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第十单元 酸和碱课题2 酸和碱的中和反应第1课时珠海市斗门区城东中学 胡如意学习目标:1 知道酸和碱之间发生的是中和反应,并懂得如何判断酸和碱是否发生了反应。2 进一步知道盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。3 了解酸碱中和反应在实际中应用的实例(改良酸性土壤、处理硫酸厂废水、治疗胃酸过多等)。能用化学方程式表达其中的一些反应原理。过程与方法:在对酸和碱的中和反应的探究过程中,体会实验现象与结论之间的关系,初步形成实证意识。情感态度与价值观: 通过学习酸碱的中和反应在日常生活中和工农业生产中的重要作用,进一步体验到化学与日常生活中和工农业生产的密切关系,感受并赞赏化学对于改善个人生活和促进社会发展的积极作用,从而发展学习化学兴趣、激发学习的热情。教学重点: 设计实验证明中和反应的发生。教学过程:温故而知新:(学生练习)1、下列物质不属于酸的是( ) A.HNO3 B.H2SO4 C.H2O D.H2CO32、下列物质不属于碱的是( ) A.氢氧化钠 B.氢氧化钙 C.氢氧化铜 D.氯化钠3、酸和碱分别与指示剂反应: 酚酞溶液遇酸溶液 ,遇碱溶液变 。 石蕊溶液遇酸溶液 ,遇碱溶液变 。4、盐酸在水中会解离出的离子有 和 。 硫酸在水中会解离出的离子有 和 。 氢氧化钠在水中会解离出的离子有 和 。 氢氧化钙在水中会解离出的离子有 和 。学生讨论: 酸具有哪些化学性质?碱又具有哪些化学性质?酸和碱能发生反应吗?学生分组实验: 取少量氢氧化钠溶液于试管中滴加适量稀盐酸,振荡,观察现象。学生讨论: 如何用有明显现象的实验证明酸和碱之间是否发生了反应?归纳实验方案:方案1:NaOH溶液(无色)滴加酚酞溶液溶液(红色)滴加盐酸振荡溶液(红色恰好变成无色)方案2:盐酸(无色)滴加酚酞溶液溶液(无色)滴加氢氧化钠溶液,振荡溶液(无色)方案3:NaOH溶液(无色)滴加石蕊溶液溶液(蓝色)滴加盐酸振荡溶液(紫色)盐酸(无色)滴加石蕊溶液溶液(红色)滴加氢氧化钠溶液,振荡溶液(紫色)方案4:评价方案:方案1:现象明显。方案2:无明显现象。方案3和方案4:理论上可行,但实际石蕊溶液的颜色变化不明显,不便于观察。一般不选用石蕊溶液。学生实验: 取约5mL稀氢氧化钠溶液于烧杯中,滴入几滴酚酞溶液,用滴管逐滴滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变成无色为止。学生讨论:(1)在此实验中酚酞溶液的作用?(2)为什么玻璃棒要不断地搅拌溶液?(3)为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸? (4)什么时候酸和碱恰好完全反应?(拓展)其它的酸和碱也能发生类似的反应。(练习)5、写出下列反应的化学方程式:(1)氢氧化钙与盐酸 。 (2)氢氧化钠与硫酸 。 (3)氢氧化钾与硝酸 。学生讨论: 上述三个反应有什么共同点?归纳:一、中和反应:1、定义:酸与碱作用生成盐和水的反应。 (反应规律)酸+碱盐+水 2.特点:(1)反应物是 。(2)生成物是 。练习:6、下列属于中和反应的是( )A 2HCl + CuO = CuCl2 + H2O B 2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2OC 2HCl + Cu(OH)2 = CuCl2 + 2H2O D CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2(拓展)为什么酸和碱能发生反应?(资料)水很稳定。水在2000以上才开始分解。室温下,1亿个水分子中,只有一个水分子发生解离。(拓展)反应后,溶液中不变的离子是 ,减少的离子是 。3.中和反应的本质(1)酸中的H+和碱中的OH-反应生成水。(2)H+ +OH-=H2O(讨论)生成盐和水的反应 是中和反应(填“一定或不一定”)。 二、中和反应在实际中的应用学生讨论。看图片:老师介绍:1.改变土壤的酸碱性由于空气污染造成酸雨,导致一些地方的土壤变成酸性,不利于作物的生长。于是人们将适量的熟石灰加入土壤以中和酸性。(讨论)为什么向酸性土壤中加入熟石灰,而不可以加入氢氧化钠粉末? 。2.处理工厂的废水生产过程中的污水,需进行一系列的处理。如硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质,可以用熟石灰进行中和处理。学生练习:7、请写出上述反应的化学方程式: 。3.用于医药(1)用于治疗胃酸过多的药物中常含有氢氧化铝和氢氧化镁等物质。学生练习8、请写出胃酸与这两种成分反应的化学方程式: 、 。(2)人们被蚊虫叮咬后肿起大包,这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌蚁酸,如果涂一些等碱性物质中和蚊虫分泌的蚁酸。拓展:提问:在氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸的实验中,如何判断盐酸是否过量?学生讨论,总结出实验方案:1、取少量反应后的溶液于试管中,滴几滴石蕊溶液。 2、取少量反应后的溶液于试管中,加少量锌粒。 3、取反应后的溶液于试管中,加少量氧化铜粉末。学生用实验验证方案的可行性。巩固练习:9、如右图所示,田绘同学在进行酸碱中和反应的实验时,向烧杯中的氢氧化钠溶液滴加稀盐酸一会儿后,发现忘记了滴加指示剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应,田绘从烧杯中取少量反应后的溶液放于一支试管中,并向试管中滴加几滴无色酚酞试液,振荡后观察到酚酞试液不变色。于是她得出“两种物质已恰好完全中和”的结论。(1)你认为她

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