾客的流程 详尽地了解在那些以客户为中心的流程中从头到尾所发生的事情 能帮助公司在着手进行标杆管理时提出正确恰当的问题 选择作为标杆的公司应在某一方面做得尤为出色 并因之而持续增长 获得竞争优势 当考察一个公司时 要明确地认识到自己想学到些什么 而且对作为标杆的公司进行标杆管理比较的最佳场所是在生产服务的第一线 对标杆管理策略的贯彻落实是一个需要长期努力的渐进过程 在Mobil开展其 友好服务 时 并没有指望成效能在一夜间显示出来 它征求从高层领导到现场作业员工的各种支持 向雇员们说明 怎样 和 为什么这样 工作 并花几个月的时间制定了一整套关于雇佣 培训和衡量顾客反馈方法 7 3供应链分析 用过程表这种方法可以列出供应链各部分的活动 并且显示他们之间的关系 7 3 1过程表 假如我们要考察发出订单的过程 那么我们将这样描述该过程的主要活动 7 3供应链分析 接到购买物料的请求核查部门预算和采购账户余额简要列出可能的供应商 并向其索取报价单审核收到的报价 选取最好的讨论 洽谈 并最终商定买卖合同条款发出订货单购买物料做必要的后续工作和督促工作根据供应商的发票安排付款 7 3供应链分析 操作 确实做了某事移动 产品被移动存储 产品被储存起来 直到需要的时候迟滞 产品等待某事发生检验 检验